蜂王浆在防治衰老相关性疾病中的研究进展

目前我国老年人口数量持续增加,衰老相关性疾病的发病率与致死率也呈现出快速上升的趋势。蜂王浆作为一种天然的功能保健食品,因其抗炎、抗氧化、稳定血压、降血糖等生物学活性受到了众多老年群体的青睐。但是目前对于蜂王浆及其主要功能物质生物学活性的深入研究比较缺乏。该文综述了蜂王浆及其主要功能物质对于一些常见的衰老相关性疾病(如高血压、糖尿病、少肌症、骨质疏松以及阿尔茨海默病等)的预防及治疗作用,并进一步阐述了蜂王浆发挥功能的主要作用机理,以期为蜂王浆的后续研究及合理的开发利用提供参考。     

蜂王浆抗衰老作用的研究进展

蜂王浆具有丰富的营养成分和多种生物学功能.其中有关蜂王浆延缓衰老的生物学功能一直以来都是人们研究和关注的重点,但对于其作用机理至今仍未完全清楚.随着科学技术的发展,通过对蜂王浆物质组成和作用机理的深入研究,发现其中所含的活性蛋白等物质可能是表现其生物学活性的主要功能因子,而抗氧化活性和免疫调节作用等可能是其抗衰老的重要因素.对蜂王浆抗氧化和免疫调节方面的最新研究进展进行了综述,对蜂王浆抗衰老功能的物质基础和作用机制进行了探讨,并对进一步的研究和应用进行了展望.     

蜂王浆提高动物繁殖性能的研究进展

蜂王浆是由工蜂王浆腺分泌的,用于饲喂蜂王及幼虫的乳白色或浅黄色浆状物质。蜂王浆珍稀名贵,成分复杂,其中的某些活性物质被生物体吸收利用后能引起机体相应的生理反应。对蜂王浆成分及其在提高动物繁殖性能方面的国内外研究现状进行了综述,同时为今后的研究提出了建议。     

工蜂上颚腺的分泌物蜂王浆(上)

从目前所公布的研究材料中,蜂王浆的成分总的包含有维生素、生物蝶呤、甾醇和糖类物质等等。蜂王浆是一种带粘性的乳状液。布得兰特(Butenandt 1959)的研究表明,蜂王浆中含有60％以上的水份、30％水溶性物质、15％为转化糖和10％的挥发性物质。Chauvin 在1956和1959年先后两次对蜂王浆的生化成份经过反复研究之后,强调了这种工蜂上颚腺分泌物对于老年人和一些患者病后恢复的重要作用。Townsend、Morgan 和 Hazlett(1959)、Tolnai、Morton、Shuel(1960)等人指出,蜂王浆在对老鼠的白血病的试验中,对防止白血病的发展     

2013年国内外蜂王浆研究概况(续)

<正>吉林省养蜂研究所研究团队对蜂王浆中脂类及其功能进行了详细综述[15]。迄今为止,蜂王浆中已经发现至少94种脂类物质,绝大部分为以10-HDA为主的8¹2碳原子的中链脂肪酸,这些特殊脂肪酸在抗癌、抗菌、免疫调节、神经诱导等多方面承担着有效的功能。MRJPs家族是蜂王浆中蛋白质的主体,中国农业大学另一个研究团队对MRJPs进行了双向电泳分离,希望以此为手段对蜂王浆新鲜度进行监测,最终他们借助Western Blot技术对MRJP5进行了定量,发现王     

浅析蜂王浆的激素效应

通过对蜂王浆中性激素含量测定,并与一般动物性食品比较,证明其安全性。流行病学调查结果表明,蜂王浆与乳腺癌没有相关性。日本和中国学者研究发现蜂王浆中的有机酸具有活化雌激素受体,促进雌幼小鼠子宫及卵巢发育,并能增强雄性大鼠的交配功能。提示蜂王浆的性激素样作用,不仅仅是其中痕量性激素的生物活性,而是蜂王浆多种活性成分的综合效应。从现有国内外文献资料、检测报告和研究成果,探讨影响蜂王浆性激素样作用的物质及其生物学效应,蜂王浆与激素替代疗法的区别,以及蜂王浆是否有不适宜人群等方面的问题,为基础研究及推广应用提供参考意见。     

蜂王浆抗氧化作用研究进展

蜂王浆是蜂群中哺育蜂头部腺体的分泌物,具有极高的营养价值和生物学活性。该文介绍了蜂王浆中几种主要的抗氧化活性物质(10-HDA、蛋白质及其水解物和SOD),综述了几种不同因素对蜂王浆抗氧化作用的影响,并提出目前存在的问题及可能的研究方向。     

蜂王浆抗菌作用的初步研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和啤酒酵母为供试菌株 ,用抑菌圈实验法研究了蜂王浆的抗菌活性 ,结果表明蜂王浆对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有明显的抑制活性 ,而对啤酒酵母的生长没有抑制 ;蜂王浆提取物的抑菌实验结果表明 :蜂王浆中含有不同的抑菌活性物质     

激素及激素样物质是蜂王浆的主要保健成分

本文通过分析蜂王浆的化学成分 ,比较人体和蜂王对蜂王浆的摄食差异及蜂王浆对人体及蜂群的不同功能 ,运用营养学和生理学的基本原理阐述了蜂王浆的保健机理激素及激素样物质是蜂王浆的主要保健成分     

2013年国内外蜂王浆研究概况

2013年度蜂王浆研究热度相比2012年度有所回落,但仍然取得丰硕成果。国内外论文集中于蜂王浆的功能及机理、成分与质量控制、MJRP家族等相关研究;专利主要以新型产品及工艺开发、蜂王浆生产机械化为主。本文着重对2013年度蜂王浆研究的SCI论文和国内外专利进行了综述。     

蜂王浆可改善小鼠的认知功能并减轻阿尔茨海默病相关的病理学变化

浙江大学胡福良教授团队最新研究发现,蜂王浆可改善小鼠的认知功能并减轻阿尔茨海默病相关的病理学变化。该论文2019年1月4日在线发表在国际学术期刊《Frontiers in Aging Neuroscience》上。阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease, AD)是老年群体中比较常见的病症,可导致进展性认知功能的丧失。蜂王浆是一种具有多种生理药理活性的蜂产品。胡福良教授团队以APP/PS1转基因小鼠为模型研究了蜂王浆对与AD相关的神经病理的减轻作用以及分子机制。     

蜂王浆新鲜度指标研究浅析

蜂王浆的品质与新鲜度之间存在密切的关系。缺少能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是现行蜂王浆质量标准的一个缺陷。探求并确立一个能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是蜂王浆研究的一项重要课题,也是完善现行蜂王浆质量标准,有效监控蜂王浆质量,进一步规范蜂王浆市场的关键所在。早在20世纪80年代,国内外科研工作者就开始对蜂王浆组分与贮存条件之间的关系进行了研究,并对一些在蜂王浆贮存过程中能够量化的指标进行了研究[1]。但迄今为止,国际上没有一个公认的可如实反映蜂王浆新鲜度并能在实际应用中推广的指标。我国作为最大的蜂王浆生产和出口…     

蜂王浆组蛋白脱乙酰酶抑制物活性——10-HDA可能是蜜蜂极型分化的主要活性物质

由美国、中国和意大利的研究人员组成的研究小组最新研究发现,蜂王发育这一表现遗传现象可部分地归因于蜂王浆中含有的组蛋白脱乙酰酶抑制剂(HDACi)活性,而蜂王浆中的10-HDA可能是承担这一活性的主要物质.     

影响蜂王浆质量的因素——兼析春季油菜王浆质优的原因

在蜂王浆产量越来越高的今天,如何提高蜂王浆的质量是人们越来越关心的议题和追求的目标。蜂王浆的化学成分极为复杂,生物活性物质种类繁多,因而影响蜂王浆质量的因素错综复杂。蜂王浆含有独特的成分,即10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA),是自然界其他物质中未被发现的蜂王浆特有成分。由于它有很强的杀菌、抑菌作用,并有较高的抗癌功能,因而成为蜂王浆的代表物质之一。10-HDA的存在大大提高了蜂王浆的保健及医疗效应,使之成为衡量蜂王浆质量的重要指标。但由于10-HDA的性质相当稳定,其含量的高低并不能反映蜂王浆的新鲜程度,即使是存放多年而…     

蜂王浆贮运保鲜技术的研究

蜂王浆作为珍贵的天然滋补品已被人们越来越广泛的重视,多年来科学界对它的研究和利用发现,蜂王浆成分极其复杂,含有许多活性物质,它对增强机体抵抗力,促进再生,延长生命,抑制癌细胞再生,调节内分泌功能、抗菌消炎等都有明显的作用,故蜂王浆的价格也一直昂贵。正因为蜂王浆的成分极其复杂,并且含有多种活性物质,因此,蜂王浆易受空气、金属、光线、细菌污染、酸、碱、温度等因素的影响引起王浆     

近五十年国内外蜂王浆应用研究概况

<正>1国外蜂王浆研究进程1.1蜂王浆的发现及研究1888年,德国化学家A.V on.Planta(普兰塔)第一个研究分析蜂王浆的一般成分。1921年,德国化学家D.J.Lange(朗格)发现蜂王浆是由5~15日龄的工蜂头部营养腺分泌出来的一种物质。1922年,R.绍维安教授最先提出有关蜂王浆的论述。20世纪20年代加拿大一位养蜂家在检查蜂群时发现了4个王台,顺手摘了3个扔掉,被母鸡啄食,     

蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展

蜂王浆具有广泛的生物学功能和药理活性。目前,利用蜂王浆具有调节血糖的药理活性,在一些针对糖尿病的保健品和复方制剂中,蜂王浆得到了广泛运用。本文分别从蜂王浆调节血糖和血脂、缓解氧化应激反应、调节免疫、修复组织损伤等方面,对近年来国内外蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展进行了综述,旨在为更深入地研究蜂王浆治疗糖尿病的药理活性提供思路,同时为蜂王浆产品的开发利用提供理论依据。     

蜂王浆抗菌作用的研究

通过抑菌圈实验研究了不同处理的蜂王浆对细菌和真菌的抑菌效果.对蜂王浆进行了三种处理:RJ1(蜂王浆溶解于磷酸缓冲液)、RJ2(蜂王浆的水溶性成分溶液)、RJ3(经过加热处理后的王浆水溶性成分溶液).研究结果表明:RJ1、RJ2、RJ3均对革兰氏阳性茵枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和藤黄八叠球菌有显著的抑制作用,表明蜂王浆中存在着耐热和不耐热的两类抗菌物质.RJ1和RJ2对大肠杆菌(革兰氏阴性菌)有显著的抑制作用,而RJ3对大肠杆菌没有明显抑制效果,说明王浆中含有可抑制大肠杆菌的多肽.对真菌的研究结果表明:蜂王浆对青霉、黑曲霉、面包霉和酵母等真菌没有明显抑制作用.     

蜂王浆中糠氨酸含量测定及其对新鲜度的影响

为研究糠氨酸与蜂王浆新鲜度的关系,本文采用HPLC测定蜂王浆在不同储藏、加工条件下的糠氨酸含量,确定相互之间的变化规律。糠氨酸是蜂王浆在加工和储存过程中的蛋白质和糖类发生美拉德反应而生成的主要产物,它的含量随着存贮条件、加工条件、存放时间的不同而不同。研究蜂王浆中糠氨酸含量及其测定方法,用酸水解蜂王浆,固相萃取糠氨酸,反相离子对高效液相色谱紫外检测器检测,依据糠氨酸标准物质定量。发现随着存放时间和温度的变化,不同蜂新鲜度的蜂王浆中糠氨酸含量发生明显的变化。因此,糠氨酸含量可以作为评价蜂王浆新鲜度的一个重要指标。     

转地蜂场生产蜂王浆10-HDA含量探讨

<正>蜂王浆中10-HDA具有抗癌、抗辐射、降血脂、降血糖等药理作用,并是自然界中特有成份~([1])。我国蜂王浆中10-HDA含量逐年下降,有识之士呼吁要提高蜂王浆中10-HDA含量,确保蜂王浆质量。笔者蜂场近年生产的蜂王浆中10-HDA平均含量全部达到GB9697-2008《蜂王浆》国家标准优等品要求~([2]),经验值得总结。笔者现将相关情况介绍如下,以便蜂业同仁共同探讨提高蜂王浆中10-HDA含量有效措施,促进我国从蜂王浆生产大国向强国转型升级。