意大利的有机农业

意大利的有机农业始于20世纪70年代,90年代进入快速发展时期并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。截至2000年底,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7%,占欧盟有机农业总面积的25%;有机农场约占全国农场数的2%,其中有1 330个农场拥     

意大利的有机农业

意大利的有机农业始于20世纪70年代 ,90年代进入快速发展时期并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国 ,在全球仅次于美国而居第二。截至2000年底 ,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7 % ,占欧盟有机农业总面积的25 % ;有机农场约占全国农场数的2 % ,其中有1330     

欧洲的有机农业

自1992年欧洲共同农业政策改革以来，在所有欧盟成员国中，有机农业出现前所未有的发展。即有2%的农业地区和1%的农场开始从事有机农业经营。有机农业的发展首先从农作物开始，后延伸到了畜牧业。 一、概论 有机农业可定义为旨在建立一种综合的、健康的和环保的可持续发展的一种农业生产体系。它体现的是最大程度地实现农业生态系统自我调节，农场或区域资源的可再生，以及对生态与生物生产和相互影响的协调运作。对外部的投入，不管它是有机的还是化学的，都应尽量降到最低限度。 一般而言，有机农业有4个方面的优势：第一，产品具有较高的市场价格。从奶品、牛肉、猪肉和小麦四类产品价格看，有机产品的价格分别比普通产品价格高37%，13.5%，78.5%和106%；第二，土地实现非集约化经营；第三，在农产品需求与供给之间创建较好的平衡；第四，有助于环境保护。另外，比较起传统农业而言，有机农业具有劳动力密集的优势，这有利于农村就业和保护小农场的生存，避免来自全球日益强化的竞争的威胁。 2078/92欧盟农业环保法规要求，应对农民转向有机农业经营提供鼓励，即通过为他们提供财政支持而弥补由此转变而带来的损失。在欧盟国家，有机农产品的生产是通过欧盟委员会2092/91条例来调节的。对不论是欧盟国家生产的，还是从第三国家进口的农产品，在其作为有机产品营销时都有着严格的规定。尤其在条例中严格地限制了农业投入要素的应用范围，包括施肥、植病与害虫防治等。此外，还要求成员国家建立一个检查系统，用以验证这些原则是否得到遵守。     

欧洲有机农产品市场价值超过400亿欧元

正瑞士有机农业研究所公布的数据显示,2018年,欧洲有机农产品市场价值达到407亿欧元(与2017年相比增长8%),仅次于北美洲(430亿欧元),排名全球第二位。虽然意大利是有机农业生产者最多的欧盟国家,但欧盟统计局最新数据显示,2018年,法国的有机农业种植面积已经超过了意大利,达到200万hm~2,仅次于西班牙(220万hm~2),位于欧盟第二位,意大利紧随其后,为190万hm~2。在欧盟范围内,2018年,     

有机农业政策:基本理论和理念

20纪80年代中期后有机农业成为欧洲政策制定者、消费者、环保人士和农场人员关注的重点,国家机构加强对有机农业的立法和扶持,有机农业和农业政策的各种目标以及一系列综合交叉的正常措施得以完善和执行,促进了有机农业发展.然而,在政策制定中有机农业的社会目标和消费或市场目标之间的协调、管理要求和私人资金投向之间的协调仍是突出的问题.该领域中当今有机农业政策的主要问题包括两个层面,一个是政策本身,一个是政治.本文概述欧洲有机农业政策的发展,提出欧洲有机农业政策的基本理念,介绍该领域中诸论文的关键主题,以此论述有机农业政策.     

有机农业的概况与展望

随着人们对健康和环境问题的日益关注,在过去的几年里,有机农业在世界范围内快速发展,有机食品在发达国家的食品市场上销售旺盛,为有机农业提供了良好的发展机遇。1. 世界有机农业的发展与现状有机农业最早在欧洲兴起于1924年鲁道夫·斯蒂纳（Rudolf Steiner）主讲的"生物动力农业"课程。30年代和40年代,有机农业在瑞士、英国和日本得到发展。60年代,欧洲的许多农场转向有机耕作,从90年代开始,有机农业得到国家的补贴支持。由于欧洲国家、北美和日本对有机食品的需求,许多国家也搞起了有机农业。目前,在世界上实行有机管理的农业…     

欧盟新有机农业法规体系EU 2018/848的主要变化及其影响

欧盟作为最早发布实施欧盟有机农业法规体系的地区,为了满足有机农业可持续发展的需要,分别于2007和2018年对有机农业相关标准和法规进行了重新修订。本文分析了现行的欧盟有机农业法规体系、最新发布的欧盟有机农业法规EU 2018/848修订背景和进展、新法规中主要变化信息以及可能产生的影响。由于现行的欧盟有机标准和贸易规定的变化,中国应积极开展与欧盟有机产品认证现状和法律法规互认的可行性研究,为中国有机农产品进入欧盟市场,进而为实现有机农产品认证互认合作提供相应对策和建议。     

中国有机农业发展现状、优势及对策

有机农业是一种环境和技术要求最为严格的持续农业系统。自上世纪20年代由德国和瑞士提出有机农业的概念以后,世界各国对有机农业生产、有机农业技术标准和管理进行了多方面的探讨与研究,并取得了快速发展,有机农业已经成为促进食品安全环境保护和人类健康以及持续发展的可实践的技术与措施,是农业生产与环境保护有机结合的代表。     

国外创意农业模式介绍(下)

<正>(续第8期第35页)三、法国模式:环保生态型法国的农业十分发达,是仅次于美国的世界第二大农产品出口国,农业产量、产值均居欧洲之首。其创意农业以环保生态功能为主,是以大田作物为主,采取较大规模的专业化农场生产,逐步减少小型农场。法国的创意农业突破了自给自足的生产,而突出农业的生态功能,利用农业把高速公路、工厂等有污染的地区和居民分隔开来,营造宁静、清洁的生活环境。利用农业作为城市景观,     

欧盟的农村开发政策

欧盟是世界第二大经济体，促进农村地区开发，是欧盟的一项重要工作内容。为了确立农村地区开发的主体，欧盟设立了一系列的基金，比如，欧洲农业指导保证基金、欧洲社会基金、欧洲地区开发基金，这三大基金共同成为欧洲农村的开发主体。其中，欧洲农业指导保证基金从一设立就是为了消除地区之间的经济差距和促进农村开发。     

意大利的有机食品产业

一.有机食品产业 的发展概况 意大利的有机农业开始于20世纪70年代,到90年代进入了快速发展时期。一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。截至2000年12月31日,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7％,占欧盟有机农业总面积的     

盲目追捧有机农业不可取

随着人民生活水平的提高，安全，环保，健康的农产品，成了人们一种时尚和持续需要，为顺应消费潮流，市场上各种农产品竞相打出了“有机”牌。所谓有机农业是指在农业生产中用有机肥料和生物杀虫剂代替化肥和化学杀虫剂，以改善农业生态环境和提高农产品品质，它是一种对环境要求最为严格的持续农业系统。     

法国的有机农业

有机农业在法国又称为生物农业,它是整体生产管理系统,在履行系统内的具体职能时尽可能地使用农艺、生物和机械方法,而不是使用合成材料。20世纪80年代,法国的有机农业在欧洲国家中发展最快,主要表现在有机农产品的质量、有机农场的数量以及相关信息技术上。法国“自然和进步”农产品协会于1972年制订了第一批有机农场和农产品的标准。1981年有机农业已通过立法,政府对有机农产品进行登记,1985年AB(即生物农业)标记的农产品已投放市场。由于政府制定了严格的标准,法国的有机农业在国内及周边国家得到了广泛的承认,并已成为有机农产品的出口…     

国际

<正>德国启动有机农业战略2015年5月,德国农业部与业界和协会共同启动了"有机农业—展望未来"战略,以便促进有机农业的进一步发展。根据德国有机农业有关报告,2014年,德国有机农业领域共有3.59万个按照欧盟有机农业规定进行生产、加工、进口和贸易的企业。其中,从事有机农业生产的农场约2.34万个,占德国农场总数8.2%;占地面积约101万公顷,占农业用地面积6.3%。同时,专门从事有机产品贸易和加工的企业数量比     

中国有机农业发展现状和前景展望

2006年中国有机生产面积居世界第二位,生产基地主要集中在东部发达地区和东北三省;有机产品以植物类产品为主,动物类产品缺乏,以初级产品为主,缺少加工产品。预计未来10年,中国有机农业将进入快速发展时期,产品将趋向多元化,畜牧业和水产业产品比重将增加,中国有机农业产量将居世界第一位,中国将成为世界第四大消费地区。     

“碧护”实用技术问答(二)

<正>碧护为什么允许在有机农业上使用?"碧护"原料来自德国的有机种植园,从开发到生产遵从尊重自然、保护环境的理念,是纯天然的生物技术产品。"碧护"的纯天然性符合欧盟、美国、日本有机农业标准,荣获欧盟BCS、美国OMRI生态有机认证,获准在有机生态农业中使用。"碧护"与激素的具体区别是什么?"碧护"中含有赤霉素、吲哚乙酸、芸薹素内酯、茉莉酮酸等8种植物内源激素,是荣获欧盟有机认证的纯天然植物源产品,其30多种植物活性物     

以色列有机番茄的温室生产

以色列把高科技普遍应用于农业生产,发展技术密集型的高科技农业,这是以色列有机农业发展迅速的一个主要原因。笔者于2005年2月到以色列南部沙漠地区Hatzeva的一个有机农场进行了2个月的实习工作,对其有机番茄的温室种植、包装销售以及认证等方面都有了深入的了解。     

有机农业助力河南扶贫攻坚

有机农业对环境的要求较高,适宜发展有机农业的地区多是偏远地区和山区。但是,偏远地区和山区一般适合发展有机农业,因为这些偏远地区和山区正是贫困地区和贫困人口集中的地区,发展有机农业有利于贫困地区经济发展,是推动扶贫工作的一个理想抓手。从河南省有机农业地区的分布情况看,一半以上属于贫困地区,而大多数贫困地区适合发展有机农业。有机农业经济效益好,产品附加值远高于传统农业,发展有机农业可以充分利用人力资源成本优势,提高有机农产品的竞争力。     

20世纪80—90年代欧洲有机农业政策回顾与探究

20世纪80—90年代是欧洲有机农业发展的关键时期。随着欧洲各国和欧盟有机农业政策的介入,欧洲有机农业进入良性发展的轨道。本文从法规、补贴、销售、信息等方面简要梳理了这一时期有机农业政策发展的历史。文章在结合欧洲有机农业政策的经验与得失之后,试图为中国有机农业发展带来一定的启发。     

我国有机农业发展现状和存在问题

我国有机农业从20世纪90年代起步,到2007年我国有机农业面积已达358.6万hm2,居世界第3位。我国有机农业主要集中在东北和内蒙古等地,有机食品消费主要集中在沿海大城市,目前国内消费已超过7.5亿美元。有机农业存在的主要问题是缺乏适合本地的有机生产技术,在有机认证上不规范。另外,农民素质低、政府支持力度不到位等也制约了我国有机农业的快速发展。