鱼虾、畜禽的营养消化机能

畜禽与水产养殖动物均为异养性生物,它们有着动物对各种营养素需求的共性,但由于畜禽和水产动物的生活环境不同,使畜禽与水产动物的消化系统结构、功能,各种营养素的代谢,对各种营养素的需求等诸多方面呈现出不同的特点,这些差异也使畜禽饲料生产与水产动物饲料生产存在不同特点.下面就这两大类动物在营养与饲料方面的差异进行简单的归纳.     

饲料营养素对动物免疫的影响

综述饲料营养素对动物免疫机能的影响,主要论述蛋白质、肽、氨基酸、多糖、寡糖,多不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养素对动物免疫的影响。     

饲料营养素对动物免疫的影响

综述饲料营养素对动物免疫机能的影响，主要论述蛋白质、肽、氨基酸、多糖、寡糖、多不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养素对动物免疫的影响。     

同位素示踪技术在动物营养研究中的应用

饲料中各种营养素在动物体内的消化、吸收、代谢规律的研究对于制定动物饲养标准、评定饲料营养价值、制定合理的饲料配方,最终提高养殖业的经济效益有重要作用。同位素示踪技术以其灵敏度高、实验周期短等优点在动物营养研究中具有广阔的应用前景。本文重点讨论了同位素示踪技术在动物矿物元素、蛋白质、碳水化合物的吸收、代谢规律方面的应用。     

生猪的科学喂养

生猪属杂食动物,可采食的饲料种类比较多.但无论是植物性饲料还是动物性饲料,任何一种单一饲料所含的营养都不是全面均衡的.要满足生猪营养素的全面需要,饲喂的饲料种类应尽量多样化,最好喂全价饲料,且饲养方法得当. 1 生猪所需的营养成分 生猪的生存和生长同其他动物一样,都需要六大营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水,且要有一定的数量和适当的比例.这些营养素均包含在各种不同的饲料中.     

动物的蛋氨酸营养

本文综述了蛋氨酸在动物体内的代谢、缺乏症、需要量,免疫作用,与其它营养素的关系及在饲料中的供给等方面的营养及应用。     

饲料中微量元素减排研究现状及进展

微量元素是动物机体必需的营养素,饲料中添加一定剂量的微量元素对畜禽健康具有重要的作用,某些微量元素甚至可以促进动物生长、抑制动物疾病、改善皮毛外观等,往往被高剂量添加到饲料中,以铜和锌的超剂量添加最为严重。然而,高剂量微量元素的长期使用也带来了一系列问题。饲料中微量元素减排已成为研究的热点。本文就微量元素过量带来的负面影响以及饲料微量元素减排措施作一综述,以期为进一步研究提供参考。     

营养与保健:营养素、营养因子和总营养(下)

营养素的消化和吸收 单胃动物由于不能产生适当的消化酶,因此对许多分子不能分解(表6)。以植酸而言,它可能只是一种无效的营养素而已,但其它的一些营养素则可能会使动物的消化系统产生应激。例如,对肉仔鸡的观察发现,饲喂含小麦或大麦的饲料会使肠的内容物粘稠度增加。这会使鸡的应激增强。因此为了有助于饲料中各种成分的消化,近几年来对于在饲料中添加各种酶产生了很大的兴趣。     

乙型甘露聚糖酶对商品肉鸡生产性能的影响

乙型甘露聚糖广泛存在于饲料中,是植物细胞壁最基本的构成成分,单胃动物对其消化吸收利用率极低,而且对其它营养素的消化有严重封阻作用。因此它存在于饲料中,严重地影响饲料的消化利用。美国ChemGen公司研制的乙型甘露聚糖酶,能将细胞壁中的乙型甘露聚糖分解成葡萄糖,同时解除了细胞壁对其它营养素的封阻,从而提高其它营养素的消化吸收率。 目前乙型甘露聚糖酶在美国已得到广泛应用,产生了很好的经济效益。经中国农垦进出口公司介绍,农     

学者创业:将科研作为第一生产力——访广州市诚一水产科技有限公司 总经理 阳会军

<正>"科研范、技术流、实干派……",提起广州市诚一水产科技有限公司(以下简称"诚一水产"),许多人会给出如此评价。确实,成立于2002年的诚一水产科技有限公司,成立的初衷就是作为中山大学科研成果的转化平台。多年以来,诚一水产以中山大学水生经济动物研究所为技术依托,致力于水生经济动物营养与饲料研究、饲料配方技术开发及水产复合预混料的研发,不仅在草鱼、罗非鱼饲料等大宗品种方面处于领先地位,在一些海水鱼等特养     

Application Progress of Selenium and Selenoprotein in Aquaculture北大核心CSCD

随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。     

Current status of aquatic veterinary services for ornamental fish in Australasia

ABSTRACT

The ornamental fish industry is growing quickly globally. Asia represents 51% of the export market for this industry and in Singapore alone, it has an estimated market value of US$66 million. Despite the economic importance of this industry for Australasia, aquatic veterinary support for the ornamental fish sector is scarce. In many cases, ornamental fish owners do not seek advice from veterinarians. While the reasons behind this are difficult to elucidate, the low perceived value of fish compared to the cost of consulting a veterinarian, and limited knowledge about the availability of veterinary services for aquatic animals may contribute to the lack of interaction with veterinarians. Considering the growing importance of the ornamental fish industry, more education and data are needed about the services offered by veterinarians with aquatic animal health expertise. Knowledge on aquatic veterinary medicine is limited, reinforcing the need for more educational programmes and dissemination of aquatic veterinary services within the Australasian region.     

南美白对虾与草鱼、鲤鱼混养技术

为了有效预防南美白对虾疾病的发生,提高池塘养殖综合效益,将南美白对虾与草鱼、鲤鱼混养进行养殖试验,结果每公顷平均产虾3 600 kg、草鱼3 300 kg、鲤鱼2 400 kg,每公顷产值11.67万元,每公顷成本7.59万元,每公顷利润4.08万元。养殖实践发现,该种混养模式有效利用了水体空间,增强了水体的自净能力;有效阻断病害的传播途径,避免了虾病的暴发;降低了养殖风险,提高经济效益。     

谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理

本文主要围绕谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理进行综述，旨在促进谷氨酰胺在水生动物上的研究及科学应用。     

略论西北地区渔业发展现状及对策

通过对西北地区渔业现状的分析，从中挖掘出西北地区渔业落后的社会经济原因，并结合当前的社会经济状况和渔业发展形势，总结了西北地区渔业发展的优势所在，以此为基础提出了加强市场宣传和资源开发、引进资金和技术以及政策引导等发展西北渔业的几点建议。     

水产动物益生菌及其对肠道菌群影响的研究进展

随着水产动物肠道微生态学的发展,人们已逐步意识到益生菌对水产动物肠道发挥的重要作用,益生菌可通过调节肠道菌群平衡、改善肠道菌群组成等提高水产动物的免疫功能。本文综述了水产动物益生菌及其对肠道菌群的影响。     

抗生素在水产动物体内的药代动力学研究进展

论述了抗生素类药物在水产动物体内的药代动力学研究现状,包括研究的药物种类、研究对象、抗生素类药物在水产动物组织中的测定方法及其代谢情况、目前研究中存在的问题和今后该领域的研究方向等.     

水生生物对高不饱和脂肪酸的营养需求

鱼虾必需脂肪酸是指一些不能由机体自身合成而只能由食物提供,以满足其正常生长发育以及维持细胞组织功能所必需的多不饱和脂肪酸.必需脂肪酸对鱼虾的正常生长以及发育繁殖至关重要.本文就水生生物对n-3高度不饱和脂肪酸(n-3 HUFA)和n-6高度不饱和脂肪酸(n-6 HUFA)系列营养需求作一综述.     

益生元在水产品养殖中应用的研究进展

作为抗生素的第二代替代品,益生元已成为动物营养研究的新热点。本文就益生元的种类、理化特性、生理功能以及在水产品养殖中的应用效果作一综述,并提出了益生元在水产品养殖应用中的研究方向。     

桑叶功能成分及其在水产养殖中的应用

作为重要的植物蛋白源,桑叶在水产动物饲料中具有良好应用前景。文章对桑叶多糖、甾醇、生物碱、黄酮以及抗营养因子等的类型、功能、桑叶替代鱼粉的合适比例和对水产动物机体生长及免疫性能的影响进行综述。文章提出桑叶采收和加工利用技术、桑叶功能成分的作用机理以及桑叶饲料的水产动物适配性开展系统研究的建议,为桑叶在水产动物饲料中的有效应用提供参考。