湖南省蛋白质饲料资源的开发利用

<正> 蛋白质饲料资源的增长速度直接影响到一个国家畜牧业的发展。苏联近年来由于蛋白质饲料资源缺少20％～25％,致使畜产品减少30％～40％,多消耗饲料40％以上,饲料成本增加35％～50％。湖南省1989年计划生产配合饲料210万吨,需蛋白质饲料52.5万吨(以25％算),而目前全省棉、菜饼最大数量约45万吨,进口鱼粉也很有限,蛋白质饲料资源的开发利用日益显示其重要地位。我省的蛋白质资源主要有饼粕类、轻工业的副产品废液、废渣、肉食行业的猪血、青绿饲料、苎麻叶等。目前,饼粕类和猪血已部分开发利用,如已有11个肉联厂用猪血发酵生产血粉蛋白,年生产发酵血粉8000吨。有条件而待开发利用的是酒精厂、味精厂的废液、废渣和苎麻叶。一、酒精、味精废液的开发利用 1.饲料酵母的营养价值评定及饲喂效果     

味精废液饲料酵母的应用

从非食用原料制得的饲料酵母是很宝贵的蛋白质和各种维生素的重要来源。饲料酵母蛋白质与植物性(谷物、豆饼、麸皮等)的饲料蛋白质相比,被动物吸收较完全。按营养价值来说,饲料酵母蛋白质相当于鱼粉的蛋白质。本文介绍以味精生产过程中的一次冷冻等电点废液为原料,用本所热带假丝酵母     

一项十分可观的饲料资源——轻工食品的废渣废液

目前,我国饲料构成中蛋白质含量低,满足不了畜牧业发展的需要。而轻工、食品中的酒精、味精、柠檬酸、啤酒、酶制剂、制糖、淀粉等生产的废渣、废液中含有丰富的有机物质(如残糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、盐类等),可以用它来培养酵母、自地霉等微生物制成蛋白质饲料。另一方面,这些废渣、废液若不经处理,直接排放,必然带来日益严重的环境污染。     

蚕豆淀粉废液浓缩料饲用价值的研究

随着我国畜禽生产的发展,蛋白质饲料日趋紧缺,开辟蛋白质饲料新资源乃当务之急,过去厂家用蚕豆生产淀粉的浆水多作废液排放掉,造成营养物质流失且污染环境。近年来,泰州市淀粉厂变废为宝,将此废液制成浓缩料,又称“浓缩饲料蛋白粉”,经测定其中蛋白质含量高达６５%以上,有１８种氨基酸。试验表明:用该浓缩料饲喂肉用仔鸡可替代鱼粉、豆饼,有较高的经济效益。现将研究结果整理,供大家探讨。一营养成分浓缩料取自泰州市淀粉厂生产的送检样品,经江苏省理化测试中心测得氨基酸分析结果见表(１)。表1　　　　氨基酸分析结果氨基酸毫微摩尔毫微克%…     

生长猪对味精饲料酵母蛋白质的利用率

前言蛋白质的营养价值,不仅取决于蛋白质的含量,更取决于蛋白质的生长利用率(1)。以味精废液为原料,用热带假丝酵母(Caudida tvopicalis)生产的饲料酵母平均含水分7.49%±1.67,粗蛋白质62.58%±3.29灰分4.90%±0.47。钙0.06%、磷1.26%,氨基酸总量为51.38%,其中对单胃家畜的主要限制性氨基酸含量较高(2)。是一种新的蛋白质饲料源,探讨这种新型蛋白质饲料对畜     

山东省粉浆蛋白资源开发利用情况的调查报告

粉浆蛋白粉是粉丝加工企业利用粉丝加工的废液生产的一种优质蛋白质饲料 ,依粉丝加工的原料可分为绿豆蛋白粉和豌豆蛋白粉 ,蛋白质含量高达 50 %～ 60 %以上。但90年代以前 ,其饲用价值并没有引起人们的重视 ,多作为肥料使用或被废弃 ,这不仅造成蛋白质饲料资源的极大浪费 ,而且严重污染了环境。自 90年代以来 ,产区的有关科研及技术推广部门相继进行了粉浆蛋白粉作为蛋白质饲料资料的相关技术研究 ,并取得了良好的效果。1　粉浆蛋白粉的生产概况山东省是粉丝生产大省 ,以“龙口粉丝”最富盛名 ,该粉丝自本世纪初即远销世界各国 ,并因由龙口…     

味精废液单细胞蛋白的营养评价

为了评价味精废液生产的单细胞蛋白──饲料酵母作畜、禽、鱼蛋白质补充饲料的营养价值，先后采集多批次样本，按原轻工部部颁标准进行了系统营养分析，并用猪、鸡、鱼作了两期消化试验和三期饲养试验。结果表明，用味精废液生产的饲料酵母质量稳定，粗蛋白平均含量为62.58％、水分7.43％、灰分4.93％；氨基酸总和为51.38％，高於大豆粕（50.17％），低於进口鱼粉（58.36％），富含维生素及各种微量元素。猪对其蛋白质的表现消化率为89.27％，蛋鸡为91.15％。用味精废液生产的饲料酵母等量代替占日粮中7％的进口鱼粉喂生长猪做对比试验，90天试验，结果：酵母组日增重480.89克，鱼粉组为502.65克，组间差异不显著（P＞0.05）；肉料比分别为3.30:1和3.18:1，酵母组每公斤增重的饲料成本较鱼粉组降低1.7％。用味精废液饲料酵母代替日粮中30％至50％的鱼粉喂肉用仔鸡，与相同蛋白水平的鱼粉日粮对照，结果酵母组日增重分别为45.1克和43.6克，鱼粉组为47.9克（P＞0.05）；肉料比分别为2.60:1、2.58：1和2.53：1，差异不显著（P＞0.05），每公斤增重的饲料成本以酵母替代30％鱼粉组最低。用味精废液饲料酵母代替鲤鱼饲料中的全部鱼粉做对比饲养试验，经90天饲养，鲤鱼日增重分别为4.32克和4.35克，饵料系数分     

饲料工业将成为农村重点产业

农业部在最近发布的农村产业政策实施办法中公布，饲料工业将成为农村重点支持和优先发展的产业，并提出：在生产领域中，重点支持和发展饲料加工工业及畜禽鱼类配合饲料、浓缩饲料和混合饲料、特种饲料等产品的生产；饲料添加剂工业及饲料蛋氨酸、赖氨酸、维生素、药物添加剂和磷酸氢钙等矿物质微量元素产品的生产；蛋白质饲料资源开发及鱼贝蛋白源开发；棉籽饼和菜籽饼脱毒；农作物秸秆氨化；豆科牧草、轻工和食品、制药工业废渣废液饲料的综合利用。在基本建设领域中，重点支持饲料添加剂工业、饲料资源开发工业、饲料加工工业和饲料机械…     

利用石油提取蛋白作饲料的建议

单细胞蛋白(scp)是指大量生长的微生物或其蛋白提取物,用作人或动物的蛋白补充剂。 scp不但含有丰富的蛋白质,而且还有脂肪、糖核酸、维生素和矿物质等。它的蛋白质,氨基酸组成与鱼粉相似,可作为饲料添加剂鱼粉的代用品。因scp的生长不受气候条件及耕地面积的限制,培养速度快等优点,而受到人们的重视。 以常规碳源(包括淀粉类,纤维素以及食品,制糖,造纸工业所产生废液中的粮源)生产scp从20世纪初就开始生产了,称作糖质酵母或水解酵母,目前全世界普遍使用这类酵母作为饲料的蛋白质补充物。     

单细胞蛋白饲料的开发与利用

单细胞蛋白(Single cell protein)是指从酵母菌或细菌等微生物菌体中获取的蛋白质.蛋白质含量一般占菌体干物质的40%～60%,还含有其他营养成分,营养价值很高.单细胞蛋白蛋白质含量比豆粉高10%～20%,可利用氮比大豆高20%.因此,利用非食用资源和废弃资源(如农副产品下脚料和工业废液等)开发和推广单细胞蛋白的生产,将成为补充饲料蛋白质来源不足的重要途径,意义十分重大.     

叶蛋白饲料的制作

叶蛋白饲料又称绿色蛋白浓缩物。它是将新鲜牧草或青绿植物茎叶压榨后,从其汁液中提取出高质量的浓缩蛋白质饲料。青饲料来源广,富含蛋白质,且质量高,但猪、禽等单胃动物对青饲料蛋白质利用得较少。我国青饲料资源丰富,豆科牧草的栽培面积逐年扩大,生产叶蛋白饲料供猪、禽利用,并以其副产品草渣作为反刍动物的粗饲料,用其废液生产单细胞蛋白,这是综合利用的有效途径。此外,叶蛋白不含动物性胆固醇,亦可作为人类食品。     

用纸浆废液生产饲料

用纸浆废液生产饲料内蒙古托克托造纸厂与托克托酿酒公司合作，经过长期研制、开发，推出用亚铵法造纸纸浆废液生产饲料新技术。亚铵法造纸纸浆废液，若直接排放，既污染环境又浪费资源；若直接用作肥料，虽有利用价值，却难以贮存。而上述单位推出的新技术，是以亚铵法造...     

农副产品加工中的废水、废渣是生产饲料酵母的潜在资源

<正> 以农副产品为原料的加工工业,如造纸、酿酒、淀粉、皮革、制糖等行业以及粮食油脂加工业,有相当一部份原料,在生产过程中,随着废水废渣排出厂外。废水废渣中含有大量的营养性有机物,如把它转化成饲料酵母,不仅能缓解我国动物蛋白质饲料资源之不足,减少鱼粉进口量,而且能为减轻环境污染作出贡献。一、利用轻工业废水制取饲料醇母的可行性 1.酒精废液 1982年,全国生产酒精60万吨左右,其中     

造纸废液可做动物饲料

北京中直绿环科技研究所开发的综合利用亚铵法制浆废液生产动物饲料技术已获多项研究成果,并在内蒙古托克托造纸厂、托克托酿酒公司养牛基地试验成功。 这一技术利用造纸厂的废液废渣,可生产出多种饲料,如全价颗粒饲料、氨化草饼、饲用舔砖、代蛋白预混料等,这些饲料的营养可与同类的普通饲料媲美,而     

玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)在奶牛日粮中的应用

随着社会和经济发展．玉米谷物正成为世界上生产酒精及其酒精汽油的重要能源原料．玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）是玉米谷物加工业的副产品．是玉米谷物提取酒精和油后的植物蛋白质饲料。DDG是将玉米酒糟固液分离后的滤渣经脱水干燥而制成的干酒糟饲料．烧酒糟残液干燥物（DDS）是将玉米酒精废液固液分离后的滤液经脱水干燥而制成的饲料．DDGS是将玉米酒精废液固液分离后的滤渣和蒸发浓缩后的滤液经混合干燥而制成的饲料。如果没有对滤渣和滤液进行干燥处理,则称之为玉米湿酒糟及其可溶物（WDGS）。下面主要讲DDGS在奶牛日粮中的应用。     

我国非常规饲料原料亟待开发利用

农作物秸秆、食品厂排出的废渣、废液及畜禽粪便等,这些物质如果经过加工处理,都是良好的非常规饲料资源.从营养角度来看,大部分具有较高的营养价值,可补充家畜所需的蛋白质、矿物质、微量元素等.同时,用这些非常规饲料来代替部分常规饲料,还可降低饲料成本,获得可观的经济价值.     

低蛋白质饲料中补充合成氨基酸的效果

饲料中的蛋白质含量是决定饲料成本的主要因素。然而,一般情况下,饲喂低蛋白质饲料时畜禽的生产性能较差。因此,在保证畜禽最佳生产性能的前题下,如何降低饲料中的蛋白质含量以增加生产效益众说纷纭,大多数学者对低蛋白质饲料持否定态度。本文根据美国佛罗里达     

选择饲料酵母应注意什么

现在我国市场上大体有三种饲料酵母,第一种饲料酵母,生产工艺为深层液体发酵,菌种采用单一酵母菌,培养基为糖蜜、淀粉水解液、淀粉厂、豆制品厂、造纸厂的废液等。这种酵母产品,９０％以上由酵母菌体构成,有酵母特有的香味,蛋白质含量较高,在５５％以上。这种饲料...     

芬兰生产饲用蛋白的佩基洛方法

芬兰造纸纸浆研究所经十多年的研究,发明了一个用造纸厂亚硫酸木浆废液生产饲用单细胞蛋白的佩基洛方法。这种方法可利用10万吨废液,年产单细胞蛋白1万吨。用造纸厂废液为原料生产饲料酵母,目前世界年产量约为35万吨。佩基洛方法与旧的生产方法的不同处,是选用的微生     

饲料酵母的现状及发展中存在的问题

饲料酵母(单细胞蛋白之一种)是借助工业发酵途径由亚硫酸纸浆废液、木材水解液、废糖蜜、食品加工、工业发酵废液等可再生底物,培养热带假丝酵母、产朊假丝酵母菌等制得的富含 B 族维生素、高蛋白质、氨基酸组分齐全的产品,是家畜、家禽、水产养殖业饲、饵料的优良蛋白质添加剂;也是许多生化药物的生物聚合物;在抗生素、核酸发酵上对提高发酵