茶乡风情让人醉

我国茶谚什么时候最早出现很难确切考证。晋人孙楚《出歌》说“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木兰出高山”,这是关于茶的产地的谚语。从目前史料记载来看,这可能是我国最早见于记载的茶谚。一般来说,这些都是在民间通过爷爷奶奶亲口传授流传下来,所以从书本上反而见不到。凡是出产茗茶的地方,就有流传不断的茶歌。不信你若来到茶乡西乡县,不管是走马观花,还是细品午子绿茶,都能感受到这浓烈的茶乡风情。古代称茶叶为“不迁”。因此本地及历年饮用午子绿茶的大西北一带的人,多以茶叶作定亲礼品,男女双方恋人谈妥婚事后,除其它聘礼…     

知识改变命运 读刊让我致富

在江苏省溧阳市天目湖畔．有一座当地小有名气的天目湖“满山跑”绿壳蛋鸡散养场。养鸡场主人王和勋说：“养鸡场的发展离不开《农家致富》的支持。”     

对蚕谚中几个难题的认识

蚕谚,来自群众,源于实践,并经历了长期的检验、筛选、完善而流传。它是蚕业科学技术宝库中的一份财富。它能反映当地的蚕桑生产经验,具有鲜明的地方性,往往为地方志所记载,为“农业考古”众多内容之一。蚕谚,语言精练、形象生动、比喻巧妙、押韵顺口、易懂易记,便于传播和推广,是蚕农喜见乐闻的一种“科普”方法。但是有的蚕桑谚语如“大早三年,桑条通天”,当今就很难理解。而运用历史辩证的方法,科学地对待蚕谚,就能使蚕谚在传统蚕业向现代蚕业转化中发挥“古为今用”的积极作用。由于蚕谚是在一定的历史时期和地域环境中形成的,而且它只能用一、二句短话来表达     

再论《吕氏春秋》“上农四篇”的来源

鉴于农业在中国古代社会的特殊重要性,以及“农家”在《汉书·艺文志》中的“名不副实”,对先秦农家真实状况的考察始终是一个有诱惑力的课题.但“农家”资料的稀缺和散逸,使得人们错误地将“《上农》四篇”归入农家一类,不是被放入不见记载的《后稷农书》,就是被归到不复存在的《神农》、《野老》.“《上农》四篇”是否为农家资料,仍是一个悬而未决的问题.笔者通过对农家思想和《上农》主张进行对比,发现两者不具同源性.《上农》主张源于法家思想,是法家农战思想的改良,并结合《吕氏春秋》的成书过程进行了论证,说明了《上农》行文风格较为温和的特点,明显受到战国诸子学说影响.     

《农家顾问》是农民增收好顾问

“老周,帮我订一份2007年《农家顾问》。”10月21日上午,笔者在武穴市余川镇汪垅村四组办事,恰遇武穴市余川邮政支局邮递员周水春把刚到的《农家顾问》及时送到农民郑万银家里。郑万银一手拿着21.6元钱,一边向邮递员周水春高兴地说。郑万银今年40多岁,是个地道的农民。他为何热     

中药材种植宜慎

江苏省赣榆县读者王萍来电说,看到《农家致富》2007年24期“创业策划”栏目刊登的《种白术效益高》一文后,觉得种植药材效益不错,也很想发展,但是不知道当地是否适合发展白术,江苏是否还有其他的药材品种可供选择,并希望我们能够提供药材方面的专家以供咨询。其他几个读者也提出类似的问题。     

和尚爱看《农家致富》

三年和尚学徒期满后，舅舅对我说：“做和尚只是谋生的一个手段。以后要多看点东两，不断充实自己，提高自己”。他递给我一本《农家致富》：“我订的，抽空来看看，有好处!”     

千年一问

正如今的社会谈起传统文化,大讲儒释道,先民总结、流传下来的其他文化就不是传统文化吗?就不属于国学的一部分吗?有人说曾国藩是儒家大师,也有人说曾国藩是典型的墨家传人。那么在先秦诸子百家里还有一个和我们生活密切相关的学派,那就是农家,虽然没有专著流传,但是在其他学派著作里也有记载。农家是先秦时期反映农业生产和农民思想的学术流派,奉神农为祖师,主张劝耕桑,以足衣食。由于儒家轻商农汉朝中期以后农家迅速衰落。     

依托《农家致富》来致富

江苏省丰县顺河镇单世平读者来信说，我是当地圣达农民合作协会的种、养殖经纪人，一个偶然的机会，在当地邮局订阅了《农家致富》杂志，几年来我一直是贵刊的热心读者，前日在杂志上看到贵刊正在举办“做《农家致富》会员，搭创业致富快车”的活动，我立即就填写了“创业致富会员登记表”给你们寄过来。[第一段]     

春节之最

<正>最早的春节:相传我国原始社会时就有“腊祭”之说。夏朝建立后,此俗流传下来。《尔雅》一书说春节:“夏曰岁,商日祀,周曰年”。最早的除夕:“除夕”源于先秦时期的“逐除”。根据《吕氏春秋》中记载:古人在新年的前一天,击鼓驱逐“疫病之鬼”,这就是“除夕”的由来。而最早提到“除夕”这一名称     

大丰兴办读书节 《农家致富》成首推

江苏省大丰市委农工办参与发起了全市首届“农民读书节”．广泛开展“农”字书籍报刊的阅读活动。启动仪式上．组委会将500册《农家致富》赠送给“农家书屋”管理人员及农民代表．同时宣布．今后每届渎书节都将《农家致富》作为首推读物。     

春节习俗之最

最早的春节：相传我国原始社会就有“腊祭”之说，夏朝之后这一习俗流传下来。《尔雅》一书说春节：“夏日岁，商日祀，周日年”。商代在一年之中，要搞春夏秋冬四大祀，“冬祀”便是作为春节来过的。     

汲取种养精华 汇集能人经验

“农家顾问丛书”自推出以来,受到了社会各界的高度关注和广大读者的热烈欢迎。①《农家高效养殖百例》一书,全面介绍了农户养殖经验,传授饲养、繁殖、疾病防治技术。立足高效、突出实用性。邮购价14.5元/本。②《农家高效种养模式百例》一书,介绍了适于山区、丘     

西周与春秋易学二题

由于时历久远,文献不足,人们对西周、春秋时期《周易》文本流传、易学发展等相关问题的认识存在较大差异。笔者所论主要及于两个问题：西周时期《周易》文本流传的问题和由《易象》引发的鲁国史官易学问题。笔者以为,西周时期《周易》即应有所流传,不仅止于周、鲁有之;《易象》应为鲁国史官易学之成果,而《左传》记载穆姜言“元亨利贞”一节也应是其内容之一。     

近古代农谚探微

近古代农谚探微苏州邮电局柯继承一九八二年八月，中华书局出版了由石继昌点校的《乡言解颐》和《吴下谚联》（两书合为一册）。这两部颇有史料价值的清代笔记，由于一些历史原因，始版一百多年来，始终流传不广。《乡言解颐》（道光三十年初版）通行的版本，有缺叶，解放...     

“富养”奶山羊 赚钱很“疯狂”

日前,笔者见到山东惠民县何坊街道赵翟村的赵建忠时,他正在给羊喂草.绿油油的青草、咩咩叫着的小羊羔,一派勃勃生机的新气象.“2008年,23只,现在有120多只了.”赵建忠指着正在吃草的奶山羊高兴地说,“这只纯种的奶山羊今年有个客户出价1万元,我没舍得卖.”大家边说边来到他的办公室.一进 门,只见他的办公桌上放着《农家科技》《畜牧防病知识》等.“我文化程度不高,养羊知识全是看着报纸上的内容自学的.”他说,“而且我养奶山羊的灵感也是从这些杂志报纸上得到的.”     

《农家顾问》进入"中国期刊方阵"

2001年11月1日,“中国期刊展”在北京国际展览中心拉开帷幕,《农家顾问》以崭新的姿态展现在国际展览大厅,分别参加由国家新闻出版署组织的“中国期刊方阵”展和由湖北省新闻出版局组织的湖北省优秀期刊展。2001年,《农家顾问》再次被评为湖北省优秀期刊,并以雄厚的实力进入“中国期刊方阵”。     

从《禾谱》看北宋吉泰盆地的水稻栽培

《禾谱》是北宋时期庐陵太和(今江西泰和)人曾安止(公元1048——1098,字移忠,号屠龙翁)所著的一部农业著作。《宋史·艺文志·农家类》和《文献通考·经济考·农家类》中皆有著录。北宋绍圣元年(公元1094年),著名文学家、书法家苏东坡贬官惠州(今广东惠阳),南迁时道经太和,得见此书,极为赞赏,称其“文既温雅,事亦详实”,并作“秧马歌”(其碑刻现存泰和县博物馆)一诗赠安止附《禾谱》之末。《禾谱》在宋元明时期还一直流传于世,到明代末期仅空存其目。关于此书的内容,苏轼在其“秧马歌”及其文集中只字未提,学者们也不甚了解。     

牛年漫话水牛

古代,人们饲养大家畜,在实践过程中,对马和牛极为重视。诚如著名的明代兽医宝典《元亨疗马集》所说:“田猎战阵,马绩为良;任载力田,牛劳莫巨”。今年(1985年)农历进入乙丑年,与丑相应的属相为牛,故称为“牛年”。牛,是人类的忠实朋友,是我们祖先最早驯养的动物之一。“牛者,农之本也”。农民对牛的感情尤为深厚。水牛在我国历来是农家之宝。《农桑衣食摄要》说:“一牛可代七人之力”。牛年考古,从农牧业生产出     

山东蓬莱沼气催生“生态农家”

“猪崽满圈不闻臭,院内花果满枝头。出门水泥林荫道,美好生活甜心头。” 近日,山东省蓬莱市的乡村群众口头流传着这样赞美自己“生态农家”的顺口溜。