饲料中抗营养因子消除方法研究进展

饲料抗营养因子是影响营养物质在动物体内消化利用和导致动物代谢性疾病的主要因素。为深入了解饲料抗营养因子消除方法,文章对饲料中抗营养因子的种类、抗营养作用机理及其消除方法的研究情况进行了综述。     

几种抗营养因子与酶制剂

抗营养因子是影响和降低饲料中各养分利用率的一个主要因素，酶制剂之所以能显著提高某些营养物质的利用率，机理之一是它能够消化溶解某些抗营养因子，从而改善动物的消化机能，提高代谢水平，弄清楚抗营养因子与相对应的酶的关系。对于如何根据当地饲料资源来选择日粮类型以及如何根据需要来选用酶制剂具有一定的指导意义。     

动物营养代谢性疾病的防控 兼谈羊脱毛症和尿石症的防治

正1什么是营养代谢病?动物营养代谢性疾病是营养性疾病和代谢障碍性疾病的总称。前者是指动物所需的营养物质缺乏或过多所致疾病的总称,后者是指因机体的一个或多个代谢过程异常,导致机体对营养物质吸收、转化障碍引起的一类疾病总称。2营养代谢病在动物疾病中所处的位置一般将动物疾病分为传染性疾病和非传染性疾病。传染性疾病包括传染病和寄生虫病。非传染性疾病包括内科病、外科病和产科病。营养代谢病、中毒病和普通内科病同属于内科病。3动物营养代谢病的一些临床表现及病理变化(如图所示,见下页)4动物营养代谢病的危害     

豆粕中抗营养因子及抗营养机理的研究进展

豆粕中的蛋白质含量较高,营养成分比较齐全、平衡,是单胃动物很好的日粮蛋白源.但豆粕中还存在多种抗营养因子,对动物体内某些消化酶有着抑制作用或与营养物质络合成不易消化的成分,对动物体内的某些器官具有破坏作用,对动物的生理、生长、健康等造成不良的影响.现就豆粕中存在的主要抗营养因子及其抗营养机理的研究进展简述如下.     

改进饲料粉碎粒度预防畜禽营养代谢疾病

营养代谢疾病是营养紊乱和代谢紊乱疾病的总称。前者是因动物所需的某些营养物质的量供给不足或缺乏,或因某些营养物质过量而干扰了另一些营养物质的吸收和利用引起的疾病。后者是因体内一个或多个代谢过程异常改变导致了内环境紊乱引起的疾病。营养代谢疾病的发病原因有三种:①营养物质摄入不足,日粮不足或日粮中缺乏某种营养物质。②营养物质消化吸收不良,不能充分利用。③营养物质转化需求过多。本文主要讨论的是第一种原因,而且针对日粮中主要饲料玉米、豆粕的粉碎粒度展开讨论。饲料加工与动物营养有着密切关系,优质的产品需要科学的配…     

牦牛矿物质营养需要量的研究

矿物质在动物机体中是必不可缺少的营养物质,具有极其重要的作用。它是动物生命活动所必需的营养元素之一,对增强动物机体免疫力,保证动物繁殖力,提高饲料转化率等方面具有重要作用,一旦缺乏均会引起发病,会影响其生产性能。因动物的生长和健康与矿物质息息相关,过量或过少都会影响机体代谢,轻则影响动物机体新陈代谢及生长性能,重则导致营养不良从而出现一系列疾病。矿物质要精准使用,充分发挥其价值,达到最佳营养的同时,实现科学减量、有效减排。该文综述了牦牛矿物质营养需要量的研究进展,并对其进行梳理和总结,为同行了解牦牛矿物质营养需要量的研究进展提供参考。     

饲料中的抗营养因子及其消除方法

抗营养因子的概念不断的变化更新。Gontzea和Sutzescu(196 8)将抗营养因子定义为 :植物代谢产生的并以不同机制对动物产生抗营养作用的物质。Huisman等 (1990 )指出 ,抗营养因子的作用主要表现为降低饲料中营养物质的利用率、动物的生长速度和动物的健康水平。总之 ,将饲料中对营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响的物质以及影响畜禽健康和生产能力的物质 ,统称为抗营养因子。研究饲料中的抗营养因子对提高动物饲料的利用率和饲料报酬、开发新的饲料资源、减少环境污染 ,有重大意义。消除饲料中抗营养因子的方法有物理法、化学法、生…     

饲用酶制剂在畜牧生产中的应用效果

动物饲料中植酸和非淀粉多糖抗营养因子的作用是降低畜禽对饲粮中营养物质的消化、吸收及利用，影响畜禽健康和生产性能。动物日粮中添加复合酶制剂可提高肉鸡、猪采食量、日增重和饲料转化率。蛋用种鸡日粮中添加ALIZYME SSF复合酶，不影响其生产性能和繁殖性能，并能够降低饲料成本，提高经济效益。     

抗营养因子的抗营养作用

抗营养因子(Antinu-tritional factors)是指饲料中所含的一些对养分的消化、吸收、代谢及动物的健康产生不良影响的物质。人类对抗营养因子的认识已有很久的历史,但对其进行深入的认识和研究,迄今才有几十年的历史。Huis-man 等(1990)指出,抗营养因子的抗营养作用主要表现为降低饲料中营养物质的利用率,动物的生长速度和动物的健康水平。抗营养因子和毒素之间有时没有特别明显的界     

动物常见营养代谢病的诊断与治疗

一般的动物代谢病就是指畜禽营养不良性疾病以及代谢病。营养性疾病主要是动物体内缺乏某种或多种营养物质引起的疾病。代谢病是指由于先天遗传或环境等因素影响引起的机体代谢过程异常的疾病。在我国目前的家畜临床疾病中以营养缺乏性疾病最为常见。     

微量元素铁在猪生产中的应用

铁是动物体内所必需的微量元素之一。常规饲料中的含铁量能够满足动物机体的需求,但畜牧业生产中使用的饲粮主要为植物性原料,其中所含的铁主要是非血红素铁。动物机体对非血红素铁的吸收容易受到植酸、铜、锌、日粮纤维以及单宁等抗营养因子的影响,导致动物对铁的利用率降低。近年来,生物基因工程技术在育种上得以广泛应用,使得动物的生长性能、繁殖性能等指标得到极大的改善,动物对饲粮中添加剂的营养功能要求也更加全面。文章主要对微量元素铁的营养代谢功能以及在猪生产中的应用进行简单介绍。     

非淀粉多糖及其酶制剂的研究应用

世界各国的营养学家在抗营养因子方面做了大量的研究工作，目前人们对畜禽营养水平的需要已有较深入的了解。随着动物科技事业的发展，人们逐渐认识到抗营养因子同样在营养学中占有重要地位，因此，抗营养因子的研究越来越受到广大营养学家的重视。所谓抗营养因子（ANFs）是指对营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响及使人和动物产生不良生理反应的物质。抗营养因子普遍存在于植物中，其抗营养作用主要表现为降低饲料中蛋白质、脂肪和淀粉等营养物质的利用率，降低动物的生长速度和动物健康水平。饲料原料中的抗营养因子很多，如豆类籽实中的脲酶、抗胰蛋白酶和凝集素，     

鸡钙、磷、碘缺乏症的防治

鸡的营养代谢病有多种原因。包括日粮供给不足或无食欲引起的营养物质摄入不足。营养物质的需要量增多,而未及时供给,营养物质消化、吸收不良,胃肠道、肝、肾、胰脏等机能障碍不仅影响营养物质的吸收,而且影响其在动物体内的合成代谢。恶劣的饲养管理条件也是发病的诱因。     

饲料中添加酶制剂的作用

随着酶制剂的开发和利用,人们对不同种类的动物,不同的日粮类型作了大量的研究。结果发现饲料中添加酶制剂,除分解特定的底物外,还可最大限度地消除饲料中某些抗营养因子的抗营养作用,影响动物机体的内泌,增强免疫,改善动物生产性能,提高畜产品的产量和质量。     

抗营养因子及其钝化方法

抗营养因子(ANF)是植物代谢产生的一些物质,它能破坏或阻碍营养物质的消化利用,并对动物健康和生长性能产生不良影响.本文对饲料中的几种重要的抗营养因子的作用机理及其钝化处理方法进行了综述.     

饲料中的抗营养物质及危害

所谓抗营养物质，是指饲料中本身所固有或从外界进入饲料，影响饲料营养价值，影响动物生长，无明显毒性或偶而引起动物器官变化的物质，也叫营养抑制因子、抗营养因子或毒性因子。迄今，已经发现的抗营养物质有数百种之多，根据其对不同物质吸收的抑制作用分类如下。     

酶制剂在玉米—豆粕型日粮中的应用

<正> 1 玉米-豆粕型日粮的营养特点 豆类中富含高质量的植物性蛋白质、微量矿物元素和维生素,成为优良的植物蛋白来源。但由于豆类中含有一些抗营养因子,这些抗营养因子可以降低动物对饲料中营养物质的消化吸收,甚至对动物产生毒性作用。豆类植物中的抗营养因子主要包括蛋白酶抑     

大豆抗营养因子对仔猪的影响

大豆因其高蛋白、高能量、低纤维的特点而成为世界上最常用的食品和饲料原料；同时大豆及其副产品中含有许多抗营养因子，这也限制了大豆制品在仔猪日粮中的应用。这些抗营养因子不仅影响营养物质的消化与吸收，而且对动物的生长发育和健康产生严重的影响。     

一例犬低蛋白血症继发阴道脱的诊断与治疗

犬低蛋白血症性阴道脱是由于犬的蛋白缺乏,导致机体营养严重不足,而引起阴道脱的一种营养代谢病,临床上低蛋白血症多以腹水、进行性消瘦、全身乏力、贫血为主要特征;而缺乏运动、日粮中常量元素和微量元素缺乏、阴道损伤、老龄动物因固定阴道的结缔组织松弛,则容易引起阴道脱。     

发酵豆粕替代普通豆粕对生猪育肥末期生产性能的影响

<正>豆粕是饲料工业中应用最为广泛的植物性蛋白原料,但其中存在的多种抗营养因子,降低了动物对豆粕营养物质的吸收和利用。用微生物发酵法处理豆粕可以有效地去除豆粕中抗营养因子,并降解大分子蛋白质生成小肽,同时还可生成多种益生菌、积累有益的微生物代谢产物,最终得到具有多种功能的优质蛋白饲料——发酵豆粕。发酵豆粕在断奶仔猪日粮中的应用已有一些报道〔1~3〕,但其在育肥猪日粮中的应用报道较少。本试验采用