野生红菇子实体提取液的抗运动性疲劳作用

分析红菇(Russula vinosa)的抗运动性疲劳的作用。利用昆明小鼠进行灌胃红菇子实体提取液的处理方式,并且连续灌胃21 d后,分析2组小鼠游泳力竭时长、肝糖原水平、乳酸脱氢酶等参数改变情况,并基于此分析容县野生红菇子实体提取液的抗运动性疲劳效果。结果表明,对照组小鼠游泳至游泳力竭的时间为114.31min～184.53 min,且肝糖原的含量在1.32 mg·g~(-1)～1.42 mg·g~(-1),乳酸脱氢酶含量在1.96 mg·g~(-1)～2.08 mg·g~(-1)。相较于对照组,高剂量、低剂量试验组在经过连续21 d红菇子实体提取液灌胃处理后,小鼠游泳力竭时间明显优于对照组;肝糖原水平也明显提高,乳酸脱氢酶活力显著下降。结果说明红菇提取液可以增强小鼠适应运动负荷、疲劳消除、抗疲劳等能力,提高抗疲劳效果。     

蛹虫草多糖对小鼠抗疲劳作用的研究

采用雄性ICR小鼠随机分组,分别灌胃蒸馏水、不同剂量的蛹虫草(Cordyceps militaris)多糖(低、中、高剂量组分别每天灌胃75、150、450mg/kg BW),40d后建立疲劳模型,比较力竭游泳时间、肝肌糖原水平、乳酸含量和机体相关的乳酸脱氢酶和超氧化物歧化酶活力。结果表明:高剂量蛹虫草多糖能够显著延长小鼠力竭游泳时间,中高剂量多糖显著提高小鼠肝肌糖原水平,有效的遏制运动后小鼠乳酸生成量,而低剂量多糖显著增加运动后小鼠乳酸脱氢酶活力,3个剂量的多糖均能提高运动后小鼠血清中超氧化物歧化酶的活力。     

姬松茸发酵液对小鼠抗运动疲劳及肝组织抗氧化能力的影响

研究姬松茸(Agaricus blazei)发酵液灌胃小鼠,对小鼠抗运动疲劳及肝组织抗氧化能力的影响.试验结果表明,与对照组(10 mg/kg·d ddH2O)相比,姬松茸发酵液中剂量组(20mg/kg·d)、高剂量组(30 mg/kg·d)小鼠的负重游泳、爬杆、耐缺氧时间均显著延长,血清尿素氮和血乳酸含量显著降低,肝糖原储存量显著升高,肝组织中SOD、GSH-Px活性显著提高,MDA值显著下降.说明灌胃姬松茸发酵液,能提高小鼠抗运动疲劳功能和加强肝组织抗氧化能力.     

杏鲍菇多糖抗运动性疲劳机制

以昆明鼠为试验动物,将小鼠分为4组,对照组灌胃生理盐水,低剂量组、中剂量组、高剂量组分别灌胃50 mg·kg~(-1)d~(-1)、100 mg·kg~(-1)d~(-1)、200 mg·kg~(-1)d~(-1)的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)多糖溶液,进行爬杆试验和负重游泳试验,并测定相关生化指标。结果显示低剂量组、中剂量组、高剂量组的爬杆和游泳时间均比对照组有延长,差异显著(P0.05),超氧化物歧化酶活性及肝糖原含量高于对照组,血乳酸含量低于对照组,均有显著性差异(P0.05),表明杏鲍菇多糖能够增强运动耐力,有抗运动性疲劳作用。     

裂褶菌对有氧性运动疲劳恢复作用

以动物实验的方法分析裂褶菌改善人体疲劳的情况,检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)活力、乳酸脱氢酶(1actic dehydrogenase,LDH)活力、血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量及血乳酸(1actic acid,LD)含量的影响。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组(饲喂100%基础饲料)(P<0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组(P<0.01);运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组(P<0.01),说明裂褶茵具有明显解除运动疲劳的作用。     

灵芝发酵茶提取液对小鼠抗疲劳作用的研究

试验采用BABL/c小鼠，按体重随机分为对照组和灵芝发酵茶高（4.198g/kg）、中(3.358g/kg）、低（2.798g/kg）剂量组。连续给样30d，末次给样30min后，进行小鼠负重游泳试验与测定血清尿素氮、血乳酸和肝糖原三个生化指标的抗疲劳试验。结果表明，一定剂量的灵芝发酵茶提取液有显著的抗疲劳作用。     

裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究

以裂褶菌子实体干粉（试验Ⅰ组和试验Ⅱ组）和裂褶菌发酵液（试验Ⅲ组）饲喂小鼠，检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶（succinate dehydrogenase，SDH）活力、乳酸脱氢酶（lactic dehydrogenase，LDH）活力、血清尿素氮（blood urea nitrogen，BUN）含量及血乳酸（lactic acid，LD）含量的影响。结果表明，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组（饲喂100％基础饲料）（p〈0．01）；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组（P〈0．01）；运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组（P〈0．01），说明裂褶菌具有明显解除运动疲劳的作用。     

桑黄多糖抗疲劳及耐缺氧实验研究

研究采用水提醇沉法得到桑黄菌丝多糖(大分子量粗多糖),通过小鼠抗疲劳、耐缺氧能力实验,研究桑黄菌丝多糖的生理活性。以小鼠游泳力竭时间、游泳前后血乳酸、肝糖原以及血清尿素氮含量的变化为指标,考察桑黄多糖抗疲劳能力,以小鼠在缺氧和亚硝酸钠中毒环境下的存活时间为指标,考察桑黄多糖耐缺氧能力。结果表明,灌胃桑黄多糖可以显著延长小鼠游泳时间达70.62%,降低游泳后乳酸曲线下面积22.89%,提高肝糖原储备33.36%,减少游泳后血清尿素氮含量23.17%,延长小鼠在缺氧环境下42.08%和亚硝酸钠中毒环境下35.29%的存活时间。因此,桑黄多糖具有提高小鼠抗疲劳和耐缺氧能力的作用,且在一定剂量范围内,实验效果与灌胃剂量呈正效应关系。     

红菇子实体抗氧化性能的初步研究

目的：初步研究红菇抗氧化性能及其作用机制,从而进一步探讨红菇的药用价值和食用价值。方法：采取不同的喂养方式对4组(即对照组、红菇组、甲醛组和综合组)小鼠进行处理,经过相同时间的处理后,检测各组小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性和谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)的含量．然后进行比较。结果：红菇组小鼠血清中MDA的含量相对于对照组明显下降；综合组小鼠血清中SOD的活性和GSH的含量相对与甲醛组出现了显著的上升、而MDA的含量与甲醛组相比呈显著的下降趋势。结论：红菇子实体提取液中存在某些抗氧化的成分,减轻了自由基对抗氧化系统的攻击,极大地维持了抗氧化系统的平衡。     

灵芝水溶性小分子化合物的生物活性研究

通过测定小鼠的肌糖原和肝糖原、采用抗肿瘤药物体外筛选试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬试验,分别研究了灵芝水溶性小分子化合物(WSLMFGL,M＜10000Da)的抗疲劳、抗肿瘤和免疫调节活性.结果显示,当灵芝水溶性小分子化合物的灌胃剂量超过400mg/kg·d(12d)时,可显著提高小鼠的肌糖原和肝糖原贮备量,并呈剂量-效应关系;灵芝水溶性小分子化合物对小鼠Sarcoma-180型肿瘤细胞的抑制率达80%;灵芝水溶性小分子化合物的灌胃剂量与小鼠巨噬细胞吞噬能力的增强及免疫器官的增重存在剂量-效应关系.灵芝水溶性小分子化合物具有抗疲劳、抗肿瘤和免疫调节活性.     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

2003年蒜薹收购及贮藏情况形势分析

2003年的蒜薹收购入库工作已经结束。自蒜薹采收入库至今,我们到了山东的莱芜、临沂、苍山、莒县、寿光、金乡,河南、河北等部分主产区和集中贮藏地进行了走访调查,对蒜薹的收购、贮藏情况作了进一步的了解。一、收购价格今年的收购价格与去年相比有了较大幅度的增长,涨幅从50%到100%不等。其中涨幅最大的是安徽省的怀远、来安、亳州三个产区,最高涨幅接近200%。这种情况基本在我们预测范围内,也与大多数经营者的心理预期相符。个别产地(如苍山、永年)价格起伏较大。表1可以看出,就白蒜薹而言,安徽、江苏、陕西、山东南部的多数冷库入库成本…     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

浅议我国农产品出口的风险规避

（接上期）6、信用管理的“3-1”模式：商务部研究院信用管理部提出的这个模式，适应了中国具体国情，已经取得了明显的实效。“3”指企业内部应建立三个不可分割的信用管理体制，分别是前期信用管理阶段的资信调查和评估机制，中期的债权保障机制以及后期信用管理阶段应收帐款机制和追收机制；“1”指企业内部应建立一个独立的信用管理机构（人员），全面管理企业赊销的各个环节。     

Influence of the depth of the casing layer and the harvesting time on changes of the water content of the casing layer and the substrate caused by the first flush of mushrooms

The water extracted from casing layer and substrate by the fruit bodies of the first flush of a mushroom culture (Agaricus bisporus) was investigated. In cultures with a 5-cm casing layer, 33–34% of the water in the sporophores came from the casing, and the remainder from the substrate. In cultures with thin casing layers (3–3.5 cm), only 14–15% of the water came from the casing. Fruit bodies from thin layers contained less water than the ones from thicker layers. Fruit bodies from thick casing layers (6 cm) and harvested early took 36–37% of their water from the casing. Mushrooms from the late harvest (caps fully open) took 40–51% of their water from the casing layer and contained more water than early-harvested ones. The sporophores of the first flush extracted more water (g per g substrate) from the top third of the substrate than from the lower layers.     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

种茎大小对山药产量影响研究

为了弄清山药种茎大小对产量的影响,按大小把山药种茎分成9个等级种植,分别编号为A:10～25 g/个、B:25～50 g/个、C:50～100 g/个、D:150～200 g/个、E:250～300 g/个、F:350～400 g/个、G:450～500 g/个、H:550～600 g/个、I:650～700 g/个。结果表明:种茎越大,总产量越高。当种茎重量达到一定值后,总产量增加趋缓,可供出售的商品产量则下降。通过比较,认为种茎重量在350～600 g/个范围内比较合理。     

桃、苹果枝条次生木质部细胞的解离研究

在扫描电镜下,观察到5个桃品种和2个苹果品种枝条的次生木质部解离后的导管细胞,桃为螺纹导管型,苹果为孔纹导管型;两者的导管细胞上均有多层和几种形式的次生加厚.对上述品种导管及纤维细胞的长度、直径在光镜下进行了统计、比较,结果表明,桃导管细胞长度在303.1—328.7μm之间,直径在26.2—35.lμm之间;苹果在392.2—407.0μm和37,4—37.9μm之间,桃与苹果表现了极显著差异,桃导管细胞明显小于苹果.揭示了桃较苹果生长弱、树冠矮小的生理原因,为研究果树抗性生理和果树分类提供了细胞解剖学依据.