EDTA螯合钙对无土栽培生菜生长及品质的影响

以"富兰德里"生菜(Lactuca sativa‘Flandria’)为试材,采用基质栽培的方法,研究了EDTA螯合钙对无土栽培生菜生长的影响,以期探索用EDAT螯合钙替代游离钙离子作为无土栽培营养液钙源的可行性,避免营养液施配过程中钙肥有效性降低的问题。结果表明:与对照CK相比,T1、T2处理生菜在冠部鲜质量、品质性状上未表现出明显差异,且符合生产商品性要求。随着营养液螯合钙浓度的进一步增大,生菜的SPAD值虽然有所增加,但累积蒸腾耗水、地上部鲜质量和营养液利用效率均受到显著抑制。因此,采用螯合钙剂作为无土栽培作物营养液的钙源时,要注意控制营养液的螯合钙浓度不宜超过20 mg·L^-1,防止产量降低、营养液利用效率下降。     

鱼菜共生系统中叶面施肥对生菜生长的影响

为研究叶面喷肥对鱼菜共生系统中生菜生长及系统水质的影响,以观赏鱼、意大利生菜为试材,分别在8:00、18:00于叶片上喷施营养液肥(记作T1、T2),在8:00和18:00喷施2次营养液肥(记作T3),以8:00喷施清水为对照(CK)。结果表明,在自来水养鱼的鱼菜共生系统中,与CK相比,叶面喷施营养液给植株提供了养分,植株氮、磷、镁等养分吸收量显著增加,T2、T3处理植株钾吸收量显著增加,T1处理植株钾吸收量增加但不显著;叶绿素含量提高25%～40%,株高增加,早晚提供2次营养液使生菜地上部鲜质量提高32.18%。同时,叶面喷施营养液处理的水体中NH_4~+-N、NO_2~--N、NO_3~--N、总P含量多低于CK,没有对水体造成负面影响,处理间鱼群的质量变化也没有差异。综上所述,叶片喷施营养液可以有效缓解鱼菜共生系统中生菜营养缺乏问题,早晚喷施2次营养液更有利于促进生菜的生长。     

不同浓度液体肥对生菜生长及品质的影响

以意大利耐抽薹生菜为材料,采用体积比1∶1∶1的泥炭、椰糠、珍珠岩为栽培基质,在无土栽培条件下,研究不同浓度液体肥对生菜生长及品质的影响。结果表明:与完全营养液(CK)对比,稀释倍数为300倍(T_1)、600倍(T_2)和900倍(T_3)的液体肥均对生菜生长有不同程度的促进作用;稀释倍数为600倍和900倍的肥料能显著提高生菜地上部鲜质量、地上部干质量、最大叶片宽、叶绿素含量、可溶性总糖含量,且处理间差异不显著。推荐选用稀释倍数为600～900倍的液体肥代替完全营养液用于基质培生菜生产。     

外源γ-氨基丁酸处理时间对生菜硝酸盐含量和营养品质的影响

以美国大速不结球生菜为材料,采用水培法研究了外源γ-氨基丁酸(GABA)不同处理时间对植株生长和营养品质的影响。结果表明:营养液外源添加GABA可提高生菜产量和品质,但存在时间效应。营养液内添加GABA培养3～12d的生菜生长量和营养品质均有所提高,但是在培养6d时生菜地上部鲜重、硝酸还原酶活性以及氨基酸、蛋白质含量最高,而硝酸盐含量最低,其次为培养9、12d处理,培养3d效果最差。     

几种无基质营养液育苗方法对生菜幼苗的影响

试验应用6种(T1无纺布+珍珠岩,T2无纺布+播种纸,T3海绵,T4养鱼专用过滤棉,T5白色珍珠棉泡沫,CK珍珠岩)不同育苗材料进行生菜育苗,通过对生菜幼苗的综合生长指标测定,筛选出适合生菜无基质营养液育苗的方式。试验结果表明,T1处理除出苗率稍低于CK处理外,生菜幼苗株高、叶面积、叶片数、地上部干/鲜质量和根冠比都显著高于CK,且达到差异显著水平,幼苗综合生长指标T1处理最好,所以T1处理是适合生菜无基质营养液育苗的方式,而T2、T3、T4、T5处理在本试验条件下不适于生菜的育苗。     

不同氮素形态配比对百合生长发育的影响

采用0∶100、10∶90、25∶75、75∶25、100∶0共5个不同铵态氮/硝态氮配比的营养液,对百合进行砂培盆栽试验,研究不同形态氮素配比对百合生长发育影响。结果表明:以硝态氮为主的营养液有利于百合的生长发育,可显著提高各器官的干物质积累以及植株地上部、根部的含N量。其中NH4+-N∶NO3-N=25∶75(N3)处理百合株高、花直径、叶片叶绿素含量、地上部干物质积累、根部N含量积累均达最大值,3个以上花蕾所占比例高,花期最长,说明N3处理的营养液有利于植株生长发育和花器官形成。     

不同硝铵比对韭菜生长及叶绿素含量的影响

以“赛松”、“平韭四号”和“平韭八号”3个韭菜品种为试材,采用水培方法,研究了14 mmol/L的氮素水平条件下,不同硝铵比(25∶75、50∶50、75∶25和100∶0)的改良Hoagland营养液处理对3个韭菜品种生长及叶绿素含量的影响.结果表明:随着营养液中硝态氮浓度的增加,3个韭菜品种的叶长、叶宽、单叶鲜重和叶绿素含量呈现先增加后下降趋势,硝铵比为50∶50的改良Hoagland营养液处理显著促进了3个韭菜品种的生长,该营养液适合韭菜水培.     

不同铵硝配比对芥蓝伤流液组分及植株氮磷钾积累的影响

采用伤流液组分分析和植物营养分析的方法,探讨了不同铵硝配比（CK,0∶100;T1,10∶90;T2,25∶75;T3,50∶50）影响芥蓝生长的生理机制。结果表明：与全硝态氮营养液对照相比,3 个营养液增铵处理均提高了芥蓝植株的生物量和伤流强度,其中营养液增铵25%（T2）处理的效果最好。T1 处理芥蓝植株伤流液中蛋白态氮和P 的流量与CK 相比显著增加;T2 处理芥蓝植株伤流液中NO₃^--N、P、K 流量均为最高;T3 处理芥蓝植株伤流液中NH₄⁺-N、氨基酸态氮和蛋
白态氮流量最高,而NO₃^--N 和K 流量则显著低于CK。T1 处理和T2 处理显著提高了芥蓝植株N、P、K 的含量和积累量;T3 处理亦显著提高了芥蓝植株N、P 的含量和积累量,但显著降低了K 的含量和积累量。综合来看,营养液适量增铵（25%）处理的效果最好,可以提高芥蓝根系吸收能力,促进氮代谢,增加植株对N、P、K 的吸收和积累,从而促进植株生长。     

叶面喷施不同比例大蒜和油菜秸秆堆肥茶对黄瓜生长和果实品质的影响

以收获后的大蒜和油菜秸秆按2∶1(G2R1)、1∶1(G1R1)、1∶2(G1R2)比例制作堆肥茶,以"中农29号"水果黄瓜为试验材料,采用珍珠岩基质栽培,全生长期以Hoagland营养液为植株提供营养,在黄瓜两叶一心后每4 d喷施一次堆肥茶,分别以喷施清水(CK1)、不喷施(CK2)为对照,测定黄瓜生长和果实品质指标,采用隶属函数法进行综合评价,探究叶面喷施堆肥茶在黄瓜无土栽培体系中的应用价值。结果表明:G1R1处理的黄瓜果实品质综合表现最佳,尤其在维生素C含量方面,相比CK1、CK2分别提高了121.60%、465.29%,而可溶性蛋白质含量比CK1低19.05%、比CK2高8.80%;在卫生品质方面,硝酸盐含量分别比CK1、CK2高18.89%、28.09%,亚硝酸盐含量分别比CK1、CK2降低37.84%、41.03%。G1R1处理黄瓜生长指标及产量也较对照表现一定优势。     

不同形态铁肥对水培生菜生长和品质的影响

研究营养液中选用4种不同形态的铁肥对水培生菜生长和品质的影响.结果表明,在本试验条件下,DTPA铁处理与EDTA、硫酸亚铁、柠檬酸铁处理相比,表现最佳.用DTPA铁处理的生菜,与上海孙桥无土栽培专用肥处理(CK1)的相比.单株产量超出3%,株高超出19.58%,光合速率高出12.74%,VC含量高出3.5%.说明DTPA铁可以在无土栽培中应用.     

腐植酸对水培生菜生长及矿质元素吸收特性的影响

以香港玻璃脆生菜为试材,在日本山崎配方中添加6种不同浓度的腐植酸,处理后每10d测定生菜的产量、水分消耗量及营养液中主要矿质元素含量,以研究腐植酸对水培生菜生长及矿质元素吸收的影响。结果表明:腐植酸浓度在0~1.41mg·g~(-1)内随着腐植酸浓度的增加,生菜地上部和地下部鲜干质量随之增加,腐植酸浓度为1.41mg·g~(-1)时,上述指标同时达到最大。腐植酸对营养液的酸碱度有缓冲作用。腐植酸浓度在0~1.41mg·g~(-1)内,随着其浓度的增加,生菜水分利用效率逐渐增大,对矿质元素的利用效率逐渐提高。腐植酸对生菜吸收矿质元素的影响不显著,不同的腐植酸处理,生菜吸收无机养分的能力不同。综合产量和矿质元素利用等因素,添加1.41mg·g~(-1)的腐植酸可达到高产、节水、省肥的生产效应。     

不同铵硝配比对叶用莴苣生长及氮磷钾养分积累的影响

采用水培方法,研究不同铵硝配比(CK,0∶100;T1,10∶90;T2,25∶75;T3,50∶50)对叶用莴苣生长及N、P、K养分积累的影响。结果表明:与对照相比,T1处理显著促进了叶用莴苣的生长,植株地上部鲜质量和经济产量分别增加了15.77%和15.21%;而T2、T3处理的地上部鲜质量、经济产量则显著降低。不同铵硝配比处理叶用莴苣植株的N、P、K积累量均表现为T1CKT2T3,且各处理间差异显著。不同铵硝配比处理的氮素损失率在20.17%~65.31%之间;与对照相比,T1处理的氮素损失量和损失率分别下降了14.79%和4.24个百分点,而T2和T3处理的氮素损失量和损失率均显著增加。综上,营养液增铵10%可以促进叶用莴苣植株的生长及对N、P、K的积累,且显著降低氮素损失。     

氮素形态及其配比对营养液培生菜生长与硝酸盐含量的影响

研究了不同氮素形态及其不同配比对营养液培生菜生长与硝酸盐含量的影响。结果表明：不同形态的氮素及其配比可显著影响生菜生长和硝酸盐含量，在营养液中，添加适当比例铵态氮可使硝酸盐的含量降低。提高产量，改善品质。比使用单一硝态氮要好。试验中NH4^＋-N：NO3^＋-N为30：70、50：50效果要优于其他处理。适当的NH4^＋-N和NO3^--N比例，有可能使pH值的变化减小，有利于无土栽培蔬菜的生长发育。     

不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响

为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况，同时提高生菜的产量及品质，以绿雅生菜、意大利生菜为试材，利用LED精准调控光源，分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理，研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响。结果表明：在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升，但硝态氮含量及干烧心率同样提高；绿光处理下生菜的干烧心率降低，但产量及各项营养品质均低于其他处理；红光处理下生菜的干烧心率较低，品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升。在工厂化生菜栽培中，增加更高比例的红光可提高生菜品质，同时减缓生菜的干烧心病害的发生。     

不同铁肥对无土栽培生菜生长及品质的影响

以意大利全年耐抽薹生菜为试材,研究了营养液中EDTA-Fe、柠檬酸铁、硫酸亚铁3种不同形态铁肥对生菜生长和品质的影响。结果表明:生菜施用铁肥能明显提高其产量和品质。其中EDTA-Fe和柠檬酸铁2种形态的铁肥较易被生菜吸收利用,可促进生菜的生长和品质的提高,其株高、叶面积、叶色、含水量均优于不处理植株(CK),且维生素C含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量均较高。3种不同形态铁肥相比,EDTA-Fe效果最好,柠檬酸铁次之,硫酸亚铁不利于生菜吸收利用,有效性较差。     

不同LED光源对黄瓜幼苗质量的影响

根据LED光源特性以及植物幼苗对光质的反应,设计LED蓝红光比例分别为3∶1和5∶1,以白光LED为对照,研究了不同LED光源对黄瓜(津育5号)幼苗质量的影响。结果表明:白光(CK)照射下幼苗的最大真叶面积、地上部鲜(干)重、全株干重、生长速率和壮苗指数均显著高于蓝红光比例为3∶1和5∶1的处理;根冠比以蓝红光比为5∶1的处理最大;蓝红光比为3∶1时叶绿素a/b比值最大,比CK高45.5%;蓝红光比例为3∶1和5∶1的处理蒸腾速率分别比CK高15%和25%。说明白光LED有利于培育黄瓜壮苗,而增大蓝红光比例有利于同化物向地下部分配。     

不同生长阶段营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为材料,采用水培法研究了不同生长阶段营养液浓度对生菜产量和品质的影响。试验结果表明,与C1处理(营养液每20 d更换一次,营养液浓度在整个生长期均为1/2霍格兰配方)相比,C2处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/4霍格兰配方,11~20 d为1/2霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)、C3处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/8霍格兰配方,11~20 d为1/4霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)的生菜叶片数、全株鲜质量、地上部鲜质量和地上部干质量,VC、可溶性蛋白、硝酸盐和叶绿素含量均无显著差异;C2与C1处理的生菜可溶性糖含量也无显著差异,但C3与C1处理相比,生菜可溶性糖含量则显著降低。     

营养液配方对新型立体装置栽培生菜的影响

以散叶生菜"203"为试材,采用上海孙桥配方营养液,研究了适宜温度(25～30℃)和高温(30～40℃)条件下,4种不同剂量(0.5倍剂量、孙桥配方标准剂量、1.5倍剂量和2倍剂量)处理对生菜生长及品质的影响.结果表明:在高温、营养液1.5倍剂量时,生菜的株高、茎粗、植株的干鲜重等达最大值,在维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖等方面也优于其它处理.在适宜温度下,使用孙桥配方标准剂量,生菜生长和品质表现最好.     

NFT条件下不同营养液pH值对4种叶菜生长和营养品质的影响

以生菜品种巴达维亚、奶白菜品种南湖161、青菜品种夏王和杭白菜品种京研4号为试材,采用NFT技术,研究了营养液pH值对4种叶菜生长和营养品质的影响.试验结果表明,营养液pH值超过7时,4种叶菜的叶柄强度减小,直立性较差,叶色发黄,出现缺素症状.添加磷酸降低营养液pH值,可以明显改善植株地上部形态和叶色.4种叶菜的产量和营养品质在不同营养液pH值条件下表现不同,营养液pH值为5左右,生菜和奶白菜具有优良的商品性、较高的产量和可溶性糖含量;营养液pH值为7左右,青菜株型好,产量和营养物质含量高;营养液pH值为6.5左右,杭白菜能够较好地平衡产量、商品性和营养物质含量之间的关系,使三者均达到较优水平.     

营养液育苗方式对生菜幼苗生长的影响评价

以‘绿蝶’生菜为试材,采用营养块育苗、岩棉块育苗、泡沫块育苗和漂浮育苗等营养液育苗方式进行育苗,通过测定生菜幼苗的叶片形态、根系形态、干鲜质量和壮苗指数等指标,分析比较不同育苗方式的育苗效果,结合可操作性和投入成本,以期筛选出适合生菜的育苗方式,为生菜优质种苗的生产提供参考依据。结果表明：营养块育苗和漂浮育苗方式下生菜育苗效果显著优于其它育苗方式,但漂浮育苗受基质理化性质影响较大,具体表现为T1(营养块)和T6(椰糠∶草炭=7∶3)处理生菜幼苗的茎粗、干鲜质量和壮苗指数等指标均显著高于其它处理,壮苗指数较T3(普通海绵块)处理分别增加了215%和251%;但从实际操作难易程度和投入成本考虑,漂浮育苗比营养块育苗操作简单,且投入成本低,是适合生菜营养液育苗的方式,建议基质配比选用椰糠∶草炭=7∶3为宜。