大兴安岭地区2种珍稀菌类母种菌丝培养温度的筛选

松杉灵芝和荷叶离褶伞是大兴安岭地区的2种野生珍稀菌类。本试验以野生灵芝和荷叶离褶伞分离得到的母种为材料,以PDA为培养基,研究其在不同培养温度条件下的菌丝生长状况,旨在筛选出其最适生长温度,为以后的培养及优化提供必要的数据依据。结果表明,在20℃条件下,松杉灵芝和荷叶离褶伞的菌丝长势浓密、洁白、整齐。因此,其最适生长温度均为20℃左右。     

荷叶离褶伞菌丝最佳生长条件研究

本文研究了菌丝生长所需要的碳源、氮源、无机盐、pH值以及离褶伞子实体浸出液对荷叶离褶伞菌丝生长的影响。结果表明,荷叶离褶伞菌丝生长最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,每1000mL培养基中加入1g磷酸二氢钾或1g氯化钙能促进菌丝生长;菌丝在pH值5—9都能生长,但在酸性环境下生长较好;加入离褶伞子实体漫出液对荷叶离褶伞菌丝生长促进作用明显。     

荷叶离褶伞遗传差异性分析及菌丝形态鉴定

【目的】比较荷叶离褶伞（Lyophyllum decastes,Lyd）外地引进菌株与本地栽培菌株的遗传差异性和菌丝形态特征，为荷叶离褶伞选育提供参考。【方法】以真菌18S rRNA(V4)和ITS(ITS1–ITS4)(18S rRNA-ITS)序列对外地引进和本地栽培的荷叶离褶伞进行序列同源性分析、多重序列比对和构建系统发育进化树，通过分析碱基序列突变和遗传距离远近明确荷叶离褶伞菌株间的亲缘关系，并通过菌丝体生长及形态变化确定荷叶离褶伞的遗传学差异。【结果】18S rRNA-ITS序列比对结果显示，外地荷叶离褶伞菌株（Lyd-LR1、Lyd-LR6、Lyd-LR10、LydLR15和Lyd-LR17）发生较高比例的碱基缺失和碱基替换突变，且ITS序列同源性下降至80.09%～89.72%; LydLR1和Lyd-LR6菌株的碱基突变比例高于Lyd-LR10、Lyd-LR15和Lyd-LR17以及福建本地栽培菌株（Lyd-LRX和LydLRY）。进化树分析结果进一步显示，Lyd-LR1和Lyd-LR6与Lyd-LR10、 Lyd-LR15、 Lyd-LR17、 Lyd-LRX、 Ly...     

邢书利——"龙升1号"打天下

邢书利是丹东市龙升食用菌有限公司总经理、丹东市北方食用菌科研所所长,在他的主持下,公司培育出了黄伞蘑新品种"龙升1号"。盐渍黄伞A级品填补了我国黄伞蘑出口的空白,达到国内     

黄伞菌丝的形态特征研究

试验以黄伞的优良菌株黄伞1号为研究材料,对该菌株菌种的母种和原种菌丝生长动态进行了显微观察,试验结果表明:(1)黄伞优良菌株的菌丝长速快而均匀,粗壮紧密,并伴有少量气生菌丝,成熟时其易倒伏、断裂产生分生孢子和褐色的分泌物;菌丝颜色由白色转变成深黄色;(2)分生孢子在菌丝萌发初期对菌丝的复壮有促进作用,但在栽培后期会抑制黄伞子实体的再分化。     

荷叶离褶伞发酵液对NaCl胁迫下洋葱根尖细胞有丝分裂的影响

研究了荷叶离褶伞发酵液对NaCl胁迫下洋葱根尖细胞有丝分裂的影响。结果表明:低浓度NaCl(0.05 mol/L)对洋葱根的生长有促进作用,高浓度NaCl(≥0.10 mol/L)对洋葱根的生长有抑制作用,根尖细胞有丝分裂出现异常,且随着NaCl浓度增高和NaCl处理时间延长抑制作用越明显。荷叶离褶伞发酵液对低浓度NaCl(≤0.10 mol/L)短时间处理(24 h)导致的洋葱根尖细胞遗传损伤有一定的修复作用。     

荷叶离褶伞分离驯化研究

试验表明,PDA培养基和金露梅葡萄糖琼脂培养基适宜对荷叶离褶伞进行组织分离和孢子分离;孢子分离获得的菌种之生长速度显著快于组织分离获得的菌种;在10～25℃的温度范围内两种分离方法都可获得成功,最适温度25℃;适宜原种与栽培种生长的配方为小麦89%、麦麸10%、葡萄糖0.5%、过磷酸钙0.5%;用棉籽壳75%、高粱12%、麦麸12%、白糖0.5%、过磷酸钙0.5%这一配方进行瓶栽,生物学效率为47.5%,显著高于其他配方和袋栽.     

打造“有机菜篮子”

<正>走进海拉尔垦区牙克石农场的果蔬园和食用菌培育基地,一袋袋荷叶离褶伞整齐摆放在架子上、各种水果蔬菜供不应求,职工每天忙碌着进行采摘,并将刚刚出菇的第一茬荷叶离褶伞和部分有蔬菜送往各大超市及酒店,园区内一派繁忙景象。据了解,牙克石农场充分发展城郊优势,加快"有     

4种豆科植物叶片的解剖结构及抗旱性

为了筛选出抗旱性强的豆科植物用于北方干旱地区的栽培,以刺槐、合欢、柠条、伞房决明为试材,通过徒手切片,观察植物的叶片角质层、表皮层、栅栏组织层、叶片等的厚度,测定主脉的粗度、栅海比、叶片组织紧密度等7项指标。结果显示:柠条的角质层最厚,为13.31μm;其余依次为伞房决明、刺槐和合欢;合欢最薄,为2.64μm。表皮层最厚为柠条,为33.66μm;其余依次为刺槐、伞房决明和合欢;合欢最薄,为16.61μm。栅栏组织层最厚的是柠条,为338.8μm;其余依次为伞房决明、刺槐和合欢;合欢最薄,为115.5μm。叶片最厚的是柠条,为477.4μm;其次为伞房决明、刺槐;最薄的是合欢,为290.4μm。叶片主脉最粗的是伞房决明,为660.3μm;其次为柠条、刺槐;合欢最薄,为343.2μm。栅栏组织和海绵组织比值由高到低依次为柠条、伞房决明、合欢和刺槐。组织结构紧密度依次为柠条、伞房决明、合欢和刺槐。综合分析认为,4种豆科植物的抗旱性为:柠条伞房决明刺槐合欢。     

Ca2+胁迫下伞花木和华山松脯氨酸及可溶性蛋白质含量的变化

为了解伞花木和华山松对Ca2+的适应性,筛选贵州喀斯特生境下(土壤含钙较高)适生植物奠定基础,对不同浓度Ca2+胁迫下伞花木和华山松叶片脯氨酸和可溶性蛋白质含量变化进行了检测.结果表明:在Ca2+胁迫下伞花木脯氨酸含量明显增多,而华山松脯氨酸含量变化不大;低浓度的钙可以增加伞花木和华山松可溶性蛋白的含量,高浓度钙处理下伞花木和华山松可溶性蛋白质含量都下降,但华山松可溶性蛋白质含量比伞花木的低.说明,伞花木比华山松更能适应贵州高钙的喀斯特环境.     

伞滑刃线虫属 4个种rDNA的PCR扩增

 从161份病松树样本中分离、鉴定出拟松材线虫（Bursaphelenchus mucronatus）、霍夫曼伞滑刃线虫（B.hofmanni）和赫列尼库斯伞滑刃线虫（B.hellenicus）3个种,其中后二者是中国新记录种,华山松和云南松分别是这两个种的世界新寄主记录。本试验以松材线虫(B.xylophilus)为对照,用伞滑刃属线虫rDNA相关引物对这4种伞滑刃线虫进行PCR扩增,进一步印证形态鉴定的可靠性。试验结果表明,霍夫曼伞滑刃线虫、赫列尼库斯伞滑刃线虫与松材线虫、拟松材线虫,均扩增到约800 bp的分子片段,为霍夫曼伞滑刃线虫和赫列尼库斯伞滑刃线虫的鉴定从分子生物学角度提供了一定依据。     

一株野生多脂鳞伞的鉴定、人工栽培与营养成分分析

为丰富食用菌栽培品种,采用形态学和分子生物学方法对一株野生鳞伞属真菌进行了鉴定,研究了菌丝的生物学特性,进行了人工栽培试验并测定了子实体的营养成分。结果显示:该鳞伞属真菌为多脂鳞伞;菌丝最适生长温度为25 ℃,最适生长pH值为5.0,最佳碳源、氮源和无机盐分别是蔗糖、豆饼粉和MnSO₄;通过人工栽培成功获得子实体,从接种到采收约需70 d;子实体蛋白质含量为19.94%,多糖含量为5.14%,脂肪含量为2.32%,游离氨基酸含量为2.84%。     

干旱胁迫下外源钙对伞花木和马缨杜鹃杜鹃种子萌发的影响

以伞花木和马缨杜鹃种子为材料,研究了不同浓度的含(0、5、10、20mmol/L)CaCl2的10%PEG-6000(W/V)溶液处理对伞花木和马缨杜鹃种子萌发的影响。结果表明:干旱胁迫下低浓度Ca2+处理可以提高两树种种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数以及促进胚根和胚芽的生长等;其中伞花木种子处理最适合浓度为10mmol/L,马缨杜鹃种子处理最适合浓度为5mmol/L。     

莲花效应

<正>周敦颐在《爱莲说》中曾说:"予独爱莲之出淤泥而不染",这不禁让我们感叹大自然的神奇。莲,也正是以其洁身自好的品质被誉为花之君子。但莲究竟为何能够"出淤泥而不染"呢?带着这个问题,我们来到了荷塘边。我们采摘了一片荷叶,一边往上面洒水,一边观察。零散的水滴在荷叶上面很快聚集到一起,形成     

黄伞子实体多糖的提取及免疫功能

以黄伞子实体为原料,采用水提醇沉法提取黄伞子实体多糖,通过响应面优化和SAS软件分析确定最佳提取工艺,比较了Sevag法和中性蛋白酶与Sevag法联合两种方法除蛋白的效果,并初步探讨了黄伞子实体多糖的免疫调节作用。结果表明,水提醇沉法提取黄伞子实体多糖最佳工艺条件及得率为:提取次数2次、料液比1g:24mL、提取时间2h、提取温度90℃,多糖得率为16.05%。中性蛋白酶与Sevag法联合除蛋白得到多糖纯度为72.88%,比仅用Sevag法提高44.71%。动物试验结果表明,黄伞子实体多糖有显著提高小鼠免疫功能的作用。     

拉萨黄伞引种栽培试验初报

黄伞是近几年人工驯化栽培出来的珍稀食用菌之一,由于其风味独特,和具有很高的食用价值,逐步被消费者接受和喜爱,在内地已开始逐步推广种植。拉萨目前还没有关于黄伞引种栽培的报道。本试验以2006年成都引进的黄伞菌株为材料,采用袋式熟料栽培方法,通过室内床架出菇和温棚内畦式出菇两种管理模式,在拉萨成功栽培了黄伞。     

不同培养方式对伞草生长发育的影响及其艺术插花应用研究

以伞草为试验材料,研究了无土栽培中的浮板毛管培和陶粒培对伞草植株生长发育状况及增殖情况的影响,期望寻求该类植物最适合的培养方式,以达到指导生产的目的。同时,从扩大伞草园林应用的角度出发,将就伞草在插花艺术上的应用进行开创性探索。结果表明,通过陶粒培养的伞草无论在生长速度(株高),增殖数,主茎直径还是成品鲜切株的数目上都明显高于通过浮板毛管培养的伞草。以8件艺术插花作品(步步高、生命的旋律、呵护、怒放、相依相伴、和平、生如夏花、莲)为例,表明在此类艺术插花中(见附件中的插花构图照片)运用伞草非常适合表现野趣、水景及特殊情感,伞草可作为重要配材甚至是主要花材。     

追风伞总黄酮的纤维素酶提取工艺研究

采用紫外分光光度法,以芸香苷为标准品建立标准曲线,分别研究了酶用量、提取时间、料液比和提取温度对纤维素酶法提取追风伞(Lysimachia paridiformis)中总黄酮提取率的影响,再设计正交试验优选最优提取工艺。结果表明,其最优工艺条件为:酶用量4.0mg,提取时间2.5h,料液比1∶30,提取温度50℃。在最优提取工艺条件下,追风伞中的总黄酮提取率可达2.68%。因此,该方法可以用于追风伞总黄酮的提取。     

“荷叶妙功”考

盛夏湖塘习见的荷叶,普顷晋畈,不感为奇。农家常将其作为畜牧的饲料,晒干后作柴烧,别无他用。但诚可知,荷叶却有独特的“妙工”。荷叶饭在中国的烹饪史上,却未记及“荷叶饭”一款,实为憾事。在清末民初之际,广州流行着一首《羊城竹枝歌》:“沣塘十里尽荷塘,妹妹朝夕采摘忙。不摘荷花摘荷叶,荷叶包饭比花香”。沣塘位于广州市西郊,在那里历来有荷叶包饭的传统习俗。“荷叶饭”,又称“荷包饭”,实为我国南方的时令美食。用荷叶包饭有二大特点:其一,能存留一、二天不至于使饭发馊。其二、凡经荷叶包饭后,其味清香可口,增加食欲。     

金毛鳞伞液体培养基优化试验

以金毛鳞伞液体培养基优化为研究目标,在单因素试验的基础上进行正交试验,对金毛鳞伞液体培养基配方的碳源、氮源、无机盐(K2HPO4、MgSO4·7H2O)成分浓度进行筛选比较,以寻求最佳的液体培养基配方.结果表明,金毛鳞伞液体培养基最佳配方为:葡萄糖20 g/L、玉米粉50 g/L、豆粕50 g/L、K2HPO43 g/L、MgSO4·7H2O 4 g/L.