成龄鲜食葡萄园综合管理技术

蓟县鲜食葡萄品种主要有：巨峰、红提、玫瑰香、京秀、87—1等。笔者经过多年的生产实践,总结出成龄鲜食葡萄园丰产栽培综合管理技术,为葡萄生产者提供参考。     

10种色板对葡萄蚜虫和蓟马的诱捕效果

2012年5月22日至11月6日在鲜食葡萄(莫尔格瓦)园和酿酒葡萄(赤霞珠)园,测试了10种颜色制成的粘虫板对葡萄蚜虫、蓟马的诱捕效果。结果表明:10种色板在酿酒葡萄园诱捕到蓟马的数量较多,而诱捕到蚜虫的数量相对较少;在鲜食葡萄园诱捕到蚜虫的数量较多,而诱捕到蓟马的数量相对较少。在酿酒葡萄园,天蓝、白色诱捕蓟马的效果最好,绿色居中,其次是米黄、深绿、黑、黄、深蓝、土黄、红,且差异显著;在鲜食葡萄园,天蓝、白色、深蓝诱捕蓟马的效果最好,米黄、深绿、黄色、绿色、土黄居中,其次是红色,诱捕效果最差的是黑色,且差异显著。在酿酒葡萄园,黄色诱捕蚜虫效果最好,米黄、土黄居中,其次是红色、绿色、深绿、天蓝、白色、深蓝、黑色,且差异显著;在鲜食葡萄园,黄色诱捕蚜虫效果最好,居中的是米黄、土黄、红色,其次的是绿色、白色、深绿、天蓝、深蓝,诱捕效果最差的是黑色。     

我国鲜食葡萄育种的种质基础与种质创新

对我国所育成的48个鲜食葡萄品种(系)的种质基础和种质利用模式进行了分析,结果表明,玫瑰香、葡萄园皇后、莎巴珍珠、巨峰、无核白、无核紫等是作为亲本利用较多的葡萄种质;玫瑰香×莎巴珍珠、玫瑰香×京早晶、葡萄园皇后×无核紫、沈阳玫瑰×巨峰等有性杂交组合及巨峰系四倍体品种的实生选种为葡萄种质的主要利用模式。尽管我国自行培育的很多鲜食葡萄品种在生产中发挥了巨大作用,但我国葡萄育种的遗传基础相对狭窄,葡萄种质利用的模式较为单一。对葡萄种质的扩增、改良和创新是当务之急。     

美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

提高鲜食葡萄商品率的栽培技术

全国鲜食葡萄的栽培以巨峰面积最大,而长期被人们喜欢、品质最优的玫瑰香、泽香葡萄,因粒小、耐运性差,受到某些新品种的冲击,栽培面积正逐渐减少。同时,由于普遍推广篱架栽培,产量提高了,但质量下降较大,造成玫瑰香、泽香葡萄的商品率差、经济效益低。近几年,我们从葡萄园的综合管理入手,采取小棚架栽培,合理整形修剪,减少负载量和果穗套袋等措施,使葡萄产品的外观、内在质量均有了较大的提高,销售价格不断攀升,收入进一步提高。据大泽山、店子等镇葡萄园调查:每666.7平方米玫瑰香产量控制在1500千克左右,泽香产量控制在3000千克以内,可获…     

利用天敌防治葡萄园害虫研究进展

葡萄是一种重要的经济水果,除鲜食外还可用于酿酒、制干、制汁等。在葡萄挂果到收获期间采用化学药剂来防治园内害虫极有可能造成农药残留,危害人体健康。利用天敌防治葡萄园内害虫是确保葡萄及其制品质量安全的重要途径。总结了国内外葡萄园常见害虫的主要捕食性和寄生性天敌,以及利用天敌防治葡萄园重要虫害的策略,并探讨了该领域目前存在的问题及未来的研究方向。     

优质鲜食葡萄综合管理技术

从园地选择、规划及定植方面阐述葡萄的建园要求，并将优质鲜食葡萄综合管理技术总结为便于应用的“周年管理历”。     

藤稔葡萄的负载量对果实发育及树势的影响

藤稔葡萄的负载量对果实发育及树势的影响戴志兴陈履荣刘权（江苏省江阴市三高葡萄园２１４４４５）（浙江农业大学园艺系）日本巨峰系鲜食葡萄新品种藤稔〔１、２〕引入我国迄今已有８年历史。该品种首先在浙江金华市栽培成功，平均果粒重２０ｇ左右，最大果粒重达３６ｇ...     

几个鲜食葡萄品种的果实性状和品质比较

对引进的16个鲜食葡萄品种的果实性状和品质进行了比较,结果表明:在黏性土壤和雨水较多的气候条件下,不同葡萄品种的品质差别很大,以矢富罗莎、无核白鸡心、葡萄园皇后的风味和品质较好。     

设施葡萄丰产优质栽培技术

山东寿光市侯镇葡萄园区现有葡萄种植面积140hm2,其中设施栽培面积80hm2,每年5月中旬至10月底都有鲜食葡萄供应,设施葡萄666.7m2收入均在5万元以上。在葡萄专业合作社和协会的带动下已申报绿色葡萄品牌2个。设施葡萄产业为寿光农业的发展再添新秀。     

美国加利福尼亚州葡萄栽培概况

由中国科学技术协会和中国农学会组织的“中国葡萄与葡萄酒技术考察团”于１９９９年１０月１９—２９日对美国葡萄主产区加利福尼亚州进行考察。我们先后考察访问了加州福润斯诺大学的葡萄、葡萄酒研究中心及其农业实验园;加州大学戴维斯分校Ｆｒｅｓｎｏ农业实验站;北加州那帕地区众多葡萄园和葡萄酒厂;加州ＳＡＮＭＡＬＤ葡萄干公司和加州农业科技咨询服务公司等葡萄教学、科研、生产、咨询、推广部门,并应邀参加了１９９９年度美国葡萄博览会。考察期间,我们与美国农业部（ＵＳＤＡ）和加州鲜食葡萄协会的有关官员以及上述被访单位…     

几个鲜食葡萄品种的果实性状比较

2001年引进了18个鲜食葡萄品种,对其中16个品种的果实性状进行了比较,结果表明:在粘性土壤和雨水较多的气候条件下,不同葡萄品种的性状差别很大,‘矢富罗莎‘‘无核白鸡心‘‘葡萄园皇后‘的风味和品质最好.     

提高鲜食葡萄商品率的栽培技术措施

全国鲜食葡萄的栽培“巨峰”面积最大,而长期被人们喜欢、品质最优的“玫瑰香”、“泽香”葡萄,因粒小、耐运性差,栽培面积逐渐减少。同时,由于普遍推广篱架栽培,产量虽提高了,但质量下降较大,造成“玫瑰香”、“泽香”葡萄的商品率差,经济效益低。近几年,我们从葡萄园的综合管理入手,采取小棚架栽培,合理整形修剪,减少负载量和果穗套袋等措施,使葡萄果实的外观、内在质量有了较大的提高。现将其提高商品率的栽培技术措施总结如下。     

早熟葡萄新品种‘峰早’

早熟抗病是鲜食葡萄种质创新的目标之一（刘崇怀等,2002;张国海等,2002）,芽变选种是葡萄育种的重要途径,中国用该途径选育的葡萄新品种约占20％（陶然等,2012）,而巨峰系葡萄育种中芽变选种约占30％（李怀福,2003）。1998年在河南科技大学果树教学实习基地的葡萄园（1987年建园,1989年结果）发现1株‘巨峰’葡萄的部分枝条一所结的果实于6月下旬开始着色,7月初呈紫红色,成熟期提前了30天。     

藤稔葡萄优质丰产技术措施

藤稔是巨峰系第三代特大粒鲜食葡萄新品种,为日本神奈川县青木一直以井川682×先锋育成.果粒紫黑色,平均粒重15—20克.自引入昌黎栽培以来,管理水平较好的葡萄园表现早果、早丰、优质等特点,但管理粗放的园,无论是产量还是品质的各个方面均赶不上巨峰,说明品种并非万能,必须配合相应的栽培措施才能发挥其优良特性.现将笔者经连续几年的栽培试验,总结出的藤稔葡萄优质丰产技术介绍如下.     

酿酒葡萄早期密植丰产栽培技术

随着人民生活水平的不断提高，市场对葡萄酒的需求量越来越大，特别是色泽鲜艳、营养价值较高的优质红葡萄酒倍受人们欢迎。为了尽快解决酿酒葡萄原料紧缺问题，探索酒用葡萄密植丰产栽培技术，我们于１９９６年开始，结合天津市蓟县库区科技扶贫工程的实施，在酒用葡萄基...     

酿酒葡萄园病虫害调查及综合防治研究

通过对无公害栽培酿酒葡萄园病虫害的动态调查发现:冀东地区酿酒葡萄园病害的主要种类共有15种,其中霜霉病、白腐病、炭疽病为主要病害;为害酿酒葡萄的害虫主要有6目14科19种,害虫天敌主要有4目4科8种,危害较重的害虫有绿盲蝽、斑衣蜡蝉、葡萄二星叶蝉、葡萄虎蛾;同时提出了酿酒葡萄园主要病虫害防治的关键时期及主要技术措施.     

瑰宝葡萄优质丰产栽培技术

瑰宝葡萄优质丰产栽培技术陈俊（山西省农科院果树研究所太谷·０３０８００）瑰宝葡萄是我所培育的优良晚熟鲜食葡萄品种。它以其整齐的穗形、艳丽的色泽和优良的品质，赢得了广大葡萄种植者和消费者的青睐。１９９２年９月，瑰宝葡萄在首届中国农业博览会上荣获优质产品...     

新中国果树科学研究70年——葡萄

葡萄(Vitis spp.)是起源最古老的植物之一,我国葡萄栽培历史悠久,葡萄酒文化源远流长,尤其是新中国成立70年来,科学研究的进步为我国葡萄产业的发展壮大提供了强有力的科技支撑。笔者综述了新中国成立70年来我国葡萄资源评价利用与育种、葡萄栽培与土肥管理、葡萄病虫害防控、鲜食葡萄贮运保鲜、葡萄酒酿造以及葡萄园机械化管理等方面的科技研发历程与进展,以期为未来葡萄科学研究与生产应用提供指导。     

提高葡萄果实精品率的果穗处理技术

在葡萄生产上,尤其是鲜食葡萄,果实外观品质的优劣直接决定其价格的高低。实践表明, 在加强田间常规管理的前提下,对果穗进行科学处理是提高葡萄果实品质的一项关键措施。1疏整果穗,促其穗粒整齐1.1 疏穗一般来说,中等肥力的葡萄园每667m2控产1500-2000kg,地力强可酌高,地力弱可酌减。疏穗时延长蔓和强旺结果枝保留2-