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民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。因为食品安全问题本身涵盖了从农田到餐桌的全过程,而食品安全的监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,使得食品安全问 相似文献
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食品安全关乎国计民生,不同国家依据各自国情,逐渐发展形成了一套行之有效的管理措施,来保障本国的食品安全。文章分析了食品安全的影响因素,并对欧洲、美国、日本的食品安全问题研究情况进行了分析和总结,借鉴发达国家在食品安全方面的成功经验,提出了一些关于我国食品安全发展的建议和启示。 相似文献
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世界发达国家都在各国食品卫生法框架的基础上制定了比较完善的食品安全卫生控制体系.这些给我国农产品出口设置了形形色色的技术壁垒。以达到其限制进口的目的。我国目前虽然还没有建立完善的农产品、食品方面的安全卫生质量保证体系,也没有统一的农产品的安全标准.但食品安全卫生质量保证体系框架也已初步建立。 相似文献
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我国食品安全信息实现共享 总被引:1,自引:0,他引:1
为了加强食品安全信息管理和综合利用,构建部门之间信息沟通平台,实现互联互通的资源共享,全面、科学地反映我国食品安全现状,进一步提高我国食品安全监管效能,国家食品药品监督管理局会同公安部,农业都、商务部、卫生部,国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署等8部局联合制定的《食品安全监管信息发布暂行管理办法》,目前正式对外公布。 相似文献
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板栗是干果,一般认为比水果耐贮藏运输,实际上栗子怕水、怕干、怕热、怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。在很多情况下产生严重霉烂,主要原因有四种。 相似文献
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射阳县地处苏北平原中部的黄海之滨,境内座落国家级世界珍禽丹顶鹤自然保护区,故射阳又有”鹤乡”之誉。射阳县总面积2795平方公里,人口105万,其中农业人口85万人。2002年全县实现国内生产总值88亿元,财政收入4.83亿元,农民人均纯收入3960元,现金总收入5355元,其中果菜收入人均1800元。近年来,射阳县紧扣入世契机,扩大果菜生产规模,提升果菜生产标准,优化产业发展层次,果菜产业已成为全县经济跨越发展的支柱产业、农民发家致富的主要产业。 一、充分发挥比较优势,创建果菜品牌 射阳县是江苏省生态农业合格县,具有发展果菜生产、创建果… 相似文献
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保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合治理 总被引:4,自引:0,他引:4
一、保护地蔬菜病虫害发生特点
塑料棚室保护地蔬菜病虫害发生种类繁多,常病害多于虫害。保护地蔬菜生产中主要病害有各类霜霉病、灰霉病、瓜类枯萎病、炭疽病、细菌性角斑病、黑星病、蔓枯病、菌防病、疫病、白粉病;多种蔬菜根结线虫病、蕃茄早、晚疫病、病毒病、青枯病、溃疡病;茄子黄萎病; 相似文献
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夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,是河南省商丘市最东部的一个县城。全县辖25个乡镇,728个行政村,27万户,109万人,8.67万公顷耕地,是一个典型的农业大县。 改革开放以来,夏邑农业快速发展,形成了粮食、棉花、果树、蔬菜、食用菌等支柱产业。是国家商品粮基地县、优质棉基地县、优质苹果基地县、秸秆养牛示范县、瘦肉型猪基地县、山羊板皮出口基地县、全国平原绿化达标县和省水利建设先进县。 近年来,全县把蔬菜生产放在农村经济发展的突出位置,坚持以科技为支撑,以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,抓大基地、建大市… 相似文献
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酚类物质与果品及加工品质量的关系 总被引:2,自引:0,他引:2
酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)… 相似文献
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槟榔芋疫病发生规律及综合防治 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,我镇东山村发展槟榔芋已成为农户创收的主导产业。由于受芋疫病的危害,一般减产10-25%,严重者减产达70%以上,个别的基础绝收。该病是一种流行性强,破坏性大的病害,为此,笔者对该病进行多年观察研究,已初步掌握其发生规律,并总结出一套综合防治措施,以供参考。 相似文献