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改革开放以来,畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一,而养猪又是畜牧业中增长较快的产业之一,因此我国的养猪业达到了规模化养殖。从一个主要为家庭提供副业,发展成一个规模庞大的商品性产业,取得了巨大的成就,养猪产业已呈现出稳定增长的态势。然而,与养猪业的蓬勃发展形成巨大反差的是猪肉品质管理相对落后,不论是双汇的瘦肉精事件,还是上海黄浦江死猪事件,都给广大养猪者反思。怎么样既提高效益又能生产出优质的生猪是摆在行业面前一道课题。 相似文献
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今年央视3.15曝光的生猪"瘦肉精"事件,给动物卫生监督机构的生猪"瘦肉精"监管工作敲响了警钟。南京市江宁区对此项工作高度重视,及时采取措施,部署了全区"瘦肉精"防控工作。笔者通过在江宁区动物卫生监督所对生猪"瘦肉精"监管工作的实 相似文献
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<正>5~8月份是每年的猪肉消费淡季,但是今年5月猪肉价格却不降反升,很多省市猪肉价格的涨幅逼近50%。与此同时,近期全国大部分省市生猪价格均呈涨势,河北等地生猪价格已经逼近19元/千克。全国出栏肉猪平均价格涨至16.8元/千克,周涨幅达5.26%,而去年同期生猪价格正跌至9.3元/千克的低点。双汇"瘦肉精"事件没有导致 相似文献
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<正>最近发生的双汇"瘦肉精"事件又将人们的关注焦点引到了养猪行业。在畜牧生产中不用瘦肉精,一样能养出瘦肉率高的瘦肉型猪。 相似文献
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最近,"瘦肉精"事件犹如一记重拳,击中了全国最大的肉制品企业双汇,使其20多年来铸就的放心肉品牌毁于一旦,食品安全问题也再次成为人们关注的热点。食品安全不但事关百姓身体健康,也关系到一个产业的可持续发展。 相似文献
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最近发生的双汇"瘦肉精"事件又将人们的关注焦点引到了养猪行业.在畜牧生产中不用瘦肉精,一样能养出瘦肉率高的瘦肉型猪.
畜牧科技工作者早在20世纪80年代,就注意到社会消费猪肉的趋向是瘦肉,经过长期努力,现在已经形成一套科学完整的方法生产瘦肉型猪. 相似文献
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2010年1月,武汉市农业局公布海南的5个豇豆样品农药残留超标,消息一出,全国震惊,“毒豇豆”瞬时成为焦点,并造成全国豇豆烂市.
2011年3月15日,央视披露河南济源双汇公司收购“瘦肉精”猪肉,随后曝光了河南省孟州市等地的十几家养猪场都在使用“瘦肉精”.此事件波及了整个生猪产业.
2011年5月,江苏丹阳市西瓜“爆炸”的消息,以爆炸式的速度传播,成为国内舆论的焦点.尽管农技专家作出解释,但当地西瓜依然滞销.
2011年6月,一则“使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题”的不实报道,导致合理使用化学催熟类药品喷洒的海南香蕉大量滞销.几天之内,香蕉价格下跌50%以上,部分消费者也产生了恐慌心理. 相似文献
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<正>针对河南"瘦肉精"事件,今后北京市将对生猪质量安全监管采取一系列措施。在生猪养殖环节,除对规模生猪养殖场实行档案备案登记制度外,还将建立生 相似文献
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最近发生的双汇“瘦肉精”事件,又将人们的关注焦点引到了养猪行业。那么,在畜牧生产中不用瘦肉精,就不能养出瘦肉率高的瘦肉型猪吗?否。 相似文献
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自3月15日,央视新闻频道《每周质量报告》3·15特别节目《"健美猪"真相》曝光后,"双汇瘦肉精事件"轰动全国,成为继三年前"三鹿事件"后又一起食品安全重大事件。双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,年产肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地。作为全国 相似文献
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畜产品质量安全问题,不仅危害人民的身体健康,影响畜产品的出口,损害我国的国际形象,而且还会引起社会的动荡与不安。如:"瘦肉精"事件、四川"猪肉链球菌"事件、河北"红心鸭蛋"事件、"三鹿奶粉"事件等畜产品质量安全事故,对食用这些病害畜产品的人们造成了身体上的很大伤害,并引起了人们对消费畜产品的恐慌和社会的不稳定。因此加强无公害生猪生产质量管理,是保障生猪养殖企业生存和健康发展的关键。 相似文献
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南湖区是全省主要的生猪生产基地,2006年出栏达120多万头,生猪养殖在农民增收中具有十分重要的作用。但在生猪养殖过程中,违法使用“瘦肉精”添加剂的问题比较突出,甚至一度出现了使用“瘦肉精”生猪容易出售而且售价较高,而不使用“瘦肉精”饲养的生猪难以出售,售价较低的尴尬局面,给生猪产业的健康发展和农产品安全生产带来严重威胁。[第一段] 相似文献
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