鲫鱼中草药诱食剂的研究

本实验采用咬球法和摄食生长法相结合,系统地研究了大茴香、苏叶、植物肽、木香、公丁及复合氨基酸等对鲫鱼（Carassius auratus）的诱食效果,并筛选出各中草药诱食效果最佳的浓度,然后按照最适浓度将中草药分别添加到基础饲料中,对鲫鱼进行15d摄食率试验,通过测定其日摄食率、增重率、饲料系数等指标来判断中草药对鲫鱼的诱食和促生长效果。实验结果表明：各种中草药对鲫鱼诱食效果最佳的浓度为：大茴香0．05％、苏叶0．75％、植物肽025％、木香0．05％、公丁0．15％。复合氨基酸为0．35％。鲫鱼在摄入添加不同中草药的饲料后,在生长速度上均比对照组有了不同程度的提高,在饲料中添加0．35％复合氨基酸和0．05％木香的效果最佳,分别比对照组增重率高282．5％和228．9％,添加0．05％大茴香和0．25％植物肽的效果次之,而添加0．75％苏叶和0．15％公丁的效果最差。     

休眠方式、温度和时间对离水储藏鲫鱼生理指标的影响

为研究休眠方式、温度和时间对鲫鱼活体离水后储藏的影响,将鲜活鲫鱼分别由室温(14 ℃)以1 ℃/h速率降温至0 ℃诱导休眠以及40 mg/L丁香酚浸浴2 min麻醉,在0、4、8 ℃条件下离水储藏,以血液指标、酶活力等反映鱼体在不同储藏时间下的生理状态及损伤程度。试验结果显示,丁香酚麻醉后鲫鱼血清皮质醇水平无明显变化。随离水储藏时间的延长,肝糖原逐渐消耗,琥珀酸脱氢酶活力升高,同时较高的储藏温度导致脑丙二醛含量升高,血清中乳酸含量及过氧化氢酶活力升高。试验结果表明,不同麻醉方式对离水储藏鲫鱼的存活能力无明显影响,影响鲫鱼存活能力的因素为储藏温度,其升高1 ℃,鲫鱼复苏时间延长一个等级的几率增大1.42倍。     

江苏鲫鱼养殖产业调查

@@@@“全国鲫鱼看江苏、江苏鲫鱼看盐城”，一语道出江苏鲫鱼养殖在全国首屈一指，其中，又以盐城为傲。近年来，受困于病害频发、种质退化等问题，江苏鲫鱼产业链正在发生变化。     

黑龙江省名优鲫鱼增养殖现状及前景

鲫鱼是在我国分布极为广泛的一种优质鱼类，也是深受广大消费者欢迎的名优水产品。过去市场上销售的鲫鱼主要以野生鲫鱼为主，主要产自自然水域。因为野生鲫鱼大多生长速度慢，所以很少人工养殖。近十几年以来，在广大水产科研人员的努力下，在天然野生鲫鱼的基础上，通过遗传育种、驯化选育等手段培育出异育银鲫、高背鲫、彭泽鲫、松浦银鲫等多种具有生长优势的名优鲫鱼，     

河南省淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区渔业水质评价

淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区位于安阳西部,自林州市临淇镇罗圈村至五龙镇河头村18km12km2河段。淇河水流平缓,溶解氧含量高,水位消落不明显,且河床遍布大量连片的沉水、挺水植物,是淇河鲫鱼产卵、繁殖的最佳水域。淇河鲫鱼胸尾鳍透明,背色浅褐,腹色银白,鱼背宽厚,体态丰满,俗称     

网络传真

金色、银色、蓝色、绿色……五彩缤纷游动的鱼儿并非什么海洋鱼种,而是已以失传近千年的鱼种“金鲫鱼”。春节前的一天,在辽宁省新民市大民屯镇大民屯村一个普通的农家院里,刚刚拿到国家专利证书的董文治兴奋地告诉记者:“成功地再现已失传的‘金鲫鱼’是我十年来的梦想,今天我这个梦想成为了现实。这种‘金鲫鱼’具有观赏、美食、垂钓、科研等多种价值。” 今年61岁的董文治是大民屯镇的一位农民,他有着三十多年的养鱼经验。董文治多年来自学不辍,对物种进化论、遗传学做了大量的研究。他曾成功地培育出家鲫鱼、鲤鲫杂交鲫鱼等品种,并且都获得了国家专利,成为国内较有名气的农民鱼类专家。十余年前,董文治     

鲫鱼方便食品的加工

<正>为了提高鲫鱼的产品附加值,获得更好的经济效益,本文介绍几种根据不同大小鲫鱼制作的几种方便食品的加工方法,供同行参考。一、醋沏鲫鱼的加工醋沏鱼是以体长4～7厘米左右的小鲫鱼为原料,采用盐腌、油炸、浸醋汁、真空包装等工艺加工而成。该     

鲫鱼新贵——黄金鲫

鲫鱼以其味道鲜美、营养丰富而深受广大消费者喜爱，市场售价始终高于与它养殖成本基本持平的鲤鱼，但美中不足的是鲫鱼的生长速度较慢，远远低于鲤鱼的生长速度。因此我省广大渔民养殖鲫鱼的积极性并不高，只有极少部分采用颗粒饲料驯化养殖（养殖产量比鲤鱼低，驯化难度高于鲤鱼），多数以搭配的形式套养。国家级天津市换新水产良种场的遗传育种专家、高级工程师金万昆场长带领全场的科研人员，在中国鱼类育种学专家沈俊宝先生的亲临指导下，采用高科技的育种技术培育出一个新品种，因其体色金黄（成鱼阶段较为明显），体形似鲫鱼，故定名为黄金鲫。黄金鲫克服了彭泽鲫等普通鲫鱼生长速度慢的缺点，同时又具备像鲤鱼般的养殖产量和极易驯化上台集中抢食的优点。实践证明，黄金鲫是一个优势明显极具养殖前途的新品种。     

丰产鲫养殖关键技术

丰产鲫是近年来用彭泽鲫作母本,兴国红鲤、尖鳍鲤等鲤鱼作父本杂交出的新一代优良鲫鱼品种.丰产鲫是目前鲫鱼养殖品种中综合性能最好的一个品种,已成为广东鱼塘放养量最多的鲫鱼品种,取得了较好的经济效益.现将其特点及养殖关键技术介绍如下:     

祖国各地

本试验选用方正鲫作为主体,并引进异育银鲫等优质鲫鱼,使鲫鱼从套养品种变为主要养殖品种。本项目在天津市塘沽、西邻、静海等十二个区、县进行。1992年鲫鱼高产池塘5000亩,鲫鱼混养池塘22835亩。1993年鲫鱼高产池塘13650亩,鲫鱼混养池塘30855亩。池塘乡为里沟外埝式,池塘中央为平     

春季鲫鱼亲本的养殖与疾病防治

<正>发展好鲫鱼养殖,优质种苗是关键,培育优良亲本必不可少。春季是鲫鱼亲本培育的关键时期,本文主要介绍春季鲫鱼亲本培育方法和易发疾病及防治方法,供养殖户参考。1.鲫鱼亲本培育培育鲫鱼亲本池塘面积以5亩左右为宜,池底硬,淤泥不超过15厘米,池底及四周无杂草等异物,蓄水深度能达到1.5米左右。放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘、消毒、除野,放养密度150～     

6-7月鲫鱼养殖常见病害防治(上)

<正>鲫鱼又叫做河鲫、鲫瓜子等。体侧扁而高,腹部圆,头较小,吻钝,口端位呈弧线型;眼较大,无须;体呈银灰色,背部较暗,鳍灰。因生存的环境不同,体形与颜色也有所差异。其肉质鲜美,营养丰富。在我国各地,各种淡水水域均有分布,养殖主要集中在湖南、湖北、江苏等地,尤其以江苏最多,占全国鲫鱼养殖年产量的25%之多。近年来,鲫鱼养殖病害频发,严重威胁到鲫鱼养殖业的发展,笔者就目前鲫鱼常见病害和读者探讨,以期对鲫鱼养殖过程中的病害防治起到一些帮助。     

养殖鲫鱼应注意的问题

一、驯化 从事鲫鱼养殖的人多有这样的体会,它不象鲤鱼那么容易驯化,难以养成集群上浮摄食的习惯。因此,成鱼养殖中人们尽量选择上浮摄食习惯良好的鱼种来减少驯化难度和驯化时间。 笔者在推广精养鲫鱼的过程中对鲫鱼驯化有了较深的体会:鲫鱼数量的多少是一个重要的基础条件,在一个池塘中鲫鱼数量达到一定程度,才具备形成集群上浮的     

漫话银鲫

漫话银鲫银鲫是鲫鱼的一个亚种，外形与鲫相近，但在体型、侧线鳞、红血球、肝组织、染色体等多方面存在不同程度的差异，最简单直观的鉴别方法是以侧线鳞数３０为界，多于３０者归为银鲫，少于３０者归为鲫。银鲫不仅具有普通鲫鱼味道鲜美、适应性广、食性杂、繁殖快的优...     

普安银鲫暴发指环虫病的诊断与防治

<正>普安银鲫(C.auratus),属鲤形目、鲤科、鲃亚科、鲫鱼属,俗称鲫鱼,是在贵州省普安县青山镇一带独特的高原自然环境条件下形成的一个鲫鱼地方种,1991年经上海市水产研究所鉴定为天然雌核发育鲫鱼,     

鲫鱼基因组DNA提取方法的探讨

以鲫鱼的血液、肌肉、肝、肾为材料，采用苯酚一氯仿法、试剂盒法提取鲫鱼基因组DNA，对不同方法提取的结果进行了紫外分光光度、琼脂糖凝胶电泳、微卫星PCR扩增等方法的鉴定。结果表明不同方法提取的鲫鱼基因组DNA浓度在385．8～3167．5ng/μL，A260／280比值处于1．66～1．87，所提取的DNA适合微卫星PCR扩增。因此，用苯酚-氯仿法对鲫鱼的血液、肌肉、肝、肾，用试剂盒法对鲫鱼的血液均能提取鲫鱼基因组DNA。     

盐城地区异育银鲫鳃出血发病情况及防控标准

<正>一、盐城地区异育银鲫养殖现状及发病情况1.异育银鲫养殖现状江苏是鲫鱼的主产地,养殖面积在80万亩以上,2016年鲫鱼产量63.93万吨,位居全国之首。"全国鲫鱼看江苏,江苏鲫鱼看盐城",盐城因地域养殖环境好,适合鲫鱼的养殖,产量大、规格大,因此,鲫鱼也成了盐城的一张名片。盐城的鲫鱼养殖主要集中在大丰、东台、盐都、建湖、射阳、滨海、响水等地,其他主养区域分布在江都、高邮、宝应、武进、兴化等地。盐城地区鲫鱼养殖模式大致可以分为苗种养殖、成鱼精养和混养三类。鲫鱼苗种养殖主要集中在盐都,水花通常4月中下旬入塘,密度1万～     

浅谈鲫鱼饲料配制时应注意的问题

<正>1.合理的配方设计进行配方设计时,要考虑到鲫鱼的生长阶段、水质等各方面因素,制定出适宜的营养水平,确定饲料中蛋白质、能量、矿物元素等营养素水平。鲫鱼主要以蛋白质作为能量来源,对脂肪和糖类的利用率较低,因此,蛋白质水平显得尤为重要。大量研究表明,鲫鱼饲料粗蛋白含量应为26%~36%,可消化蛋白含量在26%~34%,蛋白含量无论过高或过低都会对鲫鱼的生长造成影响,而且蛋白质含量偏低,饲料系数就会增大,成本也会提高。在满足粗蛋白要求时,同时也要考虑到各种必需氨基酸的平衡,以免造成鲫鱼生长受阻。     

欧洲的鱼类引种及其生态学问题（中篇）

鲫鱼属分布于亚洲温带,亚北极一带以及东欧和中欧。鲫鱼主要生活在植物蔓生的沼泽湖。尼科里斯基认为有两种,即普通鲫,又叫欧鲫(Carassius carassius L．)和银鲫(Carassius auratus L．),西伯利亚中部和东部以及中国没有前一种。目前,要改变这两种鲫鱼的分布是很困难的,因为人们已把它们引进了许多水库。欧洲鲫在西班牙,法国和许多其他国家早已驯化。     

天峡大鲫的养殖技术

天峡大鲫是宜昌市天峡特种渔业公司对优选鲫鱼良种进行生物工程技术处理和杂交而得的鲫鱼新秀。一、天峡大鲫的特点１．养殖成本低、食性广。既可以吃浮游动、植物，也可以吃人工配合饲料及有机碎屑，能在各种养殖水体中生存。２．生长速度明显优于彭泽鲫、高背鲫，适应性...