养殖肉鸭效益好

高邮鸭是江苏省地方优良家禽品种．属蛋肉兼用型。具有觅食能力强。耐粗饲．善产双黄蛋,蛋肉品质好等特点。成年公鸭体重2．5-3公斤,母鸭体重2．5-2．7公斤．初生重50克左右：在放牧条件下适当补饲。60日龄体重2．2-2．4公斤．圈养条件下,56日龄体重2．4-2．5公斤。     

肉鸭养殖效益好

高邮鸭是江苏省地方优良家禽品种，属蛋肉兼用型。具有觅食能力强，耐粗饲，善产双黄蛋等特点。高邮鸭以潜水深、觅食性强、适应性广、蛋肉品质好而著称。成年公鸭体重2．5～3公斤，母鸭体重2．5～2．7公斤，初生重50克左右；在放牧条件下适当补饲，60日龄体重2．2～2．4公斤，圈养条件下，56日龄体重2．4～2．5公斤。[编者按]     

鹅规模饲养技术

技术指标：每只母鹅产蛋100-120枚，平均蛋重130-150克，每只鹅年产纯绒40-50克，90日龄体重舍饲条件下3．5-4．5公斤，放牧补饲条件下，3．0-3．5公斤。     

肉鸭养殖效益好

高邮鸭是江苏省地方优良家禽品种,属蛋肉兼用型,具有潜水深、觅食能力强、适应性强、耐粗饲、善产双黄蛋、蛋肉品质好等特点。成年公鸭体重2.5～3公斤,母鸭体重2.5～2.7公斤。高邮鸭在放牧条件下适当补饲,60日龄体重2.2～2.4公斤;圈养条件下,56日龄体重2.4～2.5公斤。     

肉鸭养殖效益好

高邮鸭是江苏省地方优良家禽品种,属蛋肉兼用型,具有潜水深、觅食能力强、适应性强、耐粗饲、善产双黄蛋、蛋肉品质好等特点。成年公鸭体重2.5～3公斤,母鸭体重2.5～2.7公斤。高邮鸭在放牧条件下适当补饲,60日龄体重2.2～2.4公斤;圈养条件下,56日龄体重2.4～2.5公斤。     

牧草养殖扬州鹅模式

扬州鹅属中型鹅种．具有遗传性能稳定、繁殖率高、早期生长快、肉质优（细、嫩、香）、耐粗饲、适应性强、仔鹅具有饲料转化率高等特点。生产性能：放牧加补饲条件下，70日龄平均活重为3．5公斤．母鹅平均产蛋达70个。     

介绍四个国内外优质特色鹅品种

1．东北仔鹅。原产于东北松辽平原，分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。该鹅体型较小、紧凑，体躯呈蛋圆形，颈细长，有小肉瘤，头上有缨状头髻，颌下偶有咽袋，全身羽毛白色。成年公鹅体重4-4．5公斤．母鹅3～3．5公斤。该鹅以产蛋多而著名，母鹅180日龄开产、年产蛋100～180枚．蛋重131克．蛋壳白色，公母配种比例以1：5～7为宜。     

优良牛种推介（二）矮脚牛

新两兰兔被毛纯白，眼呈粉红色．头宽圆而粗糙，耳宽厚而直立．臀部丰满，腰肋部肌肉发达，四肢粗壮．具有肉用品种的典型特征、体型中等，早期生长发育怏，28日龄断奶体重550克，56日龄体重呵达1．7公斤．84日龄体重可达2．5公斤，成年公兔体重4．3公斤，母兔体重4．5公斤。繁殖力强，平均每胎产仔7～8只。     

羊的国外优良品种介绍

（一）夏洛来羊 原产于法国中部夏洛来丘陵地带，以产肉为主。 夏洛来羊公母均无角，体躯圆桶形，后躯发育特别良好，成年公羊体重100～130公斤，母羊体重60-80公斤。初产母羊产羔率130～140％，经产母羊产羔率180-190％。在法国适宜草场放牧条件下，母羊产奶多．完全能带好双羔。羔羊生后至4月龄，日增重达250克，6月龄羔羊体重可达40—50公斤，胴体重20～25公斤。     

种用鹧鸪的饲养管理要点

鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽，生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于全国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。鹧鸪在人工饲养条件下，它从出壳到90日龄，平均活重可达500克，一般饲养70日龄便可上市，体重350克～400克．料肉比3．5：l，种鹧鸪年产蛋量平均120枚，     

瘦肉型猪育肥技术

1．选好猪种。从国外引进的长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种。这些猪在90公斤时屠宰，胴体瘦肉率达63％-68％。我国主要靠用上述瘦肉型种公猪与当地猪品种杂交改良，选育瘦肉型杂交一代商品猪。这种猪，在农户饲养条件下，瘦肉率可达48％-54％，育肥期平均日增重650克，饲料消耗率为3．5-3．7：1．160-180日龄体重可达90公斤-100公斤。     

肉兔配种的要点

(一)科学确定初配年龄。确定肉兔的初配年龄，主要根据体重和月龄来决定，在正常饲养管理条件下，公母兔体重达到该品种标准体重的70％时，即已达到体成熟，可开始配种繁殖。一般小型品种初配年龄为4—5月龄，体重2．5—3公斤；中型品种为5～6月龄，体重3．5—4公斤；大型品种为7—8月龄，体重4．5—6公斤。因公兔性成熟年龄比母兔迟，所以公兔的初配年龄应比母兔迟1个月左右。为了防止早配和近亲交配，在家兔性成熟前应公母分开饲养。     

人工饲养鸿雁生产性能的观察研究

宁夏银川市顾家桥特禽养殖场自2002年迄今连续3a引进鸿雁,人工饲养效果观察表明,鸿雁在宁夏地区的适应性较强,成活率高,育雏、育成期平均成活率分别达91．89％和95．5％．鸿雁早期生长速度快,在放牧加补饲管理条件下,30d体重可达1.4kg,70d体重可达3．1kg,90d出栏体重近4kg,料肉比为2．5～2．9：1．雌种雁第1年平均产蛋13．9枚,第2年平均产蛋20．8枚．蛋重平均为137．4g,蛋型指数平均为1．49．人工孵化受精蛋,孵化率平均为91％．     

鸡腹水症的防治

一、发病龄期 多在4周龄以后的肉仔鸡出现明显症状．最早的10多日龄就出现腹部膨大。体况健康、生产快速的鸡发病率高，公鸡比雌鸡发病率高，而且症状更为严重．40日龄以后的鸡发病较少已发病但未死亡的假定病愈鸡则生长发育受阻．出栏体重比未发病鸡低0．5-0．7公斤。     

鸡腹水症的防治

一、发病龄期 多在4周龄以后的肉仔鸡出现明显症状．最早的10多日龄就出现腹部膨大。体况健康、生产快速的鸡发病率高，公鸡比雌鸡发病率高，而且症状更为严重．40日龄以后的鸡发病较少已发病但未死亡的假定病愈鸡则生长发育受阻．出栏体重比未发病鸡低0．5-0．7公斤。     

从国外引进的肉羊新品种

萨福克羊体躯强壮高大，背腰平直，头及四肢为黑色且无毛，是体型最大的肉用羊品种。具有适应性强、生长速度快、产肉多等特点，适宜作为肉羊繁育的终端父本。该品种成年公羊体重可达110～140公斤，成年母羊体重达60～90公斤，毛纤维细度为30～35微米，毛纤维长7．5～10厘米，产毛量2．5～3公斤，产羔率140％。用该品种羊作终端父本与长毛种半细毛羊杂交，杂交羔羊4～5月龄体重可达35～40公斤，胴体重18～20公斤。萨福克羊与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有明显的肉用体型。杂种一代羔羊4～6月龄平均体重高出纯国内品种羔羊3～8公斤，胴体重和净肉重均比纯国内品种羔羊高1～5公斤。利用这种杂交方式进行专业化的羊肉生产，羔羊当年即可出栏屠宰，羊肉生产水平和效率显著提高。     

鹌鹑多产蛋应掌握哪些技术

鹌鹁的繁殖力强，生长速度陕，鹑卵经孵化16-17天即出壳。初出壳的雏鹑约重8g，经4～5天体重可增加1倍。40日龄的鹑体重为其初生重的20～25倍，到45天左右发育成熟，母鹁开始产蛋。在较好的饲养条件下，母鹑1年可产蛋280～300枚，国外最高记录达480枚，有5％的母鹑1天可以产2枚蛋。鹌鹑繁殖周期短，1年可繁殖3、4代，繁殖率高达1000倍。     

优质高产鹅种——扬州鹅

扬州鹅是扬州大学和扬州农业局共同承担的“八五”到“十五”期间培育新鹅种的研究课题,它是利用国内多种优良鹅种的资源优势,经多品种、多组合杂交筛选出的最佳组合,经6个世代的选育,具有遗传性能稳定、产蛋量高、早期生长速度快、肉质优、耐粗饲、适应性广等特点。扬州鹅全身羽毛白色,含绒量高,成年公鹅体重5680±510克,母鹅4290±500克,在放牧条件下雏鹅70日龄体重达3490克,在舍饲条件下70日龄体重达4047克,料肉比2.69∶1。母鹅185￣210日龄开始产蛋,65周龄母鹅平均产蛋量71.4枚,平均蛋重139.5克,产蛋期成活率95.3%,公母配种比例为1∶5,…     

扬州鹅专题讲座之一 雏鹅的饲养管理

2006年4月,由扬州大学赵万里教授主持,扬州大学和扬州市农林局共同育成的扬州鹅新品种通过了国家家禽品种专业审定委员会的审定。其体形适中,整齐度好；内用仔鹅早期生长快,仔鹅在放牧补饲条件下70日龄平均活重为3．49公斤,舍饲条件下70日龄平均活重4．047公斤；种鹅繁殖性能好,产蛋期平均产蛋71．39枚,种蛋受精率、孵化率均在90%以上,仔鹅成活率95%以上。本刊从此期开始,分3期刊出。     

狮头鹅的饲养技术

正狮头鹅是世界上最大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东的东饶县溪楼村。其体躯硕大,头深广,额和脸侧有较大的肉瘤,从头的正面观之如雄狮状,故称"狮头鹅"。该鹅耐粗饲,食量大,生长快,出壳70日龄体重5~7公斤。成年公鹅体重12~17公斤;成年母鹅体重9~13公斤,开产日龄210~240天,年产蛋25~35枚,蛋重200克左右。现将饲养技术介绍如下: