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婺源自古就是个“山阻而弗车,水激而弗舟”的闭塞山区,因茶而扬名天下。调查分析婺源的茶叶产业化,对婺源农业产业的发展,对婺源经济的发展,乃至对中国茶叶产业的发展,都具有借鉴意义。1婺源茶叶产业的现状婺源现有茶园8847hm2其中无公害茶园2000hm2(有机茶园),2003年产茶3900t,其中名优茶800t,有机茶1600t,实现产值1.2亿元,其中一产产值6500万元,二产产值4700万元,三产产值800万元。九十年代以前婺源名优茶品种很少,基本上是普通茶。八十年代中期提出名优茶系列开发,目前全县已获省、部优质名茶证书的有23个,其中国家级两个。2003年产名优… 相似文献
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太湖翠竹"茶产于太湖之滨的锡山市,是八十年代后期创制的地方名茶。该茶1994年在省"陆羽杯"和全国首届"中茶杯"名优茶评比中均获总分第一,同年在第二届中国农业博览会上获金质奖,脐身全国名茶行列。该茶外形风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。年产量5000多公斤,手工制作批量少,为了扩大批量生产,1994年我市引进了浙江产的"春江"牌6CDm42型多功能机,进行了反复的机械制作试验,研制成功了"机制太湖翠竹"茶,制定了成熟的操作工艺。1996年在省"陆羽杯"机制名优茶评比中又获总分… 相似文献
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神泉珍珠绿名茶是安徽东至茶树良种繁殖示范场于九十年代初期研制成功的,在1995年安徽省第四届名茶评比会上被评为省级名茶,获中茶所举办的全国"中茶杯"名茶评比一等奖,并在农业部举办的第二届农业博览会上获得金奖。它是绿茶类珍珠状的球形茶。其商品茶所具有的特点如下：1外形有特色,生产有批量。目前评选出的名茶,绝大部分是芽型茶,多半都采摘幼嫩单芽或一芽一叶初展制成,制出的茶多呈两头尖的芽型,或两头尖略扁的芽型。采数万个芽才能制Ikg茶。采摘难度大,难以上规模成批量生产,所以名茶评上以后往往是昙花一现。神泉珍珠绿… 相似文献
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杨明帮 《农产品加工．学刊》2008,(4):65-66
滇红毛锋茶是云南省德宏州潞西市茶技站于20世纪90年代后期，以云抗10号鲜叶为原料开发生产的机制名优功夫红茶，1995年获中国第二届农业博览会铜奖，2002年获国际茶业博览会金奖。文章介绍了机制加工滇红毛锋茶的技术，旨在进一步提高滇红毛锋茶的加工水平，以满足不断扩大的市场需求。 相似文献
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机制名茶目的在于扩大名茶生产，提高工效，降低成本，减轻劳动强度，稳定提高产品质量，增加效益。1995年，潢川蚕茶场成功研制出机制名茶一银湖碧莲”，被第四届一中国信阳茶叶节”认定为地区级名茶。一、“银湖碧莲”产地及品质特点该茶产于古光洲境内演川县邬桥水库中心岛屿，四面环水，烟波浩淼，小气候条件得天独厚，且桑茶相间、茶芽既增香又持嫩。其品质特点：芽叶相连，条直、芽壮、白毫显露、自然舒展；色泽鲜绿，叶底嫩绿，汤色明亮，滋味鲜爽，雨前精品于杯中亭亭玉立、形似莲花、故名“银湖碧莲”。二、机制工艺技术规程（一）… 相似文献
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铜陵市五松茶林场在各级党政领导的关心和支持下。在铜陵市农经委科技人员的指导下，经过十年努力，开发研制和生产了野雀舌、松兰等系列名优绿茶。多次荣获省、部级名茶评比荣誉证书。该系列产品已进行了“五松山”牌商标注册，１９９８年又获“铜陵市著名商标”称号，野... 相似文献
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在农牧渔业部农业局和中国茶叶学会共同召开的南京全国名茶展评会上,我省近几年新创的黄花云尖、天柱剑毫,岳西翠兰评为全国名茶,泾县特尖被评力优质茶。这次会议是近几年来,随着对内搞活、对外开放、经济繁荣、人民生活水平提高,各茶优质茶市场紧俏的情况下,为了搞好产品结构调整,促进名优特产品生产的发展,适应市场需要召开的,参加展评的茶样,是十六个省、市经过县、地、省层层筛选的。送全国共七十六个,反复评定出全国部级名茶十一个,安徽占三个,部级优质茶十六个,安徽占一个。 相似文献
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名山县蒙峰茶厂经营管理调查报告马世雄（四川省农业大学）名山县蒙峰茶厂是新崛起的蒙山名茶骨干企业，创建于１９８９年，现有管理人员１１人，生产工人８０人；该厂主要生产蒙峰黄芽，甘露，蒙峰雀舌，毛峰，万春银叶，玉叶长春，春露等名优绿茶和茉莉花茶；年产干细茶... 相似文献
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甘肃陇南茶叶产地与龙井茶原产地气候要素对照分析 总被引：1，自引：1，他引：0
为研究陇南产茶区与中国名茶产区生态环境的异同程度,运用著名龙井茶原产地杭州及陇南主要产茶区康县、武都、文县等地1961—2010年月平均气温、降水、日照等气象资料,对其农业气候相似程度进行了对照分析。结果表明：陇南茶区与杭州的主要气象因子相似程度较高,可通过信度较高的假设检验。农业气象相似距离分析表明,陇南茶区与杭州间的相似距离较小,可以进行同品种的茶叶移植。南部的文县可以作为扩大种植龙井茶的首选地区,北部的康县及中部的武都可以积极引种。陇南茶区名茶移植、引种空间较大。 相似文献
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野兰香"茶的产地是在安徽宁国省级森林生态自然保护区,其生态条件十分优越,所产的名茶野兰香具有优异的高雅兰草花香气;外形如同燕尾形状。具有"两优一特"的特点,即优越的生态条件,优异兰花香的内质,特殊的外部形状。1997年,这只名茶新秀在北京'97中国国际茶技术及茶文化交流会暨'97中国国际茶叶展览会上被评为国际新名茶,荣获中国工业食品协会、中国国际科学技术合作协会颁发的金奖。1优越的环境条件有利于形成优异高雅的兰草花香。自然保护区内全是丛山峻岭,峰峦重叠。这里交通闭塞,乔木、灌木和草本植物共生的自然生态群落保存… 相似文献
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正"石阡苔茶"是贵州省名牌产品;"石阡苔茶"是贵州省三大茗茶之一;"泉都坪山"牌石阡苔茶多次评为省优名茶,扁形名茶"坪山翠芽"获国际茶博览会金奖10次、西博会名优农产品称号、世界绿茶博览会金奖。"泉都坪山"商标成为贵州省著名商标。茶叶生产经济效益显著提高,全县农户种茶的积极性被大大激发。茶产业作为优势特色效益农业,为促进我县农民增收、财政增税以及农村经济发展作出了积极的贡献。但也存在一定的问题,本文对存 相似文献
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启动茶叶拍卖 扩展茶叶流通 总被引：2，自引：0，他引：2
首届中国名茶拍卖于1997年9月7日13时30分在北京市劳动人民文化宫落糙。有六只极品名茶拍卖成功。其中：斗山牌无锡毫茶落褪价8200元／500克，创本次拍卖最高价；天山真香茶由5000元／500克开拍，经6个回合，最后以6500元／500克拍定，创本次价格增幅最大。拍卖成交的还有：华山翠芽茶、斗山牌太湖翠竹茶、密兰香（凤凰）单机茶、金山翠芽茶。参加这次拍卖的极品名茶共13只，都是由中国茶叶学会、中国茶城有限责任公司和农业部茶叶质量监督检验测试中心，从全国各主要茶叶产区提供的180只名优茶中评选出来的。其中9只获特等奖，其余4只获一… 相似文献