上杭县果蔬农残检测体系建设现状及发展对策

介绍上杭县果蔬农药残留检测体系建设现状及存在的问题,并总结农药残留检测体系建设的对策措施。     

新型果蔬农药残留检测技术背景下消费者果蔬安全信息认知度调查研究

在果蔬农药残留检测技术越发进步的今天,为了调查民众对于果蔬安全信息的认知度,进行本调查。结果表明,消费者较常听说及关注农药残留相关问题,且愿意花时间进行相关知识的了解;消费者对果蔬农药残留相关信息的了解渠道多为大众媒体,且信任度较高;消费者表示政府在果蔬农药残留方面的检测程度较一般。该调查有助于知悉当今民众对于果蔬农药残留方面知识的认知程度、获取果蔬安全信息的途径以及信任度。最后,本文提出了强化民众果蔬农药残留认知水平的建议,以期为中国果蔬安全政策提供参考。     

果蔬中农药残留检测分析研究进展

果蔬中残留农药对人类的健康造成威胁,因此检测果蔬中农药残留具有重要意义.本文综述了果蔬中农药残留检测分析方法的原理及应用,包括前处理方法和检测技术.总结了应用较广的前处理技术:液液萃取、固相萃取、QuEChERS、分析比较色谱法、色谱-质谱联用法、酶联免疫法及生物传感器等检测技术.另外,介绍了纳米材料在果蔬农药残留分析中的应用.     

F2000型农药残留毒性速测仪使用效果好

F2000型农药残留毒性速测仪(以下简称F2000型速测仪)是福建省测试技术研究所研制的一种用于快速检测果蔬中农药残留毒性大小的高科技专利产品。其检测原理是,用乙酰胆碱脂酶作试剂,检测果蔬生产中常用的有机磷及氨基甲酸酯类的杀虫剂,以酶的活性被抑制程度——酶抑制率,来反映受检果蔬样品中此类农药残留对人体毒性大小。该仪器广泛应用于果蔬批发市场和果蔬生产基地等农药残留检     

消费者对果蔬农药残留认知及质检体系的信任度研究

为了让消费者对果蔬农药残留知识有进一步的认知和了解,增强消费者对农药残留危害的重视,就消费者对果蔬表面农药残留相关知识点了解程度及质检系统信任度展开调查,发现大部分消费者并没有掌握正确清洗果蔬的方法,同时经历一系列农药中毒事件后,消费者对质检体系信任度也有所下降。根据调查结果,提出了提高消费者对果蔬表面农药残留认知及质检系统信任度的可行有效建议。     

果蔬中农药残留速测技术的应用与发展

果蔬中农药残留试验最早采用的是容量法和比色分析法,开始于20世纪60年代,检测方法缺乏专一性,灵敏度也不高。20世纪80年代普遍采用色谱等先进仪器进行分析,大大提高了果蔬中农药残留的检测水平。果蔬中农药残留快速检测技术主要分为生化检测技术、生物检测技术和化学检测技术三大类。将这3种方法进行了比较,简要叙述了它们的优缺点、实用性及发展前景,并分析了农药残留快速检测技术在我国的发展方向。     

气相色谱法对果蔬中有机磷类农药残留的检测及预防作用

果蔬是日常生活必需品,在种植的过程中为了预防病害常需要喷洒农药,从而保证果蔬的健康生长。这些农药如残留在果蔬上被人误食,会严重威胁人们的生命健康,因此必须要采取有效的检测方法来消除果蔬中的农药残留影响。气相色谱法就是一种常用的检测方式。本文主要对气相色谱法在果蔬有机磷类农药残留检测和预防中的作用进行了分析,希望给相关人员提供参考。     

新鲜事

<正>海南完成全省农贸市场果蔬农药残留免费检测点的建设近日,海南省食药监局完成了在全省75个大型超市和134个农贸市场果蔬农药残留免费检测点的设置和建设。自今年7月份建成以来,该检测室已抽检入市果蔬1080批次,并通过LED和电视屏幕公示检测结果,其中免费为消费者送检果蔬50批次,并电话或短信告知检测结果,深受消费者欢迎。     

果蔬农药残留检测技术研究

现代农药的大量使用导致了环境污染问题越来越严重,做好果蔬农药残留检测工作对于合理使用农药、保障人们生命健康安全、保护环境等具有非常重要的意义。果蔬农药残留检测要求更加精细的操作手段以及较强的特异性,另外因为当前市面上农药品种非常多,其化学结构与性质各有差异,从而为农药残留检测工作带来了一定的难度。现结合笔者实际研究,对当前我国果蔬农药残留检测相关技术进行论述。     

果蔬农残现状及检测技术

水果和蔬菜是人们每天健康饮食的必需品,而目前果蔬中普遍存在的农残现象严重威胁人体的身体健康,甚至危害到生命安全,因此要重视对果蔬农药残留的检测。从直接来源、间接来源分析了我国果蔬中农药残留的主要来源,在总结我国果蔬农药残留现状的基础上,对目前检测中应用到的一些技术做简单的概述。     

普洱市果蔬农药残留快速检测的意义及防控措施

本文阐述了开展果蔬农药残留检测的意义,介绍了普洱市2015—2016年果蔬农药残留检测情况,并提出了防控措施,以期为确保农产品质量安全提供参考。     

果蔬中农药残留检测方法概况

在果蔬生产中,随着农药的大量和不合理使用,发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视,成为全球的焦点。本文概述了近年来果蔬农药残留检测方法,旨为相关研究人员提供理论指导。     

上海郊区果蔬农药残留检测分析

为调查上海市果蔬的农药残留情况,作者对2011—2013年上海市某郊区的果蔬农药残留进行随机抽样检测。实验采用气相色谱及高效液相色谱法对8大类果蔬(叶菜类、根茎类、果菜类、花菜类、芽苗类、浆果类、仁果类和瓜类)中3类(有机磷类、有机氯和拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类)共45种农药残留进行测定。结果表明,该地区果蔬具有较好的食用安全性,表现为所有被检样品均未检出禁用农药,该地区使用较多的是高效、中低毒的有机氯和拟除虫菊酯类农药,且农药残留量均未超标。在果蔬类受检样品中浆果类、叶菜类和果菜类的农药残留检出率较高(检出率分别是86.43%,19.05%,17.65%)。上述结果可为上海地区果蔬的生产管理、农药的使用管理、农药残留的监管等提供理论依据。     

探究果蔬中农药残留检测方法

正对于果蔬的生长来说,农药具有双面效应,一方面可以预防病虫害,保证果蔬产量,另一方面也会由于农药使用不当,引起果蔬品质出现下降。近些年,农药残留引发的果蔬质量问题事件频发,不仅对消费者的信心造成一定影响,也给社会带来了不稳定因素,同时也不利于果蔬市场、果蔬产业的良好稳定发展。因此,本文围绕果蔬中农药残留的检测方法进行了深入研究。     

气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用研究

现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保证果蔬的安全性,应注重对果蔬农药残留的检测,为此,将气相色谱技术应用其中,来对农药残留进行检验,提高果蔬使用的安全性。本文就气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用进行了分析与研究。     

关于果蔬农药残留问题的思考

阐述了我国水果、蔬菜农药残留污染的现状、产生原因、农药残留测定及去除方法的误解,提出了减少果蔬中农药残留的具体措施,并对果蔬中农药残留的发展作出了展望。     

果蔬中有机磷农药残留快速检测技术

有机磷农药残留的检测是农残检测的重点,介绍了用酶试剂法对果蔬中有机磷农药残留进行快速检测的技术,以供参考。     

基于无线传感器网络和虚拟仪器的农残检测系统的建立

果蔬中的农药残留问题一直备受关注.为了实现对果蔬中农药残留的快速检测,基于酶抑制法设计了一种农药残留快速检测系统.采用光频传感器采集农药残留量信息,通过基于nRF24L01的无线传感器网络将其发送到上位机,最后在上位机利用虚拟仪器语言LabVIEW开发一套集数据采集、存储、回放和分析于一体的虚拟检测系统.利用该系统对甲...     

果蔬农残检测方法的研究

随着社会的不断进步和发展,我国群众的物质生活不断提高,而食品安全问题越来越受到广大群众的关注。本文主要介绍了果蔬农药残留检测的几种方法,希望本次研究对更好的开展果蔬农药残留检测有一定帮助。     

果蔬农药残留检测的化学方法特点分析

随着我国经济的飞速发展以及社会主义现代化建设的不断完善,人们的生活水平越来越好,对蔬菜水果的质量要求也越来越高,绿色健康观念已经逐渐深入人心。在这样的大背景下,对果蔬农药残留情况进行检测就成为了必然之举。本文就根据社会发展的新形势,简单阐述一下果蔬农药残留检测的化学方法,并分析其特点,从而保证食品安全,促进社会健康发展。