老淮猪保种与开发利用工作现状

黄淮海黑猪（淮猪）是我国古老而著名的华北型优良地方猪种，俗称老淮猪，是黄淮海黑猪的一个主要类群，数量大，养猪历史十分悠久。老淮猪和其他地方猪种一样在上世纪90年代初受到国外“速生瘦肉型猪”的严重冲击，至20世纪末已所剩无几，仅东海、赣榆两个种猪场，艰难地保存着数量极少的几十头淮猪，这一国宝级品种资源已近濒危。2000年农业部第130号公告及2008年第662号公告将淮猪列入《国家级畜禽品种资源名录》。2008年国营江苏省东海种猪场被农业部认定为“国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种场”。     

淮猪的保种和开发利用

淮猪属华北型猪种,是黄淮海黑猪的主要类群,2000年列入全国地方优良畜禽品种保护名录,2003年我县种猪场经农业部批准正式挂牌为国家级保种繁育基地。2006年9月下旬,在有华东第一温泉之美誉的温泉旅游度假区成功地举办了“中国地方猪种保护与利用协作组第四次年会暨学术研讨会”,笔者与会议代表参观了淮猪保种现场,听取了专题介绍,会上对我县在淮猪保种繁育与产业化开发利用等方面取得的成绩给予了充分的肯定。1国营江苏省东海种猪场简介国营江苏省东海种猪场始建于1958年,是建国初期江苏省建设的3个省级重点猪场之一,位于物产繁多、资源丰富…     

猪福利养殖引发的思考

<正>2014年8月国营江苏省东海种猪场获得世界农场动物福利协会授予的五星级"国际福利养殖金猪奖"。这是中国唯一获得有关猪福利养殖的最高奖,也是国际最高奖。同年11月中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团有限公司一行对国营江苏省东海种猪场的淮猪遗传资源保护场、淮猪遗传育种扩繁场、万头老淮猪育肥基地、10万头淮猪屠宰场的猪舍结构、卫生环境、     

利用测交提高老淮猪群体水平

利用测交提高老淮猪群体水平王德勤（江苏省徐州市农业学校２２１０００）葛百权（江苏省连云港市多管局）自１９８８年市科委立项进行老淮猪选育，我市先后建立了东海、赣榆两个县级种猪场，集地方猪种──老淮猪群体１７３头，１９９３年经省淮猪育种委员会审查同意采用...     

浅谈老淮猪的保种和开发利用

老淮猪是我国优良地方猪种之一 ,主要分布在江苏淮北地区及鲁、豫、皖与江苏毗邻的部分地区。该品种猪具有成熟早、繁殖力强、抗病力强、耐粗饲、母性好、体质坚实、瘦肉率高、肉质鲜美、杂交效果好等优良特性。曾是赣榆县及周边地区母猪的当家品种。1　老淮猪保种情况为选育和推广老淮猪这一地方品种 ,1982年成立“连云港市老淮猪育种委员会”。赣榆县种猪场作为老淮猪保种与选育中心 ,通过多年的努力 ,老淮猪的选育工作一度进展顺利。1987年 ,市老淮猪育种委员会组织专业技术力量 ,在国内知名育种专家的指导下 ,制定出切实可行的老淮猪选…     

普兰店市母揞繁殖障碍疾病调查诊断与综合防治技术研究

普兰店市是大连地区主要生猪生产基地,农民养猪具有悠久的历史,积累了丰富的养猪经验.80年代“新金猪”正式被国家农业部鉴定为地方良种,有体大肉嫩,具有较高推广价值.曾出口阿尔巴尼亚、北朝鲜.1998年被农业部确定为“全国瘦肉型商品猪基地县”。     

国营江苏省东海种猪场淮猪保种与开发形势分析

国营江苏省东海种猪场是农业部确定的"国家级黄淮海黑猪(淮猪)保种场",本文对该场的淮猪群体状况、保种体系、保种模式及在保种中应用的福利养猪技术进行了详细介绍,并分析了该场目前面临的形势、困难和问题。     

淮猪的保种和开发利用

准猪属华北型猪种，是黄淮海黑猪的主要类群，2000年列入全国地方优良畜禽品种保护名录，2003年我县种猪场经农业部批准正式挂牌为国家级保种繁育基地。2006年9月下旬，在有华东第一温泉之美誉的温泉旅游度假区成功地举办了“中国地方猪种保护与利用协作组第4次年会暨学术研讨会”，与会代表参观了淮猪保种现场，听取了专题介绍，对我县在准猪保种繁育与产业化开发利用等方面取得的成就给予了充分的肯定。     

谈老淮猪的特性及饲养管理方法

<正>东海老淮猪,素以肉质鲜美著称,"古淮"牌猪肉也日渐被消费者所喜爱,原因除了地方猪种特有的品种优势,还有老淮猪在饲养管理方法上的独特。在追求效益、崇尚集约化养殖的今天,为了保持老淮猪原有的生活习性,我场对老淮猪的饲养管理方法仍保持着地方猪种的"传统"味,同时还具备安全、健康、绿色养殖的"科学"味。1老淮猪的一般特性老淮猪是一个古老的地方优良品种,早在春秋战国时期就在淮北平原成     

东海老淮猪胴体性状及肉质营养成分分析

屠宰体重80～90kg阶段的东海老淮猪,分别测定其胴体品质和肉质特性,分析东海老淮猪6～7肋骨背最长肌的营养成分。经测定,东海老淮猪肉的肌肉失水率低,肌内脂肪含量高,色泽鲜亮,肉质多汁、鲜嫩;人体必需氨基酸中的苏氨酸和苯丙氨酸含量高,决定肉质风味和鲜味的谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量高,淮猪肉质鲜味、风味好;亚麻酸含量高。     

新淮猪选育

遵照伟大领袖和导师毛主席关于“改良畜种”的教导,在党的领导下,我省科研、教学和生产部门相结合,开展社会主义大协作,自1954年开始以淮阴县种猪场为主要基地选用大型约克夏与淮猪进行育成杂交培育新淮猪。经过二十多年的努力,一个适宜于淮河中下游地区饲养的新猪种——新淮猪已基     

淮猪:东海的亮丽名片

正淮猪是我国著名的华北型猪种,学名淮北猪,是黄淮海黑猪的一个主要类群。2000年农业部第130号公告及2008年第662号公告将淮猪列入《国家级畜禽品种资源名录》。2008年国营江苏省东海种猪场被农业部认定为"国家级黄淮海黑猪(淮猪)保种场"。2015年被江苏省农业委员会(第22号公告)认定为江苏省畜禽遗传资源保种场。一、资源现状淮猪是原产于淮河中下游的一个地方猪种,具有2500     

兰西县种猪场

正兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用     

兰西县种猪场

正兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用     

猪场风采:河南省诸美种猪育种集团有限公司

河南省正阳种猪场改制后又称为河南省诸美种猪育种集团有限公司,创建于1955年,是河南省畜牧局直属原种猪场,国家农业部首批确定的全国十大重点种畜禽场之一,全国猪育种协作组副组长单位,中国杜洛克猪联合育种先进单位,中国机械化养猪学会副理事长单位和先进企业,中     

苏淮猪选育过程中繁殖性能及早期生长性能分析

苏淮猪是在新淮猪基础上培育的各方面性能更优良的新淮猪瘦肉系。本文对江苏省淮安市淮阴种猪场的苏淮猪自 1 998年下半年以来的育种资料进行了分析 ,结果表明 :苏淮猪在经过杂交和几个世代的选育后 ,所形成的新品系在其繁殖性能、仔猪早期生长性能上有了明显的变化 ;育种群中苏淮猪的繁殖性能和仔猪早期生长性能有其独特的遗传规律 ,这对以后的育种工作提供了启示     

兰西县种猪场

<正>兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用     

兰西县种猪场

<正>兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用     

兰西县种猪场

<正>兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用     

兰西县种猪场

<正>兰西县种猪场始建于1970年,是国家民猪保种、选育和推广的重要基地,也是全国唯一一家民猪保种场。1993年被农业部确定为国家级重点种猪场,1994年被中国养猪行业协会评为全国优秀养猪企业,2000年被黑龙江省确定为全省良种猪三级繁育体系建设一级原种场,2005年被国家农业部确定为全国猪联合育种协作组成员单位,2006年被全国畜牧兽医学会养猪学分会确定为中国地方猪种保护与利用