“榴莲”成为上海世博新加坡馆吉祥物

上海世博会新加坡国家馆的吉祥物于11月26日揭晓，水果之王榴莲“中标”成为代表新加坡馆的吉祥物。在新加坡，榴莲享有“水果之王”的美誉。被定为吉祥物的“榴莲小星”，以一个活泼好奇、友好快乐的5岁新加坡男孩形象出现，让人们对浑身布满尖刺，气味独特的榴莲这一热带水果有了新认识。     

榴莲果实采后生理品质变化和贮藏技术

榴莲Durio zibethinus Murr．又名韶子,素有“果王”之称,为木棉科,榴莲属植物,原产于印度、马来半岛一带,主要在东南亚种植,我国主要在海南省东南部和南部种植。榴莲由于其独特的风味和较低的产量,在各种水果中,一直处于较高的价位。但是由于榴莲在完熟时会发出令人不愉快的气味和容易发生冷害,在一定程度上限制了它的销售。     

榴莲采后疫病及其药剂防治

榴莲Durio zibethinus Murr．又名韶子、麝香猫果,原产于东印度、马来半岛等地,现在是菲律宾、印度、斯里兰卡、泰国和越南等热带国家盛行栽培的水果。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。近年来我国从泰国进口榴莲越来越多,但榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40％～50％。研究发现疫病Phytophthora sp．是导致榴莲在贮运和销售过程中腐烂的一个重要原因。     

“一带一路”倡议背景下中国与东南亚国家热带水果贸易现状与展望北大核心

梳理了2001—2020年中国与东南亚国家热带水果贸易发展及演变历程。结果显示:中国进口的热带水果大部分来自于东南亚国家,2020年中国进口东南亚热带水果总量和总额分别为436.9万t和56.50亿美元,分别占中国进口世界热带水果总量和总额的90.69%和93.02%;泰国、越南是中国热带水果主要贸易国,越南是火龙果、西番莲、荔枝和芒果的主要进口国,泰国是榴莲、莲雾、番荔枝、龙眼、红毛丹、山竹的主要进口国,菲律宾是鳄梨、菠萝和香蕉的主要进口国,而中国芒果和菠萝主要出口至越南,中国荔枝主要出口至马来西亚。     

加速热区水果防腐保鲜的系统工程建设

全世界热带地区约有3000种植物的果实可作水果食用，其中广泛分布的约有250种，著名的有50种，目前生产最多的有12种。占我国总面积5％的热带、南亚热带地区(简称热区)现已生产出各种名、优、特热带和亚热带水果。截至2000年，全国热带水果种植面积为260万hm^2(不含台湾省)，占全国水果总面积的30．7％，产量1400万t，占全国水果总产量的23．3％。其中，香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和Mang果等种植面积和总产量均居世界前列。可见，热区水果事业的发展在我国水果业中的地位非常重要。     

榴莲吃多了山竹来“中和”

榴莲的味道颇具争议，好之者赞其酥软甜润，恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈，其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，适当吃很补身体。     

我国热带和亚热带主要水果生产中存在的问题及其对策

我国热带和亚热带地区 (以下简称热区 )总面积为 48万 km2 (平方公里 ) ,约占全国土地总面积的 5 % ,主要分布在海南、广东、广西、云南和福建省 (区 )的南部以及贵州、四川两省南部的河谷地带。这些地区光热充足 ,气温高 ,雨量充沛 ,资源丰富 ,是我国发展热带、亚热带水果不可多得的宝地。我国热区能开发利用、适宜种植各种热带和亚热带果树的荒山、丘陵和坡地等土地约有 2 0 0 0万 hm2 ,目前已被开发利用的仅为 80 0万 hm2 ,还有 1 0 0 0万 hm2以上的土地资源等待开发利用。我国热带、亚热带水果的发展潜力很大 ,这是山区广大农民脱贫致富…     

台湾水果业及其近年挺进大陆市场概况

我国台湾省的地理位置和气候条件得天独厚，具有热带、温带两种气候特征，尤其能适应热带水果和亚热带水果及温带水果的栽培和生长，素有“水果王国”之称。水果为台湾第二大类农作物，目前台湾的水果种植面积约245万hm^2，年产量约265万t。台湾水果不仅品种多，而且品质好。常见的热带、亚热带水果有香蕉、菠萝、柑桔、柚、番木瓜、杧果和龙眼等，温带水果有苹果、梨、杏、李和柿等80多种，这些水果除供应本岛居民消费外，还远销欧美等市场。台湾香蕉被称为“水果之王”，风味、品质与价位在日本市场一直都具有绝对优势，每年出口创汇值占台湾水果出口创汇总额的一半以上。     

稔田镇发展田园果业的调查与思考

上杭县稔田镇是棉花滩水电站库区重点移民乡镇。位于我县东南部，海拔180米．属南亚热带向中亚热带过渡地带。是我县柚类主产乡镇，全镇有山林面积10866．7公顷．宜果面积1766．7公顷．耕地面积1466．7公顷，水域面积800公顷。为促进土地流转。减少耕地抛荒，发展田园果业，去冬今春以来，该镇果断地把低产山垅田、旱片田和梯田调整出来。种植优质水果红肉蜜柚，现该镇已发展种植红肉蜜柚366公顷．其中发展田园种植133公顷。     

我国热带水果贮运保鲜的考察

我国广东、广西、云南、福建、贵州、四川等省区,属子南亚热带,热带气候的地区有48万平方公里,约占全国总面积的5%,拥有特殊的自然条件和资源优势,可以种植多种热带,南亚热带水果。当前全世界年产量在百万吨以上的水果有11种,如:葡萄、柑桔、香蕉、苹果、芒果、梨、菠罗、桃、李、番木瓜和油梨。其中热带水果有香蕉、芒果、菠罗、番木瓜和油梨5种,其产量约占世界水果总产的30%左右。热带水果由于风味独特营养丰     

大新县水果生产持续发展对策

大新县位于广西西南部，属于南亚热带季风气候区。年平均气温21.3℃，日照1597小时，降雨量1365mm，是发展南亚热带水果较为理想的地域之一。目前水果种植面积已达1．74万hm2。1我县水果生产的特点1.1种植面积不断扩大到1998年止，全县水果总面积已达1.74万hm2，总产量187万t，     

槟榔园套种榴莲管理技术

近年来，海南省开始商业化种植榴莲，但种植区域有限，而另一方面，海南省槟榔产业发展受阻。槟榔的树形结构与槟榔园的生态环境，使槟榔-榴莲套种有望成为一种高效种植模式。根据海南省槟榔-榴莲套种调研结果，从品种选择、种植规格、肥水管理、病虫害防控等方面总结了槟榔-榴莲套种模式管理技术，以期对产业发展提供技术支持。     

番荔枝生物学特性与栽培技术

番荔枝又名林校、释沙果。原产热带地区，属番荔枝科，是热带亚热带名果，果实具有独特风味，果肉含糖19－20％，俗称甜荔枝，富含维生素C，景宜鲜食或制果汁果酱。番荔枝适应性强，分布广，速生快长早结丰产，病虫害少。我国南方数省均有种植，尤以海南、广东、广西、云南种植较多，我省闽南地区也有栽培。诏安县樟朗村1986年春从广东汕头市樟林村引种10Km2，1．2万株，4年生株产7－10kg，8－10年生株产高达30k已获得较好收益。现将其特性和栽培技术介绍如下：一、香菇枝形态特征：属半落叶性小乔木，株高2－3米，枝条较下垂。一年抽春、…     

“果难”当头“冷链”有责──赴意大利进行果品业考察的启示

为了学习和借鉴意大利果品生产、保鲜技术和管理经验，应ＩｔａｌｏｙＦｒｕｉｔＣｏｎｔｒｏｌＥｑｕｉｐｍｅｎｔＣｏ．Ｌｔｄ（意大利水果气调保鲜设备有限公司总裁）马泰博士的邀请，我们一行三人于１９９８年３月１日－３月１２日赴意大利进行了有针对性的考察。一、意大利的基本情况意大利位于欧洲南部亚平宁半岛上，国土面积约３０万平方公里，人口５千６百万，属地中海气候，年降水量５００－１０００毫米，自然条件决定其园艺业较发达。水果的种植面积为４５８，２３９公顷，占可耕地面积的２５％，主要品种是苹果（元帅、红星）、…     

东盟国家热带水果产销动态

东南亚是热带水果的主要产销地区，在世界热带水果的主要生产国中，许多东盟国家都名列前茅，尤其是菠萝、杧果、香蕉、番木瓜和其他热带水果的产销量占世界热带水果的产销比例都很大。下面简要介绍近年东盟十国热带水果的产销动态。     

钦州市钦南区新特色水果发展快

钦南区位于广西钦州市南部、濒临北部湾。近年来,该区充分发挥地方特色优势,因地制宜,积极发展南亚热带特色水果,建立了火龙果、莲雾、百香果、珍珠四季番石榴、无花果、无核荔枝等特色水果生产基地。目前,钦南区已成为全国最大的火龙果和莲雾生产基地之一。该区在发展新特色水果方面,主要做法有：     

德宏坝区冬辣椒生产的分析和建议

<正>目前,国内冬季上市的辣椒生产基地主要分布在南亚热带和热带以及水热条件居全国之冠的华南区,另外北方黄淮海、环渤海日光温室设施蔬菜区也有大量种植,面积大约是华南区的1/5。其中华南区主要种植区域是两广、海南、云南南部,     

浅析钦州荔枝生产现状及今后发展对策

钦州市地处广西南部，濒临北部湾，背靠十万大山和六万大山，气温高，年平均温度21．3-22．0℃。平均年降雨量约2000mm，无霜期长，约350 d，是热带亚热带水果生产发展的适宜区。     

2012年山西省晋南地区出口水果纪录刷新

本刊讯2012年,山西省晋南地区水果产品走出国门,远销印度尼西亚、泰国、哈萨克斯坦、澳大利亚、东南亚等20多个国家和地区。水果种植业是该区域的优势特色产业,种植面积和产量均居全省乃至全国前列。位于山西省南部的运城市和临汾市,是水果主产区。这里的水果种植户有47万家,     

灵山县水果产业现状、问题与发展对策

灵山县地处广西南部．属南亚热带季风气候．年平均气温21．7℃，年均日照总时数1670小时，无霜期349天．年均降雨量1649mm。四季温和。雨量充沛。日照充足。境内地貌以丘陵山地为主，土地肥沃，十分适宜各种亚热带水果生长，一年四季鲜果不断，是我国著名的水果之乡、荔枝之乡。