生长肥育猪日粮铜添加水平与组织铜残留量动态关系初探

采用54头杂交猪(杜×大×约)研究大剂量日粮铜添加水平对组织铜含量的影响,建立日粮铜添加水平与组织铜残留量之间的动态模型,探讨保证猪肉及其副产品食用安全性的最适铜添加量。试验采用单因子设计,分别设0、100、200、300、400mg/kg的铜添加水平,试验从20kg开始,100kg结束。结果表明:添加100～400mg/kg的铜不同程度地增加了组织器官中铜的残留量,肝脏和肾脏中铜含量随饲粮添加水平的增加呈二次曲线变化规律。肝脏铜残留量(y,单位为mg/kg)与日粮铜添加水平(x,单位为mg/kg)之间的回归方程为:80kg体重时,y=5.4697-0.0814x+0.0009x2(R2=0.930,P=0.07);100kg体重时,y=11.3963-0.2920x+0.0022x2(R2=0.814,P=0.036)。肾脏铜残留量(y,单位为mg/kg)与日粮铜添加水平(x,单位为mg/kg)之间的回归方程为:y=8.7583-0.0043x+0.0002x2(R2=0.975,P=0.025)。在80kg屠宰时,为了保证肝脏中的铜含量不超过10mg/kg,饲粮铜添加水平不应高于129mg/kg。在100kg屠宰时,为了保证肝脏或肾脏中的铜含量不超过10mg/kg,饲粮铜添加水平不应高于128或90mg/kg。     

日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响

本研究旨在探讨日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响。选用性别一致、年龄、体重相近(340±10)kg的3头健康未去势公牛作为试验动物。试验采用3×3拉丁方设计,分2期进行,第一期日粮钼的水平为0.27 mg/kg DM,第二期钼的水平为5.27 mg/kg DM。每期日粮铜的添加量分别为:10 mg/kg(低铜组),25 mg/kg(中铜组),50 mg/kg(高铜组)3个水平。颈静脉采血测定血铜、血清铜蓝蛋白(ceruloplasmin,Cp)和血浆中过氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活性。试验结果表明:在同一钼水平下,随铜水平的增加,牛体内血铜含量、血浆中SOD活性和血清Cp的活性逐渐增加。其中钼水平为0.27 mg/kg时,这种变化不显著(P>0.05)。钼水平为5.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜,血铜含量和血浆中SOD活性显著小于其他2个铜水平(P<0.05),Cp活性小于其他2个铜水平,且差异极显著(P<0.01)。在同一铜水平下,低钼组2种酶的活性普遍高于高钼组。日粮钼水平为0.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜可满足机体需要;日粮钼水平为5.27 mg/kg时,添加25 mg/kg铜较适宜:牛在缺铜时,与血浆SOD的活性比较,血清Cp更宜作为评价铜营养缺乏的指标;铜满足机体需要后,血铜、血清Cp和血浆SOD均对铜和钼的变化不敏感。血铜和血清铜蓝蛋白与日粮铜水平呈强相关。     

不同铜钼水平对小尾寒羊血清铜蓝蛋白和血浆过氧化物歧化酶活性的影响

本试验选用9只体况良好、体重相近、1岁内小尾寒羊半同胞羯羊作为试验动物,研究了日粮中添加不同铜、钼水平对小尾寒羊血清CPL和血浆SOD活性的影响。试验分两期进行,每期随机分为3组,每组3只。第一期试验不添加钼(基础日粮钼水平:0.31mg/kg),第二期在基础日粮的基础上添加2.5mg/kg钼。每期铜的添加量分别为5、10、15mg/kg。结果表明:在低钼日粮条件下,提高铜水平不影响血清CPL的活性(P>0.05);日粮中添加2.5mg/kg钼时,铜水平的提高可显著增加血清CPL的活性(P<0.05)。当铜水平一定时,提高日粮钼水平可降低血清CPL和血浆SOD的活性(P<0.05);而当钼水平一定时,提高铜水平并不能增加血浆SOD的活性(P>0.05)。日粮钼水平为0.31mg/kg时,添加5mg/kg铜可满足机体需要;日粮钼水平为2.81mg/kg时,添加15mg/kg铜较适宜。羊在缺铜时,与血浆SOD的活性比较,血清CPL更宜作为评价铜营养缺乏的指标;铜满足机体需要后,血清CPL和血浆SOD均对铜和钼的变化不敏感。     

生长肥育猪日粮铜添加水平与生产性能动态关系的研究

采用54头杂交猪(杜×长×约)研究日粮铜添加水平对生产性能的影响,建立日粮铜添加水平与生产性能之间的动态模型,探讨促生长的最适铜添加量。试验采用单因子设计,分别设0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg的铜添加水平,试验从20kg开始,100kg结束。结果表明:在20kg～100kg的生长肥育猪日粮中添加100mg/kg～300mg/kg的铜,都可不同程度的起到改善生产性能的作用。与对照组相比,试猪组ADG提高7.67%～10.59%,F/G降低4.58%～11.76%(P>0.05)。ADG(yl,单位g)、F/G(y2)与铜添加水平(x,单位mg/kg)的动态关系回归方程分别为:yl=737.21+0.9343x-0.0025x2(R2=0.900,P=0.100);y2=3.1063-0.0036x+8.7×10-6x2(R2=0.795,P=0.205)。根据回归方程可知,在试验猪20kg～35kg、35kg～80kg、80kg～100kg和20kg～100kg各阶段,当铜添加水平分别为223mg/kg、269mg/kg、147mg/kg和186mg/kg时...     

绒山羊非生绒期日粮铜适宜添加水平的研究

试验研究了基础日粮中添加不同水平的铜 (0 ,10 ,2 0 ,30mg/kg)对非生绒期绒山羊营养物质消化代谢及生产性能的影响 ,结果表明 :(1)日粮添加 30mg/kg的铜显著降低非生绒期绒山羊的采食量、NDF及ADF降解率、进食氮和可消化氮量 (P <0 .0 5 ) ,添加 0 ,10 ,2 0mg/kg的铜组之间上述指标差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,但添加 10mg/kg铜组绝对值最高 ,不添加铜组最低 ;(2 )日粮添加 10mg/kg的铜显著提高了非生绒期绒山羊的日增重 (P <0 .0 5 ) ,虽与添加 2 0mg/kg的铜组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,但绝对值高出 4 0 % ;(3)绒山羊非生绒期日粮铜的适宜添加水平为 10mg/kg。     

日粮铜水平对绒山羊瘤胃代谢的影响

本试验通过体外与体内两种方法研究了基础日粮中(含铜7．38 mg/kg)添加铜(0、10、20和30 mg/kg)对非产绒期绒山羊瘤胃代谢的影响。结果表明:1)体外法结果说明,日粮铜水平对绒山羊瘤胃代谢短期内(24h内)无显著影响(P>0．05);2)体内法结果说明,日粮铜水平对绒山羊瘤胃代谢有影响。日粮适宜的铜浓度将促进瘤胃微生物的生长,进而提高动物的生产性能。     

不同钼、硫水平对小尾寒羊铜需要量影响的研究

试验旨在研究不同钼硫水平对小尾寒羊铜需要量的影响。选取60只体重相近(43.0 kg±2.3kg)、健康状况良好的6月龄母羊作为试验动物,随机分为12组,每组5只。试验分两个钼水平:低钼(M1)和高钼(M2)的添加量分别为0 mg/kg、5 mg/kg;两个硫水平:低硫(S1)和高硫(S2)的添加量分别为0 g/kg、2 g/kg;每个钼、硫水平的日粮中添加的铜浓度分别为10 mg/kg(C1)、15 mg/kg(C2)、25 mg/kg(C3)。预试期15 d,正试期15 d。结果表明:1在M1S1和M2S1条件下,3个铜添加浓度小尾寒羊血铜含量间无显著差异(P0.05);在M1S2时,日粮添加10 mg/kg铜水平的试验羊血铜浓度显著低于添加15 mg/kg铜和25 mg/kg铜的试验羊组(P0.05);在M2S2条件下,日粮中添加25 mg/kg铜水平的试验羊血铜浓度显著高于添加10 mg/kg铜组和15 mg/kg铜组(P0.05)。2随着日粮铜浓度的增加,血清CPL的活性呈现上升趋势。在M1S2组和M2S1组中当日粮中添加10 mg/kg铜时,试验羊的血清CPL的活性均显著低于日粮中添加15 mg/kg铜组和25 mg/kg铜组(P0.05)。血清CPL的活性变化在M1S1组时随日粮中铜的变化组间差异不显著(P0.05)。3随着日粮铜浓度的增加,试验羊血清Cu-Zn-SOD的活性也呈现上升趋势。其中M1S1时,3个铜添加水平间差异不显著(P0.05);M2S1时添加10 mg/kg铜组的血清Cu-Zn-SOD活性显著低于添加15 mg/kg铜组和25 mg/kg铜组(P0.05);M1S2时添加10 mg/kg铜组试验羊的血清Cu-Zn-SOD活性显著低于添加25 mg/kg铜组;M2S2时3个铜添加水平组间差异显著(P0.05)。由此可见,小尾寒羊日粮铜的适宜供给水平在日粮不加钼硫时为20.5 mg/kg;加钼时为25.5 mg/kg;加硫时为25.5 mg/kg;加钼加硫时为35.5 mg/kg。     

铜源和铜水平对晋岚绒山羊血清生殖激素和甲状腺素的影响

试验旨在研究不同铜源和高剂量铜对晋岚绒山羊血清生殖激素和甲状腺素的影响.选用体况良好、体重相近的6月龄晋岚绒山羊青年母羊40只,随机分为5组,分别喂给添加0、25和100 mg/kg DM的硫酸铜,以及25 mg/kg和100 mg/kg DM蛋氨酸铜的日粮.结果表明：日粮添加25 mg/kg DM铜提高了晋岚绒山羊LH浓度和兀4浓度,血清中T4浓度有上升趋势.因此,推荐在晋岚绒山羊青年母羊的日粮中添加25 mg/kg DM硫酸铜或蛋氨酸铜,可提高绒山羊养殖的经济效益.     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

雄性梅花鹿生长期蛋氨酸铜添加量的研究

为探讨生长期雄性梅花鹿日粮中铜的最适宜添加范围,将20只2岁雄性梅花鹿随机分成A、B、C、D四组,每组5只。A组饲喂不添加铜的基础日粮,B、C、D三组分别饲喂添加15、40、80mg/kg蛋氨酸螯合铜的日粮。试验结果如下:梅花鹿生长期日粮中添加铜,可以改善梅花鹿胃肠道的消化机能,除干物质外,对其它营养物质消化率影响均达到差异极显著水平(P0.01);日粮加铜可极显著提高血清铜水平(P0.01);日粮加铜40mg/kg和80mg/kg可极显著提高毛铜含量(P0.01);日粮加铜40mg/kg可显著提高铜蓝蛋白的活性(P0.05),日粮加铜40mg/kg和80mg/kg可显著提高SOD的活性(P0.05);梅花鹿生长期加铜,使粪铜排出量急剧上升,各组间均差异极显著(P0.01)。结论:综合各项指标,本地区梅花鹿生长期日粮铜的适宜添加量为15~40mg/kg(日粮总铜含量21.21~45.65mg/kg)。     

高铜饲料导致的仔猪铜中毒

金属毒物中毒是过量食入或误食被金属毒物污染或含量过高的饲料所引起的中毒病。仔猪高铜饲料中毒在兽医临床上较为少见。笔者在猪病诊疗过程中 ,曾处理过一起硫酸铜作为生长促进剂 ,过量加入猪饲料而致的仔猪铜中毒。报告如下。1　发病情况1998年 5月 ,毕节地区种畜场用自配混合饲料 ,分Ａ、Ｂ两幢喂养苏白仔猪 138头。Ａ幢 79头 ,Ｂ幢 5 9头。仔猪毛色光亮 ,长势较好 ,40日龄平均体重 12ｋｇ。 5月 2 3日 ,该场购进每千克含硫酸铜 30 0ｍｇ的 5 5 1号和 5 5 2号饲料各 5 0 0ｋｇ。 5月2 5日 ,Ａ幢 5 8头哺乳仔猪补饲 5 5 1号饲料 ,2 1头断…     

蛋氨酸铜对猪血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响

为了研究饲粮中添加蛋氨酸铜与硫酸铜对生长猪生长性能、养分消化率、血清铜锌含量及粪铜辞排泄量的影响.选择体重为17.17±2.34kg(P＞0.05)的二元杂交(长×大)生长阉公猪30头进行试验,试猪按完全随机区组设计,依体重和窝别随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂10、150、250mg/kg蛋氨酸铜和150、250mg/kg硫酸铜,试验期30 d.结果表明:饲喂蛋氨酸铜组ADG、F/G及表观养分消化率具有明显的优势;血清铜含量随饲粮铜水平的提高而发生显著变化,而高铜组组问血清锌差异不显著;蛋氨酸组粪铜排泄量比硫酸铜组粪铜排泄量显著降低.说明:添加中等水平的有机蛋氨酸铜吸收利用率比高剂量硫酸铜高,且可减少粪铜、锌的排泄.     

蛋氨酸铜对猪血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响

为了研究饲粮中添加蛋氨酸铜与硫酸铜对生长猪生长性能、养分消化率、血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响。选择体重为17．17±2．34kg（P〉0．05）的二元杂交（长×大）生长阉公猪30头进行试验,试猪按完全随机区组设计,依体重和窝别随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂10、150、250mg／kg蛋氨酸铜和150、250mg／kg硫酸铜,试验期30d。结果表明：饲喂蛋氨酸铜组ADG、F／G及表观养分消化率具有明显的优势;血清铜含量随饲粮铜水平的提高而发生显著变化,而高铜组组间血清锌差异不显著;蛋氨酸组粪铜排泄量比硫酸铜组粪铜排泄量显著降低。说明：添加中等水平的有机蛋氨酸铜吸收利用率比高剂量硫酸铜高,且可减少粪铜、锌的排泄。     

铜可提高肉鸡的效益成本比

按照目前铜的价格,在肉鸡饲料中添加铜所提高的生产性能和由此额外增加的效益,再次证明了添加铜能提高肉鸡生产的经济效益。     

Copper supplementation of sheep

The effect of 6 methods of copper supplementation on copper status was examined in Merino sheep at pasture. Plasma copper concentrations were not affected by any of the treatments. Liver copper concentrations in sheep given an oral dose of 3 g of oxidised copper wire particles were significantly greater than those of untreated sheep for the duration of the experiment of 80 weeks. Subcutaneous injections of 18 mg of copper as diethylamino cupro -oxyquinoline sulphonate produced small, transient increases in liver copper. Single oral doses of 150 mg of copper as copper sulphate or 30 mg of copper as copper oxychloride produced little or no detectable increase in liver copper. Liver copper concentrations of untreated sheep were lowest in winter, apparently associated with increased damage to the abomasum, as indicated by raised plasma pepsinogen activities.