贵州胡萝卜无公害栽培技术

<正>胡萝卜为伞形科一二年生冷凉型根类蔬菜,具有质脆味美、营养丰富、生熟皆宜特点,素有"小人参"之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,每100克胡萝卜约含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、糖类7.6～8.3克、铁0.6毫克、维生素A1.35～17.25毫克、维生素B10.02～0.04毫克、维生素B20.04～0.05毫克、维生素C 12毫克,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。胡萝卜具有适应性强、易栽培、产量高、耐贮藏、病虫害少等优点,对环境条件要求不高,在云贵高原山地适应性强。同时,     

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜是一种质脆味美、富含营养的蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。具有健康长寿、降低血压及防治心脏病、增强免疫力、益肝明目、抗过敏等食用功效。因此,胡萝卜的高产优质栽培技术至关重要。     

胡萝卜有六大功效

<正>胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外,胡萝卜还有以下七大功效。1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素     

胡萝卜无公害栽培法

胡萝卜又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。胡萝卜的营养成分极为丰富,含有大量的蔗糖、淀粉和胡萝卜素,还有维生素B1、维生素B2、叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、少量挥发油、咖啡酸、没食子酸及多种矿物元素。人们认识了胡萝卜素(维生素A)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温     

兰州地区秋茬胡萝卜无公害栽培技术

胡萝卜为伞形科胡萝卜属二年生草本植物,有红、紫红、橘黄、姜黄不同颜色品种。胡萝卜营养丰富,含胡萝卜素36．2mg／g,约为马铃薯的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍,还含有糖类、蛋白质、脂肪、钙、铁、镁、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2等物质。胡萝卜目前在兰州市七里河区黄峪乡大面积种植,产量可达51000kg／hm^2,产值达33150元／hm^2,种植效益较好。现将其无公害丰产栽培技术介绍如下。     

春种夏收有机胡萝卜栽培新技术

胡萝卜富含胡萝卜素(维生素A原),并含有丰富的维生素C、B族维生素、花青素、钙、铁等营养成分。随着生活水平的提高,人们对有机食品的需求越来越迫切,本文从播前准备、肥水管理及病虫防治等方面介绍了有机胡萝卜的生产技术。     

红胡萝卜及其栽培技术

红胡萝卜具有十分丰富的营养和较高的药用价值,菜药双优。富含胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素及人体所需要的维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素和钙、铁等营养成分。特别是胡萝卜素的含量,在蔬菜中名列前茅,而且在高温下也保持不变,并且易被人体吸收,被誉为"大众人参"。有句农谚:     

河南地标产品之延津胡萝卜

正胡萝卜,又名红萝卜,原产于欧洲,大约在唐代经由西域传入我国,由于古代中原人称西域民族为胡人,所以就把这种蔬菜称为胡萝卜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质,素有蔬中佳品"小人参"之称。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不     

晋江市东石镇引种日本胡萝卜效益高

胡萝卜是人们喜爱的蔬菜，也是一种营养价值很高的纯天然高档农产品。胡萝卜富含胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾等多种营养成分，具有营养价值高、用途广、栽培简单、病虫害少、适应性强、耐贮运、供应期长等优点，而且其微量元素和维生素B1、B2、C都高于苹果及其他水果。随着人民生活水平的提高以及对外贸易的扩大，胡萝卜的需求将越来越大，因此，胡萝卜是一种很有发展前途的蔬菜。     

胡萝卜缨周年生产及加工技术

人们食用胡萝卜缨历史悠久,将胡萝卜缨腌制成“黄菜”,可下面条,也可煮“黄菜”粥,如皋市康宝食品有限公司首家独创将胡萝卜缨制成调味菜,既保持了原有的绿色,又可登上餐桌。据测定胡萝卜缨中含维生素A、C分别为4.05、68mg/100g,另还含丰富的胡萝卜素及大量糖类、淀粉和维生素B     

胡萝卜虽小效益好

胡萝卜原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。     

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色,二年生草本,高15-120厘米。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B、花青素、钙等营养成分,备受人们喜爱,在我国有两千多年的栽培历史,是我国的主要食用蔬菜之一,因此,研究胡萝卜高产栽培技术至关重要。     

陇东地区秋季胡萝卜栽培技术

胡萝卜又称黄萝卜,原产于地中海沿岸,为伞形科1年或2年生的根菜。在我国栽培甚为普遍,品质亦佳,可在秋冬季节上市。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等多种。陇东地区栽培最多的是红萝卜,其富含有胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜是一种营养丰富的保健蔬菜,被人们形象的称为"小人参"。     

七种健康食物

一、南瓜富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。二、胡萝卜胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。三、鸡胸肉各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。四、番茄含有番茄红素,具有强大     

话吃胡萝卜

话吃胡萝卜苗雁胡萝卜是秋冬季节生产的肉质根类蔬菜，为佳蔬良药。《本草纲目》载胡萝卜有“下气补中，利胸隔肠胃、安五脏、令人健食”的功用，并称“有益无损”。胡萝卜中含有维生素Ａ原，因其首先在胡萝卜中发现，故维生素Ａ原称为胡萝卜素。胡萝卜素除可合成维生素Ａ...     

食叶(茎尖)红薯的高产栽培技术

<正>食叶(茎尖)红薯也称菜用红薯,茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,味道鲜美。其营养价值及食用价值明显高于芹菜、菠菜等蔬菜,尤其是胡萝卜素的含量,比胡萝卜大约高出3.8倍。一个成年人     

胡萝卜优质高产栽培技术

胡萝卜素有“士人参”之美称，据有关资料记载，每百克胡萝卜中，含钙19毫克，磷23毫克，铁19毫克，维生素C6毫克，尼克酸0．3毫克，B胡萝卜素3毫克，还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门东氨酸、赖氨酸等9种氨基酸，10多种酶。葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。     

胡萝卜种植栽培技术

<正>1概述胡萝卜是营养价值很高的蔬菜作物和多汁饲料作物。由于它高产,病虫少,易于栽培,管理较粗放,也耐贮藏和运输,当地农民喜爱种植的,此外,胡萝卜富含维生素B和胡萝卜素。除食用外,叶和块根也是很好的饲料。2种植栽培技术2.1轮作胡萝卜可与麦类等谷类作物或蔬     

胡萝卜栽培技术

胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、黄萝卜、金笋等,是伞形科属二年生草本植物,以肥大的肉质直根为产品,其富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,是一种营养丰富的保健蔬菜,被人们形象地称为"小人参"。胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20～25℃,生长适宜温度为昼温18～23℃,夜温13～18℃,温度过高、过低均对生长不利。1种子     

食叶(茎尖)红薯的高产栽培技术

食叶(茎尖)红薯也称菜用红薯,茎尖含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,味道鲜美.其营养价值及食用价值明显高于芹菜、菠菜,尤其是胡萝卜素的含量,比胡萝卜大约高出3.8倍.一个成年人每天食用100克甘薯茎尖,即可满足人体的矿物质需求.