谈科学饲喂淀粉糖浆

历年来,蜂农用白砂糖作为蜂群的越冬饲料。2010年秋季,白砂糖价格大幅上涨到8 000元/t,蜂农难以承受,改用价格较低的淀粉糖浆(3 400～3 500元/t)喂蜂。多数蜂农反映:喂糖浆蜂群的蜜蜂寿命缩短,越冬群势差,早春繁殖慢;部分蜂农反     

糖价下降空间不大

历年来，蜂农将白砂糖作为蜜蜂越冬饲料。2010年由于白砂糖价格上涨到8000元／t以上，高价难倒了蜂农，无可奈何，改用低价的淀粉糖浆喂蜂作为越冬饲料，但是蜂农普遍反映蜂群越冬群势不壮，还是喂白砂糖效果好。近期白砂糖价格下降到7500元／t，对于蜂农是好消息。今冬明春白砂糖价格走势如何，这是当前蜂农关心之事。     

优质果葡糖浆可以喂蜂

果葡糖浆在我们这里叫"糖稀"。读了《蜜蜂杂志》2011年第2期《用果葡糖浆作越冬饲料得不偿失》和2011年第11期《果葡糖浆不可喂蜂》二文后,我有些疑惑不解:我所熟知的众多蜂友数年前就用糖稀喂蜂,近二年由于糖价飙升,     

无污染蜂用饲料的配制

选用无污染的代用原料制作蜂用饲料,能有效减少因蜂用饲料污染超标而影响蜂产品的质量。方法如下:1蜂蜜代用饲料的制作1.1蔗糖(白糖)制作代用饲料可用白糖浆直接喂蜂,但蜜蜂在将蔗糖转化为单糖的过程中需消耗本身的酶,因此,蔗糖代用饲料不可盲目使用。适宜的使用时间是:越冬时,在最后一批封盖子出房前3天应停喂蔗糖,这样做的好处是:巢内越冬饲料已经过转化,但越冬适龄蜂未参加酿蜜,故可保持蜜蜂的活性和能量,延长蜜蜂寿命。1.2糖浆制作代用饲料由蔗糖(红糖不能用,下同),加酸煮沸水解或加酶水解后获得。蔗糖在加酸水解过程中会产生羟甲基糠醛…     

无污染蜂用饲料的配制

近年来,我国峰产品因残留超标而不断遭遇国际贸易壁垒。人工配制蜂用饲料是养蜂生产中的一项日常性工作。在配制和使用过程中,若选用无污染的代用原料制作蜂用饲料,能有效减少因蜂用饲料污染超标而影响蜂产品的质量。方法如下:1蜂蜜代用饲料的制作①蔗糖(白糖)制作代用饲料。可用白糖浆直接喂蜂,但蜜蜂在将蔗糖转化为单糖的过程中需消耗本身的酶,因此,蔗粮代用饲料不可盲目使用。适宜的使用时间是:越冬时,在最后一批封盖子出房前3d应停喂蔗糖,这样做的好处是:巢内越冬饲料已经过转化,但越冬适龄蜂未参加酿蜜,故可保持蜜蜂的活性和能量,延长…     

无污染蜂用饲料的配制

近年来 ,我国蜂产品因残留超标而不断遭遇国际贸易壁垒。人工配制蜂用饲料是养蜂生产中的一项日常性工作。在配制和使用过程中 ,若选用无污染的代用原料制作蜂用饲料 ,能有效减少因蜂用饲料污染超标而影响蜂产品的质量。方法如下 :蜂蜜代用饲料的制作 :1、蔗糖 (白糖 )制作代用饲料。可用白糖糖浆直接喂蜂 ,但蜜蜂在将蔗糖转化为单糖的过程中需消耗本身的酶 ,因此 ,蔗糖代用饲料不可盲目使用。适宜的使用时间是 :越冬时 ,在最后一批封盖子出房前 3天应停喂蔗糖 ,这样做的好处是 :巢内越冬饲料已经过转化 ,但越冬适龄蜂未参加酿蜜 ,故可保持…     

中华蜜蜂与意大利蜜蜂中肠消化酶活性差异性探讨

本试验对中华蜜蜂(A.c.cerana Fab.)和意大利蜜蜂(A.m.ligustica Spinola)的成年工蜂、幼虫中肠内蛋白酶、淀粉酶、蔗糖酶的活性进行了比较.试验结果显示:中华蜜蜂、意大利蜜蜂幼虫之间三种酶活性差异均不显著;而中华蜜蜂、意大利蜜蜂的成蜂间蛋白酶活性差异显著(P＜0.05),意大利蜜蜂高于中华蜜蜂;淀粉酶和蔗糖酶的活性分别为差异显著(P＜0.05)、差异极显著(P＜0.01),中华蜜蜂高于意大利蜜蜂;同一蜂种内,成年蜂中肠液内的三种酶活性,均高于大、小幼虫,且差异极显著(P＜0.01).     

喂蜂的糖浆中要不要加酸或酶之我见

蜜蜂在生物进化过程中 ,为了生存 ,它把蔗糖转化成果糖和葡萄糖后才能供体内吸收 ,所以在蜜囊中就有生成转化酶的功能。无论蜜蜂采集花蜜还是糖浆时 ,还是把这些食料放在蜂房的过程中 ,通过蜜蜂口器和蜜囊就混入了转化酶 ,从而把花蜜和糖浆中的蔗糖转化为单糖。因此 ,在喂糖浆时不必加酸或酶促蔗糖转化 ,蜜蜂不会因人为饲喂糖浆中加了酸或酶 ,它本身就不往糖浆中加酶了。在喂越冬饲料时 (3～ 5天喂足 )巢房中出现结晶糖现象 ,我认为不是蔗糖中没加酸或酶造成的 ,而是人为喂蜂速度较快 ,需酶转化量较大 ,而蜂体内产酶速度跟不上糖浆需酶转化…     

喂越冬饲料不必打开蜂箱

用框式饲喂器喂越冬饲料 ,不必打开蜂箱。喂前把饲喂器放入蜂箱内适宜位置 ,喂时去掉大盖 ,折起纱盖上同饲喂器相对的部分覆布 ,用盛饲料的大铝壶对准框式饲喂器 ,慢慢倒入。糖浆或蜂蜜就通过铁纱顺利流入饲喂器内。因饲喂器内放漂浮物 ,蜜蜂不会被淹。如喂蜂蜜 ,应加少量水 ,蜜水比为 10∶1。蜜液和糖浆要加温 ,喂时为了方便可用舌试 ,温而不烫舌则合适。群势强大 ,八九脾蜂 ,箱内放不开饲喂器 ,可加继箱套 ,饲喂器放在继箱上。加继箱对保温有点影响 ,但不影响蜜蜂搬运。对排除水气有利。不打开纱盖喂饲 ,平时补喂或奖饲都可。便捷、不挨螫…     

昆明山海棠蜂蜜对蜜蜂的慢性毒性研究

用正常蜜做成的炼糖和昆明山海棠蜂蜜做成的炼糖分别饲喂来自同一群蜂的东方蜜蜂,发现昆明山海棠蜂蜜对蜜蜂有慢性毒杀作用,有毒组和无毒组蜜蜂的2d死亡率无显著差异(P＞0.05),但4 d,6 d及8 d的死亡率都有显著差异(0.01＜0.05).在实验的第6 d,有毒组蜜蜂的死亡率为72.5%±22.22%,而无毒组蜜蜂的死亡率仅为15.83%±12.33%,差异十分显著(P＜0.01)     

人工饲粮对幼年工蜂生长发育及生理代谢的影响

本试验利用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)对幼年工蜂进行代谢组学分析,旨在探究不同人工饲粮对幼年工蜂生长发育及生理代谢的影响,为蜂王邮寄的人工饲粮配制提供一定理论依据。试验选取1日龄的意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)300只,分为5组,分别饲喂5种人工饲粮,每组30只工蜂。对照组饲粮:蔗糖粉∶蜂蜜=3∶1;试验组A饲粮:蔗糖粉∶蜂粮∶蜂蜜=6∶5∶1;试验组B饲粮:蔗糖粉∶蜂粮∶蜂蜜=6∶3∶1;试验组C饲粮:蔗糖粉∶花粉∶蜂蜜=6∶5∶1;试验组D饲粮:蔗糖粉∶花粉∶蜂蜜=6∶3∶1。用5种人工饲粮进行室内喂养,记录蜜蜂7 d内的死亡数量;解剖试验组A和对照组第1、3、5、7天的工蜂咽下腺,测定其平均重量、颜色和饱满度;采用LC-MS方法检测试验组A和对照组蜜蜂饲喂7 d后的代谢物差异,对检测数据进行模式识别分析,筛选并鉴别差异代谢物。结果表明:1)对照组和试验组A蜜蜂第1~5天时均没有出现死亡,在第6和7天时试验组A蜜蜂死亡数量均显著低于对照组(P<0.05)。试验组B、C、D的蜜蜂在6 d内全部死亡。2)试验组A第7天时的蜜蜂咽下腺平均重量显著高于对照组(P<0.05),咽下腺颜色为全部乳白色,且咽下腺小体饱满。3)采用主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别方法(PLS-DA)和正交偏最小二乘方-判别分析(OPLS-DA)分析代谢组数据,结果显示试验组A和对照组明显分离,共鉴定出23个差异代谢物,包括氨基酸、脂类、糖类等,其中有10种代谢物上调,13种代谢物下调。差异代谢物通路分析发现,差异极显著的通路有牛磺酸和亚牛磺酸生物合成通路、赖氨酸降解通路、戊糖磷酸盐代谢通路、戊糖和葡萄糖醛酸相互转化通路(P<0.01),差异显著的通路有氨基酸的生物合成通路,色氨酸代谢通路,碳代谢通路,丁酸代谢通路,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路,丙酮酸代谢通路(P<0.05)。由此可见,试验组A的饲粮更适合蜜蜂工蜂的生长发育和生存,在邮寄环境中可代替常用的炼糖饲粮。     

Efficacy of natural propolis extract in the control of American Foulbrood

Paenibacillus larvae is the causative agent of American Foulbrood (AFB), a severe disease that affects larvae of the honeybees. Due to the serious effects associated with AFB and the problems related to the use of antibiotics, it is necessary to develop alternative strategies for the control of the disease. The aim of the present work was to evaluate the effect of a propolis ethanolic extract (PEE) against P. larvae and its potential for the control of AFB. In vitro activity of PEE against P. larvae isolates was evaluated by the disk diffusion method and the minimum inhibitory concentration (MIC) was determined. Toxicity for honeybees was evaluated by oral administration of PEE and its lethal concentration was assessed. Lastly, colonies from an apiary with episodes of AFB on previous years were divided into different groups and treated with sugar syrup supplemented with PEE by aspersion (group one), sugar syrup by aspersion (group two), fed with sugar syrup supplemented with PEE (group three) and fed with sugar syrup only (group four). All isolates were sensitive to PEE and the MIC median was 0.52% (range 0.32-0.64). PEE was not toxic for bees at least at 50%. Field assays showed that 21 and 42 days after the application of the treatments, the number of P. larvae spores/g of honey was significantly lower in colonies treated with PEE compared to the colonies that were not treated with PEE. To our knowledge, this is the first report about the use of propolis for the treatment of beehives affected with P. larvae spores.     

Stable gastric pentadecapeptide BPC 157 in honeybee (Apis mellifera) therapy,to control Nosema ceranae invasions in apiary conditions

Nosema ceranae can cause major problems, such as immune suppression, gut epithelial cell degeneration, reduced honeybee lifespan, or suddenly colony collapse. As a novel approach in therapy, we hypothesize the stable gastric pentadecapeptide BPC 157 in honeybee therapy, to control N. ceranae invasions in apiary conditions: BPC 157 treated sugar syrup (0.25 L sugar syrup supplemented with 0.1 μg/ml BPC 157), as well as the pure sugar syrup (0.25 L sugar syrup; control), was administered to honeybee colonies in feeders situated under the roof of the hives, during 21 consecutive days, at the end of beekeeping season. The strength of honeybee colonies was increased 20 and 30 days after initial feeding with BPC 157 supplement (Day 1, 36.100 ± 698; Day 20, 64.860 ± 468; Day 30, 53.214 ± 312 estimated number of honeybees), in field conditions. The similar successful outcome occurs with the N. ceranae spore loads counted in the homogenates of sampled adult honeybees (Day 1, 6.286 ± 2.336; Day 20, 3.753 ± 1.835; Day 30, 2.005 ± 1.534 million spores/bee). Accordingly, with the noted increased strength of the colonies fed with sugar syrup supplemented with BPC 157, the number of N. ceranae spores per honeybee gradually decreased as well. Besides, honeybees infected with N. ceranae fed with sugar syrup exhibited severe damage of midgut wall layers and epithelial cells. By contrast, in honeybees infected with N. ceranae fed with sugar syrup supplemented with BPC 157, all damages were markedly attenuated, damages of the outer muscular coat, in particular. In conclusion, the results of the first field trial on diseased honeybee colonies with BPC 157 indicate significant therapeutic effects with the used oral therapy with BPC 157 supplementation.     

芒果不同生育时期果实糖分积累特征及相关代谢酶活性分析

以台农1号为试验材料，在生长过程中测定果实可溶性糖、淀粉含量和蔗糖相关代谢酶及淀粉酶活性，并分析糖组分与果实形态和糖组分与酶活性间的相关性。结果显示：（1）台农1号果实生长呈单“S”型曲线，完熟时纵横经和单果重净增长量分别为5.46 cm、11.45 cm和212.95 g，果实发育前期以积累淀粉为主，葡萄糖和果糖次之，果实完熟后淀粉迅速分解，蔗糖积累量增加，果实形态与可溶性糖含量均呈显著或极显著高度正相关关系。（2）果实中性转化酶和蔗糖合成酶活性较低且变化趋势平缓，酸性转化酶在整个生育时期较活跃，活性呈先增加后降低趋势，采收时活性最强，蔗糖磷酸合成酶在生育前期活性较低，采收时活性迅速增加后略有降低，淀粉酶先迅速升高后逐渐降低。（3）可溶性糖含量与酸性转化酶和蔗糖磷酸合成酶及蔗糖合成酶活性相关性较强，但淀粉与以上酶相关性弱，与淀粉酶活性呈显著正相关。综上，芒果生育前期以积累淀粉为主，成熟时淀粉逐渐分解，可溶性糖含量增加，酸性转化酶和蔗糖磷酸合成酶是糖积累的关键酶。     

复合酶发酵玉米秸秆配置菌液饮水育肥羔羊对比试验

为了充分利用饲料资源,提高羔羊育肥效果,我们将玉米秸秆粉碎后,利用复合酶发酵饲喂羔羊,同时在饮用水中加入AM菌液对羔羊进行了育肥试验,结果试验组比对照组羔羊的采食量、饲料转化率、胴体重、净肉重和经济效益上都有明显提高（P〈0.05）,经过复合酶发酵处理的玉米秸秆饲喂羔羊对提高羔羊饲料报酬方面有很好的作用,在羔羊育肥过程中值得大力推广。     

Technical note: methods for detecting liquid enzyme additives added to animal feeds.

Methods for detecting and measuring the quantity of fibrolytic enzyme preparations added to feeds were investigated by enzymatic and tracer methods. Enzyme preparations added to corn silage, ryegrass silage, and a total mixed ration containing both silages and a concentrate could not be detected using their enzymatic activities. Glycosidase activities of solubles washed from the feed were more than an order of magnitude greater than glycosidases in the added enzymes. Carboxymethylcellulase and xylanase activity determinations, using reducing sugar release as the measurement, were subject to interference from reducing sugars present in the feed. A fluorescent tracer method, using fluorescein added at a rate of 1 g/L of feed enzymes, or 2 g/t of feed, was developed that enabled sensitive detection of liquid enzyme additions to feeds.     

断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂的效果研究

本试验主要研究不同水平的复合酶制剂(0%,0.1%,0.5%,1.0%)对断奶仔猪消化机能的影响。结果表明,饲料中添加0.10%酶制剂对断奶仔猪生产性能作用明显,可提高断奶仔猪日增重,降低料肉比,复合酶制剂提高了营养物质消化率,其中干物质、粗蛋白质和粗脂肪均达显著水平(P<0.05);且随酶制剂水平的增加,腹泻频率表现出不同程度的降低,成活率提高。日粮中添加酶制剂可显著影响尿氮含量(P<0.05),且当日粮中添加酶制剂的比例为0.10%时,尿氮的含量最低,为20.48g/d。     

基于NRC模型下不同玉米副产品代谢蛋白预测产量与分子功能团特征参数相关性分析

试验基于NRC-2001模型预测不同玉米副产品代谢蛋白产量,利用光谱技术分析不同玉米副产品的分子功能团特征及二者之间的相关性并建立回归方程。采用NRC-2001模型对奶牛饲料蛋白营养价值进行评价,利用傅立叶变换红外光谱（Fourier transform infrared,FTIR）技术收集光谱数据并分析。结果显示,利用NRC-2001模型预测不同玉米副产品代谢蛋白特征参数具有显著差异（P<0.05）。其中,小肠中真可吸收代谢蛋白总量在玉米蛋白粉中有最高值,其次是玉米胚芽饼、玉米胚芽、玉米皮及玉米籽粒。饲料产奶价值（FMV）存在相同趋势。在光谱结构分析中,饲料的分子功能团特征参数存在显著差异（P<0.05）,蛋白代谢预测产量与分子功能团特征参数之间存在相关性,建立的回归模型拟合度较好。其中,玉米籽粒中酰胺Ⅰ带与纤维性碳水化合物的面积比值（Amide Ⅰ_CELC）显著高于其他饲料原料（P<0.05）,玉米胚芽的酰胺Ⅰ带与结构性碳水化合物的面积比值（Amide Ⅰ_SCHO）和Amide Ⅰ_CELC比值均较低（P<0.05）,而玉米皮的蛋白质酰胺Ⅱ带与结构性碳水化合物（SCHO）和纤维性碳水化合物（CELC）之间的光谱面积比值均显著低于其他饲料比值（P<0.05）,玉米胚芽饼的蛋白质酰胺Ⅱ带与总碳水化合物之间峰面积比值（Amide Ⅱ_TNSCHO）显著高于其他饲料原料（P<0.05）。在不同玉米副产品饲料中,瘤胃合成微生物蛋白（MCP）和小肠真可吸收微生物蛋白（AMCP）含量与蛋白质酰胺Ⅰ带与非结构性碳水化合物之间的峰面积比值（Amide Ⅰ_TNSCHO）无显著相关性（P>0.05）,但与其他各光谱分子功能团特征参数存在显著负相关（P<0.05）。Amide Ⅰ_TCHO和Amide Ⅱ_SCHO可共同作为预测因子估测小肠真可吸收瘤胃非降解蛋白（ARUP）、代谢蛋白（MP）和FMV,其决定系数均为0.997。本试验结果表明,不同玉米副产品基于NRC-2001模型下代谢蛋白预测产量与分子功能团特征参数之间存在相关关系,可利用傅立叶变换红外光谱分析技术对饲料营养价值进行快速分析和估测。     

天然成熟蜜与非成熟蜜质价比研究

选择22个群势相当、蜂群结构相似的继箱群，按群势大小随机分成两组，一组生产天然成熟蜜，一组生产非成熟蜜，记录试验蜂群的群势、产蜜量、产浆量。结果表明：天然成熟蜜试验组（A组）的取蜜量平均为11552g，非成熟蜜试验组（B组）的平均取蜜量为28961g，B组的取蜜量是A组的2．51倍，t检验表明，P〈0．01，差异极显著；测定两组蜂蜜的含糖量，天然成熟蜜在80％（41度）以上，而非成熟蜜在36度左右，计算取糖量为：A组9309g，B组15649g；B组的取糖量是A组的1．68倍，P〈0．01，差异极显著；产浆量为：A组707g，B组691g，P〉0．05，差异不显著；群势下降率的平均值为：A组21％，B组23％，P〉0．05，差异不显著。结论，从蜂蜜的产量方面考虑，天然成熟蜜的价格应该是非天然成熟蜜的2．5倍。     

人工饲料对草地螟消化酶活性及羧酸酯酶mRNA表达量的影响

通过对经验型筛选和正交试验优化出的饲料配方饲养的草地螟(Loxostege sticticalis)5龄幼虫中肠淀粉酶、蛋白酶、酯酶和脂肪酶4种消化酶进行活性测定。结果表明:饲料HG在蔗糖的添加量稍做改动后,其饲养效果更接近于草地螟天然食料灰菜(Chenopodium album);饲料12的淀粉酶、蛋白酶、酯酶和脂肪酶都与对照组相差较多,蛋白含量、脂类含量与糖类含量需做进一步的修正与试验。另外利用RT-PCR方法,通过研究人工饲料HG, 12及对照组H对草地螟羧酸酯酶基因转录水平的影响,从分子水平快速评价出饲料HG优于饲料12。研究结果为今后的草地螟人工饲养及饲料配方进一步改进提供了理论依据。