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集约化养猪亦称工厂化养猪,在世界各地已发展成为具有先进科学水平的一门工艺,是畜牧业现代化的重要标志.集约化养猪的发展推进了养猪产业化的进程,是实现畜牧业经济增长方式从粗放型向集约化经营根本性转变具体体现.但是,由于集约化养猪场规模大,饲养密度高、流水式滚动作业,常年 相似文献
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我国是养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40%以上,发展现代化养猪生产对于为国家节省土地,减少猪舍建筑面积,利用优良品种,采用先进的生产工艺和饲养技术,提高饲料转化率,最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪,缩短肉猪出栏天数,提高出栏率,降低生产成本等有着极其重要的意义。
一、现代化养猪业已取得可喜成就
我国现代化养猪是从北京、天津、上海、广州、沈阳、哈尔滨等大中城市开始的。1976年,我国建立起第一座自行设计的机械化养猪场--北京红星实验猪场。深圳光明华侨畜牧场在70年代末从美国引进了第一套现代化养猪设备。1979年,农机部牵头成立了“中国农机学会机械化养猪协会”。机械化养猪协会20多年的工作大大普及了有关应用技术,推动了我国现代化养猪业的发展。据统计,规模养猪(含大、中型现代化猪场和年出栏50头以上的专业户)数量不足全国出栏猪总头数的15%,但却说明了我国养猪业已经迈向现代化养猪之路。在各部门专家指导下,各省市已建成了一批大中型规模的现代化养猪场,其生产和管理水平已接近和达到发达国家的养猪水平。
二、现代化养猪存在的问题
现代化养猪生产在我国养猪业中已经取得了长足的进展和成就,但也存在不少问题。作者近年应邀对东北、华北、西北、华南地区五省10个猪场进行参观考察,发现问题不容忽视。
1、不了解现代(工厂)化养猪的生产工艺,仍然停留在集约化养猪的水平上。
集约化养猪和工厂化养猪是两个不同的发展阶段。集约化养猪只是高密度的饲养方法,是工厂化养猪的初级阶段,而现代(工厂)化养猪的内涵主要是在集约化的基础上程序化,其生产体系是一项系统工程,工厂化养猪生产工艺最好以“周”为单位(母猪发情周期为3周),常年均衡有节律的进行生产,必须按计划组织同步配种、同步产仔、同步断奶、同步转群、同步上市,要求按计划按批次做到“全进全出”。而部分养猪场生产工艺和建筑设计不规范,不可能按预定的生产流水线进行周转,上百个产床集中在1~2个大棚内,无法做到“全进全出”,按计划周转的目的,生产程序混乱。
2、浪费土地资源,建筑面积过大,生产工艺不合理。
发展高效畜牧业目的之一是减少田地资源的浪费,而某个年产万头的猪场却占用了7公顷土地,猪舍建筑11000平方米,一栋猪舍与另一栋猪舍的距离为14米,无论从占地和建筑面积都是个巨大的浪费。在西北某个正在兴建的万头猪场,在一栋产房内三列式排列51个产床,首先生产工艺就不合理,而这栋产房的墙高竟达6米多,不仅是浪费建筑资金,同时保温困难,且总体布局极不合理,将繁殖区建在整个场区的下风向,对防疫将产生十分不利的影响。
3、养猪设备不规范,对生产不利。
养猪设备应便于仔猪哺乳,提高仔猪成活率,不伤种猪肢蹄,延长种猪使用年限,节约能源,不浪费饲料,有利环境控制和污物排放。而多数猪场的母猪产床仍采用钢筋焊接和金属编织网式床面,对母猪肢蹄伤害很大,缩短母猪使用年限,增加了淘汰率,有的场还在床面上铺设木板和利用木板制作仔猪保温箱,既不利于清洗消毒,又由于舍内湿度较大,木板容易霉变腐朽,而这些设备的使用时间一般不会超过5年即需更新,既不利生产又造成资金浪费。 相似文献
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规模化养猪的兴起,标志着我国养猪业已经从分散的小规模的传统养猪形式,逐步向专业化、企业化、商品化和现代化养猪生产迈进。规模化养猪不同于传统养猪,最重要的特点就是其具有一定的生产规模。按集约化方式借助于一定设施,如猪栏、分娩架等,采用高产、高效益的猪种和较为先进的生产技术进行生产,以获得较高的生产水平、劳动生产效率和经济效益。现将工厂化养猪成套设备展示如下:工厂化养猪成套设备展示$北京市农业机械研究所京鹏畜牧工程有限公司@杨莹 相似文献
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二十一世纪养猪生产已进入现代化、集约化、工厂化方式。随着现代规模化养猪的发展,各种疾病的困扰和侵袭给养猪业带来了一定影响,预防控制疾病是养猪人最关心的问题,生物安全措施的提出已逐渐被接受。 相似文献
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1 广东养猪业发展现状1.1 广东养猪业已迈向现代化,出口创汇贡献大 20多年的改革开放,广东养猪业经过不断引进、吸收、改造、发展,已处于全国领先地位,部分养猪企业已步入世界养猪现代化的行列。种猪已实现专业化、标准化生产;商品猪生产集约化、规模化、产业化程度很高,规模化养猪企业出栏的生猪已占广东全省出栏总量的50%以上。集约化猪场已基本实现了生产设备设施现代化、机械化,饲料配合科学化、全价化,饲养管理规范化、标准化,完全按照出口市场对种猪和肉猪质量、规格的标准和要求进行批量生产。在港澳市场,广东的种猪占有… 相似文献
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工厂化猪场的保温模式对产房环境的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
随着集约化、工厂化养猪的迅速发展,一大批规模化猪场应运而生。仅河南省近年来3000头以上规模的猪场已达168家,还有一大批猪场正在筹建之中。工厂化、集约化养猪业的发展,要求按现代化的生产工艺进行均衡生产,以充分发挥和利用种猪和设备的生产潜力。要解决这... 相似文献
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80年代以来,广东省集约化养猪发展迅速,特别是工厂化养猪,在全国起着先导作用。据广东省畜牧局统计,到1990年底,年出栏肉猪1000头以上的猪场有172个(不包括农户自办猪场),其中出栏3000—5000头的猪场22 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2017,(10)
<正>现代工厂化养猪应做到因地制宜,权衡环境条件,科学选址与合理布局。1周围环境现代化工厂化养猪不仅需要高科技、高投入和现代管理手段,还需具有一定的规模才能获得较好的经济效益。我国早期兴建的一批集约化、工厂化养猪场,主要分布在能源充足、交通便利、科技力量强的大、中城市郊区。由于环境保护设施不配套,猪场造成的污染逐渐形成了畜产公害,因此今后在大、中城市郊区建猪场将会受到严格限制。长期以来人 相似文献
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集约化和规模化是国际养猪业发展的趋势,美国、英国等世界发达的养猪国家都实现了养猪产业结构的调整,猪场数目减少,单个猪场的规模扩大,集约化和规模化程度提高。我国养猪业目前仍以农户散养为主,集约化和规模化的程度相当低,规模化猪场只占猪场 (户)总数的0.27%,其出栏量只占总出栏量的1/5。集约化和规模化能大大提高生产效率,对保持猪肉供需平衡和价格稳定具有积极意义。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(3)
<正>我国的养猪业已逐步告别原始粗放的千家万户分散养猪模式,代之以规模化、集约化、工厂化的现代高效科学养猪。现介绍向种规模养猪技术。1选址和布局规模养猪场的选址和布局关系到养猪场的防疫问题,也关系到环境保护问题。新建养猪场的选址和布局要经过动物防疫监督机构和环保部门审查批准才可建设养猪场,竣工时,须经过动物 相似文献
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随着现代化养猪业的发展,养猪规模日益扩大,发展为集约化、工厂化生产,对设施设备的要求也逐步提高。同时,由于我国综合国力显著增强、人民币不断升值,加上近年来养猪经济效益总体良好,诸多国外养殖设备厂家进入中国,使国内养猪企业购买使用先进养殖设施设备成为可能。国内一些养猪先进地区开展的畜牧标准化生态养殖基地建设,其目的就是通过提升设施设备现代化水平,提高畜禽场生产、疫病防控和粪污治理能力。 相似文献
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随着现代化养猪业的发展,养猪已由较小的规模发展为较大规模,由分散个体经营发展到集约化、工厂化经营.然而大规模集约化密集饲养亦衍生了一系列的问题,经过了养猪业市场和疫病的一波又一波洗礼之后,养猪人对于养猪有了更进一步的认识,先后提出了天人合一、人猪和谐,环境友好的和谐康乐养猪理念,对猪的生理,环境、卫生、行为,心理等的需要提出了更高要求,亦即"福利养猪"理念. 相似文献
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<正>我国生猪养殖业正经历由传统农户散养向规模化、集约化、工厂化饲养转变。近年来,在国家政策的强力推动下,中国猪业转型升级进程明显加快,由世界养猪大国变成世界养猪强国的愿望正在逐渐实现。1我国生猪养殖业的发展现状1.1五类模式同时并存我国生猪养殖已经形成了多种模式,主要包括传统养殖、过渡养殖、现代养殖、生态养殖和健康养殖五类。生态养殖和健康养殖尚处于起步阶段,传统养殖的农户(年出栏1~3头)或散养户正在加速退出 相似文献