生物标识技术与追溯系统在养殖业中的应用：可追溯系统在养猪业中的应用研究

从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统。一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯。实现养猪管理的现代化和智能化。     

家禽也有了“健康身份证”——动物标识及疫病可追溯体系建设正全面推进

2007年10月30日至31日,农业部在北京召开全国动物标识及疫病可追溯体系建设现场会,全面总结了当前动物标识及疫病可追溯体系建设情况,重点是要加强规模养殖场标识及追溯体系建设,解决源头产品安全问题。动物标识溯源系统就是建立从养殖到加工到流通到终端销售全程信息收集和输入体系,消费者可以根据这个系统查询该产品所有环节上的全部信息。知情权得到确认。如果是问题食品,就可以做到召回,初级畜禽产品将结束无标识时代,象汽车、电子产品一样做到可追溯和可召回。同时,动物标识溯源系统的建立将主导产业发展方向,企业将朝着产业融合与“一体化经营“的方向发展。     

@今日养猪业

<正>#可追溯体系能否保证舌尖上的安全#四川省农业厅一位官员表示,建立可追溯体系的目的是从源头上控制和追踪猪产品的质量安全。要从根本上解决舌尖上安全的问题,只有提升科学化养殖的水平。钟祺浚不叫宫崎骏:我司是做产品质量追溯的,防伪加追溯,让消费与安全同行!今日养猪业@钟祺浚不叫宫崎骏:好的,加油哦!与小编分享一下追溯系统的进展吧。     

福建·平和蜜柚二维码溯源反响好效益高

近年来,平和县积极应用中国移动二维码溯源系统,为蜜柚加办专属“身份证”,实现了蜜柚质量从田间地头到消费终端可追溯。目前,平和县已有90％以上的蜜柚果园应用了二维码溯源系统,所产蜜柚打上二维码标签。据悉,平和县早在2010年就开始推广应用二维码溯源系统。几年来,二维码的应用普及已带来了反响好效益高的成效,不仅有效帮助了平和蜜柚的数据化管理、标准化生产和质量控制体系的建立,实现了生产有记录、产品能查询、质量可追溯;而且有效保护了消费者的权益,得到了消费者的高度称赞,提升了品牌知名度,为平和蜜柚镀上了闪亮“成色”,抬高了蜜柚身价,国内外客商纷至沓来,优质蜜柚卖出了金牌价,许多果农实现了增收,该县最早一批应用二维码的果农甚至实现了收入翻番。     

中国养猪规模化现状分析——试论中小型家庭农场的生存与发展

正自2009年以来,规模化养猪得到进一步发展,大型养猪企业在养猪业中的比重逐年上升,但其在整个养猪规模结构中的比重依然不高,小型养猪场和养殖户依旧是我国生猪养殖的主力军。回顾历史,从1983年广东省成立中美合资的广三保养猪有限公司开始,我国养猪业便开启了规模化生产之路。从人力劳动到机械化养殖,从农户散养到专业化养猪场,再到自动化、电气化设备应用到猪场,同时,饲料工业日趋完善,行业对种猪越来越重视等共同造就了规模化养猪的生产效率越来越     

规模化养猪场安全生产控制的几个方面

发展规模化养猪是畜牧业发展的需要,是促进地方经济发展的需要,抓好规模化养猪场的环境控制是做大做强养猪业的基础。探讨有效的防控措施,建立良性循环的生态养猪方法,从源头上控制养猪生产中的环境污染源,     

基于区块链技术在蜂产品质量溯源系统的研究与应用

针对消费者对高品质蜂蜜产品的溯源需求,充分运用区块链防篡改、可追溯、去中心化、分布式存储等特点,构建基于区块链技术的溯源系统,将蜜蜂养殖、蜂产品生产、流通、销售等环节融入到的应用层、管理层、网络层、数据存储层、物理层等系统架构设计中,实现蜜蜂养殖、蜂蜜加工以及销售过程全程可追溯。     

智慧养殖管理模式在养猪生产中的应用

随着现代科技的发展,物联网、区块链、人工智能、云计算、5G通信技术已经融入到人们的生活中,智能化设备将逐步解放劳动力资源,代替人类开展各项智慧化的复杂工作。在社会经济大发展和国家乡村振兴战略大背景下,为了更好地适应智慧畜牧业的发展趋势,文章以养猪生产为例,主要从现代化技术应用方面综述了国内外智慧畜牧的发展过程,描述了智慧畜牧业的概念及关键性技术,介绍了当前智慧养猪模式及其共性化智能管理技术方案、市场销售及溯源体系建设等,目的是为推广应用智慧养殖提供技术参考,进一步提高养猪生产效率和科技含量,提升智能管控水平,增进动物福利,实现资源共享,更好地推动养猪业朝着现代化、高质量、可持续方向发展。     

养猪场标准化工艺建设势在必行

为了促进养猪业持续健康平稳发展,实现养猪生产的社会效益、经济效益、生态效益三者的相互统一,必须加强标准化养猪场工艺建设,普及标准化生产知识,增强养猪场的标准化意识,实施生猪标准化生产。本文从当前养猪场存在的问题、标准化养猪场工艺建设建议等方面进行综述、探讨。     

手持终端养殖溯源系统在牛、羊养殖中的应用

消费者一直以来对肉食品安全质量方面都非常关注,尤其对兽药残留、违禁药品、饲料添加剂方面特别关注。为了使消费者吃到肉质鲜美纯天然牧草养殖的绿色无公害牛羊肉,青海省大通县种畜繁殖场应用了手持终端养殖溯源系统,该系统包括牛羊档案、耳标更换、牛羊转群、牛羊死亡、免疫管理、兽药使用、繁育管理、销售管理、统计等9个模块。消费者通过扫描该场生产的肉食品的二维码就可以得知肉食品生产源头的各种信息如品种、来源、生产性能、免疫状况、健康状况、畜主、兽药残留、饲料使用情况等,从而彻底解决了无公害畜产品的可追溯性,消除了消费者的后顾之忧。     

高效养猪技术用书和光盘精选

近年来 ,生猪价格持续看好 ,养猪业持续增长 ,有不少规模养猪场上马。为了帮助养猪生产者快速掌握选种、防病、配料、科学饲养技术 ,实现高效养猪、生态养猪 ,“牧业书店”从国内众多出版物中筛选出一批适合、适用的优秀图书和光盘 ,供从业人员选购     

填写动物标识及疫病可追溯体系门户基础数据应注意的几个问题

动物标识及疫病可追溯体系门户是一个综合性管理平台,集成基础数据管理、畜禽标识申购与发放管理系统、溯源物资管理、溯源业务管理、养殖信息上报系统等系统,是实现动物标识及疫病可追溯体系建设的基础环节。动物标识及疫病可追溯体系门户（以下简称追溯门户）基础数据是完成追溯门户各种功能应用的必要条件,     

推行动物标识及动物疫病可追溯体系建设之探讨

动物疫病可追溯体系是通过动物标识记载动物饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息,用智能识读器对动物相关信息进行采集、上传网络化管理,从而实现对动物及动物产品的有效监控和追踪溯源,以确保动物产品质量的安全.     

安全可追溯系统在UHT奶产业链中的建立

紧紧抓住我国政府整顿规范食品市场,逐步引进安全可追溯系统的时机,借鉴国内外可追溯系统应用的经验,结合我国乳品企业中UHT奶的现状,参考乳品企业现有的HACCP等质量控制体系,建立UHT奶安全可追溯系统,以有效地控制奶牛的管理、原料乳生产及运输、HUT奶加工以及产品运输、销售等关键环节,实现乳品企业对UHT奶的溯源和跟踪.     

高效养猪技术用书和光盘精选

近年来，生猪价格持续看好，养猪业持续增长，有不少规模养猪场上马。为了帮助养猪生产者快速掌握选种、防病、配料、科学饲养技术，实现高效养猪、生态养猪，“牧业书店”从国内众多出版物中筛选出一批适合、适用的优秀图书和光盘，供从业人员选购。     

提高规模化养猪场经济效益的技术措施

理想的经济效益是养猪生产中追求的目标,对养猪业持续健康发展起着关键性的作用。如何提高规模化养猪场的经济效益,已成为养猪生产者面临的一个难题。笔者从适度规模养猪、优良品种、加强管理、做好防疫、掌握市场规律和人力资源管理6个方面进行了认真分析,养猪场只有把握好这6个方面,才能以较少的人力、物力和财力投入,获得最佳的养猪经济效益。     

利用RFID技术构建可溯源生猪“瘦肉精”监控体系

RFID技术的应用可以实现生猪从养殖场至餐桌全程的追踪与溯源。基于这一技术,构建可溯源的生猪"瘦肉精"监控体系,有利于企业快速有效的追踪和定位"瘦肉精"违法添加事件。这对于从源头上遏制"瘦肉精"违法添加事件的发生具有重要的现实意义。     

初产母猪产死胎的主要原因和预防措施

近年来,养猪业快速发展,中小型养猪场数量迅速增多,许多农民都利用自身优势,兴办了养猪场.但是,由于缺少系统的饲养管理知识和猪病防治技术,不能正确解决养猪过程中出现的猪病问题,其中初产母猪产死胎现象就是其中之一,给养猪业造成了很大的经济损失.     

如何发展生态养猪

随着人类生活水平不断的提高,养猪业得到了突飞猛进的发展,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足现代畜牧业发展的需要,如何处理养猪业中一直困扰养猪户的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题,而新型生态养猪技术,是利用全新的自然农业理念和微生物处理技术,实现养猪无排放、无污染、无臭气,彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系,是一种全新的环保、安全、有效的生态养猪技术,它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。     

影响猪场效益的因素及改进措施

近些年,随着国家扶持政策不断加大,尤其是针对畜牧业。加上近些年来养猪利润不断地增加,很多人都加入了养猪业,各地方也建立了许多养猪场,现如今养殖业已经成为一个发展快速的产业,养猪业成为我国带动经济活力的源头。1影响猪场效益的因素很多养猪户只是简单的看到了眼前效益,不考虑其他,尤其是在养猪发展的形势和养猪技术上的经验,知识过于片面;随意运用自己掌握的知识进行盲目的养殖,没有科学性和正确的养殖观念,这样的