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我国苹果产业现状、存在问题与发展对策 总被引:4,自引:0,他引:4
张兴旺 《柑桔与亚热带果树信息》2005,21(6):1-3
我国早已成为世界苹果第一生产大国.同时也是浓缩苹果汁生产和出口第一大国,苹果种植面积和产量居全国各种水果之首。2003年,我国苹果种植面积为109.05万hm^2。产量2110.2万t.占同年全国水果栽培总面积943.67万hm^2和总产量7551.52万t的20.14%和27.94%,占同年世界苹果总产量5796.7万t的36.40%;同年,我国出口浓缩苹果汁41.62万t,接近世界浓缩苹果汁出口总量的一半。 相似文献
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根据水果栽培历史和开发利用程度,人们习惯将水果分为第一代、第二代和第三代水果.第一代水果是指人工选育栽培的传统水果,主要种类有梨、桃、葡萄、苹果、柑橘等,目前栽培面积占我国水果面积的80%以上,栽培历史一般在几百年以上,有的在千年以上,果品开发利用程度较高,在我国的水果生产中发挥了重要作用;第二代水果是指近几十年来开发的人工栽培的野生水果,主要种类有猕猴桃、草莓、山楂、枣等,其栽培面积约占我国水果面积的10%左右,是近一二十年发展最为迅速的水果;第三代水果是指分布于荒山野岭,尚未被开发或未被广泛开发利用的野生水果,主要种类有山葡萄、沙棘、刺梨、酸枣、黑桃、黑莓、桑葚、野蔷薇等,分布广、品种多、适应性强、产量高、无公害,其果实被誉为"天然绿色食品"和"健康食品". 相似文献
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加快苹果品种结构调整 实现良种区域化栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果业是我国水果中的第一大产业 ,也是加入世界贸易组织后 ,在国际水果市场上具有一定竞争能力的产业。参与国际市场的竞争 ,果品质量是关键 ,而良种的区域化栽培是影响果品质量的基础。了解国内外苹果的生产现状、品种构成和消费者的需求 ,对加快我国苹果业品种结构的调整 ,实现良种区域化栽培 ,提高苹果的产量和质量以及促进苹果业的健康发展具有重要意义。1 世界苹果的生产现状和品种结构1 1 生产现状 苹果为世界四大水果之一。 2 0 0 1年世界苹果栽培面积为 5 68 5万hm2 ,总产量为 62 89 7万t(吨 )。中国苹果栽培面积为 2 40 1… 相似文献
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加入世界贸易组织对我国水果业的影响及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、我国水果业的发展现状及与发达国家的比较分析(一)水果业发展现状我国是世界果树大国,栽培历史悠久,资源丰富,水果和干果达50余种,是世界果树起源最早、种类最多的原产地和世界著名果树古国之一。20世纪50年代以来,我国水果业发展较快,尤其是80年代中后期以来,水果业进入了迅猛发展时期。据统计,1952年我国果树栽培面积为68.44万公顷,总产量244.3万吨;到1980年上述两项指标分别达到178.3万公顷和679.3万吨,是1952年的2.61倍和2.78倍。到1998年水果产量和种植面积已达到853.3万多公顷和5452.9万吨,分别是1980年的4.8倍和8倍。… 相似文献
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<正> 一、我国苹果生产的现状 苹果是建国以来发展面积最大、产量增长最快的一种果树,也是我国水果市场上最重要的一种水果,它几乎可以周年供应市场,在解决我国人民所需水果方面占有极重要的地位。据统计,1984年我国苹果栽培面积达1135.3万亩,相当于全国果树栽培面积的1/3左右,较1952年的苹果栽培面积 相似文献
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苹果综合利用的现状和发展前景 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果色泽美丽.酸甜可口,香气宜人.营养价值丰富.是深受消费者喜爱的大宗水果.名列我国4大水果之首。2006年,我国苹果种植面积190万hm^2.产量2600万t.分别占世界苹果面积、产量的35%以上。规模居世界第一。全国近10个省区都把苹果产业作为当地的农业支柱产业来发展。但苹果大都作为鲜食水果销售,产品附加值低,易受到季节限制。 相似文献
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苹果和梨套袋存在问题及解决方法 总被引:9,自引:0,他引:9
苹果和梨套袋存在问题及解决方法汪景彦(中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100)1我国水果套袋栽培方兴未艾作为世界水果生产大国,我国水果的栽培面积、总产均居领先地位,但由于果品质量不高,出口量仅占总产的1.1%左右,而且售价较低,竞争力差。为了... 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2009,(1):I0002-I0002
水果栽培面积、产量世界第一,苹果面积、产量世界第一,桃面积、产量世界第一,梨面积、产量世界第一,柑桔面积世界第一,苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来,尽管我国水果业创造了如此多的世界第一,但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波.质量安全问题令人揪心,“卖难”现象愈演愈烈,中国仍扮演着果品生产大国、产业弱国这样一个尴尬角色。 相似文献
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苹果,是世界四大水果之一。我国苹果的栽培面积和总产量,均居世界主产国的首位。烟台自然条件优越,栽培西洋苹果有120多年的历史,1995年苹果园的面积和总产量,分别占全国的5.6%和13.6%。烟台苹果在国内外有较高的名气,也是我国出口苹果最多的地方。特别是80年代以来,红富士苹果已发展到170多万亩,总产11亿kg,成为全国最大的红富士苹果生产基地。 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2009,(2):I0001-I0001
水果栽培面积、产量世界第一,苹果面积、产量世界第一,桃面积、产量世界第一,梨面积、产量世界第一,柑桔面积世界第一,苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来,尽管我国水果业创造了如此多的世界第一,但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波, 相似文献
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我国水果生产贸易最新动态及发展战略 总被引:2,自引:0,他引:2
李先明 《柑桔与亚热带果树信息》2004,20(12):10-13
我国是世界水果生产大国,2001年我国水果栽培面积为920万hm^2,占世界总面积的19%;水果产量为6336万t,占世界总产量的14%,其中,苹果、梨、桃、李、柿、核桃等树种的生产规模居世界首位,柑桔产量居世界第三位。水果在国内已成为继粮食、蔬菜之后的第三大种植业,已成为农业增产、农民增收的新的增长点。但是, 相似文献
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我国水果适宜总规模的探讨 总被引:6,自引:1,他引:5
分析了近年我国水果的产销形势及我国人均水果生产量较大程度低于世界平均水平而出现相对过剩的原因认为除了国民收入水平之外另一重要原因是我国人民的消费习惯-喜欢食用蔬菜并超过水果而我国人均水果和蔬菜的合并产量大大超过绝大部分发达国家的水平。提出大大减少现有无效果园面积提高全国平均单位面积产量;减少苹果、柑橘和梨的面积适当增加其他果树面积;控制水果产量的过快增长实现水果行业经济有效的发展。 相似文献
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论从无公害果品到有机果品的生产 总被引:1,自引:0,他引:1
改革开放近30年来,我国的水果生产已实现了根本性的转变。全国果树栽培面积已由1980年的178.3万公顷增长到2005年的993.3万公顷,产量也由679.3万吨上升到7551.5万吨。我国的水果总产量已占到世界水果总产量的13.1%,是名副其实的第一生产大国。 相似文献
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苹果品质和质量安全问题与对策 总被引:5,自引:1,他引:5
我国苹果栽培面积和产量均居世界首位,苹果也是我国“入世”后在国际市场具有明显比较优势的13种农产品之一。我国苹果产业经过近10年的调整,栽培区域逐步集中,品种结构有所改善,产业化水平不断提高,出口贸易持续增长。据统计,2005年我国苹果栽培面积189.03万hm2,产量2401.11万t,分别占全国水果栽培面积的18.8%和产量的27.18%[1];苹果出口82.4万t,出口率为3.4%。消费者对苹果质量安全问题日益重视,2003—2006年,我们对苹果主产区的1187个苹果样品进行了检测,根据检测结果,现提出我国苹果质量安全问题及对策。1我国苹果质量安全要求国家标准… 相似文献
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我国水果产量和进出口贸易简况 总被引:4,自引:0,他引:4
<正>我国是世界果树主要生产地,2003年(水果类)果树栽培面积已达9 436.7万hm2,占世界果树总面积的18.0%,总产量7 551.5万t,约占世界总产量的15.7%,栽培面积和产量均居世界首位。据联合国粮农组织统计,我国苹果(占世界苹果总产量的36.4%)、梨(占世界梨总产量的57.0%)、桃(占世界桃总产量的41.6%)、李、柿等位居世界的首位,柑桔(占世界柑桔总产量的13.0%)、香蕉(占世界香蕉总产量的8.5%)、菠萝、葡萄(占世界葡萄总 相似文献
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干旱处理对不同苹果品种生化指标的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
苹果是我国主要果树之一,在世界水果生产中占有相当重要的地位。据农业部2003年统计,其种植面积为190.05万hm^2,占全国水果总面积的20.1%;产量为211.017万t,占全国水果总产量的27.9%。但是,我国苹果产地多集中在降水较少、水资源匮乏的北方干旱和半干旱地区,水资源贫乏成了苹果生产的限制因子,常导致产量低而不稳,果品品质难以满足消费者需求。除了常规的兴修水利、节水灌溉等措施,挖掘苹果本身的抗旱能力、提高树体对水分的利用率或栽植抗旱品种都是解决这一问题的有效途径。本试验研究了不同苹果品种在干旱胁迫下生化指标的变化规律,旨在探索苹果树体抗旱机理,为筛选抗旱品种和抗旱栽培提供理论依据。 相似文献