施氮和刈割对辽西北退化草地牧草产量和品质的影响

施氮和刈割是天然草地有效管理方式。为探究退化草地高效利用方式,以辽宁省西北部农牧交错区退化草地为研究对象,设置氮肥添加（0、10 g N·m^-2·a^-1）和刈割处理（留茬高度3、6、12 cm、不刈割）,通过连续两年测定牧草产量和22项牧草品质指标,分析施氮和刈割对辽西北退化草地牧草产量和品质的影响。结果表明：1）施氮显著提高了2018和2019年产草量、粗蛋白和2019年牧草产奶净能、维持净能、增重净能、总可消化养分、奶吨指数,极显著降低了2019年酸性洗涤纤维含量,对退化草地牧草产量、净能以及养分含量的提升均有促进作用。2）刈割显著影响了2018和2019年牧草中性洗涤纤维、钙元素、磷元素含量、体外干物质消化率和相对饲喂价值,2018年粗灰分、镁元素含量以及2019年非纤维性碳水化合物、维持净能、增重净能、总可消化养分和相对饲草品质,在对退化草地进行适度利用的同时牧草品质也有较大提升。3）施氮和刈割交互作用对退化草地牧草粗蛋白、粗灰分、产奶净能以及奶吨指数有显著影响。4）牧草粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、可消化中性洗涤纤维、中性洗涤纤维消化率、镁元素、产奶净能、维持净能、增重净能、奶吨指数、总可消化养分以及相对饲喂价值共12项营养品质指标与粗蛋白之间存在显著相关关系。研究表明,施氮和刈割作为退化草地的有效管理和利用方式,单独作用或交互作用均对牧草产量和品质的提升有不同程度的正向反馈,其中以施氮结合留茬3 cm刈割处理下牧草产量和品质最高,可为退化草地的合理利用和可持续发展提供理论参考。     

生物有机肥对川西北退化草地群落结构和生产性能的影响

为了解天然退化草地植物群落物种多样性和地上生物量对生物有机肥的响应,本试验以川西北天然退化草地（轻度退化、重度退化）为研究对象,采用完全随机试验设计,通过测定植物群落物种数、植株高度、盖度和频度以及地上生物量和牧草品质,探究生物有机肥对退化草地物种多样性及其生产性能的影响。结果表明：生物有机肥可以提高植株高度、盖度,增加草地植物群落中物种数量,改善草地植物群落结构和提高群落稳定性;有机肥使轻度退化草地牧草产量提高了2.05倍（P<0.01）、粗蛋白含量和总磷含量比对照分别增加46.32%和69.89%;使重度退化草地（沙化地）牧草产量提高1.83倍（P<0.01）,粗蛋白含量和粗脂肪含量分别比对照提高63.23%和22.73%,且在两种退化草地中均显著降低了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量（P<0.05）,提高了牧草的适口性和消化率。     

放牧对温性荒漠草原植物群落特征与牧草营养品质的影响

为研究放牧对温性荒漠草原植物群落特征和牧草营养品质的影响,本文研究了放牧和围封对温性荒漠草原植物群落特征、牧草营养品质的影响及其相互关系。结果表明：放牧显著降低了植物群落的高度、盖度和生物量,显著增加了物种丰富度指数（P<0.01）;放牧显著增加牧草粗蛋白（Crude protein,CP）、粗脂肪（Crude fat,CF）、消化率（Dry matter digestibility,DMD）和代谢能（Metabolic energy,ME）,显著降低了牧草的中性洗涤纤维（Neutral detergent fibers,NDF）和酸性洗涤纤维（Acid detergent fibers,ADF）（P<0.01）;群落多样性指数与牧草CP,CF,DMD和ME呈显著正相关（P<0.01）,与牧草NDF和ADF呈显著负相关（P<0.01）;牧草CP,CF,DMD和ME与NDF和ADF呈显著负相关（P<0.01）。总之,放牧处理显著增加了物种丰富度指数和牧草营养品质。建议对围封温性荒漠草原进行适度放牧,以充分利用草地资源,保护草地物种多样性。     

青藏高原典型草地牧草营养品质和消化率特征及其相关性

为探究不同类型草地牧草营养品质和消化率的差异,本研究以青藏高原典型的高寒草甸、高寒草原、温性草原、荒漠草原和温性荒漠草原为研究对象,对不同类型草地牧草营养品质和消化率及其相关性进行研究。结果表明：不同类型草地间牧草粗蛋白（Crude protein,CP）、酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）、中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）和干物质消化率（Dry matter digestibility,DMD）含量差异显著（P<0.01）。Pearson相关性分析表明,DMD与CP呈显著正相关（P<0.05）,而与NDF,ADF之间呈显著负相关（P<0.05）;海拔高度（Elevation,ELE）与DMD,CP显著正相关（P<0.05）,而与NDF和ADF显著负相关（P<0.05）。综上所述,青藏高原不同类型草地间牧草CP,ADF,NDF和DMD均存在显著差异,且主要表现为随着海拔的升高,ADF和NDF逐渐降低,而CP和DMD逐渐增高,牧草品质逐渐升高。     

贮藏期和添加绿汁发酵液对袋装苜蓿青贮的影响

研究添加不同稀释倍数绿汁发酵液的袋装苜蓿青贮贮藏180 d和400 d后的发酵品质和营养价值。结果表明,添加绿汁发酵液可以显著降低贮藏400 d袋装苜蓿青贮的pH值(P<0.01),乳酸含量极显著增加(P<0.01),乙酸、丙酸、丁酸和氨氮含量极显著减少(P<0.01),而对干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质含量及体外消化率的影响不显著;与贮藏180 d相比,贮藏400 d后pH值显著下降(P<0.01),有机酸含量显著增加(P<0.01),中性洗涤纤维和粗蛋白含量显著增加(P<0.01),干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质消化率显著提高(P<0.01)。     

燕麦干草、青贮燕麦与天然牧草饲喂牦牛的营养价值比较研究

为比较四川牦牛常规粗饲料的营养价值,试验选用燕麦干草、青贮燕麦、天然牧草,对其进行营养成分和体外产气分析。体内消化试验于四川省红原县进行,选取9头初始体重为（150±10） kg的麦洼公牦牛,随机分为3组,每组3头牛。试验结果如下：1）天然牧草粗蛋白（crude protein, CP）含量显著高于青贮燕麦和燕麦干草（P<0.05）;天然牧草的中性洗涤纤维（neutral detergent fiber, NDF）和酸性洗涤纤维（acid detergent fiber, ADF）含量显著低于青贮燕麦（P<0.05）;2）康奈尔净碳水化合物蛋白质动态评价体系（cornell net carbohydrate and protein system, CNCPS）中,青贮燕麦的非蛋白氮（non-protein nitrogen, PA）部分显著高于燕麦干草和天然牧草（P<0.05）;天然牧草的快速降解蛋白（rapidly degraded protein, PB1）、慢速降解蛋白（slowly degraded protein, PB3）含量最高,且不可降解蛋白（undegraded protein, PC）含量最低;青贮燕麦的不可利用纤维（undegraded fiber, CC）含量显著高于天然牧草和燕麦干草（P<0.05）;可利用纤维（available fiber, CB2）、非结构性碳水化合物（non-structural carbohydrates, NSC）含量显著低于天然牧草和燕麦干草（P<0.05）;3）天然牧草的NDF、CP消化率均显著高于燕麦干草和青贮燕麦（P<0.05）;天然牧草ADF消化率显著高于青贮燕麦（P<0.05）,与燕麦干草差异不显著（P>0.05）;4）天然牧草牦牛瘤胃液的NH₃-N浓度显著高于青贮燕麦和燕麦干草组（P<0.05）,而其微生物蛋白质（microbial crude protein, MCP）产量显著高于燕麦干草组,与青贮燕麦组差异不显著;燕麦干草总挥发性脂肪酸（total volatile fatty acid, TVFA）产量最高;5）天然牧草组的产气量显著高于青贮燕麦组（P<0.05）,与燕麦干草组差异不显著（P>0.05）;体外降解方面,燕麦干草的体外干物质降解率（in vitro dry matter digestibility, IVDMD）、体外中性洗涤纤维降解率（in vitro neutral detergent fiber digestibility, IVNDFD）、体外酸性洗涤纤维降解率（in vitro acid detergent fiber digestibility, IVADFD）最高,其中,IVDMD显著高于青贮燕麦（P<0.05）,与天然牧草差异不显著（P>0.05）;IVNDFD、IVADFD与其他两种饲草相比差异均不显著（P>0.05）。综上,CNCPS分析的各组分含量所反映的瘤胃发酵状况、体外产气法所测定的结果与牦牛体内消化试验测定的各养分消化率和瘤胃代谢产物结果基本吻合, 3种饲草的营养价值由高到低依次为天然牧草>燕麦干草>青贮燕麦。     

多花黑麦草+燕麦混播草地地上生物量和营养品质动态研究

为探讨添加不同播量的燕麦（Avena sativa L.）进行混播以及刈割茬次对多花黑麦草（Lolium multiflorum Lam.）草地地上生物量和营养品质的影响,本研究设100%多花黑麦草（H₀）、100%多花黑麦草+25%燕麦（HY₁）、100%多花黑麦草+50%燕麦（HY₂）、100%多花黑麦草+75%燕麦（HY₃）与100%燕麦（Y₀）5个处理,通过测定株高、分蘖、茎叶比、鲜干草产量、粗蛋白含量、体外消化率、纤维素及水溶性碳水化合物含量来研究各处理地上生物量和营养品质动态变化。结果表明,不同混播比例对分蘖数、可消化干物质含量、中性洗涤纤维含量和累计粗蛋白产量有显著性影响（P<0.05）,而对株高、茎叶比、水溶性碳水化合物含量等其他田间生产性状和营养品质指标无显著性影响（P<0.05）;刈割茬次对除株高和粗蛋白含量以外的其他指标均具有显著性影响（P<0.05）;不同混播比例与刈割茬次对株高、分蘖数、茎叶比、粗蛋白含量、酸性洗涤纤维含量、单茬干物质产量、单茬粗蛋白产量、可消化干物质含量和单茬可消化干物质产量具有交互效应（P<0.05）。处理HY₁（25%燕麦添加量）的资源互补利用性较好,多花黑麦草竞争优势稳定,饲草饲喂价值及生产性能均较高,累计干物质产量达19 445.30 kg·hm^-2、累计粗蛋白产量达2 814.04 kg·hm^-2、累计可消化干物质产量达13 135.30 kg·hm^-2,为四川农区多花黑麦草人工草地最佳燕麦混播组合。     

秋季刈割对高寒退化草地植被和土壤生态属性的影响

合理的刈割对提高牧草利用价值,维护草地生态系统稳定具有重要意义。以高寒退化草地为研究对象,进行秋季刈割后,研究了刈割对高寒退化草地牧草产量、草地群落多样性、土壤特性及牧草品质等指标的影响。结果表明:刈割处理后,草地总地上生物量以及莎草科、豆科和杂类草地上生物量有所增加,其中豆科增加显著(P0.05),且禾本科、莎草科以及豆科生物量显著高于上一年(P0.05)。草地群落各多样性指数均有增加趋势,且香农威纳指数、物种丰富度指数均显著高于围封(P0.05)。刈割后土壤全氮、有机质及速效磷含量有降低趋势,而硝态氮和铵态氮含量显著增加(P0.05),且刈割2年的铵态氮含量显著高于刈割1年(P0.05);速效钾含量较围封有所增加,而全钾含量显著低于围封(P0.05)。刈割后,牧草粗脂肪、粗蛋白、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维等营养成分含量变化不显著。     

围封休闲对退化草地牧草影响的初探

本试验对河北北部低山丘陵区退化草地进行了围封休闲对草地群落产量、主要种种群产量、牧草营养物质含量及产量的研究。结果表明，围封第二年草地牧草群落产量有明显提高，退化之前占优势而在退化草地中处于次优势地位的牧草种群产量明显增加。当年围封草地牧草比头年围封草地牧草粗蛋白含量高，粗纤维含量低。但头年围封草地比当年围封草地各种营养物质产量显著增加。     

新疆半干旱地区不同种类混播草地的牧草产量和营养价值研究

提高混播草地的生产力和维持其营养价值对提高新疆半干旱地区放牧家畜生产力具有重要意义。本研究选择4种牧草,以单播为对照,设置豆禾两种牧草和3种牧草进行混播,分析混播草地生产力和牧草营养价值变化。结果表明：与单播相比,混播草地不仅具有明显生物量优势,而且牧草的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量更低,粗蛋白含量、干物质消化率、干物质采食量和相对饲喂价值更高;随着生长年限的增加（2016年到2018年）,单播和混播草地牧草干物质产量、粗蛋白产量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量均显著增加,但粗蛋白含量、干物质消化率、干物质采食量和相对饲喂价值均显著下降。     

放牧和长期围封对祁连山高寒草甸优势牧草营养品质的影响

为探究放牧、长期围封对祁连山高寒草甸优势牧草营养品质的影响,采用野外采样、室内测定和数据统计分析相结合的方法,对放牧和长期围封高寒草甸4个优势种牧草[（嵩草（Kobresia humilis）、珠芽蓼（Polygonum viviparum L）、金露梅（Potentilla fruticosa L）和锦鸡儿（Caragana sinica Rehder）]营养品质年际和月际变化的影响及其相互关系展开研究。结果表明：与长期围封相比,放牧显著增加了嵩草、珠芽蓼和锦鸡儿粗蛋白（CP）和消化率（DMD）,显著降低了中性洗涤纤维（NDF）（P<0.05）;放牧和长期围封对4个优势种牧草CP、DMD和NDF的影响表现出明显的年际和月际变化规律,即多雨年份CP和DMD显著高于干旱年份（P<0.05）;返青季6月份CP和DMD显著高于枯黄季9月份,NDF则与之相反;放牧和年份、月份互作对4个优势种营养品质影响各有不同。本研究能为草原长期围封和解封提供理论参考,对草原管理和利用具重要意义。     

利用尼龙袋法比较3个全株玉米品种青贮前后肉牛瘤胃降解特性

本试验旨在利用尼龙袋法比较不同品种全株玉米青贮前后瘤胃降解特性的差异。试验采用2×3双因素试验设计，选择玉米7367号、玉米7377号、玉米7387号3个全株玉米品种为研究对象，采用尼龙袋法比较3种全株玉米青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解特性，旨在探讨适合河北省种植的全株玉米青贮品种。结果表明：1）青贮前玉米7377的粗蛋白（CP）和非蛋白氮（NPN）含量显著高于玉米7367和玉米7387（P<0.05）；玉米7677和玉米7377的中性洗涤纤维（NDF）含量显著低于玉米7387（P<0.05）；玉米7677的酸性洗涤纤维（ADF）含量显著低于玉米7377和玉米7387（P<0.05）。与青贮前同品种全株玉米相比，3种全株玉米青贮后的CP、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）、磷（P）、NPN含量显著提高（P<0.05），NDF含量显著下降。玉米7367青贮的CP和NPN含量显著高于玉米7377青贮和7387青贮（P<0.05）；玉米7677青贮和7377青贮的NDF和ADF含量显著低于玉米7387青贮（P<0.05）。2）不同品种全株玉米青贮前的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率有显著差异，玉米7367的干物质（DM）和NDF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387（P<0.05）；玉米7377的CP有效降解率显著高于玉米7367和玉米7387（P<0.05）。青贮处理能显著提高3种全株玉米DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分（P<0.05），降低其慢速降解部分（P<0.05），显著提高其有效降解率（P<0.05）。玉米7367青贮的DM、CP、NDF、ADF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387（P<0.05）。综合表明青贮处理能很好地保存3种全株玉米的营养成分，显著提高DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率；玉米7367青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解率显著高于玉米7377和玉米7387，在本试验中是比较适合河北省种植的全株玉米青贮品种。     

Influences of grassland degradation on forage availability by sheep in the Inner Mongolian steppes of China

In China and throughout the world, evaluation of the nutrient values of forages has always lagged behind research regarding the nutrient requirements of animals. In this study, the effective degradability and availability of forages were evaluated on undegraded and degraded grassland using a technique where nylon bags were incubated in sheep rumen. We found that the concentrations of organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF), non‐fiber carbohydrates (NFC) and carbohydrates (CHO) of forage were higher (P < 0.05) and the crude protein (CP) concentration was lower (P < 0.05) in the degraded grassland than in the undegraded grassland. The effective degradability (ED) of NFC (ED_NFC) was higher (P < 0.05) and ED_CHO and ED_NDF were lower in the undegraded grassland than in the degraded grassland. The ED_OM and ED_CP were not affected by the type of grassland, which may explain why ED is an inadequate parameter for the evaluation of forage availability. According to an analysis of the ratio of effectively degraded N to OM and NFC, plants of the undegraded grassland can provide more digestive nutrients to meet the requirements of grazing animals compared to plants of the degraded grassland. Results suggested that it is inadequate to consider only chemical composition and effective degradability when evaluating forage availability with grassland degradation. The ratio of effectively degraded N to OM and NFC was an appropriate indicator.     

禁牧与放牧对新疆温性草原群落结构、生物量及牧草品质的影响

本试验研究了不同利用方式下温性草原植被特征及品质变化情况,旨在了解禁牧和放牧对草地群落产生的影响和群落变化过程,为合理利用与管理新疆温性草原提供理论依据。本研究以禁牧与放牧两种利用方式下的新疆温性草原为研究对象,2018年采用野外调查和室内分析相结合的方法,对整个生长季的草地群落生物量、数量特征、多样性及植被品质进行了动态观测。结果表明：放牧使群落基本数量特征（群落高度、盖度和密度）显著降低（P<0.05）,退化指示植物在群落中所占比重增加;与放牧草地相比,禁牧草地的群落优势物种生物量、总生物量均显著提高（P<0.05）,优势物种所占比重增加,群落丰富度下降,植物中粗蛋白含量降低,纤维含量显著增加（P<0.05）。本研究发现自由放牧会使草原群落向退化方向演替,长期禁牧会使得群落丰富度下降,在草原利用时要合理的将放牧与禁牧相结合,促进草地生态系统可持续发展。     

不同强度放牧对祁连山高寒草甸优势种牧草营养价值的影响

为了研究放牧强度对祁连山高寒草甸优势牧草营养价值的影响,本研究以10年围封、轻度、中度和重度放牧处理下的高寒草甸作为研究对象,研究放牧强度对4个优势种牧草营养价值年际、月际变化和种的影响。结果表明：放牧显著增加了矮生嵩草（Kobresia humilis Sergiev）的粗蛋白（CP）和锦鸡儿（Caragana sinica Rehder）的干物质消化率（DMD）,显著降低了锦鸡儿的中性洗涤纤维（NDF）（P<0.05）;4种优势牧草CP和DMD表现出明显的年际和月际变化规律,即多雨年份CP和DMD显著高于干旱年份（P<0.05）,6月份牧草返青季CP和DMD含量显著高于9月份牧草枯黄季（P<0.05）,而NDF含量变化趋势则与之相反;4种优势牧草CP、DMD和NDF受到放牧强度、年际变化、月际变化和种的相互影响。因此,建议对围封高寒草甸进行放牧,并在干旱年份和牧草生长季末家畜转场或补饲,实现祁连山草地畜牧业的可持续发展。     

返青期休牧对玛多高寒草原植物群落特征的影响

针对高寒草原冬春草场退化及草畜不平衡问题,为遏制草地生态系统进一步退化、提高草地生产力,本研究于2018年在青海省玛多县玛查理镇冬春草场开展返青期休牧育草试验。试验采用随机区组设计,设置返青期休牧和返青期放牧两个处理,在休牧结束时期和牧草生长高峰期(7月10日和8月10日)分别进行草地植物群落调查。结果表明:相对于放牧草地,7,8月份休牧草地的禾本科牧草株高增加了236.33%和123.83%(P<0.05),盖度增加了41.13%和61.71%(P<0.05),地上总生物量增加58.66%和33.62%;休牧以后草地主要植物种由原来的沙生风毛菊(Saussurea arenaria Maxim)、山莓草(Sibbaldia procumbens Linn.)等变为紫花针茅(Stipa purpurea Griseb)、疏花针茅(Stipa penicillata Hand.-Mazz)等;休牧草地和放牧草地样点植物群落结构存在差异;休牧草地植物群落物种丰富度、辛普森指数、香农-维纳指数较放牧草地均有所增加。因此,返青期休牧在高寒草原的实施改善了草地植被恢复情况,优化了草地植物群落结构,增强了生态系统多样性。本试验可为退化高寒草原植被恢复及休牧制度的实施提供科学理论依据。