动物行为在“福利型”畜牧生产中的应用

<正>"福利型"生产模式将成为未来畜牧生产的发展方向,生产中的动物福利强调自然的重要性,我们需要提供适合的环境以允许动物表达其特有的、自然的行为,从而保证动物获得高质量的生活条件,这使动物行为学成为实际生产中辅助实现动物福利的主要工具,对动物行为有基本的了解才能确保动物福利在畜牧生产中的科学应用。1从进化、驯养角度认识动物的自然行为     

未来的畜牧生产与动物福利的发展方向

动物福利目前在国际上已受到很大的关注,它已经从动物行为学或畜牧兽医学中分离出来,成为独立的学科,对于动物福利的评价,也已经建立了专门的科学方法.未来畜牧业生产过程中将越来越重视动物福利,将研究出一系列的既保证畜牧业生产利润,又最大限度地减少动物不必要痛苦的生产模式.这种在生产和福利之间寻求一个最佳平衡点的生产模式将代表未来畜牧业生产和动物福利的发展方向.     

畜禽生产中的福利问题及对策

动物福利是相对动物康乐而言的。动物康乐是指动物有机体及心理与其环境维持协调的状态。动物福利是为满足动物康乐所必须的外部条件，是畜牧生产条件下动物生活条件的改善，是指满足动物基本需求并把痛苦减到最低。     

论畜牧业生产与动物福利

随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题.对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同.通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导.     

论畜牧业生产与动物福利

随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题。对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同。通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导。     

猪的"动物福利"问题

我国即将加入WTO ,这对我国畜牧业而言无疑是一大机遇 ,但同时也是一大挑战。许多国家对动物产品的要求 ,不仅要有满意的质量和合理的价格 ,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的“福利”。事实上 ,动物福利与动物的生产性能也有多方面的联系。“动物福利”即“动物善待” ,我国许多畜牧兽医工作者对这方面还缺乏了解。为此 ,我们刊登上海市畜牧兽医站王永康推广研究员翻译的这篇文章以供读者参考。     

动物福利与我国养鸡生产

动物福利受到越来越多国家和组织的关注与重视．成为一个重要的国际公共政策问题。动物福利已经成为国际贸易中一种新型的贸易壁垒。我国养鸡生产中的蛋鸡、肉鸡饲养中存在的动物福利问题比较突出。研究养鸡生产中的动物福利的目的是使鸡健康生存、优质高产。     

饲养人员行为对农场动物福利与生产性能的影响

100多年来,人类一直关注动物福利（Animal Welfare）问题,特别是畜牧业生产中饲养动物（农场动物）的福利问题。在最近召开的Boehringer动物福利论坛上,澳大利亚墨尔本大学动物福利科学中心（AWSC）主任Paul Hemsworth教授讨论了在畜牧业生产中的人-畜互动以及饲养人员行为对饲养动物的福利和生产性能的影响。本文主要根据Paul Hemsworth教授的讨论内容及国外相关资料编译,可供我国相关人员参考。     

动物福利与畜牧业生产

动物福利问题,在国外已有几十年的历史,有较多的国家制定了相关法律法规,并在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施.在我国加入WTO后,许多国家对我国的动物产品不仅要求满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的福利.这对我国长期不重视动物福利的畜牧生产和畜产品出口带来了严重的影响.     

音乐调控动物情绪和生产性能的作用及机制研究进展

在集约化生产体系中，音乐作为一种良好的环境富集手段，对于改善动物福利有着重要的潜在价值。而由于现阶段对音乐调控动物情绪的研究不够系统和深入，难以建立统一的标准，一定程度上限制了实际畜牧生产中音乐调控技术的应用。本文从动物情绪和行为、生理指标、生产性能3个方面分析了音乐的不同参数（如音色、音高、音速、节奏）和播放方式对动物的影响，同时，从共振频率、下丘脑-垂体-肾上腺轴的间接调控、丘脑组织的关键基因表达3个角度探索了音乐调控动物情绪的潜在机制，为明确音乐调控过程中的关键参数提供理论基础，以便更好地提升现代集约化养殖生产体系中动物的福利水平和生产性能，为进一步确立音乐调控的技术标准提供参考。     

我国畜牧生产中的动物福利问题

食品和环境安全问题的出现使人们越来越关注动物福利,以推动畜牧业的良性发展。本文全面论述了我国畜牧生产中普遍存在的福利问题,包括生产环境、生产管理、运输及屠宰等几个环节。     

动物福利的现状及在我国实施的必要性

国际上公认的动物福利主要指动物享有五大自由:不受饥渴的自由;生活舒适的自由;不受痛苦伤害和疾病威胁的自由;生活无恐惧的自由;表达天性的自由。通俗地讲,就是在动物饲养、运输、宰杀过程中要尽可能地减少痛苦,不得虐待。动物也有感知、痛苦、情感需求,人类应该合理、人道地利用动物,尽量保证为人类做出贡献和牺牲的动物享有最基本的权利。在国际贸易中,动物福利问题近年来被一些国家当作“道德壁垒”频繁利用,这就要求我国现有的畜牧生产方式和动物保健观念必须向国际标准看齐,不断改善畜禽的饲养方式和生存环境,善待畜禽,保证畜禽基本的生存福利,使动物福利和动物卫生观念贯穿在整个养殖过程中,提高动物自身的免疫力和抗病力。这样,就能减少动物发病,更好地保护和利用动物,动物产品才能在激烈的国际市场竞争中占据主动地位,打破国外贸易壁垒。     

猪的福利养殖与研究进展

1国内外对动物福利理解的差异首先,国内外对动物福利概念的传统观念存在差异。在西方社会,动物福利的核心理念是保护动物免受伤害,让动物在康乐中生存,在少或无痛苦中死亡,其思想实质是满足动物的基本需求。动物的需求有三个层次,最低层次是维持生命,中间层次是维持健康,最高层次是维持舒适,这三个需求互相影响。西方社会认为的"动物福利"就是要给动物     

非植入性传感器在动物福利中的应用

随着畜牧行业的快速发展，在保证经济效益的同时还要额外注重动物福利的实践。在世界范围内，推动动物福利提升的管理和技术手段仍需不断开发和探索。传感器作为一种新兴技术，为持续、实时地测量农场动物的行为、心理和生理参数提供了很好的平台。非植入性传感器技术在未来的需求将会逐步增长，尤其是对注重成本的养殖者和有福利意识的消费者来说，更是具有巨大的潜力。本文介绍了非植入性传感器技术及其应用场景，在此基础上，综述了以营养、环境、健康、行为和情绪五方面为出发点，探讨非植入性传感器对动物福利的运作方式和研究进展，并总结了传感器技术尚存的不足。     

动物福利与生产力之间的关系

近些年，畜禽养殖业以牺牲动物福利换来了生产效率的极大提高。福利恶化对生产的负面作用也越来越引起研究者的关注。研究发现改善动物福利对降低应激水平，增强动物机体免疫机能，满足动物行为需求，提高生产性能和繁殖性能，及提高动物产品品质等方面起着重要作用。本文从以上几个方面探讨了动物福利与生产力之间的关系。     

猪场现代化设备设施投入背后的动物福利——高继伟谈京鹏环宇的猪场建设中的福利理念

近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品质量和安全的要求也日益增加,但是口蹄疫、禽流感等重大动物疫病以及瘦肉精、注水肉、兽药残留等食品安全事件一次又一次引起了人们对食品安全的恐慌和担忧。事实上这些问题都与动物福利直接相关。中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会席春玲执行会长指出,＂动物福利其实是最好的免疫。工业化养殖暴露出的诸多动物福利问题,如饲养条件恶劣、滥用抗生素、屠宰方式残忍等不仅影响动物健康及其产品品质,也会对人体健康和环境造成许多负面影响。因此,若要实现养殖业的可持续发展,改善动物福利势在必行。＂作为动物福利的倡导者和践行者,京鹏环宇畜牧高继伟总经理表示,＂在京鹏提供的现代化畜禽场建造交钥匙工程整体服务中,动物福利的理念无处不在。＂     

动物行为学理论与畜牧生产实际的结合

我国是农业大国,畜牧生产在国民经济中占据着主导地位,为了能够更好地推动畜牧业发展,可以将动物行为学理论中的相关内容与畜牧生产实际相结合。基于此点,本文首先阐述了动物行为学及其对畜牧生产的重要意义,并在此基础上提出了动物行为学与畜牧生产实际的有效结合途径。     

动物福利在养羊生产中的应用简述

近年来,动物福利受到越来越多国家、组织的关注和重视,部分领域还严重影响了动物产品的国内外贸易,逐渐成为重要的国际公共政策问题,成为一种新型的贸易壁垒。国内外动物福利问题在猪、鸡、牛生产中研究比较多,在羊生产中研究相对较少。为了提高从业人员对动物福利的认识,普及动物福利知识,笔者结合在工作中的学习、思考与实践,对动物福利在养羊生产中的应用作一简述。     

论动物环境与生产系统学科的发展

我国的畜牧业发展已经进入新的时期,动物环境与生产系统已经成为新的重要研究领域。以典型大学或研究所为代表,介绍其开展家畜生态、家畜生产系统、动物行为与福利研究的领域及进展,提出构建我国动物环境与生产系统学科的必要性。动物环境与生产系统学科的研究目标和内容主要应围绕牧业资源与可持续畜牧业和家畜生态与环境友好畜牧业、家畜生产系统与有机畜牧业。     

论动物环境与生产系统学科的发展

我国的畜牧业发展已经进入新的时期,动物环境与生产系统已经成为新的重要研究领域.以典型大学或研究所为代表,介绍其开展家畜生态、家畜生产系统、动物行为与福利研究的领域及进展,提出构建我国动物环境与生产系统学科的必要性.动物环境与生产系统学科的研究目标和内容主要应围绕牧业资源与可持续畜牧业和家畜生态与环境友好畜牧业、家畜生产系统与有机畜牧业.