多菌灵和石灰对5种霉菌的抑制效果

在食用菌栽培中 ,由于多种原因导致杂菌污染 ,给生产带来严重损失。为防止杂菌污染 ,常需在培养料中加入化学药剂 ,这些化学药剂在浓度较高的情况下 ,可能会抑制食用菌菌丝的生长。为此作者开展了多菌灵、石灰 2种常规消毒药物对食用菌栽培中较常见的 5种霉菌 (根霉、木霉、曲霉、青霉、毛霉 )的抑菌浓度和效果的研究 ,取得了较好的结果。1　材料与方法1.1　供试菌种　霉菌为根霉 (Rhizopus)、木霉(Trichodermaspp .)、曲霉 (Aspergillus)、青霉(Pericilliumspp .)、毛霉 (Mucor)各 1个菌株 ,由塔里木农垦大学食用菌研究所自行分离鉴定。1…     

木霉菌生长条件及防治方法研究

木霉菌Trichoderma spp.,是分布广,发生普遍、为害多种食用菌的杂菌.它不仅繁殖快,生命力强,与食用菌争夺养分,而且还能产生毒素抑制食用菌菌丝生长,甚至导致子实体死亡.木霉一旦大量发生,再次侵染就很难防治.在目前还没有理想的化学药剂和防治方法的情况下,从木霉的生长条件及其发生规律出发来寻找防治方法很有必要,笔者以平菇为试材,经三年试验,取得显著效果,现报告如下.     

食用菌和霉菌对药剂敏感性的研究

本文探讨了食用菌和霉菌对药剂的敏感性，筛进出了有效的药剂及其使用浓度，使之能抑制来菌的生长，而对食用菌菌丝无不良影响。     

循环经济下食用菌农村外向型经济效益评估与分析

为了对循环经济下食用菌农村外向型经济效益进行评估与分析,在不同地区进行问卷调查,对农村食用菌近年市场情况进行分析,给出食用菌商品在出口总额、金额、总单价以及利润情况,在此基础上分析食用菌出口总量、食用菌出口创汇总量、出口单价和利润变化情况,给出食用菌及其作物成本、收益对比结果发现,循环经济下食用菌单位面积产量、单位面积产值整体上呈逐渐递增趋势,单位时间内产生的经济效益逐渐升高。分析了食用菌与其余作物成本收益比较结果发现,和传统农作物相比,种植食用菌的经济效益更高。能够为进一步提高循环经济下食用菌农村外向型经济效益,保护环境节约资源,提出相应对策。     

平菇褐斑病和软腐病发生规律初步调查

近年来食用菌产业规模迅速扩大，但由于栽培场所连年种植，以及人为环境污染和栽培管理措施不当等原因，食用菌病害发生日益严重，不仅造成产量的严重下降，影响食用菌种植的经济效益，而且使产品质量安全面临威胁，极可能严重影响产业发展。2009年至2010年，对湖北、河南、四川、河北等地平菇、毛木耳严重发生几种病害的发生规律进行了调查研究。     

北方滑菇栽培中感染杂菌原因及预防

随着北方滑菇生产数量逐年加大 ,病害严重 ,轻者造成减产 ,重者绝收败。其实食用菌的病害并不是不治之症 ,只要我们掌握其发生发展规律 ,找出其有效防治方法 ,问题是可以得到解决的。笔者经过多年栽培的实践 ,摸清了杂菌感染的规律 ,现将其发生原因及预防方法介绍如下 :1　接种时间晚　到 4月份才开始接种为时已晚 ,因天气已转暖易感染杂菌。 2～ 3月接种最好 ,因食用菌菌丝 5℃以上的开始萌发生长 ,而霉菌则需 15℃以上才大量发生。因此 ,要安排早接种采用低温发菌 ,可渡过霉菌感染关。2　培养基混入松树锯末　因松树锯末含有杀菌物质 ,可…     

临沂地区食用菌病害发生特点及绿色防治技术研究

针对临沂地区食用菌病害种类特点,病害防治要坚持"以防为主,防重于治"的原则,掌握其传染性病害、生理性性病害的发生规律,杜绝和减少病害的发生,确保食用菌农产品质量安全。病害防控必须从源头抓起,采取环境控制、物理控制、生物控制等病害防治技术手段,达到绿色防控技术标准,实现食用菌高产、高效、安全的生产目的。     

食用菌病害及其防治

介绍了食用菌病害的种类、发病原因、发生特点及综合防治措施,为食用菌杂菌污染的防治提供依据。     

草腐食用菌病害无公害防治技术对策初探

随着双孢菇、巴西菇等草腐食用菌栽培不断发展，食用菌病害对产量和品质的影响日益严重。对食用菌病害类型及发生条件进行了分析，并提出了食用菌病害综合防治的具体措施。     

食用菌蛞蝓的发生为害与综合防控对策

概述蛞蝓为害食用菌的症状、形态特征和生活习性。重点介绍其发生特点:寄主多、食性杂;食用菌重茬栽培易暴发成灾;特定的环境条件下发生量大;活动隐蔽,适应能力强,难以用药剂防治;传播病虫害,造成交叉感染。总结经验,提出农业防治、物理防治、化学防治为主要内容的综合防控措施。     

不同灭菌剂拌料+常压蒸汽灭菌效果比较试验

试验引进二氧化氯、增抗剂、促酵剂和克霉王等4种食用菌消毒剂,开展药剂拌料+常压高温蒸汽法对食用菌栽培料灭菌技术试验;结果表明:通过与传统方法比较,筛选出二氧化氯3000倍+灭菌6 h和增抗剂拌料+灭菌6 h的食用菌栽培料常压灭菌技术对菌丝生长、子体实形态和产量不良影响小,菌袋污染率低。同时具有节省灭菌时间,节约能源,减少成本等优势,可以在食用菌生产中广泛推广应用。     

西瓜水稻轮作栽培关键技术

1999年湖南省西部怀化市及其周边地区,历年罕见的西瓜病害暴发流行,导致该区域西瓜大面积减产,甚至绝收。病害发生的特点:发生面积大,多种病害混合感染,流行时间长,危害严重。病害暴发流行的主要原因是:雨季推迟,降雨量大,雨热同步。6月中下旬和7月上中旬,雨天持续,无法喷施防病药剂,或喷药后又持续降雨,导致病原菌积累,病害暴发流行成灾。     

有机食用菌病虫害综合防治技术

<正>有机食用菌栽培,其最大特点之一就是在整个生产过程中不允许使用人工合成的农药和杀菌剂,因而,有机食用菌栽培的难点之一,就是如何控制杂菌、病害及虫害。目前,有机食用菌栽培在国内刚刚开始,经验较少,允许使用的天然植物性农药非常少,且效果也不尽人意。可以说,在有机食用菌栽培中,如果出现杂菌及     

食用菌污染链孢霉菌的快速抑制新措施

<正>在夏初至秋末30℃左右的季节,粉红色链孢霉以其快速繁殖蔓延的速度,可以在1~3 d内覆盖或吞没整个食用菌栽培料,而成为食用菌产业生产的大忌。笔者分别在河南西峡县田关乡、盘锦市甜水乡和灵宝市布张村食用菌合作社经历三次较大规模的粉红色链孢霉污染,均在发现的当天采取现场"无菌化"封闭方法,得到全部抑制,并完全治愈的经验,总结如下供读者参考。     

主栽食用菌的细菌性病害研究进展

食用菌细菌性病害的发生常会造成很大损失,是栽培过程中需要解决的一大问题。细菌性病害可发生于平菇、金针菇、双孢蘑菇等各类食用菌中。介绍了主栽食用菌细菌性病害的研究进展,综述主要食用菌细菌性病害种类、致病机制和防治方法,并对今后的研究方向做出了展望。     

食用菌获高产 防绿霉是关键

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，如处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理。     

桂林郊区茭白主要病害发生特点与综合防治措施

导读：近几年来,桂林地区茭白产业蓬勃发展,取得较好的经济效益,远销湖南、海南等地,667 m2年纯收入达到1.2万~1.5万元。但高收益的同时也伴随着胡麻叶斑病和锈病的影响。介绍了这2种病害发生的特点、为害症状,并提出种植过程中通过选择抗病品种、轮作、及时清田、石灰消毒、科学施肥、合理密植、科学灌溉结合合理药剂等防治措施,在有效控制2种病害的同时,减少农药残留及对环境的污染。     

六种杀菌剂防治辣椒病毒病田间药效试验

<正>辣椒病毒病是目前辣椒上发生最普遍、危害最严重的病害,发病轻的田块一般减产20%,重者可减产50%以上,不仅影响辣椒产量,而且品质变劣,严重影响经济效益。为了探索掌握不同药剂的防治效果,笔者于2007年选用了防治辣椒霜霉病的6种常用药剂进行田间比较试验,现将试     

河南省食用菌主要病害调查

河南省食用菌规模化种植基地发展迅速,但病害的发生影响了食用菌产业的健康发展。重点对双孢蘑菇、香菇、平菇、鸡腿菇、草菇、猴头、毛木耳等大宗品种的菌丝体病害、子实体病害进行调查,并提出综合防控指建议。     

大棚栽培食用菌的生产经济效益评估方法

为评估大棚栽培食用菌的生产经济效益,通过定义投入成本与产出指标,构建生产经济效益评价指标体系。在该体系中,按照大棚栽培食用菌的流程,统计食用菌的栽培成本,综合多个影响因素估算食用菌产量及盈利。据此分析投入与产出的关系,得出栽培食用菌的投入产出比,从而得出大棚栽培食用菌的生产经济效益评估报告。通过对比试验可知,应用该方法,大棚栽培食用菌的生产经济效益提高了56.25%。