共查询到20条相似文献,搜索用时 371 毫秒
1.
杏鲍菇的特性与栽培技术研究 总被引:38,自引:3,他引:35
杏鲍菇Pleurotus eryngii隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属,因主要发生于伞形花科刺芹属刺芹Eryngium campestre枯株上,所以又名刺芹侧耳。是欧洲南部、非洲北部及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良大型肉质伞菌。杏鲍菇菌肉厚,开伞慢,柄组织细密结实、雪白粗长,孢子少,保鲜期长,不同于一般的干菇。子实体质地脆嫩,风味独特,有“平菇王”、“草原上的美味牛肝菌”之称。目前在国际市场上价格较高,约 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪耳,是一种大型肉质伞菌,子实体单生或丛生,菌肉肥厚、质地脆嫩,有杏仁香味,口感极佳。笔者在传统栽培杏鲍菇的基础上,探索生料袋栽技术,经试验取得成功。现将其介绍如下: 相似文献
7.
杏鲍菇又名刺芹侧耳、杏香鲍鱼菇、雪茸等,是一种品质优良的大型肉质伞菌。其菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,是侧耳属中风味最好的一类,市场前景广阔。本试验研究了不同碳氮比培养料对杏鲍菇菌丝生长的影响,以选出利于菌丝生长的培养料碳氮比配方。 相似文献
8.
9.
10.
11.
杏鲍菇又叫刺芹侧耳,有"平菇王"的美誉,由于它菌肉肥厚类似鲍鱼而且有杏仁的香味,因此被称为杏鲍菇,在近年来越来越受到人们的关注和喜爱。本文针对袋栽杏鲍菇的栽培技术进行一些总结和分享,希望有所帮助。 相似文献
12.
13.
北方地区杏鲍菇日光温室栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪茸,属于真菌门、真担子菌纲、伞菌目、侧耳属.因味香如杏仁,肉肥似鲍鱼而得名,其菌肉肥厚,菌盖和菌柄脆嫩,味道鲜美,市场前景看好. 相似文献
14.
15.
杏鲍菇,又名雪茸,刺芹侧耳,学名Plenrotus cryngi(DC.ex Fr)Quéi。草原、干旱沙漠地区的一种特殊食用菌。 相似文献
16.
杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来栽培较多的具有广阔发展前景的珍稀食用菌,栽培面积逐年扩大。为筛选出适宜在辽南地区种植的杏鲍菇优势品种,我们引进了5个杏鲍菇品种,进行了品种比较试验,现将试验结果介绍如下。 相似文献
17.
18.
19.
20.
杏鲍菇(又名刺芹侧耳),是新近开发利用的一种高档珍稀食用菌品种。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味,口感极佳,营养丰富,在国内外市场售价均很高,极具开发价值。 相似文献