铅毒害对蔬菜生长影响的研究

利用水培和土培试验,通过外源铅的添加,研究了重金属铅对蔬菜(小白菜、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜)生长的影响。结果表明:低浓度的铅能促进蔬菜的生长,而随着外源铅添加浓度的进一步提高,蔬菜生物量迅速降低;且水培条件下蔬菜受重金属毒害影响更大。不同蔬菜耐受铅毒害的能力表现为芹菜>小白菜>胡萝卜>辣椒或茄子。     

10种常规蔬菜中微量元素的测定

[目的]为指导人类饮食提供参考。[方法]采用原子吸收光谱法测定10种常规蔬菜（茄子、茼蒿、芹菜、胡萝卜、西葫芦、马铃薯、黄瓜、豆角、西红柿、青椒）中钙、镁、锰、锌等6种微量元素的含量。[结果]10种蔬菜含钙量由大到小依次为茼蒿〉芹菜〉西葫芦〉黄瓜〉胡萝卜〉西红柿〉豆角〉茄子〉青椒〉马铃薯,含镁量由大到小依次为西葫芦〉芹菜〉茼蒿〉豆角〉黄瓜〉青椒〉茄子〉胡萝卜〉西红柿〉马铃薯;10种蔬菜铜、铁、锰、锌含量的变化范围分别为8．188—2．505、38．00～294．00、6．95-115．50和26．39～84．88μg／g;各元素的回收率均在92．5％～103．6％。[结论]不同蔬菜中微量元素的含量差别较大。     

菜田施用除草剂注意事项

正注意尽量在苗前用药蔬菜田化学除草,大多是采用土壤处理,必须在播种前或发芽前用药,用药时间以杂草初生阶段除草效果好。比如:48%的氟乐灵乳油,适用于大白菜、小白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜豆等播种之前施用,番茄、辣椒、茄子、甘蓝、花椰菜等,均在定植之前进行土壤处理,用量为每667平方米100~150毫升;50%扑草净可湿性粉剂,适用于芹菜、老根韭菜、胡萝卜、香菜等化学除草,播种前进行土壤     

不同蔬菜对潮褐土镉铅锌复合污染的吸收效应研究

在潮褐土Cd、Pb、Zn污染区，采集不同蔬菜和土壤样品，对其中所含的Cd、Pb、Zn的含量进行了测定。结果表明，胡萝卜、茄子、芥菜、丝瓜、番茄、辣椒属低度累积型；白萝卜、菜花、莴苣、大葱、小白菜、韭菜为中度累积型；芹菜、茴香、香菜、圆白菜、蓬蒿属重度累积型；白菜、油菜可归为极重度累积型。     

珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜的营养成分比较

对珍稀水生蔬菜象牙菜与常见栽培蔬菜小白菜、菜心、节瓜、辣椒、茄子、马铃薯、胡萝卜、莲藕等进行营养成分比较分析,结果表明,象牙菜的Vc含量丰富,可溶性糖和可溶性蛋白质含量较高,而硝酸盐含量极低,是一种营养丰富的水生蔬菜,具有广阔的开发前景。     

菜田除草剂的种类与安全使用

<正>1菜田除草剂的种类48%氟乐灵乳油每667米2100～150毫升,适用于大白菜、小白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜豆和豇豆,在播种前使用。番茄、辣椒、茄子、甘蓝和花椰菜,在定植后杂草出苗前,对水均匀喷雾,施药后立即混土。     

蔬菜田除草剂使用技术

<正> 1 合理选用除草剂品种 除草剂的品种很多,不同的除草剂有不同的除草对象,不同的蔬菜又对除草剂有不同的适应性,因此,合理选用除草剂至关重要。根据试验、示范结果表明,以下几种除草剂对蔬菜安全、低毒。 1.1 48％氟乐灵乳油 适用于大白菜、小白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜豆、豇豆播种之前使用,番茄、辣椒、茄子、甘蓝、花椰菜在定植之前进行土壤处理。用量为每亩(1亩=667平方米)100～150毫升。     

温室、大棚蔬菜根结线虫病的发生与防治

<正> 根结线虫又称根瘤线虫。地区不同发生种类有所差异,其寄主范围广,以瓜类、番茄、茄子、莴苣、胡萝卜、芹菜等蔬菜受害严重,葱、蒜、韭菜和辣椒等受害较轻。     

土壤中的砷对蔬菜苗期生长的影响

以辣椒(Capsicum annuum L.)、茄子(Solanum melongena)、黄瓜(Cucumis sativus L.)、小白菜(Brassica rapa L.Chinensis Group.)为研究对象,在经过砷污染处理的土培条件下,分别测定了这4种蔬菜的根长、株高和干物质量,分析了土壤中的砷对蔬菜苗期生长的影响。结果表明,不同蔬菜对砷的敏感度不同,土壤中的砷对同一蔬菜苗期不同器官的影响也不同。但是,当土壤中添加的砷含量为100 mg/kg时,辣椒和茄子的根长与株高开始呈下降趋势;黄瓜的株高超过根长;小白菜的株高几乎等于根长。当土壤中添加的砷含量超过100 mg/kg时,4种蔬菜的根长与株高总体而言都呈下降趋势。可以推断,土壤中砷含量为100 mg/kg左右很可能是蔬菜苗期耐受砷胁迫的临界值。     

4种蔬菜幼苗对铅的敏感性研究

采用盆栽试验,探讨了辣椒、小白菜、黄瓜和茄子幼苗对重金属Pb的吸收和累积以及不同浓度Pb对蔬菜幼苗生长发育的影响。结果表明,蔬菜幼苗根和茎叶累积的Pb含量随土壤Pb浓度的增加而加大,且在同一处理浓度中,根中Pb的含量高于茎叶中Pb的含量;蔬菜苗期根对Pb的敏感性大小排序为黄瓜小白菜茄子辣椒;茎叶对Pb的敏感性大小排序为黄瓜小白菜辣椒茄子;低浓度的Pb对叶绿素的合成有一定程度的刺激作用,但随Pb浓度的增加,叶片中叶绿素含量逐渐降低。     

日光温室芹菜与小白菜混种高产高效技术

隆德县在发展蔬菜生产的过程中,探索出了温棚内实行不同种间的套种、混种方式,从而使温室每茬产量和效益大幅度增加。 1997年,大庄乡田滩村王宗贤、大庄村马有仓等,通过采用芹菜与小白菜混种,番茄与辣椒间作等措施,使温棚年均 6茬蔬菜亩产量达到 13 370 kg,亩产值达 26 470元,比单种芹菜或小白菜、番茄或辣椒亩增产 6 870 kg,增产 105.6％,亩增产值 13 740元,增长 105.7％。 1 芹菜与小白菜混种的理论根据 1.1 苗龄长短不同芹菜苗龄一般 70～ 80天,而小白菜 30天。若同时混种发芽种子,由于小白菜生长期短,播种后 30～ 55天可采收,此时芹菜正在幼苗期,营养生长生产阶段能错开,互不影响。     

八月菜园农事

8月是换季倒茬期,春夏茬蔬菜罢园后要清洁菜园,深耕炕地、施肥作畦、再播栽秋菜。可直播的蔬菜有萝卜、胡萝卜、小(热)白菜、大白菜、晚蕹菜、菠菜、茼蒿(中下旬播,用耐热大叶种)、雪里蕻、秋四季豆、秋黄瓜(上中旬)等;应育苗的有秋冬甘蓝、(青)花菜、(西)芹菜、秋莴笋、生菜、菜心、紫菜薹(中下旬)、小白菜、秋延后番茄(上旬)、黄瓜(下旬至9月上旬)等;要定植的有早甘蓝、花菜、芹菜、秋延后茄子、辣椒等(参考《当代蔬菜》2003.8)。以下介绍秋菜代表品种大白菜、青花菜栽培技术。　　　　⒈品种　　株型直立、叶球为直筒形的大白菜,一般较抗…     

外源硒对小白菜富硒效果及产量的影响

以小白菜为试验材料,采用基质栽培方式,进行不同处理水平的施硒试验,研究外源硒对小白菜富硒效果及产量的影响,为富硒蔬菜无土栽培提供参考依据。结果表明,在一定施硒浓度范围内,小白菜对硒的吸收随外源硒添加量的增加而提高;外源硒对其产量的影响表现在:较低含量硒对小白菜的生长没有明显影响,较高含量硒对小白菜的生长有一定抑制作用。小白菜对硒具有较强的生物富集能力,可为人体提供有效的生物有机硒。     

纳米生物技术促进蔬菜作物增产应用研究

2007年第一次将纳米生物技术用于农作物上,选用5～50纳米碳添加到肥料中,称为纳米增效肥料.两年来先后在萝卜、白菜、甘蓝、茄子、辣椒、西红柿、芹菜和韭菜等十几种蔬菜作物上进行了肥效试验.结果显示有20%～40%的增产效果;纳米增效肥料能促进蔬菜作物快速生长,可提早5～7 d上市,如白萝卜施肥后38 d长到83 cm,茄子施肥后20 d长到1.2 kg等;纳米增效肥料有节肥功能,同等产量水平可节肥30%～50%.如芹菜施用纳米增效碳铵比同等重量的尿素增产12%;纳米增效肥料能提高蔬菜的品质.如在辣椒维生素C含量上,纳米增效肥料比尿素提高1.5倍.经中国疾病预防控制中心检验,纳米碳属于实际无毒级物料.     

冬芹菜—早辣椒—小白菜—夏芹菜—晚稻栽培技术

分别从越冬芹菜栽培、早春辣椒栽培、夏茬波小白菜、夏芹菜和晚稻栽培几个方面阐述了冬芹菜—早辣椒—小白菜—夏芹菜—晚稻模式的栽培技术。     

蚓粪复合基质不同氮素用量对茄果类蔬菜幼苗生长的影响

为资源化利用蚓粪,提高茄果类蔬菜育苗质量,研究蚓粪复合基质中不同氮素添加量对茄子、辣椒和番茄苗生长的影响。结果表明:蚓粪复合基质中辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜幼苗的成苗率、开展度、株高、茎粗、叶片数、叶绿素、总鲜(干)重、茎叶鲜(干)重、根鲜(干)重以及壮苗指数等均明显优于对照。蚓粪复合基质中添加0.5 kg.m-3尿素有利于茄子幼苗地上部分发育,以及辣椒与番茄幼苗鲜(干)物质累积;添加1.0 kg.m-3尿素最有利于辣椒地上部分发育;添加2.0 kg.m-3尿素更有利于番茄幼苗地上部发育和茄子幼苗鲜(干)物质累积。蚓粪复合基质中添加0.5~1.0 kg.m-3尿素更有利于茄果类蔬菜幼苗成苗率稳定在较高水平上,添加1.0 kg.m-3尿素最有利于茄子和辣椒形成壮苗,而添加0.5 kg.m-3尿素最有利于番茄形成壮苗。综合而言,蚓粪复合基质在茄果类蔬菜的育苗中可以替代传统的基质,氮肥添加量以添加0.5~1.0 kg.m-3尿素为宜。     

2014年11-12月份农事指南蔬菜灰霉病和菌核病防治化学—药剂选择

灰霉病和菌核病是11月份和12月份温室秋冬茬蔬菜最常见病害,灰霉病可为害黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜.菌核病可为害黄瓜、番茄、辣椒、莴苣、菠菜、洋葱、油麦菜、芹菜、莴笋、菜花等蔬菜,尤其对十字花科蔬菜为害较重,可造成严重的产量损失.主要防治技术如下: 灰霉病:寄主生长衰弱或组织受冻、受伤时极易感染灰霉病.     

养鸡巧打时间差 一批多赚一万八

近些年,蔬菜根结线虫病的发生频繁且有蔓延的趋势,由原来的只侵染黄瓜到目前侵染番茄、茄子、辣椒、芹菜等,对蔬菜生产危害很大。     

蔬菜种子存期及其新陈的辨别

介绍了辣椒、黄瓜、白菜、香菜、芹菜、甘蓝、番茄、茄子、萝卜、胡萝卜、西葫芦、菜豆、菠菜及葱蒜类蔬菜种子的保存期和新陈种子的识别方法,以期为生产提供指导。     

几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性

辣椒、茄子、胡萝卜等常见蔬菜都有一定的生长季节，掌握和应用这些蔬菜种子的休眠、发芽特性，对于实施反季节栽培，实现新鲜嫩绿蔬菜的周年供应，满足人们的生活需求，作用甚大。现将几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性简述如下。