我国水禽产业技术的发展战略

1国家水禽产业技术体系岗位与综合试验站设置国家水禽产业技术体系在"十二五"期间设置遗传育种与繁育、疾病控制、营养与饲料、环境控制与综合4个研究室,19位岗位专家,25个综合试验站。具体设置情况与分布见表1、表2。     

后新冠肺炎疫情时期我国水禽产业发展的措施建议

正1 2019年我国水禽产业发展概况2019年,我国白羽肉鸭出栏34.47亿只,麻羽肉鸭出栏4.62亿只,番鸭与半番鸭出栏3.59亿只,淘汰蛋鸭1.62亿只,水禽总出栏量44.3亿只;鸭舌、鸭肫、鸭肠产量103万吨;鹅肉产量170万吨,鹅舌、鹅肫、鹅肠产量25万吨;水禽肉总产量1 242万吨,较同年牛羊肉总产量多5%,水禽产品已经成为我国第三大肉类产品(数据来源于国家水禽产业技术体系,22省市区统计数据)。2 新冠肺炎对我国肉鸭     

国家生猪产业技术体系专栏

<正>开篇语:为更好地支撑我国生猪产业的持续健康发展,在农业部、财政部的大力推动下,国家生猪产业技术体系建设于2007年正式启动。国家生猪产业技术研发中心依托单位为中山大学,设立了育种与繁殖、疫病防控、营养与饲料、生产与环境控制、加工及产业经济等6个功能研究室,目前遴选聘用了30名岗位科学家,岗位科学家团队成员189人;设立了39个综合试验站,分布在北京、四川等20个省(市),205个示范县,427个示范基地,综合试验站团队成员148名,示范县生猪出栏规模超过1亿头。时至今日,在农业部和各生猪主产省行业主管部门的     

黑龙江省水禽产业经济调查报告

根据国家水禽产业技术体系产业经济调查的总体要求,遗传改良与繁育研究室蛋鸭育种岗位承担了黑龙江省水禽产业经济调查任务。2009年7月18日～7月23日,岗位专家卢立志研究员及团队成员黄爱霞博士、董福禄硕士对黑龙江省的水禽产业经济展开了详细的调查。实地调查了黑龙江省哈尔滨、佳木斯和牡丹江等市的水禽养殖品种、饲料营养、疾病防治、环境控制、产品加工和市场与效益,走访了黑龙江畜牧兽医局畜牧处、黑龙江省畜牧研究所、东北农业大学、佳木斯市畜牧局、牡丹江市畜牧局等家禽产业主管部门、科研院所、大专院校以及上述地区的养殖场、加工厂、饲料厂、批发市场和一部分超市,掌握了黑龙江省各地主要饲养的水禽品种、饲养管理水平、主要疫病、水禽历年存栏出栏量、产品加工品牌、价格、效益以及黑龙江省各级政府部门对水禽产业的政策、投入、畜牧用地、全省的水禽研发队伍和大型设备情况等资料。总结了黑龙江省水禽产业现状、资源优势、品种优势、科研实力、技术需求和存在的不足,提出了针对性的具体建议和对策,对国家和黑龙江省的水禽产业发展规划具有重要的参考价值。     

技术进步与规范养殖 南方水禽业发展的双驱动——南方水禽产业经济形势分析

根据国家水禽产业技术体系水禽产业经济团队统计数据,对南方水禽产业经济形势做了系统分析。 一水禽业整体生产情况 2011～2012年间,南方地区肉鸭出栏量保持平衡,2012～2013年间大部分地区呈下降趋势,广本降幅最大,而江西、四川、广东、福建呈增长态势。2011—2013年间,东南沿海肉鸭业产值整体平衡,中南地区整体下降,安徽和湖北先增后降,江西和广西先减后增,湖南持续下降。     

水禽坦布苏病毒病的流行情况与防控

1背景 1.1水禽产业 近两年,我国水禽产业发展迅速,2020年肉鸭年出栏量超过到46亿只,蛋鸭年产蛋量超过317万t,鹅年出栏量达到5亿只.随着水禽业不断发展,水禽疾病的发生也出现上升趋势(表1). 1鸭坦布苏病毒 本研究团队2020年期间收集到的鸭源病料中,坦布苏病毒(Tembusu virus,TMUV)的检出率...     

我国肉鸭产业经济预测研究

笔者利用联合国粮食与农业组织(FAO)与国家水禽产业技术体系统计的肉鸭生产数据,运用ARIMA模型对我国肉鸭的出栏量和鸭肉价格进行了预测。结果表明:2017—2020年我国肉鸭的价格将继续逐步增加,但肉鸭价格并不会达到1万元/t的历史高水平;我国的肉鸭出栏量将继续逐步增加,总出栏量将维持在23亿只左右;总的来说肉鸭产业的总存栏量将呈现平稳增长的态势,而另一方面,肉鸭价格的增长过程比肉鸭出栏量的增长过程更为曲折。基于此,以保证产业稳定持续发展和肉鸭产品价格稳定为目标,对肉鸭产业未来的发展提出相应的政策建议。     

岗位专家基层授课助推家禽健康养殖——2017’家禽健康养殖与疫病防控技术交流座谈会在承德围场举办

<正>为了助推家禽健康养殖,精准、科学配制饲料营养,提高饲养及疫病防控技术水平,国家肉鸡产业技术体系营养与饲料、生产与环境控制和疾病防控研究室岗位专家联合河北综合试验站,于9月3~4日在河北省承德市围场县举办了"2017’家禽健康养殖与疫病防控技术交流座谈会"。北京市农林科学院畜牧兽医研究所所长刘爵研究员、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所罗绪刚研究员、中国农业科学     

信息动态

正国家茶叶产业技术体系首席科学家一行来南昌综合试验站检查指导工作2012年6月4～6日,国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员,中国工程院院士、病虫害防治研究室主任陈宗懋院士,育种与种苗研究室主任梁月荣教授,栽培与茶园机械研     

有效利用资源,提高育种水平——访中国农科院家禽研究所李慧芳博士

记者：你对中国肉鸭产业在水禽产业中的地位有什么评价？王志跃：我国养鸭历史悠久，肉鸭产业发展迅速，20世纪80年代以来，饲养量以年均5％以上的速度增长。肉鸭养殖量大，是水禽中饲养量最多的，2008年肉鸭出栏超过30亿只，占世界的70％。国内消费量大，在出栏的肉鸭中，出口量极小。我国肉鸭的品种特色明显，北京鸭可称为世界肉鸭之父，     

农业农村部发布全国水禽遗传改良计划(2020-2035)

我国是世界上水禽遗传资源最丰富的国家之一。根据第二次全国畜禽遗传资源调查,共有地方鸭品种32个、鹅品种30个。2018年,我国肉鸭出栏量达到35亿只,约占全球总出栏量的80%。成年蛋鸭存栏量超过2亿只,占全球蛋鸭存栏量的90%以上。鹅年出栏量超过6亿只。     

新冠肺炎疫情对四川省肉牛牦牛产业的影响

正2020年2月6~15日,国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室王之盛团队、国家肉牛牦牛产业技术体系遗传改良研究室钟金城团队、国家肉牛牦牛产业技术体系红原综合试验站罗晓林团队联合行动,通过电话、微信和问卷等方式对四川省7个市州20家肉牛牦牛养殖场及2家饲料企业在新冠肺炎疫情期间的生产经营影响情况进行了调     

2009年我国水禽生产状况及2010年前景分析

<正>一2009年度我国水禽业发展状况我国水禽产业涉及蛋鸭、肉鸭、番鸭、半番鸭、蛋鹅、肉鹅的品种繁育、饲养与饲料加工、疾病防控、产品加工贸易等产业链条,其产业规模在国际市场上均占有优势地位。1生产数量居世界第一2009年我国鸭、鹅的存栏量、出栏量以及鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量等均居世界首位,1980～2009年间,我国水禽的存栏量、出栏量逐年递增(除1998年遭受水灾和2003年发生禽流感的影响有所下降外)。根据我会的调查统计:2009年我国鸭存栏约在10.96亿只左右、鹅存栏约2.36亿只左右;全年鸭出栏约35.2亿(樱桃谷鸭20.6亿只、番鸭半番鸭2亿     

肉鸭种业的昨天及今天和明天

正肉鸭产业是我国畜牧业的重要组成部分。鸭肉在我国是继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业。2020年,我国肉鸭出栏量达到46.8亿只,占全球总出栏量80%以上,鸭肉产量超过1050万吨,产值超过1250亿元。尽管我国肉鸭产业很大,但种业发展相对滞后,育种企业成长缓慢,还不能满足生产与多元化鸭肉市场消费需求,因此,亟需加强肉鸭种业基础研究,     

专注于标准化生产技术的研发与集成——国家肉鸡产业技术体系2011年科研进展

2011年是国家"十二五"规划开局之年,也是国家肉鸡产业体系"十二五"工作的启动之年。依据农业部对现代农业产业技术体系建设的总体部署,肉鸡产业技术体系顺利完成了"十二五"任务书签订、研究任务分解、岗位专家与试验站的对接工作,全面完成了任务书规定的各项任务,成果丰硕。本专题根据2012年1月6~9日国家肉鸡产业技术体系在哈尔滨举行的2011年度工作总结会议中,首席科学家文杰研究员的总结报告、各岗位专家及试验站站长的述职报告,对肉鸡体系研发中心及各功能研究室(遗传育种与繁殖研究室、疾病控制研究室、营养与饲料研究室、生产与环境控制研究室、综合研究室)2011年度科研工作进展,按合同规定的任务进行逐一梳理,在展示体系本年度所取得丰硕科研成果的同时,彰显科技进步对肉鸡产业健康、持续发展的巨大推动力。     

国家茶叶产业技术体系首席科学家一行来南昌综合试验站检查指导工作

2012年6月4—6日,国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员,中国工程院院士、病虫害防治研究室主任陈宗懋院士,育种与种苗研究室主任染月荣教授,栽培与茶园机械研究室主任阮建云研究员,加工研究室主任林智研究员以及财务人员一行七人莅临南昌综合试验站检查和指导工作。江西省农业厅邓建平副巡视员、江西省经济作物管理局及江西省蚕桑茶叶研究所相关负责人参加了会议,并陪同检查组莅临浮梁’县示范基地检查试验示范落实情况。     

蛋鸡养殖关键技术

近30年来,家禽养殖业的快速稳定发展不仅满足了人民的生活需求,也促进了农村产业结构调整和农民就业。针对近几年养殖户朋友关心的家禽养殖的热点问题,如养禽场建设规划、生物防控、禽舍环境控制、饲料营养搭配等,科技工作者在这些养殖关键技术研究方面取得了长足进展,为家禽产业发展注入了新的活力。从本期开始,本刊特别邀请了湖北省农业科学院家禽研究团队、国家蛋鸡产业技术体系武汉试验站皮劲松站长、国家肉鸡产业技术体系武汉试验站申杰站长、国家水禽产业技术体系武汉试验站梁振华站长、吴艳博士等人综合国内蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭健康养殖的最新科研成果,结合他们多年的工作经验,为大家专题讲述家禽养殖关键技术,本专题共分四个部分：第一讲《蛋鸡养殖关键技术》,第二讲《商品肉鸡养殖关键技术》,第三讲《蛋鸭养殖关键技术》,第四讲《商品肉鸭养殖关键技术》。     

现代化鸭孵化设备的发展方向及最新成果展示

近几十年间,中国养禽业取得了飞速的发展,水禽业的发展更是迅猛,特别是肉鸭产业的快速增长。根据FAO（联合国粮农组织）的统计,中国的肉鸭出栏最自1990年的4．4亿只增长到2011年的22．3亿只,累计增长了4倍,年均增长率达15．9％。而国内业界的统计数据显示：白羽肉鸭的年产量已经超过30亿只（数据来源：《中国禽业导刊》2013年第11期）。     

四川水禽业现状及发展思路

1 四川水禽业概况及地位,我国是世界上水禽饲养量最多的国家,四川是我国水禽数量最多的省份。20014年全省出栏水禽5．2亿只,比2003年增长8.3％,其中出栏鸭3．9亿只。鹅1.3亿只,水禽出栏量占整个家禽出栏量的48．1％,几乎与鸡平分秋色。水禽肉产量85.3万吨,比2003年增长12．5％,其中鸭肉产量54．4万吨,鹅肉30．9万吨,水禽肉占禽肉产量的48．9％。四川水禽出栏量、水禽肉产量均居全国第一位,约占全国的五分之一。     

草原鸭祖代种鸭育雏期饲养管理技术要点

<正>草原鸭是水禽体系赤峰综合试验站依托单位内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司与中国农科院合作,利用我国Z型北京鸭资源,以水禽体系遗传育种与繁殖研究室肉鸭育种岗位为技术支撑,以Z型北京鸭为基础选育出的新品系种鸭,经过几年来示范养殖,塞飞亚人总结出一套能最好发挥种鸭生产性能的管理经验,现将祖代种鸭育雏期饲养管理技术要点简要阐述,供广大养殖者分享。1配套设施1.1生产场地选择地势平坦或稍有坡度,南向