发酵豆粕替代普通豆粕对断奶仔猪饲喂效果的影响

对照组采用以普通豆粕为主要蛋白质来源的基础日粮配方,试验组在同一基础配方中以发酵豆粕替代普通豆粕,配制对照组和试验组两种饲料,以早期断奶仔猪为试验对象,研究发酵豆粕替代普通豆粕对断奶仔猪的饲喂效果。选用30~33日龄长大杂交一代断奶仔猪60头,随机分为2组,分别饲喂上述2种日粮。每组30头,分3栏每栏饲养10头。检测仔猪生产性能、腹泻率、死陶率和血液生化指标进行分析比较,试验期35 d。结果表明:发酵豆粕替代普通豆粕用于断奶仔猪日粮可提高日增重(14.50%)、降低料重比(9.50%)、降低腹泻率(29.1%)和死陶率(50%);提高血清白蛋白和白球比(18.73%和11.11%)。     

引起仔猪早期断奶腹泻的营养因素及调控措施

1 日粮中的营养因素与断奶仔猪腹泻的关系 1．1 日粮中蛋白质及氨基酸的含量、种类及质量 仔猪胃肠道是和饲料接触的主要部位，也是最易感染的部位，当受抗原刺激时，易引起消化道组织形态改变以致受损。研究表明，饲粮抗原可引起仔猪发生细胞介导超敏反应。豆粕和深加工豆制品是早期断奶仔猪的主要蛋白质源。     

早期断奶仔猪腹泻的防治

据调查发现，猪场早期断奶仔猪的腹泻病死率可达10％-40％，给养猪生产带来了巨大的经济损失。 1 早期断奶仔猪腹泻发生的原因 1．1 早期断奶时仔猪的消化系统发育不健全 仔猪早期断奶时，其胃底腺区的壁细胞和主细胞发育还不成熟，分泌盐酸的量还很少，因此使断奶仔猪胃内容物pH值升高，致使小肠粘膜抵抗能力减弱，易被各种外源性蛋白质抗原损伤，如豆饼、豆粕中的球蛋白可造成肠绒毛的萎缩，引起仔猪过敏性腹泻。     

发酵豆粕部分替代鱼粉乳清粉对断奶仔猪生产性能的影响

本试验选择28日龄断奶仔猪200头．随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10头猪。研究发酵豆粕替代鱼粉、乳清粉．及发酵豆粕与鱼粉、乳清粉的不同配比对断奶仔猪生产性能的影响。结果发现：发酵豆粕部分替代鱼粉可以提高仔猪日采食量和平均日增重,降低仔猪腹泻率．差异不显著（P〉0．05）;发酵豆粕部分替代乳清粉也可以提高仔猪日采食量和平均日增重,降低仔猪腹泻率,差异不显著（P〉0．05）。发酵豆粕在断奶仔猪饲料中部分替代鱼粉和乳清粉时,对仔猪生产性能有更好地改善效果。     

苏淮猪仔猪早期断奶饲料对比试验

为探索新品种苏淮猪早期断奶仔猪饲料的配制以及发酵豆粕对早期断奶仔猪生产性能的影响,选择母猪胎次和初生重相近的苏淮猪30日龄断奶仔猪90头,采取随机分配法分成两组。两组饲料基础配方相同,试验组用发酵豆粕,对照组用普通豆粕。试验表明,发酵豆粕能显著提高苏淮猪早期断奶仔猪的生产性能,日增重提高7.26%,料重比下降了7.1%,试验组腹泻和死亡率显著下降。     

有机酸制剂在仔猪饲料中的应用

仔猪早期断奶（3~5周龄）是提高母猪繁殖力的有效措施,但早期断奶仔猪的消化机能尚未发育完善,消化酶和胃酸分泌不足,对饲料中的蛋白质难以很好地消化吸收,出现采食量少,腹泻发病率和死亡率较高的问题。为此,众多研究者针对早期断奶仔猪的生理特点,在日粮中分别进行了添     

早期断奶仔猪的蛋白质营养研究

早期断奶是指区别于传统的28～35日龄或更大日龄断奶，一般称在21日龄以内断奶为早期断奶。新生仔猪能够充分利用乳中简单的碳水化合物、脂肪和蛋白质，但对于饲料中植物来源的大分子并不能很好的消化利用。此外，早期断奶尤其是超早期断奶的仔猪，消化机能不健全，消化系统尚未发育成熟，且受心理和环境等应激的影响，常表现出厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟滞和饲料利用率低等所谓的“仔猪早期断奶综合征”。从而严重影响了养猪业的经济效益，这个问题迄今还没有得到彻底解决，其中导致仔猪早期断奶综合征的主要因素是营养应激。现就早期断奶仔猪的蛋白质营养研究进行综述。     

氨基酸乳糖、乳清粉和乳糖在断奶仔猪日粮中应用效果比较

如何从营养角度出发,改善仔猪对饲料的消化和吸收,克服断奶应激,提高生产性能,一直是营养研究的热点.断奶仔猪饲料中的豆粕含量太高时,会严重影响断奶仔猪的正常生长发育.要想降低饲料中豆粕的含量,让仔猪顺利地度过断奶期,就必须找到其他易被仔猪消化吸收的高能量蛋白质饲料源.氨基酸乳糖就是这样一种饲料.本试验的目的是验证氨基酸乳糖在断奶仔猪中的应用效果,并与乳清粉和乳糖在断奶仔猪饲料中的应用效果进行比较.     

不同大豆蛋白饲料对仔猪断奶早期的营养效应研究

将20头3周龄断奶的DLY仔猪随机分成4组,断奶后第1周分别饲喂以膨化全脂大豆、膨化豆粕、膨化去皮豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源的全价日粮,第2周开始,所有仔猪均饲喂同一日粮10d,以考察不同大豆蛋白饲料的营养效应。结果表明:4种大豆蛋白饲料对仔猪断奶后第1周生产性能无明显影响,但膨化豆粕能显著改善试验后期及全期仔猪生产性能。第1周膨化豆粕日粮蛋白质利用率显著高于膨化全脂大豆日粮和膨化去皮豆粕日粮(P<0.05)。膨化豆粕较其他大豆蛋白饲料更有利于仔猪断奶早期的氮代谢和提高机体的的免疫机能。综合本试验结果表明,膨化豆粕是3周龄断奶仔猪断奶早期饲粮的适宜大豆蛋白源。     

日粮导致仔猪断奶后的腹泻及其防止

仔猪断奶后腹泻是养猪业普遍存在问题，尤其是早期断奶的仔猪更为严重。过去多认为，病原微生物和应激因素在仔猪断奶后腹泻发生中起主要作用。近年来的研究表明，日粮中的抗原成分导致过敏反应是引起本病的启动因素。因而具有重要的意义。１日粮导致仔猪断奶后的腹泻在仔猪日粮中，含有丰富的蛋白质。蛋白质进人胃肠道后，大部分分解成氨基酸和简单的多肽被胃肠粘膜吸收，从而使蛋白质丧失其抗原性。但也有极少一部分蛋白质以原形被肠粘膜吸收，成为引起仔猪发生过敏反应的抗原物质。特别是早期断奶的仔猪，肠粘膜对原形蛋白质的吸收作用更…