不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选择300只1日龄爱拔益加肉鸡公雏,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅵ组分别在基础饲粮中添加50、75、100、125和150 mg/kg桉树精油,试验期42 d。结果表明:1)1～21日龄,Ⅱ～Ⅴ组肉鸡21日龄时平均体重显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ～Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于Ⅵ组(P0.01);1～42日龄,Ⅳ组肉鸡42日龄时平均体重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组肉鸡平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)各组之间肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和血清新城疫抗体效价无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅴ组肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅵ组肉鸡血清T-SOD活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ～Ⅵ组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅳ～Ⅵ组肉鸡血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.05)。42日龄时,Ⅴ组肉鸡血清T-SOD活性最高,显著或极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ组和Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鸡血清GSH-Px活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅵ组显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。4)回归分析显示,饲粮中添加95.25～105.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长前期(1～21日龄)生长性能最佳;饲粮中添加105.83～115.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长全期(1～42日龄)生长性能最佳;肉鸡抗氧化机能最佳的桉树精油添加水平,生长前期为151.13～205.60 mg/kg,生长后期(22～42日龄)为93.38～158.57 mg/kg。综上所述,在饲粮中添加适宜水平的桉树精油可显著提高笼养白羽肉鸡生长性能和抗氧化机能,饲粮中桉树精油适宜添加水平为105.00 mg/kg。     

辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响

试验旨在研究辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对817肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响。750只2日龄817肉公雏随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复25只,试验期40 d。Ⅰ组(基础饲粮)、Ⅱ组(2 mg/kg恩拉霉素)、Ⅲ组(75 mg/kg辣椒碱)、Ⅳ组(第1阶段37 mg/kg辣椒碱+50 mg/kg姜辣素+200 mg/kg大蒜素;第2阶段75 mg/kg辣椒碱+100 mg/kg姜辣素+400 mg/kg大蒜素)、Ⅴ组(200 mg/kg肉桂醛和香芹酚组成的混合精油)。结果表明:①Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组2～21日龄料重比显著降低(P0.05),且Ⅴ组显著低于Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组和Ⅳ组2～41日龄利润显著升高(P0.05)。②植物提取物的添加对胴体性能和免疫器官指数影响不显著(P0.05)。③Ⅲ组血浆MDA含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组,IgM含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组GSSG含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组,IgG含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组和Ⅳ组IgA含量显著高于Ⅰ组(P0.05),且Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上,2～41日龄817肉鸡基础饲粮中单独添加辣椒碱或与姜辣素和大蒜素混合添加可提高生长性能、抗氧化和免疫功能,单独添加精油可提高抗氧化和免疫功能。     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫指标的影响

本试验旨在研究不同配比复合益生菌制剂对爱拨益加(AA)肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫指标的影响。选用320只1日龄健康雄性AA肉仔鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组饲粮分别在基础饲粮中添加1 000 mg/kg不同配比复合益生菌制剂。试验期42 d。结果表明:1)1~42日龄时,Ⅲ组肉鸡的平均日采食量和平均日增重最高,料重比最低,与Ⅰ组差异显著(P0.05)。2)Ⅲ和Ⅳ组的胸肌率显著高于Ⅰ组(P0.05)。3)21和42日龄时,Ⅲ组肉鸡的血清免疫球蛋白A含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可知,饲粮中添加复合益生菌制剂可不同程度提高肉鸡的生长性能,改善屠宰性能,提高血清免疫球蛋白含量,其中以添加1 000 mg/kg配比为1∶2∶1∶1(枯草芽孢杆菌∶酿酒酵母∶嗜酸乳杆菌∶乳双歧杆菌)的复合益生菌制剂效果最好。     

饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌对肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。其中Ⅰ组为基础饲粮组;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加62.5 mg/kg黄霉素;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为Zn-POS组,在基础饲粮中分别添加300、600和900 mg/kg Zn-POS。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组体重显著提高(P0.05)。22~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05)。1~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅳ组平均日增重极显著提高(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05);Ⅱ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01)。2)Ⅱ组法氏囊指数显著高于Ⅰ组(P0.05),但Ⅱ组血清中免疫球蛋白G水平显著低于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组血清丙二醛含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-POS能改善1~42日龄AA肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能,以600 mg/kg添加水平较为适宜。     

厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1～28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29～56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1) 29～56日龄和1～56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P0.05)。2) 56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P0.05)。3) 28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P0.05); 56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。     

玉米型和高粱型饲粮添加胍基乙酸对肉鸡生长性能、肉品质和胸肌病变的影响

本试验目的是研究玉米型和高粱型饲粮添加胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、胴体品质、肉品质和和胸肌病变的影响。试验采用2×2二因子完全随机设计,分别设置2个饲粮类型(玉米型和高粱型)和2个胍基乙酸添加水平(0和600 g/吨),共4个处理组,每个处理10个重复,每个重复20只1日龄公雏鸡(品种Ross 708),统计1-14、14-35和35-50日龄各个阶段肉鸡日增重和肉料比;并于51日龄和55日龄,每个重复屠宰4只肉鸡,测定屠宰性能、胴体品质、肉品质和和胸肌病变指标。饲粮添加胍基乙酸显著提高50日龄肉鸡肉料比(P0.05);特别是玉米型日粮添加胍基乙酸显著提高55日龄肉鸡胸肌率(P0.05)。饲粮添加胍基乙酸对51和55日龄肉鸡胸肌滴水损失和剪切力均无影响,但降低了其p H(P0.05)。此外,饲粮添加胍基乙酸可双倍降低51日龄肉鸡胸肉木质硬度缺陷损伤程度(木质肉)。结果表明,饲粮添加胍基乙酸均可改善生长后期(50日龄-上市)肉鸡生产性能和降低木质肉发生,且不受饲粮类型影响;特别是在玉米型饲粮中添加胍基乙酸显著提高其胸肌率。     

饲粮添加化香果单宁对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、抗氧化功能和肠道发育的影响

本试验旨在研究饲粮添加化香果单宁对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、抗氧化功能和肠道发育的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(PT0组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100(PT100组)、500(PT500)和1 000 mg/kg(PT1 000组)化香果单宁。试验期42 d。结果表明:1)PT100组1～21日龄肉鸡的平均日采食量(ADFI)显著低于PT0组(P0.05),且ADFI与化香果单宁添加量呈显著二次相关(P0.05)。与PT0组相比,PT100组22～42日龄肉鸡的料重比有降低趋势(P=0.068)。2)饲粮添加化香果单宁对肉鸡屠宰性能和肉品质无显著影响(P0.05)。3)PT1 000组42日龄肉鸡肌胃指数显著低于其他各组(P0.05),且肌胃指数与化香果单宁添加量呈显著二次相关(P0.05)。4)PT500和PT1 000组42日龄肉鸡胸肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于PT0组(P0.05),且胸肌T-SOD活性与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P0.05)。5)饲粮添加化香果单宁对肉鸡十二指肠和盲肠的校正长度和指数无显著影响(P 0.05)。6)PT500组21日龄肉鸡空肠绒毛高度显著高于其他各组(P0.05),且空肠绒毛高度与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P0.05);PT100、PT500和PT1 000组42日龄肉鸡空肠绒毛高度显著高于PT0组(P0.05),且空肠绒毛高度与化香果单宁添加量呈显著线性和二次相关(P0.05)。PT0和PT100组42日龄肉鸡回肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于PT500组(P0.05),且回肠V/C与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P0.05)。由此可见,饲粮添加化香果单宁能够提高肉鸡抗氧化功能、空肠绒毛高度和回肠V/C,降低1～21日龄肉鸡ADFI,且具有降低22～42日龄肉鸡料重比的趋势。综合各项指标,化香果单宁在肉鸡饲粮中的推荐添加量为500 mg/kg。     

不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响

本试验旨在研究不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响,旨在确定添加枯草芽孢杆菌条件下的饲粮锌适宜添加水平。选择体况相近的5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅。对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg锌,不添加枯草芽孢杆菌;Ⅰ～Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别添加0、20、40、60、80 mg/kg锌,枯草芽孢杆菌添加水平均为250 mg/kg。试验期11周。结果表明:1)Ⅲ组肉鹅的体重和平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05),Ⅳ组肉鹅的料重比显著低于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05)。饲粮中锌添加水平为47.5 mg/kg时平均日增重最大,饲粮中锌添加水平为15.0 mg/kg时料重比最低。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的屠宰率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的肌肉失水率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鹅的粗脂肪利用率极显著高于Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅴ组(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗纤维利用率显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P 0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的锌利用率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。5)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的排泄氮显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的氮利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。6)通过配对t检验分析,与对照组相比,Ⅴ组肉鹅的体重、屠宰率、胸肌率、腹脂率、肌肉红度值以及粗蛋白质、中性洗涤纤维、氮利用率均显著增加(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和锌均能够提高生长性能、屠宰性能及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、锌利用率,减少锌和氮排放量。在饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌条件下,锌适宜添加水平为15.0～47.5 mg/kg。     

酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡160只,采用单因子试验设计,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ~Ⅴ组在基础日粮中分别添加2000、4000、6000、8000 mg/kg酵母浓缩物,其中Ⅱ组(2000 mg/kg)添加方式为1~42日龄连续添加;Ⅲ~Ⅴ组添加方式为1~21日龄添加酵母浓缩物,22~42日龄不添加酵母浓缩物。试验期42 d。结果表明,21日龄时,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组有提高屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率及降低腹脂率的趋势,但差异均不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值、降低肌肉剪切力(P<0.05),Ⅲ组可显著降低肌肉的b值(P<0.05)。42日龄时,与对照组相比,Ⅳ组可显著降低腹脂率、提高胸肌率(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值(P<0.05),Ⅱ组可显著降低肌肉剪切力(P<0.05)。综上所述,日粮中添加酵母浓缩物可显著提高罗斯肉鸡的屠宰性能、改善胴体品质,并具有滞后效应,最佳添加剂量为6000 mg/kg,添加方式为1~21日龄添加,22~42日龄不添加。     

葡萄糖氧化酶对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B_1效果

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1(AFB1)的效果。选用1 000只健康的1日龄樱桃谷鸭,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复50只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加100和200 g/t GOD;Ⅳ组为混有AFB1超标玉米的攻毒组;Ⅴ组在Ⅳ组饲粮中添加200 g/t GOD。试验期46 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组显著提高了平均日增重(P0.05),降低了料重比(P0.05);与Ⅳ组相比,Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05)。Ⅳ组死亡率显著高于其他各组(P0.05)。2)Ⅳ组血清葡萄糖含量显著低于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组(P0.05);Ⅳ组血清促甲状腺激素含量显著低于对照组(P0.05),Ⅲ、Ⅴ组血清生长激素含量显著高于其他各组(P0.05)。3)Ⅳ组胸肌率和全净膛率显著低于其他各组(P0.05);Ⅳ组腿肌率与对照组无显著差异(P0.05),显著低于其他各组(P0.05)。由此可见,常规饲粮中添加GOD能显著改善肉鸭生长性能,添加GOD可改善AFB1攻毒肉鸭的生长性能、屠宰性能和血清指标,降低死亡率。     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

抗菌肽及益生菌复合添加剂对青脚麻鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加抗菌肽及益生菌复合添加剂对青脚麻鸡生长性能和屠宰性能及血清生化指标的影响。选择7日龄初始体重相近的青脚麻鸡460羽,随机分为5组,每组4个重复,每个重复23羽,分别饲喂5种不同的日粮：Ⅰ组饲喂基础日粮+150 mg/kg金霉素（对照组）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加200、400、600和800 mg/kg添加剂。试验期56 d。结果显示：①前期Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组平均日采食量均有提高,其中Ⅳ、Ⅴ组与Ⅰ组相比均达到显著水平（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组平均日增重均有提高,其中Ⅳ组与Ⅰ组相比达到显著水平（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均料重比均有降低,其中Ⅱ、Ⅳ组与Ⅰ组相比均达到显著水平（P < 0.05）。后期和全期平均日采食量、平均日增重和平均料重比各组差异均不显著（P > 0.05）。②各组与对照组相比,全净膛率、胸肌率和腿肌率均有一定程度的提高,但各组差异均不显著（P > 0.05）。③与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总蛋白含量分别提高了1.18%、12.11%和29.28%;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清白蛋白含量分别显著提高了23.87%、22.28%和23.05%（P < 0.05）;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组碱性磷酸酶活性分别提高了12.07%、13.17%和29.67%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组谷草转氨酶活性分别提高了0.95%、16.22%、92.95%和137.94%,其中Ⅳ和Ⅴ组均达到显著水平（P < 0.05）。结果表明,在青脚麻鸡日粮中添加抗菌肽和益生菌复合添加剂,可提高青脚麻鸡血清中总蛋白、白蛋白含量及碱性磷酸酶、谷草转氨酶活性,促进青脚麻鸡营养物质代谢,从而提高青脚麻鸡的生长性能和屠宰性能。     

日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血液生化指标的影响

为研究日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血清生化指标的影响。选取240头健康的（21±2）日龄杜×长×大断奶仔猪,按照窝别和体重相近的原则随机分为5组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组,每组3个重复,每个重复16头。Ⅰ组为对照组,Ⅱ组添加0.01%抗生素,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别添加0.1%、0.2%、0.3%丁酸钠,试验期为28 d。试验开始时及第1、2、3、4周对各组断奶仔猪空腹称重,计算试验期间仔猪平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）,并观察仔猪腹泻情况,计算各组仔猪腹泻率和腹泻指数;试验期末,每组选择接近该组平均体重的6头仔猪,前腔静脉空腹采血测定血清生化指标。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅳ、Ⅴ组第1、2、3周及全期的ADG显著提高（P<0.05）;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3周及全期的ADFI显著提高（P<0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3、4周及全期的料重比（F/G）均有一定程度下降,但差异不显著（P>0.05）,Ⅳ、Ⅴ组第1周F/G显著降低（P<0.05）。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组腹泻率和腹泻指数均与Ⅰ组无显著差异（P>0.05）,而Ⅴ组腹泻率（P<0.05）和腹泻指数（P>0.05）均提高。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清中磷含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅴ组血清钙含量和总蛋白含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅳ、Ⅴ组血清中甘油三酯含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著提高（P<0.05）;其余各组间血清中总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮和白蛋白含量均无显著差异（P>0.05）。综上所述,在断奶仔猪日粮中添加丁酸钠具有促进其生长和改善健康状况的作用,最适添加量为0.2%。     

丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响

本试验旨在研究添加丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响,以确定仔猪饲粮中丝兰提取物的适宜添加水平。试验选择120头28日龄、体重(8.00±0.46)kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为5个组,每个组4个重复,每个重复6头。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ~Ⅴ组分别在基础饲粮中添加90、120、150、180 mg/kg丝兰提取物。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅲ组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)极显著提高(P0.01),料重比(F/G)显著降低(P0.05);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的腹泻率显著或极显著降低(P0.05或P0.01)。2)与对照组相比,Ⅲ组血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05)。各组间血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,Ⅲ组血清一氧化氮(NO)含量显著提高(P0.05),一氧化氮合酶(NOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性极显著提高(P0.01);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,Ⅲ组胸腺指数显著提高(P0.05)。各组间脾脏指数无显著差异(P0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ组粪便中总氮含量显著降低(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粪便中氨态氮含量显著降低(P0.05)。各组间粪便中总磷含量无显著差异(P0.05)。6)与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组粪便中大肠杆菌数量显著减少(P0.05)。各组间粪便中总需氧菌和乳酸杆菌数量无显著差异(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,建议丝兰提取物在仔猪饲粮中的适宜添加水平为120 mg/kg。     

黄芪多糖和丁酸梭菌对蛋雏鸭生长性能、血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌及其复合剂对蛋雏鸭生长性能和血清生化指标的影响。选取1日龄健康绍兴公鸭600只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复20只。Ⅰ组饲喂基础日粮（对照组），Ⅱ~Ⅴ组分别在基础日粮中添加40 mg/kg的杆菌肽锌（抗生素组）、800 mg/kg的黄芪多糖、250 mg/kg丁酸梭菌、800 mg/kg黄芪多糖+250 mg/kg丁酸梭菌复合剂，试验期为28 d。结果显示：①1~14日龄时，各组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）差异均不显著（P>0.05）。15~21日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）；22~28日龄时，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著高于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅴ组ADFI显著高于其他组（P<0.05），Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组F/G显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。1~28日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）。②试验第28天时，与Ⅰ组相比，Ⅴ组三碘甲状腺原氨酸（T3）含量显著提高（P<0.05）；Ⅲ、Ⅴ组甲状腺素（T4）、生长激素（GH）含量显著提高（P<0.05）；各组间血清皮质醇（CORT）含量无显著差异（P>0.05）；Ⅳ、Ⅴ组白细胞介素-2（IL-2）显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。Ⅲ、Ⅴ组干扰素-γ（IFN-γ）显著高于其他组（P<0.05）。综上所述，日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌可一定程度上提高蛋雏公鸭生长性能，改善血清生化指标，黄芪多糖和丁酸梭菌复合添加效果优于单独添加。     

Effects of Compound Chinese Medicine on Growth Performance,Nutrients Apparent Digestibility,Immune Function and Slaughter Performance of Weaning Rex Rabbits

This experiment was conducted to study the effects of different levels of compound Chinese medicine on growth performance,nutrients apparent digestibility,immune function and slaughter performance of weaning Rex rabbits.70 healthy Rex rabbits at age of 60 days were divided into 7 groups with 5 replicates per group and 2 rabbits per replicate.Group Ⅰ was fed with basic diet as control group,group Ⅱ was fed the basal diet supplemented with antibiotic (contains 50 mg/kg milligrams bacitracin zinc,10 mg/kg colistin sulfate).The other five groups (Ⅲ,Ⅳ,Ⅴ,Ⅵ and Ⅶ) were fed the basal diet supplemented with 1%,2%,3%,4%,5% compound Chinese medicine,respectively.The pre-test period lasted for 7 days and the trial period lasted for 45 days.The results showed as follows:①The ADG in group Ⅳ was significantly higher than that in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ (P< 0.05),the F/G in group Ⅳ was significantly lower than that in other groups (P< 0.05).②The apparent digestibility of DM in group Ⅳ was significantly higher than that in groups Ⅰand Ⅱ (P< 0.05),the apparent digestibility of DM in group Ⅶ was significantly higher than that in group Ⅰ (P< 0.05).The apparent digestibility of CF in group Ⅳ was extremely significantly higher than that in group Ⅰ (P< 0.01),the apparent digestibility of CF in group Ⅶ was significantly higher than that in group Ⅰ (P< 0.05).The apparent digestibility of NDF in group Ⅳ was extremely significantly higher than that in group Ⅰ (P< 0.01),and significantly higher than that in groups Ⅱ,Ⅲ,Ⅴ and Ⅶ (P< 0.05).The apparent digestibility of ADF in group Ⅳ was significantly higher than that in groups Ⅰ,Ⅱ,Ⅴ and Ⅶ (P< 0.05).The apparent digestibility of CP in group Ⅳ was significantly higher than that in groups Ⅰ and Ⅱ (P< 0.05).③ There were no significant differences in the contents of IgG,IgA and IgM of serum among all groups (P> 0.05),the spleen index in group Ⅳ was significantly higher than that in groups Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ and Ⅴ (P< 0.05).④There were no significant differences in the slaughter rate,half eviscerated slaughter rate and all eviscerated slaughter rate among all groups (P> 0.05).In summary,adding compound Chinese medicine and antibiotics in the feed both could improve the growth performance,nutrients apparent digestibility,immune function and slaughter performance of weaning Rex rabbits,and the appropriate compound Chinese medicine level in the diet of weaning Rex rabbits was 2%.     

日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。     

复方中药对断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平的复方中药对断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能的影响.将70只60日龄断奶仔獭兔随机分为7组,每组5个重复,每个重复2只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为抗生素对照组,饲喂在基础日粮中添加抗生素(含50 mg/kg杆菌肽锌、10 mg/kg硫酸黏杆菌素)的日粮;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组为中药试验组,分别饲喂在基础日粮中添加1%、2%、3%、4%、5%复方中药的日粮.预试期7 d,正试期45 d.结果表明:①Ⅳ组平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P< 0.05),料重比显著低于其他各试验组(P< 0.05).②在干物质表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P< 0.05),Ⅶ组显著高于Ⅰ组 (P< 0.05);在粗纤维表观消化率上,Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P< 0.01),Ⅶ组显著高于Ⅰ组(P< 0.05);在中性洗涤纤维表观消化率上,Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P< 0.01),显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅶ组(P< 0.05);在酸性洗涤纤维表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ组(P< 0.05);在粗蛋白质表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P< 0.05).③各试验组间免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)含量差异均不显著(P> 0.05);Ⅳ组脾脏指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组(P< 0.05).④各试验组间屠宰率、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率差异均不显著(P> 0.05).综上所述,日粮中添加复方中药和抗生素都可提高断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能,且添加2%复方中药效果最好.     

添加不同水平的发酵棉粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同水平发酵棉粕替代豆粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,不添加发酵棉粕;试验组分别添加3%、6%、9%发酵棉粕代替豆粕。试验共分生长前期（1~21 d）和生长后期（21~42 d）2个阶段进行,每个阶段开始和结束时对肉鸡称重,采集血液样品,测定各阶段肉鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标。结果表明：①与对照组相比,试验组肉鸡1~21 d的料重比（F/G）均显著降低（P<0.05）;9%发酵棉粕组肉鸡21~42 d平均日采食量（ADFI）显著降低（P<0.05）;②与对照组相比,各阶段试验组肉鸡半净膛率、胸肌率、腿肌率均升高,皮下脂肪厚度显著降低（P<0.05）,其中6%组42 d的胸肌率和腿肌率显著高于对照组和9%发酵棉粕组（P<0.05）;试验组42日龄肉鸡屠体率升高,其中3%和6%发酵棉粕组与对照组差异显著（P<0.05）;③21 d时,试验组肉鸡血清甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）含量均较对照组降低,而血清总蛋白（TP）含量升高,其中6%发酵棉粕组效果最好;且42 d试验组血清钙（Ca）含量增加。综上所述,日粮中添加适量发酵棉粕可一定程度上改善科宝肉鸡生长性能,提高屠宰性能,降低血清中的TG和GLU含量,增加血清TP及Ca含量。