贵州威宁马铃薯冬季几种不同贮藏方式的保鲜效果

通过对威宁现有贮藏方式(室内堆放、室内架藏、窖藏),使用复合保鲜剂后对马铃薯在冬季贮藏期内的发芽率、腐烂率及重量损失的分析.结果显示,使用复合保鲜剂后马铃薯的发芽率、腐烂率及重量损失都最小,贮藏期内能抑制马铃薯发芽,是最理想的马铃薯冬季贮藏方式.窖藏方式马铃薯发芽率较低、重量损失较小、腐烂率低,是自然贮藏方式中较理想的马铃薯冬季贮藏方式.     

抑芽剂对贮藏马铃薯品质与出芽的影响

为了验证实验室研究的贮藏马铃薯抑芽剂配方在生产中的应用效果,对威宁种植的4个马铃薯品种施用抑芽剂后贮藏6个月,并对期间的重量损失,淀粉、还原糖、干物质含量进行了测定.结果表明,参试4个品种在贮藏期内均未出芽,而且其化学成分变化幅度不大,极大地保存了马铃薯的原有品质.说明,抑芽剂确实有较好的抑芽效果,便于农户使用,值得推广.     

短波紫外线处理对马铃薯贮藏期品质的影响

为减少马铃薯收获后贮藏期的损失,提高其贮藏期品质,以品种为青薯168的马铃薯为试验材料,将马铃薯块茎设置为正常组和损伤组,采用不同辐射剂量的短波紫外线(ultraviolet C irradiation,UV-C)对贮藏期马铃薯进行辐射处理,研究贮藏过程中淀粉、可溶性蛋白和超氧化物歧化酶指标的变化。结果表明:UV-C处理能够有效降低淀粉分解速率,增加可溶性蛋白和SOD活性,综合评价3 kJ/m~2UV-C处理优于1、5、7 kJ/m~2UV-C处理组。适宜剂量的UV-C能够有效提高马铃薯贮藏期品质,在收获后马铃薯贮藏保鲜中具有潜在的应用价值。     

东乡县马铃薯主要病害综合防控技术

马铃薯晚疫病等病害已严重影响东乡县大田生产,并造成贮藏期的烂害,形成二次损失,探索马铃薯主要病害综合防控技术对东乡县马铃薯产业发展具有非常重要的意义。     

马铃薯贮藏期主要病害发生情况调查研究

马铃薯贮藏期的主要病害发生情况调查研究结果表明,造成马铃薯贮藏期损失的主要病害是晚疫病、干腐病和软腐病,其中以软腐病的发病率最高,为6.43%;干腐病的发病率为5.12%,也是储藏期的常见病害;晚疫病的发病率为2.35%。     

山西省马铃薯冬季贮藏及管理技术

山西省马铃薯种植业发展迅速,但因贮藏条件差,管理不科学,贮藏损失严重。贮藏是需要迫切解决的问题。结合实践经验,介绍了马铃薯的贮藏期条件、贮藏前处理,总结了马铃薯冬季窖藏管理技术,以促进马铃薯的生产。     

贵州夏季商品马铃薯贮藏研究

[目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。[结论]马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用。     

怎样用植物生长调节剂防止马铃薯贮藏期间发芽

马铃薯一直是我们的主要蔬菜品种,随着人们饮食结构的不断调整和变化,马铃薯的加工业得到了快速发展,对马铃薯的质量要求越来越严,然而在马铃薯的贮藏期间因发芽、腐烂、质量下降,在贮藏期间造成了大量损失,针对这一问题,用植物生长调节剂处理,可抑制其发芽,延长贮藏期.     

高海拔干旱山区钾肥不同用量对马铃薯的施用效果

[目的]为干旱山区马铃薯的合理施肥提供科学依据。[方法]以乐薯1号为材料,在氮磷肥用量一致的情况下研究不同钾肥用量（0、60、120、180、240 kg/hm^2）对其产量及经济效益的影响。[结果]施钾处理后马铃薯的产量均高于对照。施钾肥后马铃薯的产量和商品率分别较对照高21.1%-49.6%和2.8%-11.8%。在一定范围内,钾肥用量越多马铃薯产量和商品率越高,但钾肥用量增加到一定限度后,随钾肥用量增加马铃薯产量呈下降趋势,当钾肥用量为120 kg/hm^2时,马铃薯产量最高（50 544 kg/hm^2）,经济效益最好（较对照增收7 775.28元/hm^2）。[结论]钾肥用量与马铃薯的效应方程为y=2 193.01＋227.82x-12.65x^2,由此求出干旱山区马铃薯最高产量的钾肥用量为135 kg/hm^2,最佳经济效益钾肥用量为130.5 kg/hm^2。     

钾肥施用量对马铃薯产量和品质的影响

【目的】为研究钾肥用量对马铃薯产量和品质的影响,为马铃薯合理施肥及高产栽培提供理论参考。【方法】以不施钾肥为对照,设置4个钾肥施用量,研究马铃薯形态指标、产量及品质的变化特征。【结果】表明,钾肥对马铃薯植株形态指标有显著的影响,随钾肥施用量的增加,株高、茎粗和主茎数呈先升高后降低的变化趋势,在钾肥施用量为200 kg/hm2时,植株长势最好。施用钾肥显著提高商品薯产量、商品薯率和总产量,在钾肥施用量为200 kg/hm2时,达到最大值。钾肥显著提高马铃薯总蛋白、可溶性糖、维生素C和游离氨基酸含量,显著降低硝酸盐含量,在钾肥施用量为200 kg/hm2时,品质最好。【结论】综合比较,钾肥显著提高马铃薯形态指标、产量及品质,在钾肥施用量为200 kg/hm2时,马铃薯长势较好、产量最高,品质较好,是较为合理的钾肥施用量。