肉鸡日粮中羽毛粉代替鱼粉生产性试验

一、材料与方法1.试验时间与地点:第一次试验时间为1989年9月至11月,地点在泗联肉禽场A 区。第二次试验时间在1990年1月至3月,地点是车墩肉禽场 B 区。     

绿色商品肉鸡的生产技术措施

绿色肉鸡产品的生产包括饲养、管理、屠宰加工、包装贮存、运输等过程都实行标准化。现将我们多年来标准化饲养肉鸡的经验体会总结如下,供肉鸡养殖户参考。1营造完善的标准化饲养设施肉鸡场场址要选建在背风向阳、地势高燥、沙质、并远离工矿、化工厂等污染源的地方,提倡分散建     

冬季肉鸡腹水症的防治体会

１９９６年１２月下旬至１９９７年３月上旬，某场肉鸡群发生了以皮肤发绀，腹部膨大、腹腔积液为特征的肉鸡腹水症。发病率在５％～１５％之间，死亡高峰多发生在５～７周龄。死亡率在３％左右，但淘汰率却在５％以上，造成严重的经济损失，后采取相应的措施，取得了良好...     

肉鸡地面平养与板条网养效果的对比试验

肉鸡专业户（场）多采取地面铺垫草平养，存在着鸡与粪便接触，舍内有害微粒密度大，不利于消毒、防疫灭病、造成疾病多、投药量大、药物残留严重。成活率、均匀度低，成本增高，肉品质量差，经济效益低。为此，经过试验探索出一种适合我国农村经济状况，且投资比笼养少，效益比地面平养高，又解决了肉鸡腿病及购骨囊肿的发生等问题，易被专业户及中小型肉鸡场接受的饲养方法——板条网上同养法。1材料与方法1．1材料：1．1．1试验品种：“AA”商品肉鸡。1．1．2试验场地：曲阜市张曲良种场。1．1．3试验用具；竹制板条及山东泰安市塑料一…     

2010年我国白羽肉鸡行情大盘点

白羽肉鸡行业的2010，是一场经历大开大合的剧情片，跌宕起伏技惊四座，吓死胆小的，笑死胆大的，全盘看来总算是一场喜剧。     

集约化肉鸡场细菌分布的调查报告

山东省某肉鸡场1995年饲养爱拔益加商品肉鸡250万只，仅去年一年因细菌病所造成的损失就达技场生产总值的30％以上，给养鸡场带来极为严重的损失。为了有效控制该场细菌病的流行和发展，我们自去年秋季以来，对该场细菌的分布情况进行了较为全面的普查。通过对普查结果的分析，不仅可为该场提供疾病防治的措施，也可为集约化养鸡场提供进行细菌病防治的重要信息。材料和方法1主要试验材料：灭菌棉签；普通营养琼脂、用于大肠杆菌分离和鉴定的麦康凯培养基、用于沙门氏杆菌分离和鉴定的S—S培养基（均按廖延线的方法配制）；平皿；灭菌生理…     

整合时代,中国肉鸡产业的“明争暗战”——2010年全球肉鸡业论坛之互动实录

5月14日下午,北京九华山庄15区50、51会议室里,2010年全球肉鸡业论坛压轴戏之互动论坛正如火如荼地上演。五百多位肉鸡行业精英与二十多位顶级专家、知名企业家之间的问答,好像风和日丽,其实烽烟四起。关于中国要不要自己搞白羽肉鸡育种,关于扩张还是节制,关于专业与利益,关于行情与未来……谁也没有破题,但是已经坚持的必将坚持下去,该来的总归会来。那天窗外,天淡蓝,云稀疏,略微有些热,偶尔有点闷,好像同样氤氲着一场狂风与暴雨。论坛,其实就是文明的战争。论是武器,坛是平台。没有战争,就没有和平;没有文明的战争,就没有持久的和平。对一个行业,亦是如此。争才能取,听才能说。能说的强大,会听的智慧。是以编者整理论坛录音,以飨读者。     

水貂养殖业应注意的几个问题

选择养殖项目时，要在调查研究的基础上进行论证，一定要考虑本地区的地理纬度、气候、地势、饲料来源、市场需要等各种条件。建场应以具备稳定的饲料来源为基础，养貂场最好建在沿海地区和肉类加工厂附近或内地产鱼地区，因为饲养100只种貂1年大约需要20吨动物性饲料。     

当前我国肉鸡业及河北省蛋鸡业生产形势分析

一肉鸡产业目前呈现出一些新特点 发展势头强劲。由于近几年祖代和父母代肉鸡场效益非常好，所以肉鸡业发展非常快，尤其是在东三省及河北的秦皇岛、沧州、承德等地，发展迅猛．     

如何生产无公害商品肉鸡

<正> 1.场址的选择鸡场应选在地势高燥、排水良好、采光充足、隔离条件好的地方。鸡场要求距离其他养殖场、公路干线和居民点至少1千米以上,距离大型工矿、化工厂3千米以上。鸡场不应建在饮用水源和食品厂的上游。提倡分散建场,不宜搞密集小区养殖。2.场区的布局鸡场要根据地势从高到低以及主导风的方向,严格按照生活区、办公区、生产区、生产辅助区、排污区顺序排列。各场区之间要有隔离带,各场区和各鸡舍间的距离应符合防疫要求,鸡舍间的距离一般为鸡舍高度的3～5倍。鸡场要有排污道和发酵池,场区及周边的环境要保持清洁卫生。3.生物安全措施及防疫制度(1)鸡场门口要设消毒池,所有进出鸡场的车辆和人员必须经过消毒池,外来人员不得随意进出生产区。鸡舍门口同样设消毒池,供工作人员消毒。消毒液可选用2%～5%的漂白粉澄清溶液或2%～4%的氢氧化钠溶液,消毒液要定期更换。(2)肉鸡饲养一般实行全进全出的管理制度,每批鸡出栏后,鸡舍应彻底打扫清理,并选用符合《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》(NY5053)的高效、低毒、低残留的环保型消毒剂对鸡舍实施消毒。鸡舍清理完毕到进下一批鸡前至少空舍2周,并防止鸟类和鼠类等进入鸡舍。(3)根据当地鸡病的流行情况,制     

确保肉鸡生产效益的生物安全措施

一环境控制合理 1场址选择 新建鸡场一定要高度重视选址的合理性，切忌随意。选择场址，要考虑能充分利用自然规律，以最低的能耗换回最大的产出，并且符合防病规则，避免交叉感染，远离居民区、屠宰厂，特别是鸡产品加工厂，     

山西太原蛋鸡、肉鸡养殖现状分析与建议

太原虽然不是家禽养殖大市，但蛋鸡、肉鸡养殖也具有一定特色。为了更好地了解目前太原市蛋鸡、肉鸡养殖现状，山西省畜禽繁育工作站联合太原市畜禽繁育站组成调研组，深入太原市的两个县（区）、四个乡镇、五个村、六个规模场进行了家禽养殖调研活动，详情如下。     

现代化肉牛场的管理

1场区规划 生产区包括生产区和生产辅助区。生产区主要包括牛舍、运动场、积粪场等,这是肉牛场的核心,应设在场区低势较低的位置,要能控制场外人员和车辆,使之完全不能直接进入生产区,要保证场区安全和安静。各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火,但也要适当集中。     

白脂肪肉鸡饲养配套技术研究

白脂肪肉鸡是指屠宰后的肉鸡体内脂肪肉眼检视呈白色（即无黄色沉着）。目前，国外肉鸡市场如日本、韩国等对白脂肪需求日趋增多。据我国北方一些出口量大的集约化鸡场调查显示，出口白脂肪肉鸡量逐渐增大。为此，我们于1996年12月28日～1997年2月23日在省畜牧技术推广站兽药（添加剂）临床试验基地进行了白脂肪肉鸡饲养配套技术的研究试验，结果如下：1试验材料与方法1．1采用单因子随机试验设计。供试鸡为艾维因雏鸡（来自江西省星子县种禽场），200羽，健康活泼，分成2组，具体处理见表1。表1试验的分组与处理1．2饲料及其营养成分：对照…     

肉鸡腺胃型传染性支气管炎的发病特点及防制

１流行病学调查平度、莱西、安丘、东营１５户商品肉鸡场中，肉鸡的发病日龄为１２～４５日龄，由于肉种鸡没有进行腺胃型传支油苗免疫，所以肉用鸡发病比蛋用育成鸡提前。由于鸡场之间或同一鸡场内鸡舍大棚距离太近，接触传播机会增多，如果一个场（舍）发病，周围的场（...     

养狐场建设的基本条件

1建场基本条件 饲料来源是建场的首要条件。建场地点应选饲料来源广泛、方便，且便于运输的地方，如产鱼区、畜牧区、周边市县有肉鱼类加工厂等地方，饲养场也可以自己拥有养鱼场、养鸡场，保证养狐场动物性饲料常年不断。     

鸡大肠杆菌病病原菌的分禹与鉴定

从山西省的10个地市肉鸡场采集52份疑似大肠杆菌病料进行细菌的分离和生化鉴定，分离到大肠杆菌49株。应用微量平板凝集试验，对分离的49株致病菌进行了血清型鉴定，鉴定出42株共有11种血清型，其中以02、078、01、074、011血清型最多，占能定型分离致病菌株的75．9％。     

商品肉鸡场建设标准

随着养鸡业的快速发展,企业、农户从改造已有房屋养鸡到建设标准化鸡场的愿望越来越强烈,一些老旧鸡场也需要改扩建。为规范商品肉鸡场建设,我们从选址、布局、建筑及设备设施、畜牧制度等方面提出了标准化商品肉鸡场建设标准,与同行探讨标准化商品肉鸡饲养。     

如何提高商品肉鸡的成活率

<正>商品肉鸡养殖是主要的畜禽养殖生产之一,通过多年的发展,虽然在技术、规模等方面达到了一定的发展水平,然而在广大商品肉鸡养殖户的生产实践中,普遍存在养殖数量大,但养殖效益不高的问题,究其原因主要是缺乏现代肉鸡生产技术和科学合理的养殖方法,本文介绍部分商品肉鸡饲养关键技术,概括起来是"场、种、料、防、治、管",以期为肉鸡养殖户提供参考。1合理建造肉鸡场场址选择应在地势高燥、阳光充足、利于通     

加工是推动优质肉鸡产业化开发的关键

经过20多年的发展，形成了有中国特色的优质肉鸡品种，南方以三黄鸡、北方以青脚麻羽优质肉鸡为代表的种质体系已经建立起来，市场占有率逐年提高，但到目前为止仍以供应活鸡市场为主，制约了市场的进一步开拓。随着现代城市生活节奏加快，优质肉鸡以冰鲜鸡、冻鸡及其熟制品的形式销售虽然暂时还不可能完全替代活鸡销售，但其销售量必然稳步增长。优质肉鸡深加工不仅对家禽业产业结构调整，实现可持续发展具有重要意义，而且对加强我国食品安全、提高人民群众的生活水平起到积极的推动作用。但要实现这一目标，不仪要改变人们以表型性状识别优质肉鸡的传统观念。除品种标准化外，还应在饲养管理、饲料营养．疾病防治、卫生检疫、屠宰加工．保存运输和销售等环节加强标准化建设，实施名牌战略。