云南优质白肋烟栽培技术要点

白肋烟属茄科的一个类型,是典型的晾烟.经调制的白肋烟具有独特的香味、低糖、高烟碱、叶片薄、弹性强、组织疏松、填充性好,有良好的吸湿性和填充力,是混合型卷烟必不可少的主要原料,现将其栽培技术要点介绍如下.     

不同调制方式和施氮量下烤烟和白肋烟糖含量差异分析

为探究烤烟与白肋烟糖含量差异形成原因,以烤烟品种K326、中烟100和白肋烟品种达白1号、TN90为材料,研究了不同调制方式及施氮水平下烟叶糖含量的差异。结果表明,基因型对烤烟和白肋烟烟叶的水溶性总糖和还原糖含量影响最大,调制方式影响其次,施氮量影响相对较小。烤烟在晾制条件下水溶性总糖和还原糖含量较烘烤条件下明显下降,但仍处于较高水平;白肋烟在烘烤条件下水溶性总糖和还原糖含量较晾制条件下虽有所上升,但仍处于较低水平。中烟100中、上部烟叶还原糖与水溶性总糖比值均在0.95左右,且在不同调制方式间差异较小;而TN90中、上部烟叶还原糖与水溶性总糖比值在不同调制方式间差异较大,且均表现为烘烤先晾再烤晾制。     

不同类型烟草叶片叶绿素和类胡萝卜素含量比较分析

比较分析不同类型烟草叶片叶绿素和类胡萝卜素含量的结果表明,叶绿素含量晒红烟明显高于烤烟,烤烟又明显高于白肋烟.进一步比较叶绿素a和叶绿素b,表现趋势相同,即晒红烟>烤烟>白肋烟.说明晒红烟潜在的光合能力高于烤烟,烤烟高于白肋烟.类胡萝卜素含量的差异与叶绿素基本相同,即晒红烟>烤烟>白肋烟.     

不同类型烟草热裂解形成羰基化合物的影响因素

[目的]研究温度、氮气流量和氧气浓度3个因素对不同类型烟草热裂解形成羰基化合物的影响。[方法]采用正交试验,研究羰基化合物形成的主要影响因素。[结果]温度是烤烟、香料烟和白肋烟裂解产生挥发性羰基化合物的明显影响因素;3个因素对烤烟和香料烟裂解产生挥发性羰基化合物的影响规律类似,而对白肋烟的影响规律存在明显差异。[结论]了解不同类型烟草羰基化合物形成的主要影响因素,对于卷烟辅助材料设计有着指导意义。     

白助18号烟的栽培技术

<正> 白肋18号烟原产美国,是红花烟种中马里兰阔叶烟的突变品种.它适宜在室内,利用自然温度、湿度和通风条件下晾制的淡色晾烟.具有燃烧性良好、含糖分很少、吸收性能强、烟碱含量较高、弹性强和填充能力大等工艺特点.与烤烟或晒烟适当搭配,可以调节香气和吃味,有白肋烟独特的自来香味,吃味舒适干净,劲头大,是目前国内外卷烟生产,发展混合型卷烟的理想原料之     

不同类型烟草苗期生长和光合特性研究

试验以烤烟、晒烟、白肋烟3个不同类型的11个品种为材料,在相同条件下,采用漂浮育苗方式,对苗期的生育进程,第4片真叶的生长状况、SPAD值、光合特性,以及成苗期的生物学性状进行了研究。结果表明:晒烟品种在苗期的生育期较短,第4片真叶长度最大,烤烟品种第4片真叶宽度最大;烟草不同类型之间的光合特性差异较小,而不同品种之间的光合特性差异较大,净光合速率与胞间CO2浓度、蒸腾速率、气孔导度之间相关性显著;烟苗鲜重根冠比表现为:白肋烟>烤烟>晒烟,干重根冠比表现为:白肋烟>晒烟>烤烟,总干鲜重比表现为:白肋烟>烤烟>晒烟。     

烤烟主栽品种总氮含量差异分析

[目的]探讨不同主栽品种烤烟总氮含量差异,为指导卷烟产业主要烟叶原料的种植、叶组配方及卷烟生产提供参考。[方法]选择生态条件相同、生产技术措施一致的基地单元,跟踪检测2012~2014年不同主栽品种烤烟总氮含量。[结果]不同品种烤烟总氮含量存在差异,具体表现为:K326云烟97云烟85。[结论]卷烟工业应根据产品原料需求特性有针对性地选择烟叶品种,在制定生产施肥方案时可参考不同品种烟叶总氮含量差异适度调整氮肥用量,有利于提高烟叶质量。     

白肋烟新品种“TN90”引进试种技术报告

1引种目的白肋烟是混合型卷烟的主要原料，随着我国加入WTO进程和对外开放的逐步深入，混合型卷烟是今后卷烟生产发展的主要方向。吉林省白肋烟生产是一项空白，省内厂家均由国外或省外购进白肋烟，造成成本过高，影响经济效益。为降低成本，提高经济效益，延边农科院于1991年开始进行研究吉林省白肋烟生产技术。     

灰色局势决策法评价烤烟化学特性

[目的]掌握初烤烟化学特性的优劣。[方法]分析检测213个烤烟样本的18项化学指标,采用灰色局势决策法,对不同来源的烤烟样品化学特性进行了评价。[结果]获得不同烤烟品种化学特性效果测度值,通过感官评价方法验证,表明采用灰色局势决策法获得的初烤烟化学特性测度值可表征烟叶化学特性。[结论]该研究可为烤烟原料在卷烟配方中的应用提供思路。     

烤烟栽培技术的问题与改进方法

我国是烟草种植大国,种植区域主要集中在我国南方地区,其中湖南省是我国优质卷烟的原料基地。在烤烟种植过程中,良好的栽培技术是提高烟叶产量和质量的前提和基础。随着我国社会经济的不断发展,烟草市场的竞争力日趋激烈,烟草企业对种植原料的质量标准提出了更高的要求,使得我国南方地区的烤烟生产面临严峻的考验。本文就优化烤烟栽培技术展开讨论,了解当前烤烟栽培技术存在的不足之处,以及烤烟栽培技术的优化对我国南方地区烤烟生产与发展的现实意义。     

原味型斗烟原料作用分析

【目的】明确原味型斗烟原料烤烟、白肋烟、百里科、东方烟草、拉塔基亚、黑板烟的特性及其在配方中的作用,为原味型斗烟的配方设计提供参考。【方法】对6种斗烟原料常规化学成分、中性致香物质含量进行测定,并对6种斗烟原料及其按1∶1组成的7种配方斗烟(烤烟(对照)、烤烟/白肋烟、烤烟/东方烟草、烤烟/拉塔基亚、烤烟/百里科、烤烟/黑板烟、烤烟/东方烟草/拉塔基亚)进行感官特性分析,研究原料内在化学成分与感官评价之间的相关性。【结果】6种斗烟原料中烤烟的叶绿素降解产物含量高、氮碱比低;白肋烟总糖、还原糖含量低,烟碱含量高;拉塔基亚总氮和类胡萝卜素降解产物含量高;东方烟草(土耳其AG级)总糖、还原糖含量及糖碱比高;黑板烟烟碱含量低、中性致香物质总量低。感官评价结果表明,白肋烟具有坚果香味,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;东方烟草香气芳香,可使配方层次变化得分升高;百里科刺激性稍大,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;黑板烟具有焦糖风味,可使配方层次变化得分升高;拉塔基亚具有焚香风味,可使配方室韵嗅香得分升高,但会降低层次变化得分。相关性分析结果表明,烟碱含量与劲道力量呈极显著正相关,氮碱比与劲道力量呈显著负相关;钾含量与层次变化呈显著正相关,类胡萝卜素降解产物含量与层次变化呈显著负相关;总糖含量、还原糖含量、棕色化反应产物含量与室韵嗅香呈显著负相关。【结论】白肋烟、百里科的烟碱含量高、氮碱比低,可使配方劲道力量变强;黑板烟、白肋烟的加入可丰富配方的层次变化;烤烟、东方烟草的总糖、还原糖、棕色化反应产物含量相对较高,要设计室韵嗅香较浓的配方应减少这2种原料的使用量。     

烤烟栽培与采收

<正>烤烟是贵州省主要的经济作物之一,主要用作卷烟原料。种植烤烟的主要技术环节有育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收与烘烤等。一、播前准备1、选择优良品种优良品种是生产优质烟叶的基础,优良品种具有高产、优质、抗性好、易烘烤等特征。烤烟品种必须由专门的科研部门进行试验示范后,报国家烟草专卖局品种审定委员会审定通过后     

国内外卷烟中多元酸和高级脂肪酸含量的差异分析

采用气相色谱法测定了国内外112个卷烟样品中多元酸和高级脂肪酸含量,并对检测结果进行了统计分析.结果表明:1)除苹果酸外,其他多元酸及多元酸总量国内卷烟要明显低于国外卷烟,高级脂肪酸及其总量国内卷烟明显高于国外卷烟.2)苹果酸含量从高到低依次为国内混合型、国外烤烟型、国内烤烟型、国外混合型;柠檬酸含量国内外混合型最高,国外烤烟型次之,国内烤烟型最低;草酸以国外混合型含量最高,国内烤烟型最低;多元酸总量国内混合型最高,国外烤烟型和混合型次之,国内烤烟型最低;高级脂肪酸及其总量国内烤烟型含量较高.3)不同价位国内烤烟型卷烟中苹果酸含量和多元酸总量从高到低依次为四类、三类、二类、一类;柠檬酸在四类卷烟中的含量要明显高于一、二、三类卷烟;高级脂肪酸及其总量规律不明显.     

调制对烟草香气物质含量的影响研究进展

为探究调制技术与烟草香气物质含量的关系,从调制设施、调制环境、调制方法等方面综述了调制对烤烟、白肋烟等不同烟草类型烟叶香气物质含量的影响,分析并总结了烤房设施、晾房设施及调制温湿度、调制时间、调制方法等烟草调制技术的研究成果及研究中存在的问题,并对该领域的研究方向进行了展望。     

国内外不同卷烟石油醚提取物含量的差异分析

[目的]探索国内外卷烟石油醚提取物含量的差异。[方法]测定了国内外112个卷烟样品中石油醚提取物含量,并对检测结果进行了统计分析。[结果]①国内卷烟石油醚提取物含量要明显低于国外卷烟。②国内烤烟型卷烟石油醚提取物含量要明显低于国外烤烟型和混合型,国内混合型卷烟石油醚提取物要明显低于国外混合型和烤烟型,国内烤烟型和混合型卷烟之间以及国外烤烟型和混合型之间没有显著性差异。③从不同价位国内烤烟型卷烟中石油醚提取物含量来看,四类卷烟要明显低于一、二、三类卷烟,一、二、三类卷烟之间差异不明显。[结论]国内烤烟型和混合型卷烟样品中石油醚含量明显低于国外。     

国内外不同卷烟中水溶性糖·总氮·总植物碱含量的差异分析

[目的]探索国内外卷烟中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量的差异。[方法]采用连续流动法测定了国内外112个卷烟样品中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量,并对检测结果进行差异性研究。[结果]国内卷烟中的水溶性总糖、还原糖、总植物碱含量显著高于国外卷烟,而总氮含量明显低于国外卷烟。水溶性总糖、还原糖含量在国内烤烟型卷烟中最高,国外混合型最低,不同类型卷烟中的大小顺序为：国内烤烟型〉国内混合型〉国外烤烟型〉国外混合型卷烟;国内烤烟型卷烟中总氮、水溶性总糖、还原糖含量最低;国内烤烟型和混合型卷烟总植物碱含量均显著高于国外烤烟型和混合型卷烟,但国内烤烟型和混合型之间以及国外烤烟型和混合型之间均无显著性差异。国内烤烟型中的1类烟水溶性总糖、还原糖含量最高,总氮含量最低;在不同价位卷烟中水溶性总糖、还原糖含量的大小顺序为：1类〉2类〉3类〉4类。[结论]为研究国内外不同卷烟特点和烟叶原料在工业中的合理使用提供参考。     

烤烟调制过程中果糖含量变化规律初探

为明确烤烟调制过程中果糖含量的变化规律,采用不同的调制工艺对烤烟下部、中部和上部适熟烟叶进行调制,比较不同部位烟叶果糖含量的变化规律,并探索不同调制工艺对烟叶果糖含量变化的影响。结果表明,烟叶果糖含量在调制前较低,调制后升高;不同部位烟叶间果糖含量表现为上部叶中部叶下部叶;随着调制进程的推进,烟叶果糖含量逐渐增加,在调制36~84 h(即变黄后期—定色期)不同部位烟叶增幅不同,差异较大;在当地调制工艺的基础上,变黄期延长12 h有利于烟叶果糖含量的增加,定色期和干筋期延长12 h的影响较小;烤后烟叶果糖含量越高,其评吸质量表现越好,越利于卷烟原料需求。因此,建议适当延长变黄期调制时间,使烟叶中的果糖更进一步转化,以提高烟叶质量。     

云南卷烟烟叶原料差异化的探讨

 随着卷烟品牌竞争的加剧和烟叶资源配置方式的改变,优质烟叶资源的竞争逐渐升级。建立差异化卷烟原料基地,是当前各工业企业烟草原料研究的重点。本文对卷烟原料怎样实现差异化进行了探讨,并认为：卷烟原料的差异有3个方面,一是种植生态的差异化,烤烟作为农作物对种植的生态区域选择性较强,适宜的土壤类型、气候条件、种植区域使品种能够充分发挥其品质特性,生态是实现原料差异的主体;二是烟叶品种的差异化,品种内固有的香气遗传特性决定了烟叶的特定风格;三是栽培技术上的差异,栽培技术上的差异是以求得烟株在最佳生态条件下的内在物质均衡、协调。     

施钾对烟叶成熟度影响的研究进展

烟叶成熟度是指适合调制加工和满足卷烟可用性的质量状态和程度,其对烟叶外观质量、化学成分及物理特性均有较大的影响。烟草作为喜钾作物,钾肥的施用与烟叶成熟度密切相关。综述了钾肥用量、运筹方式、钾肥种类及叶面喷施钾肥对烤烟成熟度影响的研究进展,归纳了成熟度对烤烟品质的重要作用,在此基础上探讨了提高钾肥肥效和新型钾肥研究的有效途径,最后对提高钾素利用率和加强分子水平的研究进行了展望。     

提高昌宁县烤烟成熟度的有效途径

面对消费者吸食口味和卷烟工业对原料要求的变化,烟叶成熟度越来越受到厂家的关注和重视。为此,烟叶的生产应关注烟叶成熟度的重要性,就烟叶的成熟度进行初探,着力从烟叶栽培措施、烟叶采收调制改善烟叶的田间鲜烟成熟度和调制后成熟度,以适应消费者的需求,确保当地烤烟生产持续、稳定、健康的发展,创建当地优质烟叶品牌,为卷烟工业的生产提供更多可用性强的优质烟叶。