后疫情时代农产品质量安全风险交流难点及优化路径

后疫情时代,消费者对农产品质量安全的信心亟待增强。为持续深化农产品质量安全风险交流,回应多方交流诉求,本文基于风险交流工作实践,分析了当前我国农产品质量安全风险交流实践工作在顶层设计、机制构建、认知评价、成果转化等方面存在的问题,并探索提出全面开展系统性风险认知调查、强化政府主体职能、建立常态高效的交流机制等优化路径。     

农产品质量安全风险交流制度建设探讨

公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。     

农产品质量安全风险交流的意义及对策研究

强化农产品质量安全风险交流,已成为农产品质量安全科学管理的一项重要内容.本文介绍了风险交流的重要作用及国外先进经验.分析了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,并对进一步强化此项工作提出了对策建议.     

澳大利亚农产品质量安全舆情风险应对模式探讨——以木薯制品氰化糖苷污染为例

澳大利亚农产品质量被广泛认可,这与其有效的舆情应对及风险交流是分不开的。本文通过澳大利亚农产品质量安全事件——木薯制品氰化糖苷污染来对其舆情风险交流模式进行探讨,总结澳大利亚农产品质量安全舆情风险交流的原则和途径、舆情应对机制及应对模式,以期给我国农产品质量安全舆情风险管理提供参考。     

农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京) 农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京) 中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心

<正>农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)是农业部公布的首批36个专业性农产品质量安全风险评估实验室之一,由中国农业科学院蜜蜂研究所依托农业部蜂产品质量监督检验测试中心等平台建设。农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)主要围绕我国养蜂产业发展、蜂产品安全生产与消费中对产品质量安全风险评估的重大需求,开展蜂产品质量安全风险监测、风险隐患动态跟踪评价与危害因子筛査排序、风险评估技术研究与主要危害因子的风险评估、风险交流与标准研制和建议等,     

农产品质量安全风险交流策略优化研究

本文选取北京、上海、济南、太原4个城市,对1 026名消费者进行了问卷调查,全面了解了消费者对农产品质量安全事件关注度、信息交流现状满意度、不同农产品质量安全问题担忧程度、现有交流渠道选择等问题。调查结果表明,年龄、职业、学历、收入在关注度均值方面均有显著的统计学差异;性别和学历在不同农产品质量安全问题担忧比例上具有显著差异;职业和学历在不同信息发布主体的选择比例上具有统计学差异,消费者对新兴媒体使用更为频繁。据此,提出了优化风险交流策略的3点建议。     

农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京) 农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京) 中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心

<正>农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)是农业部首批建立的36个专业性农产品质量安全风险评估实验室之一,由中国农业科学院蜜蜂研究所依托农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)等平台建设,并于2012年7月获授权成为"中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心",同时还是农业部"三品一标"农产品定点检测机构。农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)主要围绕我国养蜂产业发展、蜂产品安全生产与消费中对产品质量安全风险评估的重大需求,开展蜂产品质量安全风险监测、风险隐患动态跟踪评价与危害因子筛查排序、风险评估技术研究与主要危害因子的风险评估、风险交流与标准制定建议,为蜂产品质量安全科学管理、依法监管、正确指导生产与引导消费提供理论指导与支撑,为保障我国蜂产品安全消费、促进我国养蜂产业健康发展提供技术支撑。     

上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

<正>平台建设现有8个部级、省级和院级平台:农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海);农业部植物新品种测试(上海)分中心;上海市农产品质量安全工程技术研究中心;上海市农产品质量安全评价专业技术服务平台;上海市饲料质量监督检验站;上海市农业科学院测试中心;上海市农业科学院农药安全评价研究中心。研究条件重点开展蔬菜、水果、食用菌、粮油产品质量安全检测、农产品质量安全风险评估、农产品质量安全风险控制与预警、农产品安全保鲜等方面的研究,以食用菌中危害因     

农业部举办2013年“全国食品安全宣传周”，主题日活动

6月20日．农业部组织开展“全国食品安全宣传周”主题日活动．广泛普及农产品安全消费知识．集中展示农产品质量安全工作进展及成效，营造全社会共同关注、推动农产品质量安全工作的和谐氛围．实现农产品质量安全科学管理、明白生产、放心消费。北京、上海、广州、武汉、杭州、南京等城市农产品质量安全风险评估实验室集中对社会开放，邀请群众走进实验室、参观农产品检测过程、举办专题讲座、发放宣传材料、解答群众问题．全面加强科普宣传，受到参观群众的高度评价。在北京市的多个区县．     

农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京) 农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京) 中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心

<正>农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)是农业部首批建立的36个专业性农产品质量安全风险评估实验室之一,由中国农业科学院蜜蜂研究所依托农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)等平台建设,并于2012年7月获授权成为"中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心",同时还是农业部"三品一标"农产品定点检测机构。农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)主要围绕我国养蜂产业发展、蜂产品安全生产与消费中对产品质量安全风险评估的重大需求,开展蜂产品质量安全风险监测、风险隐患动态跟踪     

我国质量兴农推进方向及策略

推动农业高质量发展的底线是确保农产品质量安全。本文全面总结了2018年我国质量兴农工作的成果成效,深入分析了当前我国农产品质量安全工作存在的问题和挑战,研究指出了新时期我国农产品质量安全推进方向及工作方法,强调提出了2019年农产品质量安全工作的极端重要性及重点目标任务,对当前和今后一个时期我国质量兴农及农产品质量安全工作具有十分重要的指导作用。     

浅谈农产品质量安全风险的监测和评估

农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评估的建议,为农产品质量安全提供参考。     

新时代我国农产品质量安全的形势与任务

保证人民群众吃得安全放心是最基本的民生工程。本文全面总结了近年来我国农产品质量安全工作取得的显著成就,深入分析了新时代下我国农产品质量安全工作面临的形势及职责使命,研究提出了进一步提高农产品质量安全水平的工作方法和重点任务,对当前和今后一个时期我国农产品质量安全工作有重要的指导作用。     

农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京) 农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京) 中国农业科学院蜂产品质量安全风险评估研究中心

<正>农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)是农业部公布的首批36个专业性农产品质量安全风险评估实验室之一,由中国农业科学院蜜蜂研究所依托农业部蜂产品质量监督检验测试中心等平台建设。农业部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京)主要围绕我国养蜂产业发展、蜂产品安全生产与消费中对产品质量安全风险评估的重大需求,开展蜂产品质量安全风险监测、风险隐患动态跟踪评价     

浅析农产品质量安全检测实验室的样品质控管理

农产品质量安全检测实验室最主要的工作就是检测农产品质量。在开展农产品安全检测工作时,相关人员要根据自身的工作经验对样品进行分类,并在检测时利用科学的实验室质量控制策略对相关样品的质量进行合理控制,以最大限度地提升农产品检测结果的准确性。基于此,分析农产品质量安全检测实验室样品质控管理的相关措施,旨在提升农产品的质量。     

“十三五”期间我国农产品质量安全监管工作目标任务

农产品质量安全是全面建成小康社会需要着力解决的问题,也是推进农业现代化需要重点突破的问题。本文充分肯定了2015年及"十二五"期间我国农产品质量安全工作取得的成效,全面总结了"十二五"农产品质量安全监管创新的经验,深入分析了"十三五"我国农产品质量安全工作面临的形势要求,明确提出了"十三五"工作思路,对当前和今后5年我国农产品质量安全监管工作的重点任务进行了部署。     

农业部部署2015年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)工作

<正>1月13日,农业部在京召开2015年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)任务部署会,农业部农产品质量安全监管局副局长程金根出席会议并讲话。会议全面总结了2014年例行监测工作,分析了当前形势,部署了2015年重点任务。会议认为,2014年例行监测工作扎实开展,为全面掌握我国农产品质量安全状况,落实各项     

深圳市安鑫宝科技发展有限公司

<正>安鑫宝科技是专业研发农产品质量安全检测分析仪器、生化试剂与试剂盒系列、实验室综合信息管理系统(LIMS)与农产品质量安全监控系统软件等检测实验室一揽子解决方案的高科技机构,且公司做为加拿大Aurora公司中国代理对光谱仪器也有深入研究。公司在国内同行业中处于领先地位,并率先通过ISO9001:2000国际质量管理     

深圳市安鑫宝科技发展有限公司

<正>安鑫宝科技是专业研发农产品质量安全检测分析仪器、生化试剂与试剂盒系列、实验室综合信息管理系统(LIMS)与农产品质量安全监控系统软件等检测实验室一揽子解决方案的高科技机构,且公司做为加拿大Aurora公司中国代理对光谱仪器也有深入研究。公司在国内同行业中处于领先地位,并率先通过IS09001:2000国际质量管理     

我国农产品质量安全风险预警的探索与实践

将风险预警引入到农产品质量安全监管中,对于保障农产品质量安全十分必要。本文利用文献综述和案例分析方法,对我国正在建设中的农产品质量安全风险预警体系进行了分析。研究表明,国家层面农产品质量安全风险预警体系建设目前尚处于启动阶段,同时多省市正在进行各具特色的风险预警实践,陕西省运用HACCP体系对蔬菜农药残留风险实行过程管理控制,取得了显著成效。在此基础上,提出了农产品质量安全风险预警体系化、加强过程风险防控和引入双保险机制3点政策建议。