肉牛养殖和屠宰环节基于玉米当量的盈亏平衡点价格测算

根据张掖市肉牛生产过程与肉牛饲草料、水电、人工等市场价格,对肉牛养殖和屠宰环节的成本效益进行了测算分析,推算出养殖和屠宰环节根据玉米当量计算的盈亏平衡点价格,总结出了肉牛养殖和屠宰环节盈亏平衡点测算的法和计算过程。本方法可供生产和经营者分析时参考应用。     

肉用育肥牛经长途运输后的过渡护理与保健

发展肉牛养殖是农牧民发家致富的好路子,随着肉牛养殖业的迅猛发展,肉用架子牛经长途运输异地育肥,已成为肉牛养殖环节不可缺少的产业链。     

肉牛业生产中存在的问题及发展对策

针对我国肉牛养殖长期处于低水平赢利甚至亏损状态的问题进行了分析,提出应从根本上扭转肉牛生产继续滑坡的局面,要使肉牛养殖过程中的牛肉供应链成为一个有利可图的环节,这不仅需要改变目前牛肉供应链各环节之间的利益分配格局,而且还需要政府通过多措并举对肉牛养殖给予政策扶持和资金补贴。     

新生犊牛饲养管理及常见病治疗

肉牛养殖周期长,一般杂交三代以上西门塔尔牛需要饲养18个月才能屠宰,加上母牛妊娠10个月,出栏一头肉牛,需要28个月。较长的饲养过程,对技术要求高,疾病风险也很大,同时还要做好妊娠环节、生产环节、育肥环节等等,只有把控好各个养殖环节,才能使养殖效益最大化。其中,最重要的是产后新生犊牛的饲养管理环节,新生犊牛抵抗力弱,饲养管理技术要求精细。而在云南保山一带,肉牛养殖以散养户居多,散养户肉牛养殖技术低,科学养殖意识淡薄。对此,本文介绍了一些关于新生犊牛科学的饲养管理手段以及一些新生犊牛常见疾病的治疗方法,供参考。     

提高肉牛养殖经济效益的综合性措施

获得最大限度的经济效益,是肉牛养殖的最终目的。肉牛养殖所摄及到的工作环节较多,包括杂交改良、繁育配种、饲料加工与配制、饲养管理、疾病的防治等多个方面,要想提高肉牛养殖的经济效益,以上几个工作环节都不可忽略,要做好多方面的准备,加强品种的改良,科学的选择和配比饲料,进行科学的饲养管理,提供适宜的养殖环境,加强疾病的预防工作等,只有这样才能达到提高肉牛养殖经济效益的目的。     

肉牛胃肠炎与痢疾的鉴别诊断及综合防治探讨

经济的发展,社会的不断进步,极大促进了肉牛养殖业发展,我国肉牛的养殖量不断增加,养殖规模不断扩大.肉牛养殖业的不断发展,使得肉牛的安全性安全问题频频出现,当下肉牛养殖活动中,肉牛时常发生胃肠炎和痢疾疾病,面对这问题,因此要增加对肉牛胃肠炎和痢疾疾病防治环节,保证肉牛健康生长.本文主要就肉牛胃肠炎与痢疾的鉴别诊断及综合防治探讨展开分析和研究.     

无公害肉牛养殖技术

现阶段,肉牛养殖业的市场前景较好。怎样将肉牛养好,使经济效益达到最大化,最为关键的就是科学养殖,而只有对无公害肉牛养殖技术予以推广、合理选择品种、做好饲养管理和疫病防治等环节,才可以实现肉羊养殖效益的最大化。     

肉牛产业链利益联结程度分析

肉牛产业链各环节的利益联结程度是否紧密直接影响各主体利益的实现程度,也影响整个产业链利益的大小。笔者以实地调查获得的肉牛产业链主要环节成本收益数据为基础,采用灰色关联度分析法对肉牛产业链养殖环节、屠宰加工环节和销售环节的利益关联程度进行了测算和分析。结果表明:销售环节的利益关联程度最大,在产业链增值上起到了重要作用;屠宰加工环节利益关联程度不及销售环节,在利益分配中没有充分发挥核心作用;养殖环节利益关联程度最低,对利益分配的影响最弱。说明肉牛产业链利益联结不够紧密,不利于各环节之间的协调发展。     

牛肉生产从养殖到销售环节可追溯系统开发与应用

为提高我国牛肉生产的监管水平,保证牛肉产品质量安全,满足消费者的知情权和选择权,本研究基于肉牛个体从养殖、屠宰、销售等整个生产周期流程,采用肉牛个体编码技术、标签技术(Radio frequency identification,RFID)、信息采集与无线网络传输技术、网络数据库及二维码标识等技术,开发规模化肉牛场牛肉生产可追溯系统。系统包括肉牛养殖、屠宰、销售等环节信息采集与分析管理的智能平台,该平台3个子系统总共实现的功能模块多达42项,其中,养殖环节20项,屠宰环节16项,销售环节6项。系统主要实现对规模化肉牛场按肉牛个体进行养殖、屠宰、销售信息的正向采集与传输,以及通过网络、查询机、手机扫描二维码等方式的反向溯源。通过规模化肉牛场牛肉生产可追溯系统的建立,实现全产业链各环节主要质量安全信息的采集和远程贮存,以及正向跟踪和反向溯源,为规模化牛肉生产企业提供面向内部数字化管理及服务的公众平台。     

兴仁县肉牛标准化养殖的动物防疫措施

为了加速兴仁县肉牛良种化进程,提高肉牛的养殖效益,促进农民增收,进一步加快全县以肉牛养殖为主的草畜产业发展。县畜牧兽医局品改站根据全国肉牛生产发展形势,结合本县养牛业发展实际,制定并实施了《肉牛标准化养殖配套技术研究与应用》项目。项目实施中,肉牛动物防疫工作是必不可少的环节。文章就相关工作细节问题做汇总阐述,以供参考和借鉴。     

内蒙古通辽市肉牛育肥基地生产情况调研报告

通辽市是全国及内蒙古自治区肉牛主产区,肉牛育肥是肉牛养殖的最后环节,也是提高牛肉品质的关键环节。从养殖模式、品种特点、牛源结构、销售市场、饲养方式等方面进行了实地调查,对目前通辽市育肥牛生产中存在的技术问题进行了分析．并提出了相应的技术措施。以期能为当地政府把握肉牛育肥基地发展现状以及制定相关政策提供参考。     

浅析高强度肉牛养殖技术

在肉类市场中牛肉是非常受欢迎的一类肉品,牛肉不仅营养价值高,而且口感也很好。因此,肉牛养殖所产生的经济效益与养殖技术的提升已然成为养殖户非常重视的环节。如何通过有效的方法提升牛肉的品质则显得尤为重要。本文以高强度肉牛养殖技术为切入点进行探讨,旨在能够为高强度肉牛养殖技术提供更加具有意义的参考。     

肉牛行业分析

根据昆士兰大学研究组的研究分析，自上世纪90年代后期以来，我国的肉牛养殖，包括散养户、专业户及规模化育肥企业，长期处于低水平赢利甚至是亏损状态，这是造成我国目前肉牛生产滑坡的根本原因。要想从根本上扭转肉牛生产继续下滑的局面，就必须要让肉牛养殖在牛肉供应链上成为一个有利可图的环节，这不仅需要改变目前牛肉供应链各环节之间的利益分配格局，     

新疆肉牛产业各环节的质量安全及对策分析

新疆作为肉牛的生产和消费大省,肉牛产业的质量安全工作非常重要。本文从养殖、屠宰、加工和消费等几个环节分别阐述了新疆肉牛产业各环节中存在的质量安全问题,并提出了构建牛肉质量安全可追溯机制的对策建议。     

专家支招破解肉牛源紧缺之道

正产业各环节均不景气普遍陷入危机根据有关部门统计,河南省目前牛源也仅能满足生产量的50%,全国牛源普遍呈现短缺状态。专家认为,近年来全国的肉牛养殖都呈萎缩趋势,市场上牛源不足,企业产能相对过剩,不仅农民养殖环节利润空间受到挤压,肉牛屠宰加工企业的日子也不好过,整个产业各环节普遍不景     

肉牛常见疾病的防治技术

<正>牛疫病的控制水平直接决定我国牛肉市场的经济效益。防控牛病是一项重要的工作,可以确保牛产品的质量;分析牛的常见病害特征,研判牛病的防治措施,对提高牛的生长质量和生产性能发挥至关重要。1肉牛的疾病预防策略1.1优化肉牛的养殖环境在肉牛养殖过程中,适宜的生长环境是非常重要的环节,因为清洁卫生的生存环境可以减少疾病的发生,保障肉牛健康成长。因此,要想提高养殖肉牛的     

肉牛饲养环节中饲料兽药监管措施

<正>饲料兽药是养殖肉牛所必须的物品,同时也是肉牛饲养环节中的必要流程。在实际养殖中,科学合理地使用饲料兽药不仅可以加快肉牛生长速度,同时还能提高肉牛质量,保障牛肉的安全性和营养程度,对于养殖户来说,可以大幅度提高实际经济收益。但是,违法使用饲料兽药,不仅会降低肉牛品质,甚至会导致肉牛制品存在食品安全隐患,从而影响到人们生命安全,不仅无法保障经济收益,还会大幅度降低市场效益,从而引发一系列问题。对此,为了尽可能地保障科学合理使用饲料兽药,本文主要针对肉牛饲养环节中饲料兽药监管措施进行分析研究。     

肉牛冻精改良技术操作要点

肉牛冻精改良成本较低、收益高,将该技术推广使用对肉牛养殖有积极意义。但肉牛冻精改良技术涉及环节较多、经验性强、操作难度大,掌握技术操作要点极为重要。本文分析了肉牛冻精改良技术操作的关键要点。     

南方肉牛增效养殖生产战略与关键技术

本文基于目前南方肉牛生产的基本状况,针对不同规模、水平和条件的肉牛饲养企业、专业养殖户及散养户如何提高肉牛生产效益,从市场定位、产品出产目标、养殖方式方法和技术控制环节应实行的生产战略,提出了具体的措施、建议和对策,并就南方湿热条件下,肉牛养殖生产几个关键环节应采取的方法进行了论述。     

兴安盟肉牛全产业链调研报告

全产业链发展是肉牛产业实现现代化的重要途径,主要包括良种繁育、规模养殖、屠宰加工、市场流通、质量安全以及品牌建设等环节,对于提高肉牛产业综合产值具有重要意义。笔者对肉牛产业现状进行调研分析,并提出相关建议,以期为兴安盟肉牛全产业链发展提供参考。