果蔬加工产业新趋势

近10年来,我国果蔬产业得到了飞速发展,1998年我国水果总产量达5452.8万t,居世界第1位,年人均水果占有量为42kg,苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄五大品种占水果总产量的76.81%。由于果蔬生产的季节性和地域性很强,而我国加工能力又比较薄弱,每年     

山东省出口蔬菜的良性发展与启示

蔬菜产品的国际贸易是农产品国际贸易的重要组成部分。作为劳动力和技术密集型的蔬菜产品，已成为平衡我国农产品国际贸易和增长最快的出口农产品之一。据FAO统计，1990年我国的蔬菜出口量为142万吨，列世界第六位；2001年达到了511万吨，位居世界第一位。据国家海关总署统计，2003年出口量达552．7万吨，创汇30．68亿美元，2004年创汇37．96亿美元。目前，我国出口蔬菜总量约占国际蔬菜贸易量的10％以上，但仍有很大的市场拓展潜力。     

花生加工副产品的再利用

花生是我国主要的油料作物和传统的出口农产品，其总产量、单产量和出口量均居世界首位，2005年我国花生产量为1440.8万t。据海关统计，2005年我国共出口花生（包括花生及制品）77.4万t，价值6．1亿美元，与上年相比分别增长1213％和6.8％。目前我国花生消费的比例大致为榨油占50％～60％，直接以花生为原料加工成食品的占15％～25％，其中用来进行深加工的只占10％左右，出口量为3％～5％，留作种子的占6％～8％，花生已成为我国人民食用油脂和蛋白质的重要来源。     

柑橘贮运病害的防治

柑橘是亚热带地区普遍生产的主要果品之一。据不完全统计,2004年我国柑橘栽培面积2441万亩,居世界第一,产量达1496万吨,占全世界总产量的11%左右。我国南方各省生产的大量柑橘除就地贮藏保鲜周年供应外,还需远销全国各地和出口到世界很多国家,所以柑橘贮运病害的防治,是必须解决的大问题。     

靠优质抢占国内外柑橘市场

石门县，是湖南省名不见经传的普通小县。从１９９５年起，全县柑橘产值年年超过１亿元，２００２年达到２．５亿元，其柑橘产量占湖南省的７０％，出口量占全国的１０％，远销世界十几个国家，年出口１．６万t，创汇１４００万美元，成为全县的支柱产业。在蜜橘行业中，石门县被誉为“中国早熟蜜橘第一县”和“湖南省水果产量第一县”。全县６０％以上农民以种植柑橘为增收主业。石门县柑橘抢占国内外市场的成功经验如下。１．县政府给政策铺平致富路为了更快更好地做大做强这项产业，实现“柑橘强县”，石门县历届四大班子始终咬定柑橘不…     

关注越南花卉生产强化亚洲花卉合作

目前,花卉已经成为大宗的国际贸易产品。根据联合国贸易组织统计,目前世界上有145个国家从事花卉生产,世界花卉消费额不断攀升,1985年为150亿美元,1989年为300亿美元,1991年达到1000亿美元,2000年接近2000亿美元。我国花卉产业发展迅速,2004年我国花卉生产面积达到63.6万公顷,位居世界第一,花卉总产值430.6亿元,出口额达到1.4434亿美元。据海关不完全统计,2005年间,截至11月我国花卉出口6605万美元,进口6368万美元,进出口总额达到1.2973亿美元。主要出口日本和韩国,出口前5位(日本、荷兰、美国、韩国、香港地区)占出口总额70%;我国进口花卉…     

药检所:2012年及2013上半年草甘膦进出口形势分析

<正>据中国农业部农药检定所统计,2012年我国共出口402种农药品种,其中出口金额超过1亿美元的品种有11个,草甘膦以54.7万吨的数量和17.3亿美元的出口金额位列第一。2013年上半年草甘膦出口出现大幅双增,出口数量为35.15万吨,同比增长27.22%,出口金额13.05亿美元,同比增长76.12%。     

苹果脯的加工工艺

苹果是我国加入WTO之后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之一，自1992年起我国苹果的产量就居世界首位。2000年，我同苹果的栽培面积达到225．4万hm^2，产量达到2043万t，分别占世界总面积的40％和总产量的30％。近几年，我国苹果的总产量每年都维持在2200万t左右，     

2002年农药生产经营回顾与展望

<正> 一、2002年农药生产回顾2002年是我国加入世贸组织的第一年。国民经济发展成绩斐然,举世瞩目。据国家统计局预测,今年国民经济生产总值 GDP 将达10万亿元,全年增长达到8%,实现持续高速发展并创历史新高,外贸进出口总额达6200亿美元;实际吸收外资超过500亿美元,成为今年全球利用外资第一国家。中国已成为全球经济发展的"一枝独秀"。年初曾让人悬心的农业,正沿着良性循环的轨道稳稳当当地向前发展。1-7月,农产品出口增长,进口下降,贸易顺差扩大。农产品进出口贸易总额158.6亿美元,同比增长2.6%,其中出口95.8亿美元,增长8.2%,进口62.8亿美元,下降4.9%,顺差33亿美元。增长46.7%。在这样一个大好环境下来回顾去年农药生产,可     

利用果渣生产蛋白质饲料

我国是世界上生产水果的主要国家之一,每年水果的总产量达2 400万t,仅次于粮食、油料和糖料的产量,居我国主要农产品产量的第4位。其中,水果罐头厂、饮料厂、果品加工厂等加工企业加工后的主要剩余物为果浆、果核、果皮等,尤以苹果渣、葡萄渣、柑橘渣、山楂渣居多。果渣中含有丰富的营养物质(见表1),还含有丰富的糖类、     

黄羽肉鸡产业现状及发展对策

据FAO统计,2005年我国禽肉产量居世界第二,达1468．9万t,占世界总产量8101．4万t的18．13％;我国禽肉中鸡肉产量占69．09％,而优质肉鸡已占白羽肉鸡生产数量的60％左右。以江苏为例,1996年全省生产优质鸡仅0．5亿只,2007年全省优质鸡的生产已达4亿只左右,并且建立了一批优质鸡繁育基地,     

对农药工业的挑战迫在眉睫——欧盟《未来化学品政策战略白皮书之解析与应对》

<正>农药是我国出口的大宗化学品之一,出口量约占全部产量的113,其中欧盟是中国农药的重要市场之一。近两年国内农药对欧盟的出口发展很快。据中国海关总署化工产品出口统计数据库整理的数据显示:2002年农药总出口量22.43万吨,比上一年增长14.13%。出口金额59017万美元,增长     

创新思路发展我国水产加工业

我国水产品总产量从1989年跃居世界首位，并连续14年保持第一。2001年我国水产品出口195万t，计42亿美元，居全国农产品出口首位，我国渔业已成为国民经济发展中的大产业。水产加工业，在水产品转换成商品的社会化生产过程中，提供了不可或缺的技术性支撑，在海水捕捞业、海水养殖业、淡水养殖业、远洋渔业的大生产、大流通中，发挥出日益重要的作用，功不可没。     

脱水蔬菜出口市场前景广阔

在我国各类出口农产品中,作为劳动密集型产业的蔬菜,一直是我国较有竞争实力和增长潜力的出口农产品。从出口蔬菜品种结构来看,冷冻蔬菜是出口的主要品种,但其利润却远不及经深加工的脱水蔬菜产品。据农业部统计,2003年1月~8月我国脱水蔬菜出口占蔬菜出口总量的6.49%,但却占蔬菜出口额的19.12%。我国是世界第一大蔬菜生产国,脱水蔬菜品种少、范围窄,整个产业还处在一个较低的发展水平,但有着极其广阔的出口前景。业内人士指出,制约我国脱水蔬菜发展的因素有6个方面。(1)加工比例低我国粮食、水果、肉类、禽蛋、水产品以及蔬菜等主要农产品产…     

每月看点

7个部门联合发文共同推动农产品出口商务部、财政部、农业部、中国人民银行、国家税务总局、国家质检总局、国家认监委7个部门联合发布了《关于扩大农产品出口的指导性意见》(以下简称《意见》),要求各地结合实际贯彻落实,共同推动我国农产品出口。《意见》指出,近年来,我国农产品出口发展迅速,由1990年的不到100亿美元增长到2003年的212.4亿美元。特别是自2000年以来农产品出口快速增长,年均增长率达13%,目前我国农产品出口居世界第6位。但是在农产品出口中仍然存在着很多问题。对此,上述7个部门联合发文提出:①按照统筹的要求,规划农产品…     

采取积极的应对措施 拓展农产品出口空间

<正>中国是全球最大的农产品生产和消费国,也是世界主要的农产品出口国之一。截至2008年,我国农产品进出口贸易继续保持双增长,进出口贸易总额为991.6亿美元,其中出口405.0亿美元、进口586.6亿美元,实现了连续第9年增长。目前,我国已成为全球第五大农产品出口国及第四     

农产品出口靠什么跨越门槛

1.农产品出口门槛提高2002年3月,浙江省台州市0.6万hm2西兰花被进口国拒之门外,价格从过去的元/朵猛跌到0.5元/朵,西兰花变成了“苦菜花”;同年5月,浙江出口到欧盟的蜜因“抗生素超标”而遭到“封杀”;茶、鸡腿等产品因不合格屡被进口国拒收…据有关部门估算,2002年,国外的技术壁,特别是绿色壁垒造成我国农产品出口的接和间接损失在100亿美元左右,而我国产品、畜产品、蔬菜、水果每年的出口额为100亿美元。导致我国农产品出口受阻一个重要原因,就是进口国提高了农产品进口门槛。以茶叶为例,欧盟宣布禁止使用的农药旧标准的29种增加到了新标…     

一季度杀菌剂、除草剂进口保持两位数增长

<正>2014年第一季度我国农药贸易状况良好。据国家海关总署统计,3月份中国进口农药0.98万吨,同比增长8.9%。进口金额则下降12.3%,为0.81亿元。3月份中国共出口农药12.5万吨,同比增长10.7%,出口金额为4.33亿元,同比增长22.0%。2014年1~3月份,中国共进口农药2.68万吨,同比增加17.9%,进口金额达到2.21亿美元,同比增加4.9%。1~3月中国共出口农药31.8万吨,同比增长11%,出口金额达到10.96亿美元,增幅达到17.5%,出口增幅远远大于2012年同期。     

2014年12月中国农药海关进出口数据

<正>根据海关总署统计,2014年12月,我国共进口农药1.0万吨,同比增加41.6%,进口金额同比增长35.1%,为7904万美元。12月共出口农药9.2万吨,同比增长7.6%,出口金额同比增长5.3%至3.22亿美元。1~12月,我国共进口农药9.2万吨,同比增长21.3%,进口金额同比增长11.4%,达到7.70亿美元。共出口农药116.1万吨,同比增长6.0%,出口金额达到41.47亿美元,增幅达到10.7%。农药进口详细情况     

玉米品种选择的重要性探析

玉米是我国第一大粮食作物,产量和种植面积居世界第二位,我国玉米年消费总量1.6亿~1.7亿t,约占世界总量的19%,2020年我国玉米的需求量将达到2.5亿t。从3个方面介绍了选择玉米优良品种的具体途径。