中国苹果生产现状及对策

一、生产与销售中国１９９９年苹果总产量已达２２０１万ｔ，而同期世界苹果的总产量为６０２０万ｔ，中国苹果产量超过了世界总产量的１／３。从１９９３年至今，中国苹果总产量一直居世界第一位。我国虽然是苹果第一大生产国，但出口贸易量却极少。１９９９年国际市场上苹果的贸易量为４５０万ｔ，而我国同期苹果的出口量仅为４万ｔ，仅为世界苹果贸易总量的１％。法国的苹果年产量只有２６０万ｔ，相当于我国的１／８，但却是世界第一大出口国，出口量高达１２０万ｔ。就连产量排行第十位的智利，产量只有１１６万ｔ，但出口量却高达５８…     

优质苹果生产技术

近年来，我国苹果生产实现了高速发展。目前苹果总产量已居世界首位，但平均年出口量仅占总产量的1％左右。其主要原因是我国生产的富士苹果优质果率低，虽然总产量很多，但符合出口标准的却很少。解决好优质果生产问题，是我国苹果业健康发展和打开国际市场的关键。     

生产高档苹果要注意的问题

山西地处黄土高原苹果优生区，现有苹果面积502．1万亩。据统计，2006年全省达到出口标准的高档苹果数量7．5万吨，只占苹果总产量的2％，导致果农收益偏低，苹果产业的持续高效发展受到严重阻碍。在此提出高档苹果生产中应注意的几个问题，供生产实践参考。     

欧洲苹果产量构成特点及对策

一、欧洲苹果产量构成的特点１郾生产苹果国家最多，总产位居世界第二世界上共有６大洲８４个国家生产苹果，其中欧洲３５个国家，亚洲２５个国家，非洲８个国家，北美洲８个国家，南美洲６个国家，大洋洲２个国家。欧洲苹果生产国最多，占全洲国家和地区的７９郾５％。从各洲苹果产量来看，产量最多的是亚洲，占世界苹果总产量的５１％。其次是欧洲，占２８％。北美洲占１０％，南美洲占６％，非洲占３％，大洋洲占２％。欧洲苹果总产量虽位居世界第二，但由于生产苹果国家多，产量相对分散，不像亚洲苹果产量高度集中在中国。除法国、意大…     

从苹果产业发展看深加工的带动作用

一、中国苹果产业和深加工的带动作用 我国是世界第一苹果生产大国,具有规模、资源、价格、区位四大优势.我国苹果生产的规模优势在全球遥遥领先,2005年我国苹果面积超过250万hm2,总产量2200万t,分别占世界苹果总面积和总产量的46%和36.7%,均居世界首位.     

德国苹果生产特点

德国苹果栽培总面积３万ｈｍ２，单产每公顷平均２５ｔ，总产量因气候的影响，年度间有差异。德国苹果生产目前尚不能满足国内市场需求，因而有很大的发展潜力。一、矮化密植德国苹果生产高度集约化、专业化、商品化，果树栽培已由乔化稀植逐步向矮化密植方向发展。目前已...     

苹果标准化栽培管理技术

昌平是北京郊区富士苹果主要产区,苹果年总产量2600万kg,富士产量1800万kg。随着苹果生产竞争的日趋激烈和面对加入WTO后的挑战,几年来,昌平区以"提质增效"为核心,用新的思维方式,总结出一套全新的苹果标准化栽培管理技术模式,在生产中大面积推广应用后,取得了显著的经济效益和社会效益。     

苹果腐烂病防治技术研究

苹果是我国种植面积最大的水果,目前全国苹果种植面积达210万公顷以上,总产量约3500万吨,居世界首位。承德市苹果种植面积约3.5万公顷,产量约45万吨,主要集中在兴隆、宽城、承德县等地,是当地农业经济的重要支柱。而苹果腐烂病是影响我市苹果生产的主要病害,也是制约全国苹果生产的病害之一。近年来总体呈中偏重至大发生,影响着承德市苹果产业的健康发展。     

依托果业协会促进陕西省苹果产业发展——基于洛川白水两县的实地调研

陕西省是世界著名的苹果优生区,是我国著名的苹果生产大省,以苹果为主的果业是陕西的6大支柱产业之一。农业部初步提出在全国发展105个苹果基地县,其中陕西占30个;在全国发展55个苹果生产重点县,陕西占16个。2006年陕西省苹果种植面积是462千公顷,居全国首位,总产量650吨,居全国第2位。     

世界苹果生产与贸易格局分析——兼论中国苹果产业策略调整

亚洲是世界上最主要的苹果产区,但是大部分国家单产较低,质量较差;欧洲位居世界第二,西欧苹果单产较高,质量也较高;北美洲、南美洲以及大洋洲国家总产量相对较低,但单产和果品质量较高.世界苹果生产呈现向优势区域集中、规模化发展、品种更新换代加快、重视优质安全生产等发展趋势.世界苹果进出口市场主要分布在欧洲,其次是亚洲.中国是世界上最大的苹果生产与出口国.但出口比例低、价格低、效益差,需要在科技创新与技术服务、规模化经营等方面加大力度.     

日本长野县的苹果栽培管理

一、基本概况 长野县位于日本中部地区,总面积13584平方公里,耕地面积141800公顷,其中苹果为11500公顷。有62.2万户人家,其中农户为18.3万户,占全国第一位。1988年农业总产值超过4000亿日元,苹果总产量达233360吨,占全国苹果总产量的22.5％,居第二位。     

浓缩苹果汁生产出口困境及应对措施

<正>我国苹果产业的发展一直受到国家的重视和支持,全国苹果总产量以及浓缩苹果汁的产量和出口量都居世界首位。我国浓缩苹果汁行业存在着生产技术、原料基地、生产线布局等问题,这些都制约着其发展。     

专家谈苹果套袋焦点问题

一、苹果套袋已成为入世后果品与国际接轨的必要措施 我国的苹果面积和总产量都占世界第一位,也列国内水果总产量之首.经过近几年的大调整,苹果主产区,逐步向良种基础化、管理集约化、生产标准化和营销产业化方向发展.加入世贸组织后,国内外一个大市场,为果品出口敝开了大门.由于果园分户管理,苹果的有害物质和农药残留较重,不套袋果一般达不到出口卫生标准.多年来全国苹果出口量仅占总产量的1.2%.     

花牛苹果高档果生产的关键栽培技术

天水花牛苹果种植面积和产量分别占本区苹果总面积、总产量的67.5%及63.5%,高档果和普通果平均售价相差2.6元/kg。主要从花牛苹果高档果生产的自然条件、优良品种、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、花果管理等方面作了较详细的介绍。     

美国加州有机苹果发展概况

一、有机苹果的市场状况美国加州是继华盛顿州之后的第二大苹大苹果生产基地，年产量超过５０万t，占全美总产量的１０％～２０％。自１９８６年以来种植面积增加了５０％，１９９８年种植面积达到１．５万hm２，总产值从１９９２年的１．３８亿美元增加到１９９６年的１．７亿美元。苹果的３个主产区分别是SanJoaquin河谷、中海岸和北海岸地区。从１９９０年起，加州种植的有机苹果面积迅速扩大，与传统生产保持相同的增长速度。虽然全州有机苹果生产面积仅占一小部分，但面积在不断扩大，成为加州苹果市场发展的方向。加州有机水果生产者…     

浅谈我国苹果加工业的现状与发展趋势

改革开放后由于各级政府的重视,苹果种植业发展很快。随着草果种植技术的推广普及以及优良苹果品种的培育和引进,种植面积不断扩大,苹果总产量逐年提高。苹果是我国第一大水果,也是我国11大优势农产品之一,目前我国的苹果产量居世界第1位,占世界总产量的50％左右。山东和陕西是我国的两大主要苹果产区,其他如河南、辽宁、河北、山西等也有较大的生产面积。     

农业部启动苹果出口促进行动

为了加快实施苹果优势区域布局规划，扩大苹果出口，增加农民收入，农业部最近启动“苹果出口促进行动”。该行动计划通过5年的努力，苹果出口量达到总产量的1／4以上，主产区果农人均增收100元以上。     

优质无公害苹果的施肥技术

新疆特克斯县七十八团和良繁场是生产优质苹果的基地，在多年的苹果生产实践中，总结出了一套生产优质无公害苹果的施肥技术。     

绿色无公害苹果六大生产原则与关键控制技术

我国是世界上苹果生产最多的国家 ,2 0 0 2年苹果总产量 2 31 8万 t,占世界苹果总产量的38.2 % ,但每年出口量不足总产量的 2 % ,仅占全世界苹果总出口量的 3.3%。陕西渭北旱原是我国苹果最佳优生区 ,现有苹果面积 31万 hm2 ,该地自然生态条件优越 ,气温冷凉 ,昼夜温差大 ,土层深厚 ,质地疏松 ,环境污染少 ,具备生产优质果品得天独厚的优越自然条件。但由于果园管理水平普遍偏低 ,农药化肥使用不当 ,树体结构混乱等 ,造成平均单产不高 ,优质果率仅在 2 0 %左右 ,达出口高档果率不足 5 % ,加之市场竞争激烈 ,苹果产业的持续高效发展受到严重…     

发达国家的苹果产业特点

一、美国 1．专业化生产规模宏大 美国果业的专业化生产，以区域化布局为基础，每一树种甚至品种，均安排在最适宜区集中栽植，使自然资源得到最充分、最合理地利用。华盛顿州的自然条件最适宜苹果生长，其苹果产量占全国总产量的50％以上。华盛顿州果树农场的经营规模平均在20公顷以上，最大的果树农场的规模接近2000公顷。区域化布局和专业化生产，使果业成为当地的主导产业，带动了一系列配套设施和相关行业的发展，把果业发展成为“无烟工业”。