畜禽养殖舍氨气排放特性及减排技术研究进展

畜禽养殖舍是重要的氨气(NH_3)排放源,了解畜禽舍NH_3排放特性及其减排措施对于畜禽健康生产和环境健康均具有重要意义。本文综述了国内外有关猪、鸡、牛3种主要畜禽养殖舍内的NH_3排放特性,对于不同畜禽舍内影响其NH_3排放的关键影响因素进行了探讨,并对3种畜禽舍的NH_3排放因子进行了比较,总结了当前广泛采用的各类畜禽舍内的NH_3减排技术,包括从源头的饲料优化、排泄后粪便添加剂使用、舍内空气净化处理以及外排空气过滤装置等,构建了全方位的畜禽舍NH_3减排措施体系,对于了解畜禽舍NH_3排放特性,以及减排措施的选择具有重要参考意义。     

畜禽养殖中氨气的危害及防控措施

随着畜禽养殖研究的不断深入,各种影响畜禽生长繁殖的因素被逐步发现,氨是其中一个重要因素。高浓度的氨对畜禽业造成一定的威胁,同时还危害生态环境和人类健康。因此,减少氨气的产生和排放具有重要的现实意义。文章综述了畜禽养殖中氨气的来源及危害,总结分析了氨气的防控措施,以期为畜禽养殖的健康、可持续发展提供参考。     

畜禽舍氨气快速检测技术的研究

通过实验研究对畜禽舍氨气快速检测采样点的设置、氨气的采集、检测与结果判读做了规定,从而减小了检测误差。通过检测,客观的反映畜禽舍的氨气浓度,根据氨气的浓度变化,制定合理的通风方案,进而更好的指导畜禽养殖生产。     

为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境（上）——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。     

蛋鸡生产设施空气质量与污染物排放监测

与其他畜禽舍相比,蛋鸡舍由于饲养密度高,舍内空气质量恶劣,污染物向舍外排放量大.蛋鸡生产设施向外排放的污染物包括氨气、粉尘、臭气与可挥发性物质以及病原微生物等.蛋鸡舍内较高的有害物质及其排放,可以严重影响饲养员与畜禽健康、畜禽生产性能、舍内与舍外空气质量等,已经引起了公众的关注度不断提升,以及政府立法和执法的不断加强以限制相关排放.     

最廉价而有效的动物健康和动物福利投入——为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境(上)——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。     

畜禽舍空气环境控制综合措施

随着畜禽养殖规模化、集约化程度的不断提高,家畜及其排泄物所产生的各种有害物质在畜禽舍空气中积聚,对动物的健康和生产造成不良影响,如容易造成呼吸道疾病等,增加治疗用药等,从而影响生产性能的发挥,经济效益差,同时,也威胁着人的健康。因此,必须在饲养管理过程中给予足够的重视。     

畜禽舍内恶臭的危害及解决办法

近年来随着畜牧业的发展,畜禽养殖者越来越重视畜舍内臭气问题。因为很多大型养殖场发现减少畜禽舍内的臭气,可以得到更好的经济效益。本文就畜禽舍恶臭的危害及解决办法提出一些观点。1畜禽舍恶臭的危害1.1污染环境植物、泥土、表层及地下水都直接受到氨气溢散的影响。大气中8%的氨气溢散是来自农业。英国即将施行法令,要求在养母猪超过750头或200头肥育猪的猪场,需要评估其氨气溢散量,并提出减低氨气的管理对策。1.2畜禽健康混合灰尘及微生物的氨气会影响呼吸性疾病的严重度。经研究证实,在分娩与离乳阶段,氨气会灼伤上皮黏膜进而加重呼吸…     

规模化畜禽养殖废弃物污染防治措施及综合利用

<正>1规模化畜禽养殖废弃物对人畜造成的危害畜禽养殖废弃物主要指:畜禽排放的粪尿及饲草料剩余物。人们在获取畜禽养殖效益的同时,又不能不面对畜禽养殖废弃物无序排放给人们带来的危害,畜禽养殖废弃物给人们的生活、生产带来的危害是立体的、全方位的,其具体危害形式是:(1)污染空气:主要是粪尿排放氨气、二氧化碳、硫化物对空气产生污染。凡是有规模的养殖专业乡镇村屯空气的气味就难闻,会给生活其中的人、动物呼吸系统带来疾病。(2)滋生病原微生物及蚊     

畜禽养殖场消毒技术要点

消毒是采取物理、化学、生物的方法清除和杀灭畜禽体表及其生存环境中、相关物品中的病原微生物,是畜禽养殖环节疫病综合防控,实现健康养殖和安全生产的重要措施之一。畜禽养殖场消毒工作主要围绕饲料、饮水、空气、畜禽舍、生产区、车辆用具、人员、粪污、污水、动物尸体等方面进行。     

畜禽场氨减排技术研究进展

近年来,随着规模化养殖业的迅速发展,畜禽饲养密度不断增大,导致养殖业氨排放量大幅上升,严重影响畜禽健康及其生产性能,同时造成大气污染,因此开展养殖场氨减排技术研究对于畜禽健康、产品安全和环境改善均具有重要意义。着眼于畜禽内源氨营养调控、畜禽舍内原位净化和粪污处理过程三个重点环节,综述了多种氨减排技术,包括从源头的饲料优化、粪便除臭剂使用、舍内空气净化及粪污处理过程中的固液分离、表面覆盖等技术,对于养殖业氨减排具有一定参考意义。     

热应激畜禽的营养调控

夏季高温环境下,畜禽极易发生热应激。畜禽发生热应激后其生产性能降低,严重影响养殖效益。营养调控措施是根据畜禽的发育规律,通过调配适宜的营养成分和含量,降低热应激对畜禽的生长过程的影响,使畜禽养殖朝着健康、绿色、持续、高效的方向发展。从调节电解质、矿物质、维生素等营养调控的角度综述了热应激防控的最新研究进展,以期为防控热应激和寻找新的措施、最大限度地降低畜牧业生产损失提供有益的思路。     

丁酸梭菌的功能性研究进展及其在畜禽生产中的应用

丁酸梭菌（Clostridium butyricum）又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。     

甘露寡糖对肠道健康和免疫的调控机制及其在畜禽生产中的应用

过去几十年来,由于饲用抗生素在畜牧养殖业中的滥用,导致畜禽正常的肠道菌群被破坏并引起肠道细菌耐药性和环境污染等一系列问题,严重损害了畜禽的肠道健康。同时,近年来集约化养殖已经成为畜牧业的发展方向,养殖规模越来越大,如何有效地提高畜禽免疫力已然成为重点的研究方向。健康的肠道是保障畜禽健康生长的基础,保持健康的肠道菌群,能有效提高动物机体的免疫力和抗病能力。甘露寡糖是一种绿色新型饲料添加剂,作为一类功能性寡糖,具有改善畜禽肠道健康和提高免疫应答等作用。在猪生产中,添加甘露寡糖能够提高断奶仔猪的生长性能和免疫力。在家禽生产中,添加甘露寡糖能够改善家禽肠道菌群并提高生产性能和肉品质。作者主要介绍了甘露寡糖的结构及理化性质、改善肠道健康和免疫调控机制及其在断奶仔猪、育肥猪、蛋鸡和肉鸡生产中的应用效果。重点总结了甘露寡糖对畜禽肠道健康和免疫的调控机制及免疫途径,旨在为甘露寡糖在肠道健康和免疫调控方面的深入研究及其在畜禽养殖中的应用提供理论依据。     

畜禽粪便资源化处理的研究进展

随着我国畜牧业规模化、集约化的快速发展,畜禽粪便对环境的污染问题日益受到人们的关注。本文综述了畜禽粪便的资源化处理和利用技术,从肥料化、饲料化和能源化的角度,分析了各种资源化技术的优缺点,其中采用热解技术处理畜禽粪便展现出较好的发展潜力,不仅具有处理效率高、周期短,可以快速杀死粪便中的致病微生物,有效降低环境负荷的特点,且低成本的畜禽粪污处理后还可以获得高附加值的生物能源。分析了采用热解技术处理畜禽粪便的研究现状及存在问题,同时对热解技术处理畜禽粪便的发展方向进行了展望。     

大豆异黄酮在畜禽养殖中的应用及研究

大豆异黄酮是大豆中富含的一类黄酮类化合物。由于其具有较弱的雌激素活性．大豆异黄酮在治疗和预防与雌激素有关的疾病方面具有重要的功效。大豆异黄酮还具有促进畜禽日增重、提高饲料利用率和生产性能以及促进畜禽免疫机能等生理功能。介绍了大豆异黄酮的性质、作用机理、在畜禽养殖中的应用及在医学中的功效。     

畜禽生产中氧化应激分子调控机理及营养策略研究进展

现代畜禽生产过程中发生的氧化应激损害畜禽健康,降低畜禽生产性能。现代系统动物营养学认为畜禽体内自由基稳态失衡是导致氧化应激—炎症反应—免疫功能失衡,威胁畜禽健康,降低畜禽生产性能的根本原因。畜禽体内多种信号通路组成的调控网络共同维持自由基稳态。综述了p38MAPK、Nrf2-ARE、NF-κB等氧化应激相关信号通路在畜禽生产中的调控机制及其营养策略研究进展,以期为畜禽生产中缓解氧化应激损伤,保障动物福利,提高生产性能提供参考。     

茶及其副产品在畜禽养殖中的应用

我国茶资源丰富,且其富含多种独特的营养成分,可以调节畜禽机体的生理功能,在畜禽养殖应用中无残留、无毒副作用,能从根本上满足人们对畜禽产品品质安全的需求,从而改善和提高人们的生活水平。为此,文章就茶及其副产物的生物学特征和营养水平进行介绍,并综述其作为饲料资源对畜禽自身的生长发育、畜产品品质的影响,以及在畜禽养殖上的保健作用,旨在为茶及其副产物作为新型饲料资源的开发应用提供参考。     

白藜芦醇的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,存在于多种植物中。近年来,白藜芦醇因具有多种有益生物学功能,得到了人们的广泛关注,将其作为一种新型的饲料添加剂应用于畜禽生产已见报道。本文综述了白藜芦醇的抗氧化、抗炎症、抗肥胖功能及其在畜禽生产中的应用现状,旨在为白藜芦醇在畜禽生产中的合理应用提供依据。