玉米油和猪油对肉鸡生产性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

为了研究玉米油和猪油对肉鸡生产性能、屠宰性能及血清生化指标的影响,试验选用90只1日龄肉鸡母雏,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5只鸡.试验组分别添加2.5％玉米油和猪油,对照组饲粮不添加油脂,42日龄屠宰.结果表明:1)玉米油组和猪油组肉鸡的采食量、体增重、胸肌重、腿肌重均差异不显著(P＞0.05),但2...     

酵母细胞壁多糖对肉鸡生长性能、免疫器官发育及盲肠微生物的影响

研究旨在考察酵母细胞壁多糖对肉鸡生长性能、免疫器官发育及盲肠微生物的影响。饲养试验采用单因子设计,选用1日龄科宝肉鸡132只,随机分为2个处理组,每个处理组6个重复,每个重复11只鸡:对照组A饲喂基础日粮,试验组B在基础日粮中添加了1 kg/t的酵母细胞壁多糖;试验期42 d。结果表明:饲粮中添加酵母细胞壁多糖提高了肉鸡全期的ADFI,增加了肉鸡的平均体重,提高了肉鸡42日龄的脾脏指数,显著提高了肉鸡35日龄法氏囊指数(P0.05)和28日龄胸腺指数(P0.05);且肉鸡盲肠内容物中的大肠菌落总数降低了44.39%。由此得出,酵母细胞壁多糖的添加有助于促进肉鸡的采食与增重,改善了免疫器官的发育,抑制了盲肠微生物的生长。     

壳聚糖对肉仔鸡抗氧化能力及免疫器官指数的影响

本试验旨在探讨壳聚糖对AA肉仔鸡抗氧化能力及免疫器官指数的影响.选择96只1日龄AA肉仔鸡,随机分成4个日粮处理组,每组4个重复,每个重复6只鸡.第1组为对照组,饲喂基础日粮,第2、3、4组分别在基础日粮中添加50、100、150mg/㎏的壳聚糖,试验期42d.结果表明:在21日龄时,与对照组相比,各试验组之间肉鸡血清...     

溶菌酶对肉鸡免疫机能的影响

试验旨在探讨溶菌酶对内鸡免疫机能的影响.试验选取144只1日龄艾维因肉鸡,随机分为4个处理组:对照组、抗生素组及2个剂量溶菌酶组,每组6个重复,每重复6只鸡.42日龄取样,计算免疫器官指数,检测血清新城疫抗体水平和脾细胞因子相对表达水平.试验结果表明:溶菌酶和抗生素在一定程度上降低肉鸡免疫器官指数和抗体水平,有降低动物免疫活化状况的趋势;溶菌酶组2处理可极显著降低脾IL-1β mRNA水平,不同试验处理组的脾TNF-α mRNA水平均有所降低,但差异不显著.     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理(对照组、1.5%柠檬酸组、1.5%延胡索酸组、0.2%复合酸化剂组),每个处理6个重复,每个重复10只鸡。在试验17～20d和38～41d分别进行代谢试验;在试验第21天和第42天进行屠宰试验。结果表明:肉鸡日粮中添加1.5%柠檬酸、1.5%延胡索酸和0.2%复合酸化剂不同程度改善肉鸡生产性能;提高前期阶段饲粮能量和养分的利用率;对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响,同时,柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖;综合分析所有参数,0.2%复合酸化剂的作用效果最优。     

817杂交肉鸡饲粮粗蛋白质、蛋氨酸和赖氨酸需要的研究

本试验采用单因子完全随机设计,选择1日龄的817杂交肉鸡600只,随机分成4个组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组),互为对照,每组3个重复.每个重复50只鸡.整个试验期42 d,分为1～10、11～21日龄和22～42日龄3个阶段.分别饲喂12种粗蛋白质、赖氨酸和蛋氨酸水平不同的试验日粮.结果表明,在817杂交肉鸡1～10日龄,以粗蛋白质21%、赖氨酸1.1%、蛋氨酸0.50%效果较好;在817杂交肉鸡11～21日龄,以粗蛋白质22%、赖氨酸1.20%、蛋氨酸0.54%效果较好;在817杂交肉鸡22～42 日龄,以粗蛋白质20%、赖氨酸1.00%、蛋氨酸0.45%效果较好.     

日粮中不同添加水平的铜对肉仔鸡抗体效价和血液中白细胞组成的影响

本试验探讨日粮中添加不同水平的Cu对肉仔鸡免疫系统的影响。将120只1日龄罗斯308肉鸡随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡,处理组在基础日粮中分别添加35、70、105mg/kg的硫酸铜(以铜计)。结果表明,日粮中添加硫酸铜能提高免疫12d后传染性支气管炎抗体效价,提高异嗜性白细胞数量、异嗜性白细胞与淋巴细胞的比例,从而增强肉鸡的免疫功能。适宜添加量为70~105mg/kg。     

发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

试验旨在研究发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫功能的影响.选取180只1日龄健康、体重约为(46.37±1.09)g的爱拔益嘉肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡.试验分为两个阶段:前期(1～21 d)和后期(22～42 d).对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组分别在基础日粮中添加5...     

饲粮中添加谷氨酸钠对黄羽肉鸡生长性能及肉品风味的影响

本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酸钠对黄羽肉鸡生长性能及肉品风味的影响.将800只42日龄岭南黄羽肉鸡按照体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复40只鸡),分别饲喂在基础饲粮中添加0、270、540、1 080 mg/kg谷氨酸钠的饲粮,饲喂至63日龄时结束试验.结果表明,饲粮中添加谷氨酸钠对黄羽肉鸡生长性能无显著影响(...     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理（对照组、1．5％柠檬酸组、1．5％延胡索酸组、0．2％复合酸化剂组），每个处理6个重复，每个重复10只鸡。在试验第17～20d和38～41d分别进行代谢试验在试验第21d和42d进行屠宰试验。结果表明：肉鸡日粮中添加1．s％柠檬酸、1．5％延胡索酸和0．2％复合酸化荆不同程度改善肉鸡生产性能；提高前期阶段饲粮能量和养分的利用；对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响，同时，柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖；综合分析所有参数，0．2％复合酸化剂的作用效果最优。     

葛根素对饲喂氧化大豆油黄羽肉鸡免疫器官抗氧化功能的影响

选取1日龄健康雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡.4个处理组分别饲喂新鲜大豆油饲粮(Ⅰ组,对照组)、新鲜大豆油十葛根素(750 mg/kg)饲粮(Ⅱ组)、氧化大豆油饲粮(Ⅲ组)和氧化大豆油十葛根素(750mg/kg)饲粮(Ⅳ组).在28,56日龄时,每个重复随机选取1只鸡,断颈...     

热处理大豆分离蛋白可降低肉鸡生产性能及免疫功能

正南京农业大学科研人员通过试验评估热处理大豆分离蛋白(SPI)氧化修饰对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取320只1日龄AA肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只鸡,对照组在基础日粮中添加未处理的SPI,试验组分别添加100℃热处理1、4、8 h的SPI,试验期21 d。结果表明,与对照组相比,热处理4、8 h的SPI可增加蛋白质羟基含量,降低疏基与自由胺基含量。8 h处理组的肉鸡体重、14日龄肝脏重、21日龄脾脏和法氏囊重显著低于对照组,14日龄肉鸡血清和十二指肠IgG含量极显著低于对照     

复合有机酸和黄霉素对肉鸡生产性能及肠道微生态的影响

选180只1日龄艾维菌肉鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡,试验期42天,研究复合有机酸和黄霉素对肉鸡生产性能、养分利用率、胃肠道酸度和微生物的影响,比较复合有机酸与黄霉素作用效果。结果表明：①饲粮添加150mg／kg黄霉素使肉鸡0-21日龄日增重提高6．63％（P〈0．05）;0．2％酸化剂使肉鸡22-42日龄日增重提高7．55％,料肉比降低3．96％;②酸化剂能显著提高22-42日龄肉鸡饲粮的钙磷利用率,而黄霉素有降低肉鸡22-42日龄饲粮钙磷利用率的趋势;⑧黄霉素和酸化剂能不同程度降低42日龄肉鸡盲肠内容物的pH值;添加酸化剂使肉鸡42日龄直肠大肠杆菌和乳酸杆菌分别显著增加12．10％和24．29％（P〈0．05）。本试验结果表明,复合有机酸在改善肉鸡生产性能和胃肠道微生态效果方面与抗生素相当。     

日粮添加α-酮戊二酸制剂对肉鸡肠道屏障功能的影响

文章旨在研究α-酮戊二酸（AKG）对肉鸡肠道屏障功能的影响,试验采取单因素试验设计,将192只健康1日龄AA肉仔鸡随机分为4组,对照组（饲喂基础日粮）、0.2% AKG制剂添加组、0.4% AKG制剂添加组、0.8% AKG制剂添加组。每个处理6个重复,每个重复8只鸡。试验期为42?d。结果显示,日粮添加AKG制剂能改善肉鸡小肠黏膜形态,提高肠道抗氧化能力,增强肉鸡肠道的屏障功能,从而提高其生长性能。 [关键词]α-酮戊二酸|肉鸡|肠道|屏障功能|影响     

谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和盲肠沙门氏菌定植的影响

文章旨在研究谷氨酰胺对肉鸡生长性能和盲肠沙门氏菌水平的影响。试验1选择1日龄AA肉仔鸡234只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理1组饲喂基础日粮(在3日龄感染3.6×10^6cfu沙门氏菌),处理2组饲喂基础日粮+10g/kg谷氨酰胺(在3日龄感染3.6×10^6cfu沙门氏菌)。试验2选择1日龄AA肉仔鸡312只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组和处理1组同试验1,处理3组同试验1的处理2组,但肉鸡感染7.5×10^6cfu沙门氏菌试验2处理2组饲喂基础日粮+10g/kg谷氨酰胺(不感染沙门氏菌)。两个试验均开展14d。试验1:日粮添加谷氨酰胺对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。试验2:处理2组较其他组显著提高了1~7d肉鸡的体重和日增重(P<0.05)。肉鸡感染沙门氏菌4或10d后,日粮添加谷氨酰胺对盲肠沙门氏菌含量无显著影响(P>0.05)。结论:日粮添加1%谷氨酰胺可以提高肉鸡生长性能,但并没有降低盲肠沙门氏菌水平,这说明日粮中添加1%谷氨酰胺不足以达到降低盲肠沙门氏菌的最佳水平。     

爱拔益加肉鸡和北京油鸡脂肪酶活性及粗脂肪消化率的比较研究

本试验对21、42和56日龄的2个品种肉鸡胰腺、十二指肠和空肠前段食糜脂肪酶活性及回肠末端食糜粗脂肪表观消化率进行了测定和比较.以AA肉鸡和北京油鸡为试验动物,将不同日龄的每个品种肉鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复8只鸡.分别于21、42和56日龄宰杀每个重复5只体重相近的肉鸡,获取的胰腺、十二指肠、空肠前段和回肠末端食糜分别用于测定脂肪酶活性和粗脂肪表观消化率.结果表明:AA肉鸡胰腺脂肪酶活性在42日龄时达到最高,从42到56日龄开始逐渐降低;小肠食糜脂肪酶活性21日龄极显著高于42和56日龄(P＜0.01),粗脂肪表观消化率与胰腺脂肪酶活性变化趋势相同.北京油鸡56日龄胰腺脂肪酶活性最高,小肠食糜脂肪酶活性42和56日龄低于21日龄,但3个日龄间粗脂肪消化率差异不显著(P＞0.05).整个试验期间,3个相应日龄北京油鸡小肠食糜脂肪酶活性高于AA肉鸡,其中21和56日龄时差异显著(P＜0.05),粗脂肪消化率同样高于AA肉鸡,但只有56日龄时差异显著(P＜0.05).     

不同来源硒对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究同一添加水平的不同硒元素对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。将324只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复18只,3个处理的日粮分别添加0.3 mg/kg亚硒酸钠、酵母硒1#和酵母硒2#。试验分1~21日龄、22~42日龄两阶段。结果表明:不同硒元素添加组间肉鸡生长性能各项指标均无显著差异(P0.05);21日龄时,酵母硒2#与酵母硒1#处理组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于亚硒酸钠处理组(P0.01);42日龄时,酵母硒2#和与酵母硒1#处理组的血清总超氧化物歧化酶活性和抑制羟自由基能力显著高于亚硒酸钠处理组,且丙二醛含量显著低于亚硒酸钠处理组(P0.05)。研究表明,不同来源的硒对肉鸡生产性能没有显著影响,但酵母硒对肉鸡的抗氧化性能要优于亚硒酸钠。     

低蛋白日粮添加限制性氨基酸对肉鸡生产性能的影响

文章旨在研究低蛋白低豆粕日粮添加限制性氨基酸对肉鸡生产性能的影响。试验一,将160只22日龄AA肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸡,对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮粗蛋白质水平分别为20%、19%、18%和17%,各试验组添加不同比例赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等限制性氨基酸;试验二,将144只22日龄AA肉鸡随机分为9组,每组2个重复,每个重复8只鸡,将粗蛋白质为17%的日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸添加量在原有基础上分别提高10%、20%和30%,做正交试验,试验为期21 d。结果表明：试验I、Ⅱ组42日龄终重、平均日采食量及平均日增重与对照组差异不显著（P>0.05）;试验Ⅲ组的终重、平均日采食量与对照组差异显著（P<0.05）;试验Ⅲ组的平均日增重与对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P<0.05）。把粗蛋白质为17%的肉鸡日粮中赖氨酸、DL-蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸的添加量分别提高30%、30%、10%和20%,肉鸡生长性能能达到粗蛋白质为20%的日粮水平。由此可见,在肉鸡低蛋白低豆粕减量替代日粮中添加限制性氨基酸能降低日粮粗蛋白质水平;22～42...     

酵母精华替代阿美拉霉素对黄羽肉鸡生长性能的影响

本试验选用1日龄黄羽肉鸡384羽,随机分为4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复12只鸡。对照组为阿美拉霉素组,试验组在基础日粮上分别添加100、200、400 g/t酵母精华。通过饲养试验考察酵母精华替代阿美拉霉素对黄羽肉鸡生长性能指标(平均日增重、平均日采食量、料肉比、死淘率)以及新城疫抗体水平的影响。结果表明:同等添加量(100 g/t)情况下,与阿美拉霉素组相比,酵母精华组黄羽肉鸡生长性能参数无显著差异(P0.05),添加400 g/t酵母精华42日龄黄羽肉鸡体重显著提高13.35%,死淘率降低4.91%;同时,酵母精华组黄羽肉鸡新城疫抗体水平显著提高(P0.05)。综上,酵母精华在饲料中替代阿美拉霉素,对黄羽肉鸡生长性能无负面影响,同时可增强黄羽肉鸡免疫水平。     

酵母细胞壁在黄羽肉鸡中替代恩拉霉素的应用研究

本试验旨在研究酵母细胞壁替代恩拉霉素在黄羽肉鸡中的应用效果。采用单因素试验设计,选用1日龄新广黄羽肉鸡240羽,随机分为2个处理组,每个处理组12个重复,每个重复10只鸡,公母各半,分笼饲养。对照组饲喂基础日粮+恩拉霉素(250 g/t),试验组饲喂基础日粮+酵母细胞壁(1000 g/t)。试验期为6周,记录生长性能指标,并于21日龄采血测定血清球蛋白浓度、新城疫抗体水平。结果表明:酵母细胞壁试验组肉鸡生长性能参数较对照组无显著差异(P0.05),但是均有增强的趋势,其中42日龄出栏重提高1.3%,平均日增重提高1.3%,平均日采食量提高2.3%;同时,酵母细胞壁试验组肉鸡血清球蛋白浓度、新城疫抗体水平显著提高(P0.05)。综上,酵母细胞壁在饲料中替代恩拉霉素,对肉鸡生长性能无负面影响,同时可增强肉鸡免疫水平。