有机蔬菜栽培技术探析

有机蔬菜是未使用化学农药,未进行基因技术种植的蔬菜,具有营养高、无污染等特点。从有机蔬菜的发展前景、生产种植基地要求以及主要栽培技术、病虫害防治等展开探讨,为推进和普及有机蔬菜种植提供技术参考。     

无公害蔬菜生产的技术措施及前景

随着人民生活水平的提高，无公害蔬菜的生产日益受到人们的重视。本文对生产无公害蔬菜的技术措施及前景进行了探讨，并从农业技术措施，环境保护措施、检测标准等方面提出了一定的看法。     

深圳市无公害蔬菜生产基地环境质量标准研究

通过对深圳市在建无公害蔬菜生产基地土壤、灌溉水和空气中污染物含量背景值水平调查 ,考虑到土壤条件、元素特点及气候因素 ,参考国内外有关研究资料 ,按照无公害蔬菜无污染安全的特点和要求 ,提出了深圳市无公害蔬菜生产基地环境质量标准。     

绿色防控措施在有机蔬菜种植中的应用

随着我国居民生活水平的提高,人们对蔬菜质量的要求越来越高,有机蔬菜在种植过程中严格遵循植物自然生长规律,采用绿色防控措施替代化学农药在有机蔬菜种植中使用,防治病虫害的发生,提高有机蔬菜质量。由此,以宜宾蔬菜种植基地应用绿色防控措施为例,从农业措施、理化诱控措施、生物防控措施3个方面,探讨绿色防控措施在有机蔬菜种植中的应用,分析了其中存在的问题,并提出了绿色防控措施在蔬菜种植中进一步推广及应用的思路。     

腾冲市树番茄生产现状与发展对策思考

树番茄是腾冲市的特产蔬菜,种植历史悠久,在腾冲得天独厚的温湿气候的滋润下,这里出产的树番茄纯绿色、无污染,果实皮薄肉厚,富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,是餐桌上最佳的开胃菜品。但长期以来种植、加工技术较为落后。通过长期实践,总结经验,从树番茄的无公害生产、工业化加工方面论述,提出切合腾冲市树番茄生产、加工的技术措施,以促进腾冲树番茄产业发展。     

用于无公害蔬菜生产的氮素平衡推荐决策系统

氮肥是无公害蔬菜生产中首要控制的肥料品种，发展推荐准确、输入参数较少，并且易于被广大农户所接受的氮肥推荐系统对于维持农业的可持续发展具有很重要的作用。根据蔬菜适宜生长的养分需求目标及菜田土壤氮素供应的特点，通过引入经验性模型，考虑了作物氮素吸收、必需土壤N_min缓冲值、氮素损失、播前土壤氮素存留、土壤有机氮矿化、作物残体氮素矿化等组分，依据养分平衡推荐的原则实施无公害蔬菜生产氮素推荐，并以此研制开发了无公害蔬菜生产的氮素平衡推荐决策系统。系统的设计采用三层体系结构，充分利用ADO(ActiveX Data Objects)和ODBC(Open Database Connectivity)对后台数据库的处理与管理能力，实现数据的访问。采用Visual Basic 6.0作为程序设计语言，实现人-机交互界面。在过去的两年时间里，采用系统软件对京郊地区露地蔬菜进行了应用推广。结果表明：和传统施肥措施相比，在保证产量的前提下，采用开发系统推荐的氮肥施用量比传统施用量降低了30%～60%，减少了养分资源的浪费，从而降低了对环境污染的风险。     

无土栽培的生产成本与发展前景

无土栽培能防止土壤传染的病害,省水、省肥、高产,并能生产无污染的蔬菜,是农业生产上的一种革命。无土栽培的主要方式有袋培,岩棉培,深水岩棉培,基质水培,NFT,喷雾栽培和水雾培等。其生产成本以袋培最低,在我国应用效果良好,应首先进行推广。基质水培可以在部分经济条件较好的地区应用,NFT系统初期投资大,用电多,当前在我国不宜大面积推广,但时无土栽培的科学研究应该加强。     

天津市郊蔬菜污染状况及对策

通过对天津市近郊蔬菜表土（０～２０ｃｍ）和大白菜、水萝卜、芹菜、小白菜四种蔬菜样品进行分析，结果表明，本地区蔬菜中的主要污染物是硝酸盐，在所调查的四种蔬菜３６个样品中，硝酸盐和亚硝酸盐的检出率为１００％，硝酸盐的超标率为１００％；菜田耕作层土壤中Ｃｕ、Ｐｂ、Ｃｄ、Ｈｇ、Ａｓ、Ｎｉ六种元素的含量均超过土壤背景值；蔬菜中重金属只有Ｈｇ和Ｐｂ超标，超标幅度不大。在蔬菜生产中应严格控制污水、污泥和城市垃圾的应用，严格控制氮肥的使用量，提倡多使用有机肥，建立一个既无污染产量又高的施肥体系。     

农药在无公害蔬菜基地生产中的安全使用

安全、合理地用药是无公害蔬菜生产管理的关键。本文结合实际,就此问题进行了论述,从6个方面提出了切实可行的管理措施,对搞好无公害蔬菜生产有一定借鉴作用。     

发展我国无公害蔬菜的思考

我国政府策动的无公害蔬菜发展迅速，但无公害蔬菜的产销方面还存在着诸多问题，可以归纳为蔬菜生产环境日益恶化和产销体系尚未健全两个方面。因此，发展无公害蔬菜要控制好生产和流通两个环节：在生产控制方面，要合理规划无公害蔬菜生产基地，教育农民，规范无公害蔬菜生产；在流通方面，则要采取各种措施提高运销效率，降低运销成本，以增强无公害蔬菜的市场竞争力。     

分布式无公害农产品数字认证系统的构建与实现

针对农产品质量安全认证这一关键问题,以无公害农产品产地认定与产品认证一体化工作流程为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现认证流程的规范化和提高工作效率为目的的无公害农产品数字认证系统。通过对认证活动的分析,确立认证流程的两级节点域环境,构建节点域间中心化的分布式拓扑结构,设计分布式环境下的系统功能流程,探讨了关键技术;综合采用元数据、工作流和Web Service技术,开发了面向申报者、检测机构和各级认证管理部门的分布式无公害农产品数字认证系统。系统提供了申报管理、认证工作流管理和认证信息资源服务等功能,实现了无公害农产品认证全流程、全方位的电子化管理。该系统在河南省和农业部试点应用,运行结果表明,达到了跨部门、跨地域的协同工作和认证信息的高效管理,具有较好的应用推广前景。     

基于个性化特征的无公害农产品目录智能服务系统

从促进无公害农产品流通,提高认证产品信息服务质量出发,该文以无公害农产品目录为研究对象,以实现认证产品信息的个性化检索与推荐为目标,进行产品目录智能服务的关键技术研究。以产品概念、属性和语义关系为主体,设计产品目录本体模型,建立产品目录领域本体,形成无公害农产品电子化目录;基于产品目录领域本体,从本体概念层面进行用户兴趣特征建模,采用语义清晰度与用户兴趣度的综合值设置概念权值,建立个性化产品目录加权本体模型,并设计个性化产品目录加权本体建立算法,实现用户兴趣的动态、准确和全面描述;通过个体过滤、综合过滤、概念映射、语义查询扩展和查询结果优化,构建个性化产品目录信息推荐与检索算法,建立产品目录智能服务系统。在检索结果用户满意度对比试验中,相比于基于领域本体检索、基于语义相似度优化检索和基于个性化本体优化检索3种方式,分别提高了31%、21%和14%,结果表明可在一定程度上提高无公害农产品目录信息检索推荐的质量和满意度,满足个性化的需求,同时也可为无公害农产品推广、品牌化销售和电子化交易提供技术支撑,具有较好的应用前景。     

黄土高原长期苹果园地土壤重金属分布和评价

通过对陕西长武苹果园地土壤样品采集和实验分析,依据无公害果园产地土壤环境质量标准和绿色食品产地土壤环境质量标准,对其土壤环境质量进行了评价。结果表明:以无公害果园产地土壤环境质量为评价标准,长武果园土壤重金属污染程度有NiAsCrZnCuPb的特征,土壤重金属综合污染指数为0.489;以绿色食品产地土壤环境质量为评价标准,长武果园土壤重金属污染程度有CrAsPbCu的特征,土壤重金属综合污染指数为0.715。因此,其土壤环境质量应判定为尚清洁。环境质量评价过程揭示了Ni、Cr存在潜在污染可能,特别是Cr含量已达绿色食品产地土壤环境质量标准的警戒线,所以应将它作为今后监测的重点并引起足够的重视。     

抑制小白菜、菜心硝酸盐积累的栽培技术研究

在深圳市郊某蔬菜基地进行了小白菜、菜心的硝酸盐积累试验,采用统计分析类数据挖掘技术对田间栽培、光照、施肥技术、采收时期等因素进行了研究分析,在16种处理方案中,筛选出4种适宜无公害蔬菜的栽培模式,研究发现对蔬菜硝酸盐积累影响显著的因子依次为日照、采收时期、追肥次数和基肥比例,研究结果对抑制蔬菜中的硝酸盐积累提供了依据。     

无公害、绿色及有机畜牧业生产构架与生态营养调控研究

阐述了无公害、绿色及有机畜牧业三者间的异同,无公害、绿色及有机畜牧业生产构架与生态营养调控的途径,并探讨了三者在我国的发展趋势及不同地域的策略选择,指出现阶段应以无公害畜牧业生产为主,以绿色和有机畜牧业生产为辅;随其技术的成熟应逐步扩大绿色及有机畜牧业所占比重;西部无污染地区和东南沿海地区应以绿色及有机畜牧业发展为主,而广大农区应以无公害畜牧业生产为主。     

无公害农产品认证资源共享的分布式元数据服务系统

为实现无公害农产品认证资源的利用共享化,该文以广域分散的无公害农产品数字化认证资源为研究对象,以实现资源访问透明性为目标,进行了认证资源元数据服务关键技术的研究。通过对认证资源的完备性与关联性特征分析,提出多层次认证资源集合模型,进行资源组织与划分;围绕认证资源和资源间关系的描述,进行元数据规范设计,提出认证资源元数据框架模型;围绕资源分布管理与服务支持,对认证资源层次结构与共享服务功能结构进行水平分割,分布部署在由中心域与资源域构成的共享服务网络中,构建了认证资源共享服务体系结构,并探讨了元数据请求与元数据分布存储的技术。研究结果表明,通过认证资源共享服务可将广域分散的资源集成为一个虚拟的认证资源库,为消费者、企业、职能技术部门和政府等服务对象提供资源统一的逻辑视图,实现资源访问的透明性,同时也可为认证工作由符合性评价向农产品质量安全市场监管进行转变提供技术支撑,具有较好的应用推广前景。     

Eco-friendly rubberized cotton fabric roller for ginning machines

This article discusses the pollution caused by chrome composite leather-clad (CCLC) rollers commonly used in cotton roller ginning mills and suggests an alternative roller material. CCLC rollers contain about 18,000 to 36,000 mg/kg (ppm) total chromium in trivalent and hexavalent forms, which are toxic to human health and carcinogenic. When seed-cotton is processed in double roller (DR) ginning machines, the lint is contaminated with chromium, and chromium particles are carried into the spun yarns and cotton by-products. Specifically, due to persistent rubbing of the leather-clad roller over the stationary knife during the ginning process, the lint is contaminated with about 140 to 1990 ppm of chromium, and the spun yarns and cotton by-products contain about 100 to 200 ppm, far in excess of the standard limit of 0.1 ppm. Gin and mill workers are directly exposed to this carcinogenic substance. To offset this problem, pollution-free rubberized cotton fabric (RCF) rollers have been fabricated and tested in roller gins. The RCF roller covering is made of multiple layers of fabric bonded together using a white rubber compound, which has a surface finish conducive to high ginning efficiency. This eliminates chromium contamination and pollution during the ginning process. On the basis of the design and development of various test rollers and subsequent evaluation studies, the performance of pollution-free RCF rollers has been demonstrated with reference to their commercial benefit and eco-friendliness in cotton ginning mills.     

6CZZ-600型针形名优茶做形机及成型工艺优化

针对针形名优茶长期以来只能靠手工操作来实现做形加工,其生产效率低,品质一致性差等缺陷,设计研制了一种加热时间与温度、运转速度可控可调的针形名优茶做形机,分析了曲线锅槽和加压软茶棒对加工工艺及其茶品质的影响。试验结果表明,该做形机加工的针形名优茶品质优良,其通用性好,生产效率高。     

沼液无害化处理与利用成套设备工艺技术

针对目前循环农业生产中沼液有害重金属超标以及沼液管网系统产气爆管,沼渣、厌氧菌落群堵管等问题,导致农用沼液难以利用的现状,研究开发出了一种沼液无害化处理与利用的成套设备。该设备包括沼液无害化处理与肥水一体灌溉装置两部分,具有重金属脱除容易、管网自动排气防爆、防堵塞及肥水一体化灌溉功能,有效提高了沼液沼渣利用率,实现农业循环经济发展与节能减排的根本目的。目前,该设备已获2项国家发明专利授权和1项实用新型专利授权。     

北方新型温室循环农业模式种植效益与发展对策研究*--以徐水县"菜/果 菌"连体温室模式为例

本文开展了"菜/果菌"循环农业模式的经济效益及发展对策研究,目的是摸清菇房蔬菜温室连体温室大棚生产全过程的成本投入及经济效益情况,定量比较连体温室与普通温室大棚种植模式生产效益,并提出建设性的对策和建议。研究采用规范分析与实证分析相结合的方法:通过实地调研和农户访谈,了解菇房温室连体大棚的设计结构及栽培措施,分析产业链条结构及模式基本特征;通过跟踪监测与问卷调查,比较分析连体温室与普通温室种植模式的成本投入与经济效益。结果表明:基于连体温室大棚的"菜/果菌"循环农业模式比普通温室大棚经济效益高;以单一种植茄子、青椒、西红柿和丝瓜4种蔬菜的生产模式效益做比较,连体温室大棚的年均净收益分别是传统大棚净收益的6.3倍、3.5倍、2.3倍和1.1倍,较大幅度提高了劳动生产率;基于连体温室设计的种植模式是值得在我国北方推广的一种新型模式。