商品肉鹅的饲料配制与饲养管理

前些年,我国已制定了鸡的饲养标准试行草案,但对鹅的营养需要还在继续探索,尚未制定全国统一的、符合我国鹅种特点的饲养标准.因而在养鹅实践中,往往引用和借鉴国外的饲养标准.总的来看,目前国内外有关鹅的营养需要的资料较少.一些专业书籍中主要介绍的是美国NRC鹅的饲养标准、前苏联鹅的饲养标准、法国鹅的营养推荐量、朗德鹅的参考饲养标准等,上述饲养标准针对性都较强,在我国鹅的生产应用中常常达不到良好的效果.     

不同能量水平对扬州鹅生产性能与屠宰性能的影响

近年来,我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大,呈现出一种迅猛发展的趋势。从1992年以来世界鹅肉产量的增长速度来看,也反映了养鹅业发展的良好趋势。鹅具有抗病易养、适应性强、投资少、周转快、效益高的特点及开发高附加值产品的优势。目前我国还没有正式颁布鹅的饲养标准。在实际生产中,鹅的饲养主要参照其它家禽或国外的鹅饲养标准。在鹅上开展的研究相对较少,即使现有的研究结果也存在一定的差异,因而很有必要结合我国实际深入开展鹅的营养需要方面的研究。本试验以扬州鹅为试验动物,通过设置4种梯度水平的日粮,研究其对6～10周龄仔鹅生产性能、屠宰性能的影响,     

育雏期不同能量蛋白质水平对肉鹅生产性能影响

我国过去养鹅,大多参照美国和前苏联的饲养标准。这些标准是根据美国和前苏联的饲养条件制定,并且数据大都非常陈旧,已经不适应我国鹅的饲养。近年来,我国鹅养殖量不断增加,规模也在逐渐加大,迫切需要制定鹅的饲养标准。1材料与方法1.1试验设计试验以能量和蛋白质为因子,日粮的蛋白质设为20.0%、18.0%2个水平;能量设为11.29、11.70、12.12MJ/kg3个水平。试验动物为0～4周龄莱茵鹅420只(公鹅300只,母鹅120只),分成6组,每组5重复,每个重复14只。试验日粮组成及营养水平见表1。1组2组3组4组5组6组麸皮(%)7.8--12.66.2-豆粕(%)27.628.534222426…     

豁鹅幼雏日粮粗蛋白水平的试验

<正> 目前,我国鹅的饲养标准尚未制订,这方面的试验报道甚少。为探索在广东气候条件下豁鹅幼雏(0～4周)生长发育期的适宜粗蛋白含量。作者于1985年4月至5月在本县畜牧场结合生产,进行如下试验。     

农村养鹅的饲料配制

<正>为了合理满足鹅的营养需要,最大限度地发挥其生产性能,同时又要降低饲料消耗,获得最大的经济效益,必须对不同品种、不同类型、不同用途鹅的各种营养物质需要量制定一个标准,这个标准就是饲养标准。在配合日粮之前,首先了解鹅的营养需要,通过饲养标准掌握营养需要量。     

朗德鹅雏鹅营养需要及日粮配方

有关鹅的饲养标准,国外研究较多,我国目前还没有制定出适合我国鹅种以及引进国外鹅种的饲养标准,因此生产实践中往往使用或借鉴国外鹅种的饲养标准。但是,我们必须根据我国养鹅业的实际情况和我国鹅种的特性进行选用,并根据实际饲养效果加以修改和调整。 (一)朗德鹅的营养需要 鹅所需要的主要营养物质包括六大类。其中三大类是碳水化合物。 1.碳水化合物(包括淀粉、糖类和粗纤维),是一切生命活动的主要能量来源。据报道,鹅对粗纤维的消化率可达40%～50%,但是鹅只对粗纤维中的半纤维素消化率较强,而对纤维素尤其是木质素的消化能力十…     

饲料中不同水平蛋氨酸饲喂肉鹅试验

近年来，我国的养鹅业有了蓬勃的发展，并正朝着集约化、规模化、产业化的方向迈进。鹅业也已成为我国农民致富增收的重要途径之一。但在鹅的品种，品种间的杂交，饲料，饲养标准等方面的科研还相对滞后。目前还没有完整的鹅饲养标准。各地的试验研究对粗蛋白质、重要氨基酸需要量的结论各有不同。我们结合生产实际，进行了试验，用几种蛋氨酸含量不同的饲料饲喂正处在快速生长发育的肉鹅。通过在一定的饲料营养条件下，添加不同水平的蛋氨酸，测试对肉鹅生长速度是否产生影响；对不同水平的蛋氨酸鹅对饲料利用是否产生影响。通过试验，探索在规模化饲养饲料营养水平的供给及饲料成本，提高经济效益。     

鹅日粮能量需要的研究进展

我国目前还没有正式颁布鹅的饲养标准,主要参照其他家禽或国外鹅的饲养标准或研究结果,由于这些标准依据的研究报道较少,且文献陈旧,其实用性受到限制,造成了鹅饲料配制缺乏科学依据,浪费严重,制约了养鹅业产业化和集约化生产。同时,由于各国鹅的饲养方式、品种、年龄阶段、饲料及环境等迥异,因而很有必要结合我国生产实际深入开展鹅的营养需要方面的系统研究工作,尽早制定出我国不同鹅种营养标准,指导养鹅业的快速发展。     

太湖种鹅产蛋期饲料配方研究

江、浙、沪、皖等地区饲养太湖种鹅较广泛。1987年我省太湖鹅饲养量已达3000多万只。但目前我国尚未制定太湖鹅的饲养标准和配合饲料质量标准,种鹅习惯采用放牧加补充精料的饲养方式,生产水平较低。在这种情况下,我们对太湖种鹅产蛋期饲料配方进行了试验研究,旨在探索太湖种鹅产蛋期营养需要,制定合理的饲料配方,提高养     

鹅营养需要量研究进展

近年来鹅营养研究取得了较大的进展。本文综述了鹅的能量、蛋白质、氨基酸、饲粮纤维、钙和磷需要量研究进展,并列举了国外的鹅饲养标准,以期促进在鹅生产中的应用,推动养鹅业发展。     

养鹅业亟需提升饲料配制水平

1 饲料营养标准缺乏制约养鹅业发展 提起养鹅业,技术不成熟、不配套是制约行业发展的重要因素,其中一个重要的问题是鹅的饲料营养标准缺乏。长期以来,我国畜禽营养与饲料研究课题一直集中在猪、鸡和奶牛等方面,严重缺乏水禽营养与饲料领域的研究课题和研究团队,《肉鸭饲养标准》2012年5月1日开始正式实施,而鹅的饲养标准目前仍是一大空白,鹅专用饲料生产企业少之又少,产能严重不足。     

干草粉喂鹅

为了节省精饲料,可以利用鹅的草食性和草粉易与其它饲料混合的特性,在配合饲料中加入适量的草粉。我们采用巴甫洛方法在实验室中进行试验,研究鹅胰液分泌机能和小肠氨基酸的吸收,结果证明应用草粉进行干料型饲养,对鹅没有损害。为了找到配合饲料中草粉最适添加量,用500只鹅做了试验。试验分五组,每组100只,全苏养禽科研所的饲养标准饲养,刚出生的雏鹅预饲5天后开始正式试验,至60日龄结束。第一组为对照组,无草粉,     

我国对生长鹅日粮纤维营养的研究

主要从鹅消化利用日粮纤维的能力、日粮适宜纤维水平、不同纤维源对鹅的影响三个方面进行综述,进一步明确生长鹅对日粮纤维利用研究的现状和疑点,为鹅的纤维营养研究及鹅饲养标准的制定提供理论依据。     

鹅、鸡对不同饲料养分利用率的比较测定

与鸡相比 ,鹅的营养研究不够深入和系统 ,从国内外已有的研究资料可以发现 ,有关鹅的营养许多问题处于推测、研究、探讨阶段。即使一些国家制定了鹅的饲养标准 ,但相当部分数据也是参考鸡的营养需要及其对饲料利用的研究结果。为此 ,本试验测定了鹅、鸡对几种常用饲料原料的养分利用率及其内源能、内源Ｎ排泄量 ,为进一步研究鹅的营养需要 ,生产鹅的配合饲料提供科学依据。1　材料与方法1 1　试验动物　选用体重一致、健康的成年清远乌棕鹅公鹅、粤黄公鸡各 6只。试验鹅、鸡均分为两组 ,每组 3只 ,在代谢笼中单笼饲养 ,自由饮水和采食。分…     

鹅的日粮配制技术

鹅在一昼夜内所采食的各种饲料称为日粮。日粮中的各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足机体的需要的叫全价日粮。根据饲养标准选取不同数量的数种饲料相互搭配,使之满足鹅营养需要的工作即称为日粮配合。日粮配合是养鹅生产中一个十分重要的技术环节,日粮配合是否合理,不仅关系到能否实现标准化饲养和经济合理地利用各种饲料资源,而且关系到鹅的健康、生产性能和经济效益的高低。(一)日粮配合的基本原则合理的配合日粮,应考虑以下几个原则:1.选择合理的饲养标准:各种饲养标准都有一定的代表性,但又有一定的局限性,只是相对合理的标…     

鹅苗粮配合的基本原则

<正>鹅肉有很高的营养价值,很受人们欢迎。在配合其饲料时,按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素,同时结合养鹅场的生产水平、饲养经验等具体条件进行适当调整。1)选择合理的饲养标准。各种饲养标准都有一定的代表性,但又有一定的局限性,只是相对合理的标准。2)选用饲料要经济合理。在满足鹅营养需要的前提下,应充分利用本地饲料资源,尽量降低饲料费用。要充分发挥当地饲料资源优势,尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。     

肉鹅营养需要研究进展

<正>近年来全国各地养鹅业发展很快,据报道到2005年,全国鹅存栏量达到10亿只,是世界上最大的养鹅大国,很多贫困地区把养鹅作为脱贫致富的产业。然而,就在这样一个养鹅大国,其饲养标准仍然参考美国NRC、前苏联标准,或沿用禽类的标准,由于品种、饲料、环境及饲养条件的不同,造成鹅生长缓慢,产量降低,而且浪费严重。本文参阅国内外对肉鹅营养需要研究的资料,对生长鹅营养研究作一综述,以进一步促进肉鹅营养需要的研究进展。     

0～4周龄肉仔鹅能量和蛋白质需要的研究

目前全国鹅存栏量已超过7亿只，居世界第一。我国水禽生产大多参考美国NRC和前苏联的标准。由于各国鹅的饲养方式、品种、年龄阶段、饲料及环境等差异，因而很有必要结合我国实际深入开展鹅的营养需要方面的研究。此次试验旨在通过不同能量蛋白水平的日粮对肉仔鹅生产性能的影响的研究，确定其适宜的能量蛋白需要量，为其饲养标准的制定提供依据。     

制定鹅饲料配方的原则

①根据鹅品种、发育阶段和生产目的的不同选用适宜的饲养标准．既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费。②立足当地资源．在保证营养成分的前提下尽量降低成本．使饲养者得到更大的经济效益。     

肉用仔鹅痛风病的防治

<正>近些年来,我国北方养鹅业发展很快,尤其肉用仔鹅的养殖户大量增加。目前国内尚无鹅的饲养标准,一些养鹅户单纯追求鹅的生长速度,在饲料中过多地增加蛋白质营养成分比例,往往导致鹅蛋白质核蛋白代谢紊乱,发生痛风。2011年6月,吉林省双辽市王某购买"长白2号"品种雏鹅400余只。在育雏阶段,王某给雏鹅饲喂市售育雏专用料,雏鹅生长良好。仔鹅30日龄后,王某为促进其快速生长,自行调配混合料喂养。在混合料中,豆