叶面喷施蔗糖对菜薹（菜心）产量和可溶性 糖含量的影响

以油青60 天菜心为试材,采用叶面喷施方式,研究不同浓度的蔗糖处理对菜心可溶性糖含
量及产量的影响。结果表明：菜心薹茎中的可溶性糖、还原糖、果糖和葡萄糖含量均高于薹叶,而薹叶中
的蔗糖含量则高于薹茎。适宜浓度的蔗糖处理可显著地提高菜心可溶性糖含量,而过高浓度处理则抑制可
溶性糖的积累。叶面喷施50 mg·L^-1 蔗糖可以极大幅度地提高菜心中的可溶性糖、还原糖、蔗糖、果糖和
葡萄糖含量。不同浓度的蔗糖处理对菜心单株产量影响均较小,处理间差异不显著。     

钾与钙和硅混合喷施对番茄抗逆性物质含量的影响

研究了钾、钙和硅的混合喷施对番茄叶片中的可溶性糖和水溶性总酚含量的影响。结果表明:叶面喷施钾溶液及其与钙和硅溶液的搭配使用均可显著提高叶片中可溶性糖的积累量,分别增加了68%和129%,即钾、钙和硅溶液同时使用的效果最显著;而对于水溶性总酚含量,叶面喷施钾溶液的效果最好,显著地高于其它处理,其次是混合喷施钾、钙和硅溶液,显著高于对照处理,2个处理分别比对照增加了10.1%和5.2%。     

2种钙肥对菜心生长及品质的影响

采用73.0 mg/L的果蔬钙肥及1.25 g/L、2.5 g/L和3.75 g/L 3种浓度的氯化钙溶液对菜心进行叶面喷施,研究不同钙肥处理对菜心生长及品质的影响。试验结果表明,不同的钙肥处理均可促进菜心的生长发育,提高叶绿素含量、增加菜心的产量、改善菜心品质,但存在差异,73.0 mg/L的果蔬钙肥处理效果最好,低浓度氯化钙处理对菜心产量和品质影响很小,中浓度氯化钙处理影响比较大,高浓度氯化钙处理比中浓度处理效果差。在不同的生长发育期,作用效应有所不同,在菜心生长的初期各钙肥处理影响不大,生长中后期影响比较大。     

多肽对芒果糖和酸及类胡萝卜素组分含量的影响

以金煌和红玉芒果为试材,研究了叶面喷施绿丰源多肽800倍液对芒果糖、酸及类胡萝卜素组分含量的影响。结果表明,绿丰源多肽800倍液处理能显著提高芒果果糖、葡萄糖、蔗糖及可溶性总糖含量,显著增加堇菜黄素、β-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素及类胡萝卜素总含量,显著降低芒果果实苹果酸、柠檬酸及有机酸总含量;金煌和红玉芒果叶面喷施多肽处理的效果相似。     

硝酸钙对嫁接网纹甜瓜果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

为解决嫁接厚皮甜瓜含糖量下降的问题,以自根厚皮甜瓜和嫁接厚皮甜瓜为试材,探讨了不同浓度硝酸钙处理对嫁接厚皮甜瓜糖代谢的影响。结果显示：叶面喷施不同浓度硝酸钙对嫁接厚皮甜瓜果实糖含量的影响程度不同。与嫁接对照相比,0.5 %硝酸钙处理显著增加了嫁接厚皮甜瓜果实发育后期（处理后14～42 d）的果糖、葡萄糖、蔗糖含量,降低了棉籽糖和水苏糖含量,提高了肌醇半乳糖含量|0.2 %和0.8 %硝酸钙处理虽也在一定程度上影响着可溶性糖含量,但影响程度低于0.5 %硝酸钙处理|处理21 d后,3个浓度的硝酸钙处理均极显著增加了果实中总糖含量,且0.5 %硝酸钙处理还极显著增加了淀粉含量|但与自根对照相比,0.5 %硝酸钙处理的果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉和总糖含量仍未能增加至自根厚皮甜瓜水平。从果实的蔗糖代谢及半乳糖代谢相关酶来看,与嫁接对照相比,叶面喷施不同浓度的硝酸钙处理均显著或极显著的增加果实发育中期（处理后14～28 d）酸性转化酶、碱性α- 半乳糖苷酶和果实发育中后期（处理后28～42 d）蔗糖磷酸合成酶的活性,但对于中性转化酶和蔗糖合成酶活性影响不显著|与自根对照相比,0.5 %硝酸钙处理的酸性转化酶活性未达到自根对照水平,蔗糖磷酸合成酶活性大幅提升,与自根对照差异不显著。结果表明：与嫁接对照相比,叶面喷施不同浓度硝酸钙处理均可不同程度提高嫁接厚皮甜瓜果实淀粉、总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖含量及其果实发育前中期的酸性转化酶、碱性α- 半乳糖苷酶和果实发育中后期的蔗糖磷酸合成酶等糖代谢相关酶活性,其中0.5 %硝酸钙处理效果最佳,增加了果实发育中后期蔗糖含量,具有改善嫁接厚皮甜瓜果实品质的作用。     

叶面喷施硼酸对'凉香'苹果叶片功能和果实品质的影响

硼是果树生长发育的重要元素,研究生长季节叶面喷施硼酸对早熟富士品种'凉香'苹果叶片功能和果实品质的影响。结果表明:叶面喷施一定浓度的硼酸,能增加叶片百叶重、净光合速率、蒸腾速率;在0.05%～0.15%浓度范围内,随叶面喷施硼酸浓度的增加,果实中的可溶性固形物、可溶性糖和风味物质含量明显升高。表明叶面喷施硼酸,能显著改善'凉香'叶片功能,提高果实内在品质。     

叶面喷施硫酸锰对马铃薯生理指标和产量的影响

以克新13马铃薯为试材,采用不同浓度的硫酸锰叶面喷施处理,通过测定马铃薯叶片中蔗糖含量、还原糖含量、叶绿素含量、根系活力和光合速率,研究硫酸锰对马铃薯生理指标及产量形成的作用效应。试验结果表明,适量的硫酸锰(0.2%~0.5%)液叶面喷施处理能有效地提高根系活力、叶绿素含量和光合速率,促进马铃薯叶片中蔗糖和还原糖积累,从而增加马铃薯产量。     

叶面喷施硼肥对葡萄柚果实品质的影响

为改善葡萄柚果实品质,在其果实发育期(花后30~180天),叶面喷施不同浓度水平(0.2%、0.4%、0.6%)的硼肥,研究不同叶面硼肥处理对葡萄柚果实营养品质和外观品质的影响。结果表明,适量叶面喷施硼肥促进葡萄柚果实总糖、可溶性固形物、Vc、果肉硬度、单果重和可食率,降低了果实总酸含量。0.2%~0.4%范围内,葡萄柚果实品质随喷施浓度的提高而增加。综合试验结果,缺硼葡萄柚果树,可在果实发育期叶面喷施4~5次0.4%的硼砂溶液果实品质效果最好。     

日光温室延后栽培‘红地球’葡萄喷施尿素对叶片及果实糖含量的影响

以日光温室延后栽培的‘红地球’葡萄为试验材料,在果实转色前叶面喷施尿素,以清水为对照,分别在喷施后10、20、30、40 d测定功能叶面积、叶绿素相对含量、蔗糖含量、葡萄糖含量、果糖和淀粉含量,以及果实可溶性固形物和可滴定酸含量。结果表明:叶面喷施不同浓度的尿素均可促进叶片增长,增加叶片中叶绿素相对含量,其中喷施0.75%尿素可延缓生育后期叶片叶绿素的降解;喷施尿素可促进叶片中碳水化合物的积累,0.5%和0.75%尿素处理后,叶片蔗糖、果糖和葡萄糖在较长时间内保持较高的水平,喷施后40 d时3种糖含量为对照的1.2倍以上;喷施尿素增加了叶片中淀粉的积累,喷施0.75%尿素后,在生育后期叶片淀粉含量显著增加,达8.0 mg/g。喷施尿素后果实中糖酸含量变化明显,喷施后40 d,0.5%和0.75%尿素对果实可溶性固形物含量的增加最显著,但喷施0.75%尿素显著增加了同时期果实中可滴定酸含量。喷施0.5%尿素显著增加了果实大小、单粒重及穗重。因此,建议在‘红地球’葡萄果实转色前叶面喷施0.5%尿素溶液,可改善果实品质。     

叶面喷施甜菊糖对樱桃番茄生长和品质的影响

以樱桃番茄"香妃三号"为试材,研究了叶面喷施甜菊糖对设施樱桃番茄生长、品质和产量的影响。结果表明:叶面喷施甜菊糖对樱桃番茄生长有一定的抑制作用;对产量和单果重无影响,但可溶性固形物、总糖、维生素C含量增加显著。甜菊糖浓度200mg/L的处理与对照相比可溶性固形物提高了47.48%,维生素C含量提高了34.33%,总糖含量提高了15.15%,樱桃番茄品质得到提高,风味得以改善。试验表明,在每序花开花时喷施浓度为200mg/L甜菊糖最适宜。     

沼液叶面施用对辣椒产量及品质的影响

对辣椒叶面喷施不同浓度沼液,结果表明:沼液可促进辣椒的生长发育,提高产量;还可改善辣椒的品质,提高辣椒的可溶性糖和维生素C含量,减少硝酸盐含量。以喷施60%的处理产量最高,比对照增产14.9%;以及维生素C含量最高,比对照增加40.2%。以喷施80%的处理可溶性糖含量最高,比对照提高24.2%;以及硝酸盐含量最低,比对照下降20.5%。     

硒之源对豆瓣菜生理特性、营养品质及硒含量的影响

以豆瓣菜为试验材料,采用叶面喷施硒肥方式,研究了不同浓度硒对豆瓣菜生长、营养品质以及硒积累的影响。研究结果表明,硒对豆瓣菜SPAD值、DPPH．清除率及类胡萝卜紊、可溶性糖含量生理指标有一定的促进效应．但对可溶性蛋白、硝酸盐、粗纤维、总黄酮和总酚含量具有抑制作用。豆瓣菜中总硒含量随硒处理浓度的增加而增加．同一浓度硒肥处理下,第二茬总硒含量高于第一茬。本试验中,以0．2mL／L硒处理为最佳叶面喷施浓度。     

外源硒对沙质栽培生菜生长和品质的影响

以河沙为基质栽培红罗莎,研究叶面和基质2种方式喷施部位对生菜生长和品质的影响。结果表明:叶面喷施有机硒溶液可以促进生菜生长,提高Vc、可溶性糖和蛋白质含量。生菜中的硒含量在一定范围内随喷施浓度升高而升高,且叶面喷施更利于吸收;喷施硒肥对降低生菜内硝酸盐含量有显著抑制作用。通过叶面喷肥方式,能较好地促进生菜生长和提高品质,本试验中以2mg/L叶面喷施硒溶液对生菜生长和品质调节效果最好,可为硒在生菜种植中的应用提供理论依据。     

葡聚六糖对黄瓜幼苗生长及生理特性的影响

用葡聚六糖对黄瓜幼苗叶面进行喷施处理,可以促进幼苗叶片内叶绿素含量增加,叶片光合速率和呼吸速率提高,增强黄瓜幼苗的生活力,但黄瓜幼苗株高没有明显变化。同时,黄瓜幼苗叶片细胞膜相对电导率降低,叶片中可溶性糖、可溶性蛋白质和VC含量明显增加。这些变化都可能与葡聚六糖诱导黄瓜幼苗抗病性有关。     

喷施鱼蛋白对网纹甜瓜生长发育及果实品质的影响

为提高网纹甜瓜果实品质,筛选出叶面喷施鱼蛋白最适宜的浓度和喷施时间,测量网纹甜瓜株高、茎粗、叶面积、单瓜质量、可溶性固形物含量以及可溶性糖含量、抗坏血酸含量等指标,比较不同浓度、不同喷施时间对网纹甜瓜的影响。结果表明,叶面喷施1.00 g·L-1鱼蛋白处理的单瓜质量较高,为1.89 kg,边部和中心可溶性固形物含量(w,后同)均最高,分别为14.93%和17.13%,分别较对照显著提高18.21%和11.96%,可溶性糖含量最高(58.94 mg·g^-1),比对照显著高16.89 mg·g^-1,糖酸比适宜、果实口感好、品质较优。此外,生殖生长阶段喷施鱼蛋白可促进果实发育,增加单瓜质量;在授粉后45 d喷施鱼蛋白能显著提升果实品质,授粉后10 d和45 d均喷施(P6)的处理边部和中心可溶性固形物含量为15.30%和18.63%,分别较对照显著提高14.29%和11.11%,可溶性糖含量较对照显著提高了20.79 mg·g^-1,授粉后45 d喷施处理(P5)的糖酸比最高,果实风味好。在授粉后45 d喷施质量浓度为1 g·L...     

菜心科学施肥技术初探

通过对不同施肥方法对菜心生长、产量和品质影响进行探讨，结果表明，不同施肥方法对菜心生长和产量影响差异不大，但对营养成分、硝酸盐含量差异较大。以单施有机肥处理的VC、蛋白质、还原糖含量最高，硝酸盐含量最低，品质最好，采收前喷施钼、锰处理有利于降低菜心中硝酸盐含量。     

不同时期喷施硒肥对杧果硒含量及品质的影响

针对“台农一号”杧果，设置花期、幼果期和膨果期3个喷施时期，叶面喷施有机硒肥溶液分别采用0.4%、0.2%、0.1%3个浓度，以喷施清水作为对照，共10个处理，分阶段采集叶片及果实样本，测定硒含量，并待杧果成熟测定果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和可滴定酸含量等，比较分析“台农一号”杧果在不同生长时期叶面喷施硒肥后其硒含量及品质的变化。结果表明，杧果果实中硒主要以有机态存在，有机硒约占果实总硒量的95%。叶面喷施硒肥后杧果果实与叶片中硒含量显著上升，喷施浓度越高，含量越高；不同部位喷施硒肥后硒含量从高到低依次为叶片>果皮>果肉。随喷施后时间推移，杧果花期和幼果期喷施硒肥的果实硒含量下降，在膨果期喷施则无显著性变化。收获时不同时期处理的果实硒含量表现为膨果期>花期=幼果期。不同时期叶面喷施硒肥均有改善杧果果实品质的效果。说明膨果期叶面喷施0.4%有机硒肥是生产富硒杧果的较好方式。     

苹果叶面肥的种类和喷施技术要点

农业生产中叶面肥使用方便且针对性强,能在短时间内起到效果,是对土壤施肥的有效补充。最常用的叶面肥有氮、磷、钾以及三者的混合肥,不同的叶面肥在喷施时间和浓度上都有各自的特点。试验发现,在合适的时期,叶面喷施1%CaCl2、0.2%Na2B4O7和0.5%KH2PO4,能显著提高苹果果实成熟期可溶性糖含量。     

大白菜叶面喷施氮肥效果试验

选用大白菜为试验对象,将中化氮肥配成3个浓度在追肥管理期间叶面喷施,与常规施肥比较各处理施肥效果,目的是研究叶面喷施氮肥效果及成本盈余情况。     

蒽酮-比色法测定灰树花多糖条件的研究

为了探讨蒽酮-比色法测定灰树花多糖含量的最佳条件，试验采用沸水水浴不同时间、冰水冷却后不同静置时间的前处理方法测定灰树花提取物的总糖含量。采用酒精浓度为65％、70％、75％、80％、85％、90％、95％、100％，酒精倍数为10倍、25倍、40倍、50倍的稀释浓度，以蒽酮-比色法测定灰树花提取物还原糖含量。结果：沸水水浴不同时间处理对样品总糖含量的影响较大，沸水浴6min后，冷却所测定的总糖含量最高，总糖含量为73．74％。静置时间的长短对吸光值影响不大，在静置4h内测定值稳定性好；不同酒精倍数及不同酒精浓度对样品的还原糖测定结果影响较大。加入50倍酒精、浓度为80％的处理，所测得的还原糖含量最高为15．21％。因此，在灰树花提取物还原糖含量测定时，采用80％的酒精定容至50倍为宜。