应用肉质测定指导杂交猪的选种选配

<正> 我们于1984～1989年对乐平花猪与国外瘦肉型猪长白、大型约克夏、杜洛克、汉普夏杂交的二、三元杂种肉猪以及国外瘦肉型猪之间的正、反交的二元杂种肉猪的肉质进行了研究以乐平花猪和国内瘦肉型猪的纯种肉质作为对照,现将结果报告于后。     

冠朝花猪多元杂交提高瘦肉率的探讨

<正> 冠朝花猪是我省赣中南花猪的一个类型,属于脂肉兼用型。广泛分布在泰和、吉安等吉泰盆地农村。为了开发利用这一资源,我们根据省科委下达的攻关课题“提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验”提出的要求,结合前几年所做的二元经济杂交的结果,确定以冠朝花猪作母本,分别以大型约克夏、长白公猪进行多元杂交组合试验,以     

玉山猪杂交组合试验

<正> 在养猪业中,合理组织杂交生产,是促进养猪业一项增产措施。为寻找较好的杂交组合,为全面开展经济杂交,提供科学依据。为此,我们从1980年春天开始,在玉山县农科所猪场进行了两品种杂交组合试验,现将所得结果整理如下:材料和方法1.亲本来源:父本中型约克夏和克米诺夫来自江西省蚕桑研究所种猪场。母本来自玉山县种猪场。     

乐平花猪、长白、杜洛克三品种猪杂交后代不同生长发育阶段胴体测定

<正> 为了选育出瘦肉率高、耗料少、生长快的杂种商品肉猪,我们在开展三品种杂交组合对比试验的同时,选用了我省地方品种乐平花猪为母本与外来长白和杜洛克瘦肉型猪种进行三品种杂交,对其后代(以下简称杜长乐)进行不同生长发育阶段胴体测定,分析研究各生长阶段胴体的变化,了解三品种     

商品瘦肉猪杂交组合试验报告

<正> 一、前言我们于1982年4月到1985年底承担了省科委下达的《提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验》攻关课题研究任务,利用本省优良地方猪种(乐平花猪),与国外瘦肉猪种在本所试验猪场进行了杂交组合试验,以期筛选出适应本省生态环境,经济条件,以及肥育性能、胴体     

乐平花猪中心产区猪群组成及类型调查

<正> 前言乐平花猪是我省一个优良的地方品种,分狮头和马脸两种类型。我们于1983年4月至15月在乐平花猪中心产区,对现有猪群的组成及类型情况进行了调查。     

提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验

<正> 根据省科委下达的攻关课题:“提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验”结合前几年经济杂交组合试验的经验,确定了以玉山乌猪作母本,分别与长白、大型约克夏猪进行二元和三元杂交组合试验,找出最佳杂交组合。其主要经济技术指标是:试验猪生后至90公斤体重平均日增重450克,料肉比37∶1,胴体瘦肉率52—55％。本次试验从一九八二年五月开始,到一九八心年十一月结束,现将试验结果分述如下:     

提高商品猪瘦肉率的研究

六年来,我们利用江西省地方良种乐平花猪、玉江黑猪和赣中南花猪作母本,外国瘦肉型品种长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪作父本进行二、三元杂交。通过小型试验筛选出“长大乐”、“杜长乐”两个最佳杂交组合,经重复试验和中间试验的测定,各项经济性状均有提高,接着进行大型试验,在1986—1988年中实际完成生产示范猪6292头,出口香港活大猪5264头,良种猪比例逐年上升(20—31—42％)。根据1444头猪的统计,育肥期的日增重、料肉比、胴     

以二花脸为亲本基础的杂交优势利用

<正> 我县二花脸猪是太湖流域的主要地方品种之一,早熟、多仔、肉质好、耐粗,但生长缓慢,屠宰率较低。为了研究如何利用二花脸猪进行经济杂交,我们开展了以二花脸母猪和广二一代母猪为母本、苏白、中型约克夏、长白、广东大花白为父本二元、三元杂交组合实验研究各杂交组合的生长速度     

添加不同剂量沸石对杂交肥猪增重的影响

<正> 一、材料与方法 1.沸石的选择:本试验选择江西省矿物质饲料厂生产的细度为40～60目的斜发沸石。 2.试验猪的选择:本试验选择健康,生长发育正常,体重20～30公斤的长白、中型约克、宜春花猪杂交后代共21头,试验前     

萍乡猪与大型约克夏猪、长白猪正反杂交组合试验

<正> 萍乡猪是我省优良地方猪种之一。它具有产仔多、母性好、哺育率高、适应性强和生长较快等优点,而且品种分布很广,特选定作为亲本,分别与大型约克夏猪、长白猪进行正反杂交组合试验,以期得出生长迅速、耗料少、肉质好和饲料成本低的最佳杂交组合和比较正反杂交效果,     

连续驱虫法防止猪蛔虫病田间试验报告

一、材料和方法(一)试验猪分组试验猪是常年饲养的自然感染猪蛔虫的普杂育肥猪(长白和乐平花猪的杂交后代),年龄为2～8月龄,按年龄、体重大小搭配分为试验组和对照组。试验组猪71头,对照猪75头.(二)试验药物精制敌百虫。(三)给药方法以栏为单位,按每千克体重0.1克的剂量计算药量,研碎后一次均匀混入适量饲料中,让猪一次自由采食完。每月驱虫一次。     

乐平花猪种质特性研究

乐平花猪是江西省地方优良猪种，属我国华中型猪种。１９８３～１９８８年江西农业大学组织多学科协作对乐平花猪的繁殖性能、生长发育、肥育性能、胴体品质和肉质、生理生化常值、杂交利用等主要生物特性进行测定与研究。结果表明，乐平花猪体型较大，生长速度较快、性早熟。幼公猪８０日龄时曲精细管内出现精子，幼母猪１２０日龄时排出卵子。产仔数较多，经产母猪产仔数１１～１２头。在中等营养水平下肥育，日增重４７０多ｇ，胴体瘦肉率４０％左右，胴体脂多，皮的比例较大。肉质好，肌肉脂肪含量高，肉色鲜红，肌纤维细嫩，肌肉系水力强，熟食肉的感官品质好。此外，发现乐平花猪血清转铁蛋白的ＢＢ型和ＡＢ型瘦肉率显著高于ＡＡ型。测定了后备猪生理生化常值。初步研究了乐平花猪杂交优势表现，认为是一个较好的杂交母本。     

乐平花猪(品种简介)

<正> 乐平花猪是我省的地方优良猪种之一。它具有体型好,产仔多,耐粗饲,长速快,肉质鲜嫩,遗传稳定,杂交优势明显等特点。它是乐平产区广大劳动人民经过长期精心培育的一个宝贵猪神资源,约有二百余年的历史。据调查统计,现有种公猪80余头,种母猪1.3万头,繁殖群在15万头以上。乐平花猪外貌毛色乌黑带有“七白”,即额心,尾尖,腹部及四肢肘(腓)关节以     

瘦肉型猪配套系研究（二报）

我们子1986年开始以广花猪作第一母本,进行三系配套试验,同时开展了四系配套试验。一、材料与方法 (一)试猪选择以广东省农科院畜牧研究所培育的广花猪为第一母本与长白公猪杂交,产生的F_1(长花)为母本再与大约克公猪杂交,F_1 (约长     

广东花猪杂交组合观察试验

前言广东花猪是一个正在培育中的母本猪。培育广东花猪的目的,主要为今后作经济杂交母本之用。广东花猪系利用长白公猪与大花白猪杂交,杂交一代母猪用大花白公猪回交,然后横交固定培育而成的。在培育过程中,我们不断地进行杂交组合观察,希望从中找出一个最佳的杂交组合。 1978年用约克猪、长白猪、盘克猪同广东花猪进行过二批杂交,最突出的为约克×     

提高商品猪瘦肉率杂交组合试验报告

根据前几年江西地方猪种经济杂交试验结果,我们于1982至1985年分別在本所试验猪场、乐平县梅岩垦殖场,玉山县农科所和井岗山综合垦殖场开展了以乐平花猪、玉山黑猪、赣中南花猪作母本,长白、大约克夏、汉普夏和杜洛克猪作父本进行两元和三元杂交组合试验,以期筛选出较优组合,并为本省大面积生产商品瘦肉猪提供科学数据和技术措施。     

吉林省地方商品猪屠宰测定报告

吉林省地方猪(本地猪)在省内分布较广,成年母猪数量占母猪总数的50％,估计有20万头左右。吉林地方猪来源于东北民猪。解放前后,当地曾从国内外引进巴克夏、约克夏、克米洛夫、苏白、长白品种猪,五六十年代省内又进行了吉林黑猪、吉林花猪的选育工作。经过几十年在省内各地杂交繁殖,形成了大量杂种猪。群众几十年对这些杂种猪进行     

瘦肉型猪配套系研究（初报）

我省毗连港澳,是鲜活商品出口基地,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,迫切要求生产更多的优质瘦肉型猪。为此,我们于1986年开展了瘦肉型猪配套品系的研究。一、材料与方法 (一) 试猪选择以广东省农科院畜牧研究所培养的新品系——广花猪为母本,与父本汉普夏、长白、斯格杂交,产生汉花、长花、斯花的杂交一代为母本猪,再与第二父本汉普夏、斯格交配,产生6个不同杂交组合小猪,每个组合选试验猪20头,要求生     

约克夏、八眉猪及其杂种后代Ag—NORs的多态性研究

通过对约克夏(4头)、互助猪(4头)和约克夏×互助猪杂交一代(40头)外周淋巴细胞的培养、制片、Bloom法银染和光镜下分析,结果表明猪Ag-NORs在品种间、同一品种不同个体间、同一个体不同细胞间和同一细胞不同染色体间均有多态性。且约克夏猪的Ag-NORs众数为2,互助猪Ag-NORs众数为3,其杂一代介于亲本之间;并且纯种猪的Ag-NORs相对稳定,杂种猪变化较大。