几经探索痴心不改 一朝梦圆名扬四方——农民孙军理新法育菇产量提高3倍

废绒尘经过加工能“长”出肥嫩的鲜平菇?这对大多数从事平菇种植的农民来说是想都不敢想的事,如今在江苏农垦国营岗埠农场食用菌基地变成了现实。该场青年农工孙军理通过5年的试验,用废绒尘取代传统的棉籽壳作培养基,通过烘箱“热处理”,采取熟料栽培法进行平菇栽培,不仅使平菇种植的成本下降了50%,而且平菇产量每平方米也提高了3倍。今年28岁的孙军理中学毕业回乡后,见平菇价格稳定,收益可观,便搞起了平菇种植。然而,由于市场竞争激烈,平菇价格也开始下滑,同时平菇生产主要原料之一的棉籽壳价格上涨几倍,种植利润大幅下降。1995年,一次偶然…     

棉花土废绒栽平菇试验

土废棉绒是棉花加工厂脱绒与压花车间的废弃物,它由棉短绒、棉籽壳、棉籽仁的碎粒与粉末、棉花叶、僵瓣和尘土等组成。就我省来说,年产皮棉2000万担,土废绒约有30万担。为了开发食用菌培养料的资源,我们从1982年开始利用土废绒栽培平菇的试验,经多次重复,获得了较好的效果,每斤土废绒可产鲜平菇0.63～0.95斤。现将1982～1983年的试验结果报导如下。     

废棉籽壳种草菇

废棉籽壳,是指新鲜棉籽壳种过平菇的下床料和制种时杂菌污染挖瓶的棉籽壳。我们于1981～1983年,以这类废棉籽壳为原料进行了种草菇试验,每百斤料收鲜草菇均稳定在21斤以上(见表).现将主要的几项措施简述如下。     

平菇废基质再利用试验

平菇废基质再利用试验曾传广（湖南邵阳高专微生物所４２２００４）平菇废基质是栽培平菇后的培养基。据测定，平菇废基质含粗蛋白１０．２％、粗脂肪０．４２％、粗纤维２５．１％、灰分９．２％，还含有多种维生素和游离氨基酸等。杨珊珊等估计，用棉籽壳栽培平菇一个生...     

乌鲁木齐食用菌市场

新疆是棉产区,有丰富的棉籽壳原料。自从1980年后,广大城乡逐渐发展了平菇栽培,尤其是1983年后,平菇栽培更普遍,乌鲁木齐市一年四季都有新鲜平菇供应市场,多数是个体户、专业户生产的,有些企事业单位也组织平菇栽培。今年下半年由于调整了肉价,因而平菇价格亦略有上升。据我们1985年11月市场调查,鲜平菇每公斤2.60—     

亚麻茎壳栽平菇试验

随着食用菌栽培面积的不断扩大,作为当家原料的棉籽壳供应日趋紧张,其价格不断上涨。为此,我们就地取材,利用当地种植的亚麻下脚料的茎、壳,进行了栽培平菇试验,取得了较好的效果,现将1988年的结果简报如下。     

北方地区草菇高产栽培技术

北方地区草菇高产栽培技术张钧，刘前进，李艳霞（山东省济宁市食用菌实业中心２７２１４３）（山东省济宁市农科所２７２１３１）自１９９１年北方地区棉花大面积减产，主要以棉籽壳为原料的北方地区＂平菇＂栽培受到限制，部分＂菇农＂把平菇种植转移到以麦秸、稻草等廉...     

稻壳替代棉籽壳栽培平菇研究

平菇大多用棉籽壳作栽培料。我国产棉区有限，棉籽壳的供需矛盾较大。稻壳含纤维素３０％～４５％，木质素２１％～２６％，是平菇生长的良好碳源，用稻壳替代棉籽壳栽培平菇，具有成本低、产量高，适合大面积推广等特点。     

棉纺厂废棉籽栽培平菇试验

从被棉纺厂中弹花清理出的瘪籽、破籽(下称废棉籽),常常被作为废料处理。1986年由洛阳棉纺厂提供这类废棉籽,我们做了栽培平菇试验,生物效率远远超过棉籽壳。一、材料和方法供试菌种为中平10号。培养料为洛阳棉纺厂的废棉籽;以孟县榨油厂的棉籽壳为对照。试验设3个处理:①废棉籽袋栽,每袋(45×20厘米)装料550克;②废棉籽盘栽,每盘(46×30×8厘米)装料1250克;③棉籽壳袋栽(对照),每袋(45×20厘米)装料710克。各处     

平菇菌糠制作蘑菇菌种技术

蘑菇菌种一改传统的粪草菌种以来,就以棉籽壳、小麦等为基质材料制作蘑菇菌种,而平菇一般也是利用棉籽壳进行生产的.我们就平菇生产后的下脚料菌糠替代蘑菇制种基质棉籽壳进行了研究,认为用平菇菌糠代替棉籽壳制作蘑菇菌种是完全可行的.用平菇菌糠制作蘑菇菌种,不仅提高了棉籽壳的整体利用率,扩大了蘑菇制种的基质来源,又缓解了蘑菇制种与平菇栽培等食用菌生产原料的矛盾.平菇菌糠制作蘑菇菌种还具有省工省时,操作方便,降低菌种生产成本,提高了资源利用率等优点.操作流程如下.     

南京市平菇生产为什么发展快?

南京地区用棉籽壳生料栽培平菇没有几年,但无论从栽培面积、生产方式或是城市市场的销售情况来看都发展很快,为江苏城市如何发展食用菌生产提供了一些好的经验。南京平菇是从一九七九年开始发展起来的。当时全国供销合作总社在河北晋县召开了平菇生产科研会,要求各地能尽快引进和推广这项新技术。八○年,全市试验种植面     

玉米秸杆中棉籽壳的含量对平菇产量的影响

利用玉米秸杆－棉籽壳基质栽培平菇，菌丝生长速度快，满袋时间比棉籽壳提前6d，子实体生长符合指数增长曲线，子实体生长速度的高峰期比棉籽壳滞后，出菇期比棉籽壳长，采用玉米秸杆和棉籽壳按1：1混合袋栽平菇，生物学效率可高达138％，投入产出比为1：2．46。     

玉米秸秆中棉籽壳的含量对平菇产量的影响

利用玉米秸杆-棉籽壳基质栽培平菇，菌丝生长速度快，满袋时间比棉籽壳提前6d，子实体生长符合指数增长曲线，子实体生长速度的高峰期比棉籽壳滞后，出菇期比棉籽壳长。采用玉米秸杆和棉籽壳按1∶1混合袋栽平菇，生物学效率可高达138%。投入产出比为1∶2.46。     

平菇新型栽培基质研究

为寻找平菇栽培的新基质,提高平菇的产量和品质,本研究利用金陵制药厂生产脉络宁的废弃中药渣替代绝大部分棉籽壳,加入一定比例的稻草或玉米芯调节配方栽培平菇.结果表明,中药渣完全可以替代棉籽壳,基质配方以中药渣59%、棉籽壳20%、稻草20%,加入1%的石灰最佳,与棉籽壳相比,每吨成本下降180元,生物转化率提高20.9%,差异达显著水平.每吨基质产菇净增产值达1044元,且品质改善,真正实现了低成本、高品质、高效益.     

松木屑棉籽壳混合料栽平菇

为了解决山区和非产棉区的原料问题,我们于 1986年进行了松木屑、棉籽壳、谷壳混合料栽培平菇、凤尾菇,经多次试验效果很好,生物效率达150％。现将主要栽培技术总结如下: 培养料配方为松木屑45％、棉籽壳(棉渣、废棉)35％、谷壳15％、麦麸2.2％、菜籽饼或豆饼1.2％、过     

影响平菇产量的因素探讨

我县平菇生产是1983年发展起来的。我们在生产实践中对影响平菇产量的几个因素作了初步观察。供试菌种为美味侧耳。母种用综合马铃薯培养基,pH6。原种及栽培种用棉籽壳99%、过磷酸钙1%,另加0.1%多菌灵,拌匀后含水量为60～64%。采用50×20cm的聚乙烯塑料袋生料栽培,每袋装湿料7～10斤。进行了以下几项小试验。 (一)培养基比较:设纯棉籽壳、棉籽壳加1%过磷酸钙和废棉加1%尿素三个处理,均按10%的菌种量接种,菌丝生长温度在24     

杭州市石桥乡菌种场供应棉籽壳、玉米芯、草菇棉、豆秆粉

<正>我场是专门从事食用菌、原材料供应单位,二十多年来始终给用户以样发货、质量保证,从来没有与用户出现因为价格、质量问题而产生纠纷。讲诚信,守合同,常年办理货运发送,价格随季而定:(一)棉籽壳:按大小分有粗壳、中壳和细壳;按绒类分有长绒壳、中绒壳和短绒壳。还有油粉壳。(二)草菇棉:绒毛类占到65%,棉渣类占35%,适应种草菇、平菇、姬菇、秀珍菇。(三)玉米芯:种菇类粗细有6~10mm,可种平菇、金针菇、姬菇;作饲料类粗细有4~6mm,适宜作羊饲料。(四)豆秆粉:加工长度为1cm左右细条状,适宜种平菇、姬菇、秀珍菇,可作羊饲料。     

甘草渣代料栽培平菇可行性试验

以甘草渣代替棉籽壳为主料来栽培平菇，其结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种替代棉籽壳进行食用菌生产的新原料。     

棉籽壳质量对平菇熟料栽培的影响初探

试验观察了优质、中质和劣质三种质量棉籽壳熟料栽培平菇的效果。结果表明,三种质量棉籽壳的成分、物理性状及栽培效果存在较大差异。优质棉籽壳的含氮量高、碳氮比适宜、吸水能力强,平菇菌丝在优质棉籽壳上的长势最好、产量最高。因此,为了提高平菇栽培产量宜选用优质棉籽壳作为栽培原料。     

废棉发酵料袋栽平菇技术

用废棉发酵料袋栽平菇曾有过报道,但不够系统全面,产量也不稳定。笔者从1987—1989年连续试验四次,生物学效率都稳定在100%以上,高的达150%以上,已摸索出一套技术,现介绍如下:(一)选用优良菌种:品种以佛罗里达、大白平菇为好,菌种培养基以棉籽壳、麦粒为佳。(二)栽培料配方及处理:配方为废棉百公斤、加石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、多菌灵200克、石灰2公斤。废棉要曝晒2天,先与石膏粉、过磷酸钙拌