爱沙尼亚奶牛业见闻--奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积4．52万km^2，人口149万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国。畜牧业占农业产值的70％．其中奶牛业尤为发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可谓是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术，如：良种培育、全混合日粮等。组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附：《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

澳大利亚奶牛业

澳大利亚是奶牛业非常发达的国家,乳制品出口量居世界第一。澳大利亚奶牛业独特的生产体系、优良的奶牛品种和先进的遗传评价系统是其奶业迅速发展的关键。笔者从澳大利亚奶牛业历史与现状、奶业生产、遗传评价系统和奶牛品种等几方面对澳大利亚奶牛业进行了系统的介绍。     

荷兰奶牛业生产及育种

1荷兰奶牛业的基本概况 荷兰是荷斯坦奶牛的原产地，奶牛业及乳品加]二业十分发达．奶牛业的科技和现代化水平位居世界前列。荷兰全国存栏成年奶牛150万头，其中约10％为红荷斯坦，奶牛平均产奶量为8．5吨：荷兰奶牛饲养主体是家庭农场．全国总计有1万多个奶牛场，饲养规模从50～300头不等；奶牛饲养方式分为舍饲和放牧两种，草场面积小的采用舍饲，草场面积大的农场采用轮牧，草场由水渠分割开来．不同地块之间有吊桥连接。     

中日奶牛业比较的几点思考

中日奶牛业比较的几点思考张兰英（天津农村经济与区划研究所３００１９２）田雨泽（天津奶牛育种站１中日奶牛业生产状况比较１．１日本奶牛业发展简况从发展区域看，日本奶牛业随着交通的便利发达，从靠近消费的区域走向边远农村或地区。地处北海道牧区的农民利用本地资...     

葡萄牙奶牛业见闻

葡萄牙共和国位于南欧伊比利亚半岛西部,西南濒大西洋。面积92072km2,人口990万。除工业发达外,渔业、旅游业和畜牧业也较发达,全国有奶牛场23500个,有奶牛330000头,年产奶190万吨。奶牛单产5800kg,平均牛奶价格30欧分/kg。从本篇访谈录中读者可窥见该国奶牛业发展的一个缩影,并可看出只要采用适宜的关键性技术措施,就有利于生产的发展。     

加快奶牛业产业化发展步伐

奶牛业产业化，是在建立社会主义市场经济体制过程中，畜牧业经营体制上的创新，也是建设发达的现代化奶牛业长期的战略举措。内蒙古呼伦贝尔盟按照产业化思路，大力发展奶牛业，初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，服务一体化的奶牛产业化发展格局．1996年乳品加工业产值18297万元，年末良种及改良种乳用牛存栏289848头，其中可繁母牛占43％，鲜奶总产量19．48万吨，比上年分别增长52％、3．6％和7．1％。一、奶牛业产业化是实现奶牛业现代化的必由之路纵观世界发达国家奶业的发展过程，所走的都是产业化发展道路。其共同特点…     

保持奶牛业稳定健康发展的疫病综合防控措施

对奶牛疫病实施综合防控措施，是保障奶牛业稳产、高产、健康发展的基础。在开展奶牛无公害标准化生产的过程中，为确保奶牛业稳定健康高效发展，现将奶牛疫病的综合预防控制措施介绍如下。     

实现奶牛业循环经济的探讨

本文阐述了利用现代生物技术,可以将奶牛粪便等有机废弃物成功转化为符合饲料卫生标准的饲料资源,生产符合各类畜禽营养需要的配合饲料.改变传统奶牛业"饲料-奶牛养殖-污染排放"所构成的资源单向流动的生产模式,为"饲料-奶牛养殖-奶牛粪便-饲料"的资源循环利用的现代奶牛业循环经济生产模式,实现奶牛业循环经济的技术路线和方法,并对如何实现奶牛业循环经济,结合我国当前奶牛业发展实际,提出了几点建议.     

内蒙古额尔古纳市奶牛业发展的思考

奶牛业是额尔古纳市畜牧业的重要组成部分，我国加入WTO，给奶牛业的发展带来了前所未有的机遇和挑战。然而，额尔古纳市存在的一些问题，严重影响了奶牛业的发展，其中比较突出的问题有：乳品企业没有起到龙头的带动作用；鲜奶收购价格过低；奶牛品质差；饲养方式落后，草场退化和草畜矛盾突出；畜牧兽医服务体系不完善等，都是制约奶牛业发展的主要因素。只有采取有效措施，对这些问题加以解决，建立起龙头连基地带农户的产业化格局，才能使养牛业持续快速地发展。     

陕西省铜川市“五位一体”促进奶牛业发展

本刊讯:铜川市龙头企业、养牛户、养牛协会、银行和保险公司“五位一体”,共同促进奶牛业快速发展。经过5年时间,铜川市奶牛业从无到有,逐步壮大,目前奶牛总数已发展到8200多头,并建成14个奶牛养殖小区。龙头企业正立乳业公司从一开始就介入高水平的小区挤奶站建设,做到建一个挤奶站,发展一家协会。发展奶牛业,首先面临的是资金问题,一头奶牛1万多元,农民很难一下子拿出,企业和养牛协会“联保”为奶牛户进行贷款,银行给每头奶牛提供1万元贷款,购回奶牛后,资金随时到位。同时,企业从奶牛户中抽出保险金,统一给奶牛进行保险,最终实现了五家“…     

哈尔滨市周边地区奶牛业生产调查报告

哈尔滨市在“十一五”计划和发展乳业战略思想的指引下，把调整经济结构、发展效益型农业定为首要任务，把奶牛业放在突出发展的位置，但是，生产管理落后、服务体系建设相对滞后、服务不到位等都影响奶业发展速度。为了有效解决这些问题，今后奶牛生产中应该树立新的奶牛业发展思想观念，解决奶牛生产中的资金问题，保证奶牛业健康、快速发展。     

农村奶牛业提高产奶量的有效方法

奶牛业的发展，推动了农村经济结构的战略性调整，改善和提高了农民生活质量。如何提高奶牛单产，充分发挥奶牛的产奶性能，是当前农村奶牛业亟待解决的问题。下面介绍的几种方法简便易行，供奶牛户参考。     

德国奶牛业的特色

德国奶牛业不仅在国内畜牧业和农业生产中具有重要的地位，而且在欧洲也是名列前茅，饲养奶牛数量在欧洲排在第一位。德国在发展奶牛业上，特色鲜明。     

河南省奶牛业发展思路的探讨

河南省奶牛业起步较晚,近年来我省致力于市场经济与政府宏观调控的正确结合,坚持发展奶牛数量,提高奶牛质量,保障城市鲜奶供应的发展思路,鼓励和扶持国有企业、股份制企业,努力发展规模养殖,狠抓奶牛业的社会化服务体系,积极推广高产奶牛生产配套技术,不断开发新...     

浅析当前奶牛业发展趋势

1奶牛业现状 奶牛业的兴起是我国建设具有中国特色社会主义的必然选择，也是我们从发达国家的发展史中得出的畜牧业发展应当占农业总产值60％以上结论，然而我国的现状是以只占世界7％的耕地养活着世界22％的人口，因此继续发展粮经二元结构型畜牧业已不适合我国进行和谐社会建设总要求，也会对生态环境的压力非常大。因此粮经饲三元结构的饲草型畜牧业则得到了千载难逢的发展机遇，特别是奶牛舍饲养殖有了突飞猛进的大发展，党和政府把发展奶牛舍饲养殖业作为调整农业产业结构和转变农业经济增长方式的阳光产业来抓，各地各级政府部门纷纷制订了当地的奶业近、远期发展规划，并集中了财力、物力和人力重点支持奶牛养殖业发展。     

陕两省铜川市“五位一体”促进奶牛业发展

铜川市龙头企业、养牛户、养牛协会、银行和保险公司“五位一体”，共同促进奶牛业快速发展。经过5年时间，铜川市奶牛业从无到有，逐步壮大，目前奶牛总数已发展到8200多头，并建成14个奶牛养殖小区。     

积极推广冻配技术促进奶牛业快速发展

1992年以来黑龙江省部分市县的乳品厂因乳品企业不景气，奶牛生产发展缓慢，直接影响了奶牛冻配技术的推广应用，也降低了奶牛受胎率。为了巩固和快速发展我国的奶牛业，近年黑龙江省各市县加强领导力度和对奶牛冻配新技术的推广应用，促进了全省奶牛业的发展。1997年末黑龙江全省奶牛发展突破100万头，比1992年增长48％。经调查，全省各市县主要采取了如下有效对策，制止了奶牛生产滑坡，巩固加快了奶牛饲养业的发展。1积极推广奶牛冻配技术1．1提高县、乡两级奶牛技术推广站科技人员素质近年各市县加强了县、乡两级奶牛管理和家畜繁育站科…     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

以色列奶牛业考察报告

以色列奶牛业考察报告林树斌以色列奶牛业概况以色列的奶牛全部是以色列荷斯坦奶牛，１９９４年全国参加登记的奶牛有９２０７５头，其中基布兹（一种财产公有的合作社）６１３１４头，莫沙夫（一种财产私有的合作社）２９７４３头，农业学校１０１８头。奶牛年均产奶量９...     

推广先进技术发展杨陵农村奶牛业

推广先进技术发展杨陵农村奶牛业赵慧英，张志香，陈谦世（西北农业大学动医系７１２１００）（杨陵区畜牧站７１２１００）杨陵农科城地处关中西部，总面积约９４平方公里，地域小，交通不发达。畜牧业发展不平衡，其中奶牛发展起步较晚，饲养管理粗放，饲料品种单一，奶...