“后家秋天”无核葡萄家族中的新秀

近年来，人们根据水果栽培历史和开发利用程 度，习惯地将水果分为第一代、第二代、第三代。第一代水果是指人工选育栽培的传统水果，主要种类有梨、桃、葡萄、苹果、柑桔等，目前种植面积最大，约占我国水果面积的８０％以上。第一代水果栽培历史悠久，一般在几百年以上，有的在千年以上，果品开发利用程度较高，在我国的水果生产中发挥了重要的作用。第二代水果是指近几十年来开发的人工栽培的野生山果，主要种类有猕猴桃、草莓、山楂、冬枣等。第二代水果面积约占我国水果面积的１０％左右。这些水果是近一、二十年发展最为迅速的水果，…     

第三代水果及其开发现状

近年来,人们根据水果栽培历史和开发利用程度,习惯地将水果分为第一代、第二代、第三代.第一代水果是指人工选育栽培的传统水果,主要种类有梨、桃、葡.萄、苹果、柑桔等,目前种植面积最大,约占我国水果面积的80%以上.     

第三代水果及其开发现状

１、第三代水果的开发价值第三代水果主要指分布于荒山林区，很少被开发利用的野生山果，如野山葡萄、沙棘、刺梨、酸枣、黑桃、黑莓、野蔷薇等，其营养显著高于第一代、第二代水果。比如栽培大枣（长红枣）维生素含量为３００～６００毫克／１００克纯果肉，而野生酸枣的维生素含量为８３０～１１７０毫克／１００克纯果肉。美国黑莓Vc、Ve等含量居第一代、第二代水果之首；并且第三代水果具有很高的药用价值，如沙棘果内含的异鼠李素等７种同类物质和亚油酸对烧伤、冻伤，皮炎有特殊疗效；用野蔷薇制成的冲剂、糖浆、片剂，可广泛用于治…     

嘉兴市葡萄生产现状及发展对策

葡萄在嘉兴市水果生产中占据重要位置,其栽培面积和产量位居我市水果生产第2位,2003年全市葡萄生产面积1828．9公顷,总产量32585．8吨,其中大棚葡萄面积931公顷,约占葡萄面积51％。主要种植品种以藤稔和欧亚种系列为主,是近年来嘉兴市发展最快的主要水果品种,但与葡萄产业发达地方比较,产业化水平还存在较大差距。     

我国葡萄产业取得的成就回顾

1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.     

世界苹果种植概况与我国苹果生产前景展望

正我国是世界水果生产大国,从1993年开始,我国水果产量和栽培面积均超过印度、巴西和美国,位居世界第1位。2011年底,我国水果栽培面积约1100万hm2,占世界水果栽培总面积的1/5;     

我国水果产量和进出口贸易简况

<正>我国是世界果树主要生产地,2003年(水果类)果树栽培面积已达9 436.7万hm2,占世界果树总面积的18.0％,总产量7 551.5万t,约占世界总产量的15.7％,栽培面积和产量均居世界首位。据联合国粮农组织统计,我国苹果(占世界苹果总产量的36.4％)、梨(占世界梨总产量的57.0％)、桃(占世界桃总产量的41.6％)、李、柿等位居世界的首位,柑桔(占世界柑桔总产量的13.0％)、香蕉(占世界香蕉总产量的8.5％)、菠萝、葡萄(占世界葡萄总     

浙江水果加工业的现状与发展设想

1浙江水果加工业现状1·1浙江水果栽培业概况浙江省果树资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等十多种水果。目前全省水果栽培面积30万hm2,产量330万t,果品生产、加工产值近100亿元,全省人均水果占有量达到71 kg。浙江水果产业整体水平位居全国     

我国鲜食葡萄发展的现状、存在问题及对策

一、我国鲜食葡萄发展的现状、存在问题葡萄是世界四大水果之一，我国已有３０００多年的栽培历史。目前我国葡萄栽培面积１８．４万公顷，年产葡萄２３４．７万吨，其中鲜食葡萄占６５％，主栽品种以巨峰系为主。栽培地域遍及全国各地，但主产区主要分布在以新疆为主的西北地区、以辽宁为主的东北地区和华北地区各省、市。由于受传统栽培方式的影响，与先进国家相比，存在以下几个主要问题。１．栽培品种滞后，适栽品种不对路20世纪80年代的巨峰热，全国遍地栽巨峰，９０年代的藤稔热，大江南北都栽藤稔，造成鲜食葡萄栽培品种单调，且又忽…     

毛葡萄优良雄性单株(系)"YS-1"组培快繁研究

我国南方岩溶地貌石山地区天然生长有大量的野生毛葡萄，用毛葡萄浆果做原料酿造的葡萄酒受到消费者青睐。合理开发利用毛葡萄资源，筛选优良单株并在当地产区发展人工栽培，是促进山区农民增收的有效途径之一。但毛葡萄雌雄异株，扦插繁殖成活率很低，人工栽培着果率低。野生状态的毛葡萄种源混杂，雌雄株分布不合理及花期不一致，部分雄性花粉发芽力较弱，这是造成野生毛葡萄着果率和产量低的主要原因。毛葡萄酒原料基地建设迫切需要繁育大批量毛葡萄雌能花优良单株配套优良雄株种苗。为此，1990年以来我们一直致力于抗病、耐热葡萄资源引种、筛选及创新利用研究。     

山东野生葡萄资源及其利用

葡萄是世界上栽培面积最大.产量最多的果树,葡萄种质资源的研究一直受到世界各国的重视。1982年在巴黎举行的国际葡萄栽培与葡萄酒协会第62届年会上,集中讨论的议题就是葡萄种质资源的收集.保存和开发利用问题。我国是野生葡萄起源中心之一,世界葡萄属植物近70种,东亚类群有40个种,原产我国的就有35个种。 山东省地处温带,山区丘陵面积大,气候条件得天独厚,野生葡萄资源十分丰富。笔者于1982—1985年对全省的野生葡萄资源进行了调查和初步研究,初报如下。 一.野生葡萄的种类及地理分布 经初步分类鉴定,山东省野生葡萄隶属于葡萄科三属十个种…     

国外苹果资源引进、保存与鉴定评价

中国的苹果栽培已有2200多年的历史,但只有花红和柰作为生产栽培,其它种类仅用作苹果砧木。在人工栽培的苹果中,大致可分为中国苹果和西洋苹果。中国苹果主要指中国原产的绵苹果,古称之为"柰",起源于我国新疆西部;西洋     

杧果炭疽病生物防治研究进展

杧果是世界第二大热带水果。其生产分布100多个国家,栽培面积200万hm2以上,年产量超过1 600万t,都仅次于香蕉。在我国,2005年杧果栽培面积仅次于荔枝、龙眼和香蕉,居第四位;产量仅次于香蕉、荔枝、龙眼和菠萝,居第五位;产值仅次于香蕉、荔枝和龙眼,居第四位[1]。杧果炭疽病病原     

琯溪蜜柚标准化栽培技术应用与效益分析

溪蜜柚又称平和抛,原产福建省平和县溪河畔的西圃州地,已有500多年的栽培历史,曾为清廷贡品,于1989年被农业部评为优质果品,是目前我国柚类栽培的第二大良种,栽培面积约占全国柚类的15%,年产量约占全国柚类的25%。溪蜜柚是漳州市的主栽水果之一,面积占全省柚类的85%以上,2004年     

云南农业大学食用菌研究所

依托于云南"真菌王国"丰富的野生大型真菌资源和云南农业大学几十年真菌研究历史以及几代真菌学者、教授的学科积累,云南农业大学食用菌研究所正式于2000年挂牌成立。研究所以云南野生食用菌资源的生物学研究、保护性开发利用研究为研究重点,以解决云南省野生菌产业发展和人工栽培食用菌产业发展所遇到     

我国葡萄的重点产区及适栽品种

葡萄在我国栽培广泛,是重要的果树经济作物,在农业经济中占有重要地位.我国是世界葡萄主产国之一,栽培面积和产量分别占世界总量的6.2%和8.6%,在西班牙、法国、意大利和土耳其之后,居世界第5位.据农业部资料统计,2005年我国葡萄栽培面积407.9千公顷,产量579.4万吨,分别占我国水果总量的4.06%和6.56%.我国葡萄生产区域极广,2005年除广东、海南和台湾省外,其他各省、市、自治区均有经济产量的报告.根据我国葡萄栽培现状、适栽葡萄种群、品种的生态表现,以及温度、降水等气候指标,可将全国划分为7个主要的葡萄栽培区.     

野生蒌蒿的驯化栽培

蒌蒿别名野黎蒿、水蒿、艾蒿等，为菊科蒿属多年生宿根草本植物，营养十分丰富。蒌蒿根、茎、叶都可食用，主要食用部位为嫩茎。蒌蒿的食用在我国历史长久，但只局限于野生蒌蒿，进行人工栽培在近两年才兴起。浙江、江苏、上海等地人工引种栽培面积较大，但在福建还较少见到。厦门市农科所于2002年7月开始引进野生蒌蒿栽培，现将栽培试验结果总结如下，以供交流推广。     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄，是一种栽培价值很高的果树。在全世界的果品生产中。其产量和栽培面积一直居于首位。葡萄是水果中的珍品。营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁，葡萄干等。我国葡萄品种主要以巨峰、玫瑰，龙眼、红地球等为主，在世界已占有一席之地，栽培面积居世界第六位，产量居世界第五位。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的40％，由于葡萄采收集中，因此搞好葡萄的采后贮藏，提高贮藏技术，减少贮藏过程中的损失成为重要的关键一环。     

葡萄避雨栽培技术

我国是世界葡萄生产的主要国家,具有悠久的栽培历史。2017年底,全国种植面积达到7992公顷,产量1367.6万吨,我国鲜食葡萄产量占世界总产量的49.25%,产量已稳居世界首位,葡萄已经成为我国一种大宗水果,是我国果树产业的重要组成部分。     

树莓的繁殖技术及其应用选择

<正>树莓在生产栽培中包括树莓(Raspberry)和黑莓(Blackberry)两大亚属类群。是第三代水果之一[1,2]。树莓浆果柔嫩多汁,色泽鲜艳诱人;果汁中除富含糖、酸、维生素外,几种人体必需的氨基酸和铁、钾、磷等矿物质的含量都明显高于苹果、柑橘、葡萄等第一代水果;还含有促进人体抗衰老物质,包括SOD、维生素E及花