杨万里饮茶的“味外之味”

杨万里(1127—1206)字诚斋,南宋著名爱国诗人。其诗有不少是很活泼、风趣的。《宋诗钞》编者在杨万里诗钞的序言里评赞这些诗:“见者无不大笑。呜呼,不笑不足以为诚斋之诗。”当然,杨万里的诗篇,决不可能每首都会使人笑口常开的。杨万里的一生与茶结下不解之缘,并留下不少有关茶的诗文。这些诗文不仅是其嗜茶如命的真实写照,同时也饱含了他治学创作的深切体会,为人处世的珍贵镜鉴,以及忧国忧民的沉痛情怀。这些都是杨万里深得饮茶的“味外之味”所获得的。本文拟从这一命题上,试作粗浅的探索。一、嗜茶如命,诗词为证杨万里喜好饮茶,是古代有名茶人之一。饮浓茶及夜间饮茶,常常引起失眠。杨万里深有此憾,但他决不责怪饮茶。其《三月三日雨,作遣闷十绝句》中说:“迟日何缘似个长,睡乡未苦怯茶枪。春风解恼诗人鼻,非菜非花只是香。”其《不睡》诗中又说:“夜永无眠非为茶,无风灯影自横斜。”     

曾几茶诗研究

宋代是中国茶文化的一座高峰,也造就了宋代茶诗的空前繁荣。曾几作为南宋初期诗坛的重要诗人,其生活中离不开茶,自然也留下很多咏茶的诗篇。他的茶诗,内容多样,既有茶类的介绍,又有茶艺的展示;既有与友人赠茶以促进情谊的茶俗,也有或轻松闲适或低沉苦闷的茶情。曾几的茶诗总体风格清淡活泼,其茶诗不仅丰富了他诗歌的内容,也体现出诗人的生活态度与人生情趣。     

生命清单

南宋诗人杨万里曾用这样一首脍炙人口的诗描述西湖美景：毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。     

中国茶文化研究的丰硕成果──简评《中国茶文化经典》和《中华茶文化丛书》

江西的茶文化有数千年的历史。至少从汉代开始,庐山的僧人就开始种茶。唐代陆羽曾在江西生活过几年,他的《茶经》就记载婺源山区生产茶叶。陆羽还品评过全国２０处著名泉水,其中第一泉、第六泉在庐山,第八泉在南昌郊区。白居易的《琵琶行》提到商人赶去浮梁买茶,说明当时江西已形成茶叶贸易中心。唐代的诗人郑谷、宋代诗人欧阳修、曾巩、黄庭坚、杨万里、朱嘉都写下了许多脍炙人口的茶诗。明代朱权的《茶谱》中所记载的茶道,对日本的茶道产生过深刻影响。明清时期在采茶歌、采茶灯基础上形成的采茶戏尿是戏剧史上也是茶文化史上的一朵…     

湖北茶诗

湖北是我国茶树原产地之一,饮茶历史因为悠久。以茶为饮,传说起自于随州神农氏部落,盛于唐宋,普及于明清。随着时序的更易,人类社会的进步,科学的昌明,饮茶风尚的盛行,社会对茶叶需求量的增加,茶价上涨,刺激了农民种茶的积极性。茶业生产的发展,这就为茶诗创作提供了广阔的题材。历代著名的诗人,在长期的社会生活和交往中,以自己独特的感受,不同的艺术风格,从不同的内容,兴题茶诗。在所有茶诗中,所吟的事物,大都以茶为主题,或与茶有关。诗人以清逸的风吟,质朴的语言,描述茶农的劳动、生活、痛苦和欢乐,或寄寓自己的理…     

唐代茶诗初探

唐代茶诗五百余首,数量虽然远不如宋朝,但是在诗人数量和茶著方面已经较前代有了很大的发展。茶与诗人,诗人与茶,相互影响并形成了唐代瑰丽的茶文化内蕴。茶诗作为茶文化的载体,既传达了诗人的高尚情操,又融合了当时的社会生活;既扩大了诗人的题材,又丰富了唐诗的艺术特色。饮茶是传播茶文化的重要媒介,诗人酬唱更是诞生茶诗的主要途径。茶文化在文学上的萌蘖可追溯到魏晋时期,经过历史的演进,至唐代内蕴底定。     

茶诗话（续）

茶诗话（续）深圳商报侯军寒夜客来茶当酒一羽先生在《茶话》中，曾提到一位宋代诗人，说“他一生写了多少诗已不可考，但如今大家熟知的仅剩了如下名句：‘寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红’”。的确，正是沾了这句茶诗的光，后代茶客们才知道宋时曾有一位诗家名叫杜耒，...     

“建溪官茶天下绝”──陆游与建茶

陆游（1125－1210年）字务观,号放翁,山阴（浙江绍兴）人,南宋著名诗人。生当北宋灭亡之际,少年时深受家庭亲友间爱国思想的熏陶。绍兴中应和部试,为秦桧所黜,孝宗即位,赐进士出身。淳熙年问提举福建路常平茶事,三主武夷山冲佑观。诗词皆工,尤以诗著名,与范成大、杨万里、尤袤并称“诗词四大家”。“六十年间万首诗”,在《陆游全集》中涉及茶事诗词达320首之多,绝大部分是与建茶有关,是历代写茶事诗词最多的诗人。放翁早年嗜酒,诗作颇多。“孤村薄暮谁从我,惟是诗囊与酒壶。”入闽为茶官以后,“宁可舍酒取茶”;直至晚年“…     

朱熹的茶诗述评

朱熹现存茶诗十二首,可分为种茶诗、采茶诗、饮茶诗、遗迹诗、涉茶诗,这些茶诗体现了诗人愿与大自然和谐相处、融为一体的情愫,隐含着"天人合一"的思想。     

《茶山集》考辨

曾几，字吉甫，号茶山居士，是宋代杰出的爱国主义诗人，有诗集《茶山集》八卷传世。茶山诗的艺术风格，上承黄庭坚、陈师道和吕本中，下启陆游和杨万里，开“诚斋体”的先声，后人把曾几列入江西诗派。近年一些文献，以讹传讹，误将曾几的《茶山集》归属为宋代茶书。《茶山集》是宋代茶书吗？谨就此问题进行探讨。     

黄庭坚的咏茶诗

黄庭坚的咏茶诗江西省九江师范专科学校梅俊道由于宋代文化的发达，宋代士人的文化素质普遍很高，文人生活中有不少雅兴反映于诗，造成了宋诗中人文意象密集的现象，咏茶就是一个很突出的内容。在宋代诗人中，象黄庭坚这样爱茶，又写咏茶诗的并不多见。黄庭坚共有几十首咏...     

香茗咏

一杯沁人心脾的清茶,犹如一盏馥郁芳香的美酒,饮后,余香留口,令人神怡。无怪乎唐代诗人元稹在咏茶《七宗诗》中记及:“茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱憎家。……夜后邀陪明月,晨前命对朝霞,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸!”我国是“世界茶祖”之国,饮茶历史悠久。名人与茶、茶与诗、茶与酒都结下了不解之缘。唐代是诗的盛世,又是茶叶兴盛发展的时期。唐代陆羽,被后人尊称“茶神”,他在江西上饶北居山植茶树,自号“茶山御史”,山上有一泉,名“陆羽泉”。他精于茶道,历时十个春秋。为了研究茶树的种植,采摘、焙制和品茗,他曾在阳羡(今江苏宜兴)南山进行了长时间的考察,为撰写世界上第一部仕人的茶叶专著《茶经》积累了丰富的资料。陆羽在《茶经、一之源》中写道:“阳     

寻找中国古典诗歌中的茶文化

中国既是诗的国度又是茶的故乡,在我国文学史上诗人皆茶人,中国古典诗歌与茶文化的关系源远流长。历代的文人墨客不仅仅把饮茶品茶斗茶当做一种物质享受,更重要的是借咏茶以写人状物抒情明志。诗因茶而兴浓,茶因诗而名远,茶与诗结缘形成茶诗,广义的茶诗不仅包     

欧阳修咏茶诗的文化意蕴

咏茶诗是中国诗坛的一朵奇葩，它题咏茶事，抒写茶趣茶兴，是茶文化与诗文化相结合的产物。中国茶文化历经数千年的历史积淀，兴于唐而盛于宋。宋朝素来被誉为中国茶文化的“龙凤盛世”，反映文人幽情雅致的咏茶诗，勃然盛行于宋代诗坛。一代文宗欧阳修，生活在茶文化兴盛的北宋中期，在他的传世作品中，就有一些咏茶诗。     

从秦观咏茶诗词管窥宋代茶文化

茶,古来就为诗人词家所青睐.有着数千年历史的中国茶文化,兴于唐而盛于宋.唐代开始便出现不少茶诗,唐代许多大诗人如李白、白居易、刘禹锡、柳宗元都曾为茶倾情高吟,卢仝的茶诗中"七碗"、"两腋生风"则成为后人经常引用的熟语.     

古人与冷饮

正"帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。"宋代杨万里的这首诗,形象地描述了在炎热的夏天,人们盼望冷饮、听到卖冰声时的喜悦心情。夏日炎炎,有谁能抵挡冷饮的诱惑?咱们的古人也爱冷饮。当然,杨万里的时代并没有"饮料"这个词语。古人把沸腾的开水自然放置晾凉,称之为     

西瓜文化集趣

西瓜是人们的消暑佳品,同时还深深地影响着中国传统文化的许多方面,不仅赋予它丰富的内涵,而且给它增添了一份奇丽的色彩和景观,因此形成了独特的“西瓜文化”。西瓜诗千百年来,西瓜也是历代文人墨客咏诗作赋的对象。在诗中最早吟咏西瓜的是宋代诗人方回秋,他在诗中写道:“西瓜足解渴,割裂青瑶肤。”诗人范成大的西瓜诗写得更是绝妙:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”“缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血捣肤红,香浮笑语牙水生,凉入衣襟骨生风。”这是元代诗人方夔的《食西瓜》诗,他把西瓜的甘、凉甜、馨,描述得绘声绘色,历历在目。西瓜联西瓜不仅…     

茶诗话

一、自古诗家多茶客记得两年前,正值溽暑难当的酷夏时节,从《天津日报》上读到了一羽先生的一组茶话,恰似清风徐来,直沁心脾。这组文章本身,就象是一杯清茶,恬淡中蕴涵诗意,平易中不乏真知,自“饮”过之后,我便也迷上了茶——不仅迷上喝茶,而且迷上了茶诗茶文,每每啜茗品诗,不禁口有茶香,心有茶韵,何乐如之。目下,又到了溽暑时节,我想这“茶香茶韵”似乎不能专而为私,于是,便想到了接续一羽先生“茶话”的余韵,不揣浅薄地写出一组“茶诗话”,一以供茶友们消暑解闷,二以就教于大方之家。茶与诗的“联姻”,实在是中国文学史上的一个独特现象。翻开中国诗人们的诗集、词集,你会惊奇地发现,自唐代以后几乎没有哪个诗家不曾写到过茶,更有一些大诗人简直到了嗜茶如命的地步。李白、杜甫都有绝妙的茶诗传世,白居易把茶引为终生“知己”,曾作过五十多首咏茶诗,其中有一首《琴茶》诗则公然点明     

从苏黄茶诗看北宋文人的友情

苏东坡、黄庭坚都写过不少茶诗词,他们十分嗜茶,而且也很懂茶,他们经常在一块喝茶,或者有什么好茶都不忘送给对方。茶成为他们友情的一种纽带,经常互赠佳茶,从他们的茶诗词中,可以发现他们都是性情中人,非常重视友情,可以称为茶友。他们的茶诗中有不少是表现了以茶来往的主题,远方的友人送来新茶让自己品赏,心中自是非常高兴,不仅是因为可以一品好茶的清香,更在品茶时感受到友情之珍贵。诗人在品茶的过程中,友情常萦绕心田,更增茶叶之甘甜清香,往往要做诗答谢。当诗人有好茶的时候,也不忘与远方的知己分享,以茶相赠,情浓意更长。茶叶,是清雅…     

乾隆皇帝茶诗与中国茶文化

中国封建帝王的生活方式多与茶结下不解之缘 ,其中乾隆皇帝《御制诗集》收录有近 2 0 0首茶诗 ,为中国历代茶诗之最者。文章从乾隆皇帝茶诗说起 ,纵论博大精深的中国茶文化 ,开拓了中国茶诗与茶学研究的文化视野 ,认为茶诗是中国诗文化与中国茶文化相结合的产物 ,是中国文人饮茶之习的生活情趣和审美理想的诗化 ,是中国茶文化美学的艺术结晶与重要载体