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水生蔬菜(主要包括莲藕、慈姑、荸荠、芋、蒲菜等)是指生长在水塘或水田里作蔬菜食用的植物,是我国的一类特色蔬菜,大都分布于长江流域及其以南各省。近年来人们在提高水生蔬菜经济价值的同时,也在不断开发部分水生蔬菜的园林应用价值,目前园 相似文献
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水生蔬菜生产机械研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
水生蔬菜是指在淡水中生长、其产品可作蔬菜食用的维管束植物,包括莲藕、子莲、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、蒌蒿等[1]。我国水生蔬菜资源丰富、历史悠久、特色鲜明,绝大多数水生蔬菜原产于我国,国外较少栽培。自20世纪90年代,我国水生蔬菜种植面积不断扩展,规模化、产业化生产发展迅猛,目前人工种植面积达73.37万 hm2以上,年总产值超550亿元,在农业增效、农民增收、农村环境改良等方面作用显著。由于水生蔬菜大部分生长在水中,相比陆生蔬菜存在作业环境更为恶劣、手工操作占有比例高、劳动强度大等问题,这些问题已经成为制约水生蔬菜产业发展的主要因素。近10年,通过各科研院校、农机企业、技术推广部门和种植农户的共同努力,在水生蔬菜生产专用机械的研制与开发方面取得了较好的成绩,对于提升水生蔬菜生产效率、降低劳动强度、改善作业环境等方面发挥了重要作用。 相似文献
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长江流域藕田配茬模式 总被引:2,自引:0,他引:2
莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn)是我国种植面积最大的水生蔬菜.10多年来,不仅长江流域、珠江流域等传统莲藕产区有较大规模扩展,而且黄淮流域及其以北地区亦有较大面积发展.目前,在大多数莲藕产区实行的是一年一茬的种植模式,该模式虽然可以将产品留地贮存,延长产品供应期,但土地复种指数低,单位面积综合效益未能充分发挥.实际上,通过合理配茬,可以较大幅度提高单位面积综合效益.本文以长江流域为例,介绍几种实用的藕田配茬模式. 相似文献
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水生蔬菜主要包括茭白、莲藕、慈姑、莼菜、荸荠、水芹等。我县河网密布,地势低洼,土壤适宜于水生蔬菜生长,并具有种植水生蔬菜的传统及栽培经验。近年来,随着农村经济体制改革与农业产业结构的凋整,青西地区的练塘、沈巷、莲盛等 相似文献
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中国主要水生蔬菜有13类,包括莲藕、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼莱、蒲菜、豆瓣菜、藜蒿等,其大部分原产我国或我国是原产地之一,在我国有着悠久的栽培历史,是我国颇具特色的一类水生经济作物。1990年国家种质武汉水生蔬荣资源圃依托武汉市蔬菜科学研究所而建立,一直从事水牛蔬菜种质资源的收集、保存、评估与利用工作,已经成为我国乃至世界最大的水生蔬菜资源圃。本文对国家种质武汉水生蔬菜资源圃近5a的水生蔬菜资源研究及利用方面进行简要回顾。 相似文献
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一、水生蔬菜的繁育特点水生蔬菜包括莲藕、蕹莱、茭白、芋头、茡荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、蒲菜等,一般均为水生.仅蕹菜、芋头有旱生类型,分别称早蕹、旱芋,但旱蕹亦可水生栽培,旱芋则直栽培于潮湿地块.水生蔬菜以无性繁殖为主,除菱角、芡实用种子实生繁殖外,茭白、芋头、慈姑、茡荠、莼菜、蒲菜、莲藕、豆瓣莱、蕹菜等几乎都用无性繁殖.这不仅可以利用遗传的加性效应值,而且还能利用非加性效应值.一旦出现由遗传物质变异导致的优良变异类型即可通过无性繁殖固定利用.水生蔬菜的遗传基础杂合程度一般较高,这虽然降低了杂交育种的预见性,但增加了选择类型,通过诱变育种和多倍体育种获得新品种的机率较大.二、育种中存在的主要问题(一)新选育的品种少 80年代以前,我国水生蔬菜育种几乎为空白.现有品种主要是传统的地方品种.进入80年代后,仅武汉市蔬菜科学研究所等单位育成的莲藕(藕莲和籽莲)品种就达10余个,茭白品种近10个,其它种类则未见新品种选育成功的公开报道、目前水生蔬菜的品种结构尚不能满足发展生产的需求.(二)种质资源利用差 目前虽建立了国家级的水生蔬菜种质资源圃,保存了全国绝大多数水生蔬菜品种类型,计有材料达1200多份.对资源的研究主要限于观测描述,而对于分类学 相似文献
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改革开放以来,以低碳节能为技术核心的中国设施蔬菜产业,在缓解数千年来北方严冬缺菜、南方酷暑"伏缺"状况,促进农民致富,提高国民生活与健康水平等方面作出了史无前例的贡献.而地处南北之交的长江流域地区,虽不是我国设施蔬菜的最优产业带,但具有社会、经济资源丰富,蔬菜物种多样性以及科技创新支撑等显著优势,形成了若干极具特色、高效可持续的设施蔬菜产业化生产模式.
1 长江流域农业地理环境
长江流域包括秦岭淮河以南、南岭-武夷山以北,四川西部-云贵高原以东的长江流域各地,最冷候气温0℃等温线以南、5℃等温线以北地区,主要包括苏、皖南部,浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州和陕西渭河平原等地区. 相似文献
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长绿飞虱[Saccharosydne procerus(Matsumura)]属同翅目飞虱科,主要为害水生蔬菜中的茭白,长江流域及其以南地区发生较为普遍. 相似文献
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由中国园艺学会主办、湖北省园艺学会协办、国家种质武汉水生蔬菜资源圃、武汉蔬菜科学研究所承办的全国“水生蔬菜学术及产业化研讨会”将于2001年8月下旬在武汉召开。会议内容包括水生蔬菜资源、育种、栽培、病虫防治、保鲜加工技术及产业化等。本次会议将是我国水生蔬菜的一次产业盛会。与会者可直接同武汉市蔬菜所联系。水生蔬菜学术及产业化研讨会将在武汉召开@柯卫东 相似文献